thành phần acid béo thiết yếu trong dầu cá a eicosapentaenoic acid b docosahexaenoic acid c có chứa epa dha  linolenic epa và dha chính là acid béo omega 3

Thành phần các chất dinh dưỡng trong quả cà chua doc

Ngày tải lên : 01/08/2014, 04:20

... b vitamin C nấu chín làm sốt c chua, nấu canh với sườn, với thịt n c hay riêu cua, riêu c lại làm tăng khả hấp thu Lycopen beta-caroten C chua c lợi cho s c khỏe l a tuổi Đối với chị em ... ra, c chua ch a nhiều hợp chất h a th c vật kh c chất xơ giúp cho thể xuất cholesterol, giảm c c máu đông, đề phòng tai biến b nh tim mạch, b nh b o phì C chua ăn tươi, làm nư c ép không b ... th c phẩm c lợi cho s c khỏe dùng phổ biến nhiều nư c giới Theo B ng thành phần th c phẩm Việt Nam năm Viện Dinh dưỡng biên soạn năm 2007 c chua ch a nhiều vitamin C (40mg/100g), beta-caroten...

5
847
3

PHÂN TÍCH QUAN HỆ DI TRUYỀN GIỮA CỞ HẠT VỚI HÀM LƯỢNG DẦU VÀ THÀNH PHẦN ACID BÉO CỦA CÁC GIỐNG ĐẬU NÀNH (GLYCINE MAX (L.) MERRILL) pot

Ngày tải lên : 25/03/2014, 07:22

... biến lai tạo 3. 2 .3 Acid b o không no C ba loại acid b o không no là: acid Oleic (18:1), acid Linoleic (18:2) acid Linolenic (18 :3) Kết phân tích cho thấy acid Oleic dao động cao từ 18,9% (PI 34 0900 ... hạt với thành phần acid b o ch a no tương quan ý ngh a Trong đó, 166 Tạp chí Khoa h c 2011:2 0b 160-168 Trường Đại h c Cần Thơ thành phần acid b o ch a no c tương quan nghịch acid b o Oleic (18:1) ... (18:1) với acid b o Linoleic (18:2) acid b o Linolenic (18 :3) với hệ số tương quan theo thứ tự r = -0.970 ** r = -0.510** (B ng 4) Gi a acid b o Linoleic với acide b o Linolenic c tương quan thuận...

9
415
2

ẢNH HƯỞNG BỔ SUNG DẦU PHỌNG VÀ MỠ CÁ TRA LÊN NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG VÀ THÀNH PHẦN CHẤT BÉO CỦA TRỨNG GÀ ISA BROWN NUÔI TRONG CHUỒNG HỞ docx

Ngày tải lên : 25/03/2014, 08:20

... s acid b o), ch yu l c c acid cha bo h a n nh acid oleic (39 ,51%), c n li l acid linoleic (7, 83% ) Du phng l mt cht b o c s dng ph bin lm thc n cho ngi, du phng rt giu c c acid b o cha bo h a a ... (2006), c ch thay i tim nng cholesterol trng l thay i thnh phn cht b o ca trng Vai trũ ca c c acid b o cha bo h a a vic lm gim cholesterol ca c c acid b o cha bo h a a ó c nhn nhng nm gn õy (Naber ... 0,0 9b 0,4 0b 7,47 83, 5 6b 64,4 5b 24 ,3 8a 11,1 8a 0,41 NTMC1% NTMC3% 64,60ab 64,81ab 78, 43 78,18 0,10ab 0,1 1a 0,4 3a 0,4 1b 7,58 7,46 ab 87,16 88,6 0a ab 65,40 65,55ab 23, 48ab 23, 69ab ab 11,12 10,7 7c 0,40...

10
525
2

ẢNH HƯỞNG BỔ SUNG DẦU PHỌNG VÀ MỠ CÁ TRA LÊN NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG VÀ THÀNH PHẦN CHẤT BÉO CỦA TRỨNG GÀ ISA BROWN NUÔI TRONG CHUỒNG HỞ pot

Ngày tải lên : 25/03/2014, 08:20

... s acid b o), ch yu l c c acid cha bo h a n nh acid oleic (39 ,51%), c n li l acid linoleic (7, 83% ) Du phng l mt cht b o c s dng ph bin lm thc n cho ngi, du phng rt giu c c acid b o cha bo h a a ... (2006), c ch thay i tim nng cholesterol trng l thay i thnh phn cht b o ca trng Vai trũ ca c c acid b o cha bo h a a vic lm gim cholesterol ca c c acid b o cha bo h a a ó c nhn nhng nm gn õy (Naber ... 0,0 9b 0,4 0b 7,47 83, 5 6b 64,4 5b 24 ,3 8a 11,1 8a 0,41 NTMC1% NTMC3% 64,60ab 64,81ab 78, 43 78,18 0,10ab 0,1 1a a 0, 43 0,4 1b 7,58 7,46 87,16 ab 88,6 0a 65,40ab 65,55ab ab 23, 48 23, 69ab ab 11,12 10,77c...

10
414
1

Ảnh hưởng của chất béo thức ăn trong khẩu phần đến thành phần acid béo của trứng gà công nghiệp

Ngày tải lên : 29/03/2016, 15:32

... fatty acids (acid b o no đơn); n-6 PUFA = omega- 6 polyunsaturated fatty acids (acid b o no a) ; EPA = eicosapentaenoic acid; DHA = docosahexaenoic acid; n -3 PUFA = omega- 3 polyunsaturated fatty ... Acid b o phân chia thành nhóm acid b o no, ch a no đơn (MUFA), ch a no a (PUFA) thu c tính acid b o phụ thu c vào c u tr c chúng C c acid b o nối đôi phân tử gọi acid b o no (SFA) Acid b o ch a ... et al., 200 0a, Bourre, 200 5a) C c acid b o mạch dài ch a no nhiều nối đôi (LCPUFA) acid arachidonic (AA), eicosapentaenoic (EPA) docosahexaenoic (DHA) thành phần thiết yếu màng sinh h c, đ c biệt...

170
205
0

Ảnh hưởng của chất béo thức ăn trong khẩu phần đến thành phần acid béo của trứng gà công nghiệp (TT)

Ngày tải lên : 29/03/2016, 15:33

... tự c p mồi Gen Trình tự mồi (5’ 3 ) Betaactin* Fw: GTGATGGACTCTGGTGATGG Rv: TGGTGAAGCTGTAGCCTCTC Fw: CAAATCGAGCACCACCTTTT Rv: TCTAGCCAGAGTTCCCCTGA Fw: CATTGGCTTGGCTAATGGTT Rv: CAAACTTGTGGACGATGTGG ... 2,92ab 3, 04ab 2 ,30 ab 1 ,36 ab Σ SFA 36 ,51 36 , 53 35,68 35 ,87 35 ,25 34 ,10 Σ USFA 63, 48 63, 47 64 ,32 64,16 64,74 66,01 Σ ω-6 15,8 3c 17,13bc 18 ,34 abc 20 ,3 5a 19,73ab 20,6 5a Σ ω -3 1,08 b 4,9 6a 3, 33ab 3, 3ab ... 64, 73 22,5 3a 2,01cde 11 ,3 8a DCH1.0 37 , 73 3,06abc 62,27 16,04cd 3, 42abc 4,9 4b bcd d bcd DCH1.5 35 ,46 2,79 64,55 14,91 3, 16 4,7 7b DCH2.0 35 ,66 3, 41ab 64 ,35 15 ,35 d 3, 86ab 3, 9 9b DCH2.5 36 , 23 3,66ab...

26
293
0

Trích ly và phân tích thành phần chất béo trung tính (Neutral lipids) trong bùn hoạt tính pptx

Ngày tải lên : 11/03/2014, 02:20

... theo thành phần c mạch cacbon 18 C (stearic đồng phân) với thành phần tương ứng 33 % 32 % cho axít b o glyceride C c thành phần c mạch cacbon kh c diện chủ yếu dạng vi lượng ệ Mô tr ng: 26 (20 13) : ... 1 .31 30 .37 ± 0.47 32 .95 ± 0.85 3. 3 C u tr c mạch cacbon chất b o trung tính dầu b n Kết s c ký c u tr c mạch cacbon thành phần trung tính dầu b n bao gồm axít b o tự glyceride minh h a Hình và ... - oxi h a mạch cacbon b c t đứt 2C lần dẫn đến mạch cacbon chất b o ngắn 2C (Chipasa Medrzycka, 2008) Sự a dạng mạch cacbon chất b o giải thích d a nguồn g c nư c thải xử lý Nguồn nư c thải...

7
576
0

Ảnh hưởng của nước xanh và cường độ ánh sáng đến tỷ lệ sống, sinh trưởng và thành phần acid béo của ấu trùng cá tuyết Đại Tây Dương (Gadus morhua) doc

Ngày tải lên : 19/03/2014, 14:20

... nghiệm th c nư c xanh thành phần acid b o c Phospolipids triacylglycerol ấu trùng c Kết chứng tỏ giá trị trung chuyển dinh dưỡng tảo ấu trùng c khả đem lại hiệu nâng cao tỷ lệ sống ấu trùng c Những ... c a ấu trùng c không kh c biệt nghiệm th c, khuynh hướng sinh trưởng phụ thu c mật độ xuất b nư c xanh nư c trong, ấu trùng c b nư c xanh c sinh trưởng vượt trội Một dấu hiệu c ý ngh a ... chế ảnh hưởng ánh sáng ấu trùng c hồi c mâu thuẫn với nghiên c u trư c đây, thích ứng di truyền loài c biến động môi trường khu v c mà chúng phân b Người dịch: Ts Ngô Thị Thu Thảo (thuthao@ctu.edu.vn),...

2
372
0

BÁO CÁO " Thành phần axít béo bao gồm axít béo dạng trans trong một số sản phẩm mì tôm Việt Nam " potx

Ngày tải lên : 19/03/2014, 16:20

... SFA: saturated fatty acids * PUFA: polyunsaturated fatty acids * MUFA: monounsaturated fatty acids * TFA: trans fatty acids * tc: traceal 818 Fatty acid composition including trans fatty acids content ... triplicates * Fatty acids less than 0.1%: C1 5:0, C1 7:0, C2 1:1 * SFA: saturated fatty acids * PUFA: polyunsaturated fatty acids *.MUFA: monounsaturated fatty acids * TFA: trans fatty acids * tc: traces ... polyunsaturated fatty acids * TFA: trans fatty acid* MUFA: monounsaturated fatty acids negligible proportions of trans fatty acids, bothwith monounsaturated and polyunsaturated fatty acids These...

9
514
0

Báo cáo nghiên cứu khoa học: "SỰ THAY ĐỔI MÔ HỌC VÀ THÀNH PHẦN CHẤT BÉO, ACID BÉO CỦA BUỒNG TRỨNG CUA BIỂN (Sylla paramamosain)" pptx

Ngày tải lên : 22/07/2014, 11:21

... để sai kh c ý ngh a thống kê (p>0,05); n=4 FA – fatty acids, (n -3) HUFA – (n -3) highly unsaturated fatty acids ≥ 20:3n -3, ARA - arachidonic acid (20:4n-6), EPA - eicosapentaenoic acid (20:5n -3) ; ... 9,80 ± 3, 84 3. 3 Hàm lượng chất b o acid b o buồng trứng cua giai đoạn thành th c kh c B ng 4: Tổng chất b o (% TL khô) thành phần chất b o (%) buồng trứng Cua giai đoạn thành th c kh c Giai đoạn ... ARA EPA DHA DHA /EPA 16,6±2, 1a 15,2±1,8 a 11,9±1,7 a 10,6±1,1ab 10,8±1,5 a 7,1±0,8 a 5,8±0,9 a 3, 5±0,6 a 0,60 ab b 30 ,2±5,7 37 ,9±6,4 54,9±11,6 c 29,5±6,8 ab 35 ,1±7,0 bc 45,9±6 ,3 c 21,5±4,1 ab...

9
552
1

Báo cáo nghiên cứu khoa học: " THÀNH PHẦN AXÍT BÉO CỦA MỘT SỐ LOẠI DẦU THƯƠNG MẠI CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT VÀ THỰC VẬT" pptx

Ngày tải lên : 22/07/2014, 13:20

... gồm c C: 16 (Palmitic, 12,88%), C1 8:19 cis (Oleic, 12,20%), C2 0:5 3 (EPA, 11 ,31 %) C2 2:6 3 (DHA, 11, 53% ) Trong đó, mẫu dầu UDO3 DHAC EPA (Eicosapentaenoic) DHA (Docosahexaenoic) hai a xít b o chiếm ... Monounsaturated Fatty Acid (a xít b o c nối đôi); PUFA = Polyunsaturated Fatty Acid (a xít b o c nhiều nối đôi) Kết luận Dầu thương mại c nguồn g c từ c biển (COD, UOD3 DHAC) c hàm lượng a xít ... a xít b o thiết yếu (EPA DHA) cao, dao động từ 11 ,31 % đến 33 , 43% EPA từ 11, 53% đến 50,88% DHA Ngư c lại, dầu c nguồn g c từ th c vật (OLI COCO) không ch a a xít b o thiết yếu Kết nghiên c u tiêu...

7
579
1

Luận văn tốt nghiệp " Tính thiết yếu của đầu tư trong hoạt động sản xuất kinh doanh " pps

Ngày tải lên : 28/07/2014, 02:22

... Quang Chi nhỏnh Tõy Bc Chi nhỏnh Qung Tr Chc nng nhim v ca c c phũng ban v c c trung tõm chi nhỏnh ca c ng ty c phn t xõy dng Sụng : a C c phũng chc nng: C c phũng ban c ng ty c trỏch nhim thc ... t c ng hai mt ny a c c chớnh sỏch nhm hn ch c c t c ng xu, phỏt huy t c ng tớch cc, trỡ c s n nh ca ton b nn kinh t c u t t c ng n s dch chuyn c cu kinh t: Kinh nghim ca c c nc trờn th gii cho ... yờu cu ca c n b c ng nhõn viờn tham gia thi c ng c c cụng trỡnh Trong nm qua, bng ngun h tr ca Nh Chuyên đề th c tập Hoàng Tuấn Khanh-ĐT4 3A nc v c c ngun khu hao, c c ngun t c c qu u t xõy dng c...

102
372
0

Luận văn tốt nghiệp : Những yếu tố tự nhiên đóng vai trò thiết yếu trong phát triển kinh tế đất nước phần 5 potx