thuyết minh về phong tục gói bánh chưng ngày tết
Thuyết minh về phong tục cổ truyền ngày tết
Ngày tải lên :
13/03/2014, 22:29
... Thuyết minh về phong tục cổ truyền ngày tết
Trải bao năm tháng,từ đời này truyền qua đời khác, cứ mỗi khi đông tàn, ... Rùa”; tục ăn trầu; bánh chưng bánh dầy…Sự phổ biến của tục
trồng nêu trong văn hoá Việt đã chứng tỏ đây là một biểu tượng được lựa chọn có ý thức cho một giá trị
minh triết độc đáo của nó. Về ... ấm cúng và gia đình
xum họp .Ngày nay, người Việt Nam đã bỏ thói quen dựng nêu ngày Tết. Nhưng xưa kia, mỗi lần năm
mới đến là phải cắm nêu: Cao nêu, kêu pháo, bánh chưng xanh là những biểu tượng...
- 2
- 41.1K
- 217
Thuyết minh về chiếc bánh chưng ngày Tết
Ngày tải lên :
13/03/2014, 22:29
... dong, lá chuối, dây lạt, gạo nếp… các thứ để làm bánh tết. Tôi đến thăm một ngôi chùa
tại Paris, mới biết các vị sư ở đây có biệt tài làm bánh chưng, bánh tét chay và dưa món rất ngon. Cứ độ
đầu ... Y tế California nhận định: Bánh chưng là một loại văn hoá ẩm thực ngàn xưa của
người Việt Nam”, nên Ban này đã thông qua dự luật AB-2214 về việc cho phép bán bánh chưng.
Khi đến Mỹ, tôi đã gặp ... lễ tạ ơn, lễ giáng sinh… thì
các bà mẹ xa quê xem đó là ngày Tết của mình. Vào những dịp như vậy thì các bà chuẩn bị làm bánh tét,
bánh chưng.
Các từ khóa trọng tâm " cần nhớ " của...
- 2
- 36.9K
- 187
Thuyết minh về chiếc Bánh chưng ngày Tết docx
Ngày tải lên :
18/03/2014, 19:20
... sự kiêng kỵ đối với món bánh ngày tết
Thuyết minh về chiếc Bánh chưng ngày Tết
Bánh chưng, bánh tét là món ăn truyền thống của dân tộc. Có nhiều truyền
thuyết dân gian cũng như ... mới phong phú của vùng đất mới phương Nam. Đặc biệt ở Thừa
Thiên Huế, trong nồi bánh tết luôn luôn có 2 loại, vừa bánh chưng vừa bánh tét.
Về thành phần và hình thức của bánh
Để làm bánh chưng ... món bánh chưng ngày nay là món hàng quà bán hàng ngày, tuy
nhiên bánh chưng vẫn là món ăn nghi lễ trong các ngày lễ hội, giỗ, tết. Ở miền Nam
bánh tét ngoài việc cúng tế tổ tiên trong dịp tết, còn...
- 4
- 4.5K
- 36
Thuyết minh về một món ăn - Bánh Xèo pot
Ngày tải lên :
01/04/2014, 14:20
... xanh đều lên bề mặt, cho giá vào phần nửa cái bánh. Đậy nắp
lại, đợi khoảng 2~3 phút cho bánh chín vàng. Dùng vá dẹp bẻ gập bánh lại làm đôi.
Lấy bánh ra.
Cứ thế lập lại cho đến khi hết bột ... này thường được gọi là bánh khoái và thường kèm với thịt
nướng, nước chấm là nước lèo gồm tương, gan, lạc. Tại miền Nam Việt Nam, bánh có
cho thêm trứng và người ta ăn bánh xèo chấm nước mắm ...
sành ăn cứ thấy ngờ ngợ như món này thực sự được bắt nguồn từ Huế.
Bánh xèo Phan Thiết khác với bánh xèo ở những nơi khác là bánh nhỏ chỉ bằng
một nửa và không cuốn với rau xà lách mà ăn chung...
- 3
- 9.4K
- 13
Cách giói bánh chưng ngày tết
Ngày tải lên :
16/06/2013, 01:26
... lên bàn th.
Trên mâm c ngày Tt, bánh chng vuông th ng c ct chéo bng chính lt gói bánh ó, bánh chng dài
th ng ct lát ngang, gi là " ng bánh& quot;, n cùng vi ... CÁCH GÓI BÁNH
CHƯNG
Bánh ch ng là mt loi bánh truyn thng c a dân tc
Vi t nhm th hi n lòng bi t n c a con cháu i v i
cha ông và t tri x s . Nguyên li u làm bánh ... to cho bánh có màu xanh
ngc.
Chun b
Lá dong: Ra tng lá tht sch hai mt và lau tht khô. Ra càng sch bánh càng b mc v sau. Tr c khi
gói lá dong c ng i gói bánh dùng...
- 4
- 1.4K
- 4
Tài liệu Những phong tục tập quán trong ngày tết cổ truyền
Ngày tải lên :
23/11/2013, 06:11
... vậy
ngày mồng Một Tết là ngày con cháu “chúc thọ” ông bà và các bậc cao niên (ngày xưa, các cụ thường không
nhớ rõ ngày tháng sinh nên chỉ biết Tết đến là thêm 1 tuổi).
Lì xì
Lì xì ngày Tết ... của ngày Tết
Chịu ảnh hưởng văn hóa Trung Quốc, màu chủ lực trong ngày Tết vẫn là màu đỏ theo quan niệm màu đỏ là màu
phát tài và may mắn. Ngày Tết của Việt Nam ngập tràn màu đỏ: câu đối đỏ, phong ... rạng sáng tết, rồi nổ lẻ tẻ mãi cho đến khi nào hết “mồng”
mới thôi!
Trang phục có tông màu đỏ cũng được ưa chuộng để mặc Tết.
Lễ tổ tiên ngày tết
Người Việt Nam có tục hằng năm mỗi khi Tết đến...
- 3
- 1.5K
- 23
Gián án Những phong tục tập quán trong ngày tết cổ truyền
Ngày tải lên :
23/11/2013, 06:11
... những phong
tục tập quán tốt đẹp của dân tộc trong ngày tết.
ảnh minh họa
Chợ Tết
Chợ Tết có không khí khác hẳn với những phiên chợ thường ngày trong năm. Mua sắm chuẩn bị cho ba ngày
Tết thường ... vậy
ngày mồng Một Tết là ngày con cháu “chúc thọ” ông bà và các bậc cao niên (ngày xưa, các cụ thường không
nhớ rõ ngày tháng sinh nên chỉ biết Tết đến là thêm 1 tuổi).
Lì xì
Lì xì ngày Tết ... nhưng vô cùng cần thiết cho ngày Tết như phong bao lì xì, giấy dán và bây giờ phong trào viết chữ ngày
Tết đang phục hồi trở lại. Nhưng cái thú mua sắm trong ngày Tết vẫn là chuyện đương nhiên,...
- 3
- 955
- 0
Bánh chưng ngày Tết potx
Ngày tải lên :
23/03/2014, 04:21
...
Buộc chặt tay thì sẽ có đường ngấn nơi bánh, làm bánh không
đẹp).
4
Luộc bánh:
Nếu dùng bằng nồi thường thì nấu khoảng 5 tiếng là bánh chín vì
bánh nhỏ. Bánh to hơn thì thời gian nấu sẽ dài ... tiếng).
Cho bánh vào nồi, đổ nước lạnh vào ngập bánh. Nếu có lá chuối
vụn, bỏ thì lót dưới đáy nồi để bánh xanh hơn. Bánh nhỏ luộc
khoảng 5 tiếng là bánh chín.
Lưu ý: Trong khi luộc bánh, nhớ ... nước hơi cạn thì châm nước sôi vào nồi bánh. Luôn luôn để
nước ngập bánh khi luộc để bánh chín đều.
Khi nấu được nửa thời gian, trở đều bánh từ dưới lên.
5
Bánh chín, vớt ra thả vào thau nước...
- 4
- 956
- 2
Gián án Thuyết Minh về món ăn dân tộc - Bánh Chưng
Ngày tải lên :
03/12/2013, 06:11
... thay thế vị trí của bánh chưng
vào các dịp Tết trong cộng đồng người Việt ở miền nam Việt Nam, là dạng nguyên thủy của bánh chưng. Gói
và nấu bánh chưng, ngồi canh nồi bánh chưng trên bếp lửa ... hiện ) [QUAN TRỌNG NHẤT]
Mỗi gia đình gói bánh chưng theo cách dùng khuôn cho ngày Tết.
Thông thường có hai cách gói bánh chưng: gói bằng tay không hoặc gói theo khuôn hình vuông khoảng 20 cm ... THUYẾT MINH VỀ MỘT MÓN ĂN DÂN TỘC BÁNH CHƯNG
GIỚI THIỆU (mở đầu)
Bánh chưng là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt nhằm thể hiện lòng...
- 2
- 31.9K
- 134
Tài liệu Thuyết Minh về "Chiếc Bánh Chưng" - Bài làm 1 docx
Ngày tải lên :
23/02/2014, 13:20
... Thuyết Minh về "Chiếc Bánh Chưng& quot;
- Bài làm 1
Bánh chưng là một sản vật xuất hiện từ trước thời văn minh lúa nước của người
Việt và cho đến nay cũng như mãi mãi về sau, bánh ... ẩm thực và văn hoá tâm linh.
Phong bánh chưng ngày Tết được bày trên mâm cúng ông bà, ông vải là một
mỹ tục, được truyền lại từ thời các Vua Hùng trong truyền thuyết Lang Liêu, một
trong những ...
nhân.
Trong cái tết Mậu Thân, trước tổng tiến công các má, các chị đã ngày đêm gói
rất nhiều đòn bánh tét cho bộ đội ăn tết trước và đem theo làm lương ăn trong những
ngày Tết đánh giặc. Hình...
- 3
- 5.7K
- 40
Thuyết minh về bánh chưng ppt
Ngày tải lên :
24/03/2014, 13:20
... nó. Tuy
nhiên ngày nay người ta có thể gói bánh chưng quanh năm và trở thành 1 món ăn rất
quen thuộc của nhiều người. Tất nhiên vào dịp Tết Nguyên Đán thì bánh chưng vẫn
dược gói nhiều nhất. ... Thuyết minh về bánh chưng
Là người VN chắc ai cũng hiểu và biết câu đối:
" Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ,
Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh"
Chỉ ... nhiều nhất. người VN cho rằng: Ngày Tết mà không có nấu 1 nồi bánh
chưng thì không khí Tết sẽ kém đi phần đầm ấm của nó. Đơn giản như vậy cũng đã
nói lên bánh chưng không chỉ là vẻ đẹp văn hóa...
- 3
- 4.7K
- 46
Bài thuyết minh về vườn quốc gia phong nha - kẻ bàng
Ngày tải lên :
12/11/2012, 17:01
... ĐẦU 1
PHẦN I: BÀI THUYẾT MINH VỀ VƯỜN QUỐC GIA PHONG NHA
- KẺ BÀNG 2
PHẦN II: TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH Ở VƯỜN QUỐC
GIA PHONG NHA - KẺ BÀNG 9
2.1. Những lý luận cơ bản về điều kiện để phát ... hiện ở vườn quốc gia này.Trong 3 loài
cá ở Phong Nha-Kẻ Bàng được ghi vào Sách Đỏ Việt Nam thì đã có 2 loài cá
PHẦN I: BÀI THUYẾT MINH VỀ VƯỜN QUỐC GIA PHONG
NHA - KẺ BÀNG
Chào mừng các thầy ... một giáo sĩ truyền
đạo người Pháp tên là Léopold Cadière đã khảo sát và nghiên cứu về về văn hoá
và phong tục, tập quán của người dân vùng thung lũng sông Son. Trong thư viết
cho Trường Viễn...
- 29
- 28.5K
- 50
Gián án Thuyết minh về bánh ít lá gai (chọn lọc)
Ngày tải lên :
04/12/2013, 07:11
... món bánh mới. Nàng Út muốn có một thứ bánh mới vừa mang hương vị bánh dày,
vừa mang hương vị bánh chưng của anh mình. Nàng liền lấy chiếc bánh dày bọc lấy nhân của chiếc bánh chưng. Thứ bánh ...
Có thứ bánh mới, nàng Út lại suy nghĩ rồi quyết định phỏng theo hình dáng của bánh dày và bánh chưng để làm thành hai dáng
bánh khác nhau, một thứ dáng tròn không gói lá, giống hệt như bánh dày, ... Sau này, những thứ bánh ấy được lưu truyền
trong dân gian, mọi người làm theo và cứ gọi bánh này là bánh Út Ít để phân biệt với bánh chàng Lang Liêu, tức là bánh dày và
bánh chưng.
Trải qua...
- 4
- 10K
- 57