thuyết minh 1 món ăn ngày tết
Món ăn ngày tết vị thuốc quí trong phòng bệnh
Ngày tải lên :
31/01/2013, 09:25
... Sau thời gian, nếm thử, thấy mùi hăng, cay hành tươi bắt đầu ăn Dùng lấy ấy, cắt lát, chế biến gia vị ớt, mắm, mì Hành muối trở thành ăn hấp dẫn ngon miệng ngày Tết Dùng hành để muối dưa thông ... dùng ngày 3g, tán bột uống Dưa hành, ăn đầy hương vị ngày Tết Dưa hành ăn truyền thống dân tộc, sắc Việt Nam lưu truyền giữ gìn từ xa xưa, ăn có tác dụng kích thích tiêu hóa tốt Dưa hành hành ... đổ vào khuôn có hình hoa, rắc vừng lên Chè kho ăn nguội thường ăn với bánh chưng, ăn cắt chè thành miếng nhỏ Ngoài tác dụng làm gia vị để chế biến ăn, thảo thuốc quý Bộ phận dùng làm thuốc hạt...
- 3
- 3.1K
- 7
Sách dạy nấu món ăn ngày Tết
Ngày tải lên :
11/06/2013, 01:27
... nớc sôi, xếp măng nhồi nhân vào, đậy kín vung, đun sôi Vặn nhỏ bếp cho sôi lăn tăn, đảo măng cho ngấm gia vị Đun khoảng măng chín Gắp măng bát để riêng, cho dọc hành, mì vào nớc om măng đảo đều, ... 19 Thăn lợn cuộn lạp xờng * Nguyên liệu: (10 suất) - Thăn lợn: 1, 200 kg - Lạp xờng: 0,300 kg - Mỡ nớc: 0,200 kg - Hạt tiêu: 0,002 kg - Mì chính: 0,005 kg.- Nớc mắm: 0, 010 lít - Muối: 0, 010 kg ... 0,800 kg - Thịt ba chỉ: 0 ,15 0 kg - Tôm tơi: 0 ,15 0 kg - Ngó sen: 0,300 kg - Chanh: - Hành tây: 0 ,10 0 kg - Lạc hạt: 0 ,10 0 kg - Da chuột: 0,300 kg - Tỏi khô: 0, 010 kg - Đờng: 0, 010 kg - Nớc mắm, giấm,...
- 427
- 1.3K
- 18
Cẩm nang món ăn ngày tết
Ngày tải lên :
15/08/2013, 09:27
... TÏËT 11 Cêìn ln àïí nûúác nhng thêåt sưi nhû vêåy cấ múái ngổt vâ khưng bõ lẩnh Mốn lêíu cấ sệ ngon hún nhiïìu nïëu cho thïm vâo àêy mưåt vâi lất úát tûúi http://www.ebooks.vdcmedia.com 12 CÊÍM ... - Dûâa nẩo: 50 g - C àêåu: 200 g - Su hâo vâ câ rưët: 10 0 g - Miïën: 10 0 g - Hẩt tiïu, dêìu rấn, hânh hoa, gia võ - Mưåc nhơ, nêëm hûúng: 10 0 g - Trûáng võt: quẫ - Àûúâng, dêëm, tỗi, úát - Àu ... nây cng rêët dïỵ chïë biïën vâ thđch húåp cho nhûäng ngây cëi tìn Ngun liïåu: - 10 0 g giô sưëng - 10 0 g thõt cua - 10 0 g thõt nẩc xay - nêëm àưng cư - c hânh têy nhỗ, tếp tỗi - 20 tưm s nhỗ - Mëi,...
- 90
- 550
- 3
Cẩm nang món ăn ngày tết
Ngày tải lên :
16/08/2013, 10:45
... 1 CÊÍM NANG MỐN ÙN NGÂY TÏËT MC LC Canh mùng nêëu chên giô .4 Gâ nêëu àưng .6 Bn riïu cua .8 Lêíu cấ qua 10 Lêíu thõt bô 12 Lêíu mùỉm ... cấ qua 10 Lêíu thõt bô 12 Lêíu mùỉm 14 Hoa cẫi xâo nêëm, chao 16 Xưi gêëc 18 Bấnh chûng 20 Nem rau 22 Nưåm hoa chëi ... TÏËT 11 Cêìn ln àïí nûúác nhng thêåt sưi nhû vêåy cấ múái ngổt vâ khưng bõ lẩnh Mốn lêíu cấ sệ ngon hún nhiïìu nïëu cho thïm vâo àêy mưåt vâi lất úát tûúi http://www.ebooks.vdcmedia.com 12 CÊÍM...
- 91
- 419
- 0
Nấu các món ăn ngày Tết
Ngày tải lên :
14/10/2013, 13:11
... nớc sôi, xếp măng nhồi nhân vào, đậy kín vung, đun sôi Vặn nhỏ bếp cho sôi lăn tăn, đảo măng cho ngấm gia vị Đun khoảng măng chín Gắp măng bát để riêng, cho dọc hành, mì vào nớc om măng đảo đều, ... 19 Thăn lợn cuộn lạp xờng * Nguyên liệu: (10 suất) - Thăn lợn: 1, 200 kg - Lạp xờng: 0,300 kg - Mỡ nớc: 0,200 kg - Hạt tiêu: 0,002 kg - Mì chính: 0,005 kg.- Nớc mắm: 0, 010 lít - Muối: 0, 010 kg ... 0,800 kg - Thịt ba chỉ: 0 ,15 0 kg - Tôm tơi: 0 ,15 0 kg - Ngó sen: 0,300 kg - Chanh: - Hành tây: 0 ,10 0 kg - Lạc hạt: 0 ,10 0 kg - Da chuột: 0,300 kg - Tỏi khô: 0, 010 kg - Đờng: 0, 010 kg - Nớc mắm, giấm,...
- 427
- 765
- 0
Thuyết minh về món ăn.
Ngày tải lên :
09/11/2013, 14:11
... nghi ngờ" Vào thời năm 19 40, phở phổ biến Hà Nội: "Đó thứ quà ăn suốt ngày tất hạng người, công chức thợ thuyền Người ta ăn phở sáng, ăn phở trưa ăn phở tôi” Phở, ăn ngon đời, ăn tiêu biểu, tương ... loại phở xuất vào thập niên 19 70 phở xào, thập niên 19 80 phở rán Những ăn làm phong phú thêm thực đơn ẩm thực người Việt.Phở dùng riêng quà sáng trưa tối, không ăn ăn khác Phở sử dụng nguyên ... dùng ăn sáng có xu hướng thực khách, thực khách đô thị nước nước ngoài, ăn tất buổi ngày Và năm Việt Nam gặp khó khăn, người Hà Nội dùng phở vào chủ nhật bị ốm Vào thời đó, bát phở giá ba xu Ngày...
- 6
- 31.4K
- 126
Gián án Thuyết Minh về món ăn dân tộc - Bánh Chưng
Ngày tải lên :
03/12/2013, 06:11
... Trên bàn thờ ngày tết thiếu bánh chưng bánh thường bày theo cặp Nhiều người cầu kỳ bóc bỏ lớp bên bánh gói lại tươi mới, sau buộc lạt màu đỏ trước đặt lên bàn thờ Trên mâm cỗ ngày Tết, bánh chưng ... "đồng bánh", để ăn với dưa hành, nước mắm rắc chút bột tiêu Ra sau tết, bánh bị lại gạo, bị cứng, người ta thường đem rán vàng chảo mỡ ăn kèm với dưa góp BÁNH CHƯNG TRONG THI VĂN Trong câu đối ... đem rán vàng chảo mỡ ăn kèm với dưa góp BÁNH CHƯNG TRONG THI VĂN Trong câu đối phổ biến sản vật ngày Tết, ta thấy có mặt bánh chưng giá trị vật chất tinh thần thiếu: Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ...
- 2
- 31.9K
- 134
Tài liệu Cẩm nang các món ăn ngày tết ppt
Ngày tải lên :
10/12/2013, 11:15
... 1 CÊÍM NANG MỐN ÙN NGÂY TÏËT MC LC Canh mùng nêëu chên giô .4 Gâ nêëu àưng .6 Bn riïu cua .8 Lêíu cấ qua 10 Lêíu thõt bô 12 Lêíu mùỉm ... cấ qua 10 Lêíu thõt bô 12 Lêíu mùỉm 14 Hoa cẫi xâo nêëm, chao 16 Xưi gêëc 18 Bấnh chûng 20 Nem rau 22 Nưåm hoa chëi ... TÏËT 11 Cêìn ln àïí nûúác nhng thêåt sưi nhû vêåy cấ múái ngổt vâ khưng bõ lẩnh Mốn lêíu cấ sệ ngon hún nhiïìu nïëu cho thïm vâo àêy mưåt vâi lất úát tûúi http://www.ebooks.vdcmedia.com 12 CÊÍM...
- 91
- 982
- 1
Thuyết minh cây Hoa Mai ngày tết potx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 21:20
... luống vồng cao, có khoảng cách vừa đủ đề tăng trưởng Mỗi năm vào rằm tháng 10 Âm Lịch phải ngắt hết để dồn nhựa cho nhánh hoa Tuốt không ngày ảnh hưởng đến ngày hoa nở Khi cắt nhánh đem chợ phải ... cành mai bình thường bày bán chợ tết, cành mai cắt từ mai vườn, bó lại dừa mang chợ bày bán, cốt mua cho có hương thơm, có màu vàng bàn thờ cho tăng thêm không khí tết Các chủ nhân gốc lão mai thường ... mu u thân mộc, mù u có trái tròn không ăn được, hột mù u ép làm dầu thắp đèn, nhiều khói sáng Cứ dịp Xuân người Việt Nam nào, nhắc đến Mai nhắc đến ngày tết cổ truyền dân tộc, nhắc đến bành dày...
- 4
- 3.1K
- 7
Thuyết minh về cây đào ngày Tết
Ngày tải lên :
13/03/2014, 22:28
... thơm, ngon, giàu chất dinh dưỡng Trong 10 0g cùi thịt Đào có 0,9g protein, 0,1g lipit, 7g gluxit, 8mg canxi, 20mg phốtpho, 10 mg sắt, 2mg caroten, 8,3mg Vitamin B1, 2mg Vitamin B2, 6mg Vitamin C, axit ... chuyện Trương Đạo Lăng, nhiều người cho người sáng lập Lão giáo Trương Quả Lão, số Bát Tiên người Trung Quốc, thường họa lại mang theo đào trường sinh Hoa đào đánh giá cao văn hóa Trung Hoa, tương ... 6mg Vitamin C, axit hữu cơ: xitric, tactric, clorogenic Đào bổ dưỡng không nên ăn nhiều Đào tính ấm, vị ngọt, chua, ăn nhiều dễ sinh bốc hoả, đầy chướng bụng, sinh mụn nhọt Ngoài thịt quả, phận...
- 2
- 5.8K
- 28
Mứt không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả docx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 01:20
... tỳ vị, hoá đàm, thông phế, giảm ho, ăn thích hợp người bị ho đàm, đầy bụng, buồn nôn Mứt hồng: Vị chát, tính bình Tác dụng bổ tỳ thận, nhuận phế, tiêu đờm, ăn tốt với người bị khô miệng, khát ... buốt tiểu gắt, phụ nữ có thai nôn oẹ Me giàu vitamin C, ăn tốt người nóng nhiệt Mứt dừa: Vị bùi, bổ béo, tính bình, dừa có chứa nhiều enzym, ăn có lợi cho tiêu hóa Chữa trị viêm loét dầy, ruột, ... kém, buồn nôn Mứt sen: Vị ngọt, tính bình Tác dụng bổi tâm tỳ, ích thận, dễ ngủ Chữa trị tỳ vị hư ăn ngủ kém, trẻ em tiêu hoá tiêu chảy, nam giới bị di mộng tinh Mứt me: Vị chua, tính mát Tác dụng...
- 10
- 391
- 2
Thuyết minh về món ăn yêu thíchCơm hến docx
Ngày tải lên :
18/03/2014, 23:20
... vả Vả cho trái ăn vừa vừa bùi Vả tạo thêm hương vị đậm đà ngon miệng cho ăn từ xào, nấu, kho ăn sống Món rau sống kèm với ăn bún thịt nướng, bún thịt kẹp tôm chua, bánh khoái, thịt bò nhúng dấm ... Vả ăn dân dã Huế vả trở thành ăn thượng lưu du khách đến Huế Vả để lại lòng người xa quê nỗi nhớ quê nhà Thiên nhiên dành cho Huế loài thuộc họ sung trái lớn, vả Vả cho trái ăn vừa vừa ... đặc sản, ăn thiếu người dân xứ Huế Bánh bèo có mặt từ mâm cơm dân dã gia đình bữa tiệc, ngày lễ, ngày Tết dịp đãi khách trọng thể Có dịp đến Huế, thấy bánh bèo gắn bó với đời sống sinh hoạt người...
- 5
- 8.8K
- 26
Thuyết minh về món ăn dân tộc (phở) ppt
Ngày tải lên :
19/03/2014, 04:20
... ngờ" Vào thời năm 19 40, phở phổ biến Hà Nội: "Đó thứ quà ăn suốt ngày tất hạng người, công chức thợ thuyền Người ta ăn phở sáng, ăn phở trưa ăn phở tôi” Phở, ăn ngon đời, ăn tiêu biểu, tương ... dùng ăn sáng có xu hướng thực khách, thực khách đô thị nước nước ngoài, ăn tất buổi ngày Và năm Việt Nam gặp khó khăn, người Hà Nội dùng phở vào chủ nhật bị ốm Vào thời đó, bát phở giá ba xu Ngày ... Paris, New York phục vụ ăn này?” Phở khắp nơi giới Hà Nội nơi thần kỳ ăn Thật ngon thưởng thức phô mai chảy vùng núi Anpơ dùng Hà Nội lại không ngon Phở nhiều nhà văn nhắc đến viết nhiều, như:...
- 4
- 21.1K
- 125
Ý nghĩa món ăn ngày Tết Ngô của người Cống potx
Ngày tải lên :
19/03/2014, 20:20
... vị nhà Chính thế, người dân gọi ngày tết quan trọng năm họ tết Ngô Để có tết vui vẻ, đạm đà hương vị vao trò ăn vô quan trọng Đặc biệt, với người Cống, mâm cỗ tết ngô dâng cúng trước ban thờ ... Trong ngày tết Ngô người Cống, mâm cúng thần linh, ông bà tổ tiên có ăn thiếu có ý nghĩa vô đặc biệt Ngô diện nhà đồng bào Cống (ảnh internet) Với đồng bào người Cống, ngày tết họ đầu tháng ... đến phá hoại, cua dùng hai cắn đuổi vật phá hoại Bà Cống tập văn nghệ cho ngày Tết ngô Bên cạnh ăn đó, mâm cỗ người Cống có hai ăn thiếu Đó cơm ngô (sa tu hằng) bánh ngô (sa tu pe le) Bánh ngô...
- 4
- 459
- 0
Món ăn ngày tết Nguyên Đán của người Hoa pot
Ngày tải lên :
19/03/2014, 23:20
... suốt tháng Trong ngày tết người Hoa có mì xào tiếng Họ gọi ón ăn "xầu mìn" (có nghĩa trường thọ) Năm ăn khỏe mạnh, phúc đức, sống lâu Món "gà ngậm hành" linh hồn mâm cổ tết Món ăn người Hoa chế ... bánh thiếu mâm cúng tổ tiên người Hoa bánh tổ Người Hoa gửi gắm khát vọng qua ăn ngày tết, mâm cỗ ngày tết người Hoa, ăn lời gửi gắm thể mong muốn, khát vọng có năm ý, cát tường, phát tài phát lộc ... Tết Nguyên Đán ngày tết quan trọng dịp trọng đại người Hoa, để cầu mong có năm tươi vui, làm ăn phát đạt, khỏe mạnh, gặp tốt lành, suôn sẻ Một...
- 3
- 9K
- 5
Món ăn ngày Tết với người bệnh thận pot
Ngày tải lên :
21/03/2014, 00:20
... mì, nên ăn 15 0g /ngày Chất béo: dầu, bơ Số lượng dùng 35-40g /ngày, nên dùng dầu thực vật, không ăn mỡ động vật Chất đạm: ăn giảm đạm; Số lượng dùng: thịt nạc, cá 50g /ngày, sữa 10 0-200ml /ngày, trứng ... bột tách bơ để tăng cường đạm canxi Số lượng thịt nạc, cá loại 200g /ngày Không nên ăn phủ tạng động vật tim, gan, thận, hạn chế ăn trứng, nên ăn 1- 2 quả/tuần Các loại rau quả: Ăn rau bình thường, ... 300-400g /ngày, trái 200300g /ngày Nếu tiểu cần hạn chế Nếu vô niệu thiểu niệu không nên ăn rau Chú ý, giai đoạn phù phải ăn nhạt hoàn toàn, hết phù ăn thìa cà phê nước mắm ngày Chế độ ăn người...
- 5
- 395
- 0
