thành phần dinh dưỡng của cá bông lau

Tìm hiểu thành phần dinh dưỡng của thịt thỏ

Ngày tải lên : 16/11/2012, 14:26

... nghiệp. Theo các tài liệu đã được công bố, hiệu quả giết mổ thịt thỏ, thành phần dinh dưỡng của thịt thỏ phụ thuộc vào giống thỏ và chế độ dinh dưỡng. Vì vậy,chúng tôi tiến hành các nghiên ... 1,7÷2,0 1,32 69,9 2,0÷2,5 1,5 70,0 3.2 Thành phần hoá học chính của thịt thỏ Bảng 4: Thành phần hoá học chính của thịt thỏ STT Thành phần Hàm lượng (g/100g) 1 Nước 76,9 2 Protein ... tuyệt hảo”. Chúng tôi đã tiến hành xác định tỉ lệ sử dụng của tỉ lệ thịt thỏ, thành phần hoá học chính của thịt thỏ và giá trị dinh dưỡng của thịt thỏ. ABSTRACT In recent years, rabbit...

4
1.3K
3

Thành phần dinh dưỡng của thịt thỏ

Ngày tải lên : 19/11/2012, 12:40

... nghiệp. Theo các tài liệu đã được công bố, hiệu quả giết mổ thịt thỏ, thành phần dinh dưỡng của thịt thỏ phụ thuộc vào giống thỏ và chế độ dinh dưỡng. Vì vậy,chúng tôi tiến hành các nghiên ... Tp.HCM không cao. Có thể do giống thỏ, chế độ dinh dưỡng, vì vậy giá thành của thịt thỏ hiện nay còn cao. Giá trị dinh dưỡng không thua kém thịt thỏ của các nước khác. Để thịt thỏ được sử dụng ... tuyệt hảo”. Chúng tôi đã tiến hành xác định tỉ lệ sử dụng của tỉ lệ thịt thỏ, thành phần hoá học chính của thịt thỏ và giá trị dinh dưỡng của thịt thỏ. ABSTRACT In recent years, rabbit...

4
1.9K
5

Thành phần dinh dưỡng của giấm

Ngày tải lên : 11/04/2013, 16:41

... lạnh vào uống sảng khoái, giải khát, rất tốt cho sức khỏe.[3] 1 I. Thành phần dinh dưỡng của giấm. 1.1. Các thành phần dinh dưỡng có trong giấm. - Số axit amin phong phú: Gồm18 loại a.a mà cơ ... sự tích tụ của các hợp chất, chủ yếu là melanoidins, từ các phản ứng xúc tác của các emzim không như đường xuống cấp, tính axit và phản ứng Maillard. Độ nhớt: Các tính chất chảy của giấm được ... ngày càng cao của con người. Giấm gạo hay còn gọi là giấm cất, dùng lương thực, ngủ quả, đường làm nguyên liệu chính nhờ quá trình lên men của vi khuẩn acetic. Thành phần dinh dưỡng bao gồm...

21
6K
2

Tài liệu Báo cáo "THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA LÁ CÂY M. oleifera TRỒNG LÀM THỨC ĂN GIA SÚC " ppt

Ngày tải lên : 26/02/2014, 21:20

... chăn nuôi. 3.2. So sánh thành phần dinh dưỡng lá cây M. oleifera với một số họ đậu oleifera và một số cây thức ăn gia súc họ đậu ật chất kh Bảng 3. Thành phần dinh dưỡng của lá cây M (tính theo ... lá M. oleifera làm thức ăn bổ sung cho lợn, gia cầm cần phải thêm P để khẩu phần được cân đối. Bảng 2. Thành phần các c Tháng tuổi Xơ th 6,5 13, 6,08 ± 0,07 20 ± 0,02 37,70 ± 0,16 20,48 ± 0,23 7,0 ... thấy, để đảm bảo số lượng cũng như chất lượng của thức ăn, cần thu hoạch lá ở thời điểm thích hợp. Thành phần vật chất khô, xơ thô và protein của lá cây lúc 9 tháng tuổi tỏ ra cân đối nhất,...

4
793
2

Báo cáo " THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA LÁ CÂY M. oleifera TRỒNG LÀM THỨC ĂN GIA SÚC " docx

Ngày tải lên : 25/03/2014, 03:20

4
621
1

NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC, HOẠT TÍNH SINH HỌC CÁC CHẤT TRONG CAO PETROLEUM ETHER VÀ THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA LÁ CÂY MẮM ỔI (AVICENNIA MARINA) pot

Ngày tải lên : 03/04/2014, 04:20

5
1.1K
3

khảo sát sự thay đổi thành phần dinh dưỡng của hạt sen qua các giai đoạn tăng trưởng

Ngày tải lên : 28/05/2014, 14:34

80
699
0

Báo cáo khoa học: Thành phần dinh dưỡng của lá cây M. oleifera trồng làm thức ăn potx

Ngày tải lên : 27/06/2014, 10:20

5
601
0

phân tích thành phần dinh dưỡng của vi tảo chaetoceros phân lập từ rừng ngập mặn xuân thủy-nam định và thăm dò khả năng kháng tế bào ung thư biểu mô.

Ngày tải lên : 02/07/2014, 16:24

80
1.2K
1

nghiên cứu thành phần loài và giá trị dinh dưỡng của cá tạp khai thác bằng lưới kéo đáy ở cảng cá cát bà hải phòng

Ngày tải lên : 03/12/2013, 12:53

96
1.2K
1

Thành phần dinh dưỡng trong rau ăn lá

Ngày tải lên : 15/09/2012, 17:20

...   S MỘT SỐ BIỆN PHÁP BẢO VỆ CHẤT DINH DƯỠNG TRONG RAU:  K$!D!!)*"AD$!!Q€lklŠ ,(!SK$<AD)WD3q?D"!<# )*!?7?T"C!4S!2CAD)WDC!#A"#+U+DAD) ...  ƒ•'01'0,-!^='"D:"SC*!)L.$L)$)'C$'C'"D""[$C$D"+8! $TE  SO SÁNH DINH DƯỠNG MỘT SỐ LOẠI RAU ĂN LÁ: D'3X=ž'$Ÿ?7Ÿ0"0,N '!)¡$)'Xll'¡@'F Nhận...

29
1.2K
4

Thành phần dinh dưỡng trong rau luộc

Ngày tải lên : 15/09/2012, 17:20

... ăn. II. Các thành phần dinh dưỡng trong rau quả Thành phần hóa học bao gồm tất cả các hợp chất hữu cơ, vô cơ cấu tạo nên mọi tế bào rau trái. Thành phần hóa học tạo nên giá trị dinh dưỡng và ... sự mất chất dinh dưỡng. - Không nên hâm đi hâm lại các món ăn chế biến từ rau. Vì lương chất dinh dưỡng, đặc biệt là các vitamin, sẽ hao hụt rat nhiều. Trang 31 BIẾN ĐỔI DINH DƯỠNG CỦA RAU TRONG ... 7 BIẾN ĐỔI DINH DƯỠNG CỦA RAU TRONG QUÁ TRÌNH LUỘC MỤC LỤC I. Định nghĩa & phân loại 3 II .Thành phần dinh dưỡng trong rau 5 1. Nước- độ ẩm và chất khô 5 2. Tinh bột 6 3. Chất xơ 6 4. Các hợp...

32
1.5K
4

Thành phần dinh dưỡng trong nguyên liệu

Ngày tải lên : 14/03/2013, 13:43

... Dạng sản phẩm : ăn tươi , phơi khô , đóng hộp , hun khói . Bảng 1 : Thành phần dinh dưỡng trong 100g cá ngừ chù Thành phần Hàm lượng Năng lượng 119 kcal Nước 72,5 g Protein 24g Lipid 2,6 ... - mg Kali - mg -Cắt khúc: cá sau quá trình xử lý sơ bộ được đem cắt thành từng khúc nhỏ phù hợp với yêu cầu của sản phẩm thành phẩm, phù hợp với bao bì của sản phẩm. Cá có thể được cắt bằng tay ... thất chất dinh dưỡng . Trong chế biến cá hộp, hấp làm cho thịt cá cứng chắc hơn nhằm mục đích: dễ xếp vào hộp, làm giảm lượng vi sinh vật bám trên bề mặt cá, làm giảm sự hư hỏng thịt cá trong...

30
1.6K
9

Lợi ích và thành phần dinh dưỡng quả sầu riêng

Ngày tải lên : 16/03/2013, 09:06

... retinol 5.000 µg Khi phân tích thành acid amin của Protein trong quả sầu riêng các nhà nghiên cứu đã tìm ra hầu hết các acid amin thiết yếu sau: Bảng 9: Thành phần các amino acid trong trái sầu ... được mùi thơm quá mạnh của nó, đến độ ở các nơi công cộng nhiều nơi cấm không cho mang sầu riêng vào. Hình 1: Cây sầu riêng Cũng như hương vị của nó, thành phần dinh dưỡng cho thấy sầu riêng ... so với các quả khác tuy hàm lượng vitamin chỉ trung bình. Bảng 8: Thành phần dinh dưỡng trong 100 g cơm sầu riêng tươi. Thành phần Nước 62,31 g Năng lượng 147 kcal 14 GVHD TÔN NỮ MINH NGUYỆT ...

40
1.9K
14

Tài liệu BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG THỨC ĂN VIỆT NAM - phần III doc

Ngày tải lên : 13/12/2013, 06:15

... 0,03 0,0 222 Bánh men 0 369 9,6 3,7 74,2 0,2 0 76 140,4 3,9 0 0 105 17,0 0,15 0,0 223 Đường cát trắng 0 397 0,0 0,0 99,3 0,0 0 0 0,0 0,0 0 0 0 0,0 0,00 0,0 224 Kẹo cà phê 0 378 0,0 1,3...

2
13.3K
180

Tài liệu BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG THỨC ĂN VIỆT NAM - phần II pptx

Ngày tải lên : 13/12/2013, 06:15

... 30,0 0,0 0 0 0 0,0 0,00 0,0 196 Ch bông cá lóc 0 312 65,7 4,1 3,0 0,0 0 26 654,0 0,0 0 0 0 0,0 0,00 0,0 BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG THỨC ĂN VIỆT NAM - phần II (Tính trên 100g thực phẩm ... 1,0 0 0 0 45,0 0,07 0,0 166 Cá hồi 40 136 22,0 5,3 0,0 0,0 0 13 230,0 1,1 0 0 0 30,0 0,22 0,0 167 Cá khô 15 208 43,3 3,9 0,0 0,0 0 120 95,0 0,9 0 0 0 0,0 0,08 0,0 168 Cá mè 36 144 15,4 9,1 0,0 ... 0,0 0 0 0 0,0 0,00 0,0 169 Cá mòi 45 124 17,5 6,0 0,0 0,0 0 80 240,0 3,0 0 0 0 20,0 0,02 0,0 170 Cá mỡ 0 151 16,8 9,3 0,0 0,0 0 42 173,0 1,4 0 0 0 30,0 0,08 0,0 171 Cá nạc 39 80 17,5 1,1 0,0 0,0...

3
6.7K
141

Tài liệu BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG THỨC ĂN VIỆT NAM - phần III pptx

Ngày tải lên : 25/01/2014, 17:20

... BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG THỨC ĂN VIỆT NAM - phần III (Tính trên 100g thực phẩm ăn được) TÊN THỨC ĂN % kcal g g g ... 60 0,4 0,0 14,7 1,1 0 8 160,0 0,6 0 0 0 0,0 0,00 10,0 213 Cá thu hộp 0 207 24,8 12,0 0,0 0,0 0 50 260,0 1,6 0 0 0 0,0 0,02 0,0 214 Cá trích hộp 0 233 22,3 14,4 3,5 0,0 52 86 437,0 2,3 0 0 0...

2
5.2K
66

tìm hiểu đặc điểm dinh dưỡng của cá sặc rằn giai đoạn phôi, bột, hương

Ngày tải lên : 13/03/2014, 21:58

... nắm được khẩu phần dinh dưỡng của cá ở từng giai đoạn nuôi. Hoạt động dinh dưỡng của cá được bắt đầu khi cá tiếp nhận thức ăn từ môi trường nước, làm cơ sở cung cấp các chất dinh dưỡng cho quá ... tạo thành công những loài cá có giá trị kinh tế: cá Tra, cá Basa, cá Lóc, cá Bống tượng, cá Leo. Bên cạnh việc phát triển các nguồn lợi trên thì cũng cần củng cố việc sản xuất giống các loại cá ... là phôi, cá bột, cá hương của loài cá Sặc rằn. Thông qua nghiên cứu, nhằm cung cấp một số dẫn liệu về đặc điểm dinh dưỡng của những giai đoạn đầu trong chu kỳ sống của cá Sặc rằn, góp phần làm...

36
1.2K
0

BÁO CÁO " THÀNH PHẦN SINH HÓA CỦA CÁ NGỰA ĐEN (Hippocampus kuda) VÀ TÁC DỤNG KÍCH THÍCH SINH TINH Ở CHUỘT BẠCH " ppt

Ngày tải lên : 19/03/2014, 11:20

... đổi các thành phần sinh hóa của cá ngựa đen khi chế biến có thể giúp tìm hiểu vì sao rượu ngâm cá ngựa lại có tác dụng tốt hơn. Nghiên cứu này của chúng tôi so sánh thành phần sinh hóa của cá ... gồm 5 cá thể, được trộn chung, xay nhuyễn và lấy mẫu đại diện. Thành phần sinh hóa của các mẫu được phân tích để xác định hàm lượng protein, lipid, tro, độ ẩm, thành phần và hàm lượng các axít ... mẫu khác, khiến cho tỉ lệ n3/n6 của chúng (1,2) thấp hơn nhiều so với các mẫu cá tươi, đông khô và sấy khô (8,8 – 10,8). Bảng 4: Thành phần lipid của mẫu cá ngựa (% khối lượng khô). SFA:...

7
560
2

Dinh dưỡng của cá nuôi pptx

Ngày tải lên : 19/03/2014, 17:20

... lựa chọn thức ăn của cá – 3.1.4. Cường độ dinh dưỡng của cá không ổn định – 3.1.5. Khả năng tự điều chỉnh cường độ dinh dưỡng của cá 3.2 TÍNH ĂN CỦA CÁ NUÔI – 3.2.1 Những loài cá ăn thực vật – 3.2.2. ... đáy đáy cá tra cá chép 3.1 ĐẠI CƯƠNG VỀ DINH DƯỠNG CỦA CÁ 3.1 ĐẠI CƯƠNG VỀ DINH DƯỠNG CỦA CÁ • Cung cấp năng lượng: • Hoạt động • Duy trì • Cấu trúc cơ thể • Trao đổi chất • Các chất dinh dưỡng: – Protein ... trứng: lươn ,cá lóc, rô phi Nội dung Nội dung 3.1 ĐẠI CƯƠNG VỀ DINH DƯỠNG CỦA CÁ – 3.1.1. Dinh dưỡng của cá thay đổi theo giai đoạn phát triển cơ thể – 3.1.2. Sự phân chia tính ăn của cá – 3.1.3....

15
636
5