0

thuyet minh ve nhung mon an ngay tet

Thuyết minh về chiếc bánh chưng ngày Tết

Thuyết minh về chiếc bánh chưng ngày Tết

Công nghệ

... Tiểu bang California Mỹ nơi có nhiều người Việt sinh sống Vào đầu năm ngoái, Việt kiều vui Ban Y tế California nhận định: ”Bánh chưng loại văn hoá ẩm thực ngàn xưa người Việt Nam”, nên Ban thông ... chả giò… Đặc biệt, họ thích thú với bánh chưng bánh tét ăn dưa Rồi có dịp đến Paris vào thời gian cuối năm, thấy siêu thị bán thực phẩm Việt Nam quận 13, có bán nhiều dong, chuối, dây lạt, gạo ... gọi bánh tét bị cho không tao nhã Cảm nhận người nước người Việt xa quê Một nước chung tảng văn minh lúa nước với Nhật Bản Khi đến Tokyo, vào số nhà hàng Việt Nam, thấy thực khách người Nhật thích...
  • 2
  • 36,942
  • 187
Thuyết minh về chiếc Bánh chưng ngày Tết docx

Thuyết minh về chiếc Bánh chưng ngày Tết docx

Cao đẳng - Đại học

... Tiểu bang California Mỹ nơi có nhiều người Việt sinh sống Vào đầu năm ngoái, Việt kiều vui Ban Y tế California nhận định: ”Bánh chưng loại văn hoá ẩm thực ngàn xưa người Việt Nam”, nên Ban thông ... Thực”, nên bánh tét có hình tượng Linga biểu tượng sức sống, trường tồn, hùng mạnh… Nhưng có quan niệm khác cho bánh tét thực bánh chưng nguyên thủy người Việt cổ, bảo lưu miền Nam Ở miền Trung ... hình thức bánh Để làm bánh chưng dù miền Bắc hay miền Trung nguyên liệu giống nhau, lá, nếp, đậu xanh, thịt lợn… Bánh chưng miền Bắc có nhiều nhân lớn Còn bánh chưng miền Trung nhân, nhỏ thường...
  • 4
  • 4,508
  • 36
Món ăn ngày tết vị thuốc quí trong phòng bệnh

Món ăn ngày tết vị thuốc quí trong phòng bệnh

Ẩm thực

... chè kho cần ngâm đậu xanh, đãi vỏ, để nước đem rang lúc hạt đậu có rám vàng, đem đậu xay thành bột mịn Vừng rang chín, xát vỏ Đem hạt thảo khô giã nhỏ rây lấy bột ... công đoạn sinh hóa đơn giản với nồng độ muối chất chua phù hợp cho hành lên men nước Sau thời gian, nếm thử, thấy mùi hăng, cay hành tươi bắt đầu ăn Dùng lấy ấy, cắt lát, chế biến gia vị ớt, mắm, ... có tác dụng chữa cảm lạnh, chữa sẹo lồi, đầy hơi, giúp tăng cường chức dày lách Y học đại chứng minh hành giúp tiêu diệt 100 loại vi khuẩn có hại thể, ngăn ngừa bệnh cúm, bệnh đường ruột số bệnh...
  • 3
  • 3,141
  • 7
Sách dạy nấu món ăn ngày Tết

Sách dạy nấu món ăn ngày Tết

Tư liệu khác

... đảo đều, sau bắc - Cắt măng thành khoanh dày đốt ngón tay xếp quanh lòng đĩa to, múc nớc măng rới lên, rắc hạt tiêu * Yêu cầu: - Nhân nhồi chặt Khi thái, khoanh măng không bị vỡ nhân Vị ngon ngọt, ... ngang quả, bỏ hạt, thái mỏng xào chín nhuyễn cho mắm muối vừa ăn, xúc bát - Cho mỡ vào chảo đun nóng già, cho tỏi vào phi thơm, cho tim vào đảo chín tái, cho tiếp gan vào đảo lẫn Khi tim gan ... thìa đờng trộn đều, ớp, để 15 phút - Dùng than củi đốt cháy hồng, xếp thịt ớp tẩm vào vỉ lới thép, cặp lại, đem nớng lên than hoa, vừa nớng vừa quạt cho than hồng, khói bay, lật trở hai mặt cho thịt...
  • 427
  • 1,310
  • 18
Cẩm nang món ăn ngày tết

Cẩm nang món ăn ngày tết

Ẩm thực

... than hoa nïëu khưng cố lô nûúáng) Xïëp thõt gâ àơa, trang trđ vúái lấ bẩc hâ vâ vỗ chanh thấi súåi Dng vúái nûúác chêëm chua ngổt http://www.ebooks.vdcmedia.com 30 CÊÍM NANG MỐN ÙN NGÂY TÏËT CANH ... NANG MỐN ÙN NGÂY TÏËT 35 Trẫi mưåt miïëng gan, thoa lông àỗ trûáng, rẫi bưåt mò Àùåt tiïëp miïëng cấ lïn, rẫi bưåt mò Chiïn sú cấ vâ gan vúái dêìu Cho thõt bô vâ c hânh vâo lêíu Xïëp cấ vâ gan ... http://www.ebooks.vdcmedia.com 43 CÊÍM NANG MỐN ÙN NGÂY TÏËT BN THANG Àêy lâ mốn ùn àùåc trûng ca àêët Hâ Thânh Thûúãng thûác bất bn thang nống sưët mưỵi bíi sấng bẩn sệ tòm àûúåc sûå khoan khoấi cho mưåt ngây...
  • 90
  • 550
  • 3
Cẩm nang món ăn ngày tết

Cẩm nang món ăn ngày tết

Ẩm thực

... than hoa nïëu khưng cố lô nûúáng) Xïëp thõt gâ àơa, trang trđ vúái lấ bẩc hâ vâ vỗ chanh thấi súåi Dng vúái nûúác chêëm chua ngổt http://www.ebooks.vdcmedia.com 30 CÊÍM NANG MỐN ÙN NGÂY TÏËT CANH ... NANG MỐN ÙN NGÂY TÏËT 35 Trẫi mưåt miïëng gan, thoa lông àỗ trûáng, rẫi bưåt mò Àùåt tiïëp miïëng cấ lïn, rẫi bưåt mò Chiïn sú cấ vâ gan vúái dêìu Cho thõt bô vâ c hânh vâo lêíu Xïëp cấ vâ gan ... http://www.ebooks.vdcmedia.com 43 CÊÍM NANG MỐN ÙN NGÂY TÏËT BN THANG Àêy lâ mốn ùn àùåc trûng ca àêët Hâ Thânh Thûúãng thûác bất bn thang nống sưët mưỵi bíi sấng bẩn sệ tòm àûúåc sûå khoan khoấi cho mưåt ngây...
  • 91
  • 419
  • 0
Nấu các món ăn ngày Tết

Nấu các món ăn ngày Tết

Tư liệu khác

... đảo đều, sau bắc - Cắt măng thành khoanh dày đốt ngón tay xếp quanh lòng đĩa to, múc nớc măng rới lên, rắc hạt tiêu * Yêu cầu: - Nhân nhồi chặt Khi thái, khoanh măng không bị vỡ nhân Vị ngon ngọt, ... ngang quả, bỏ hạt, thái mỏng xào chín nhuyễn cho mắm muối vừa ăn, xúc bát - Cho mỡ vào chảo đun nóng già, cho tỏi vào phi thơm, cho tim vào đảo chín tái, cho tiếp gan vào đảo lẫn Khi tim gan ... thìa đờng trộn đều, ớp, để 15 phút - Dùng than củi đốt cháy hồng, xếp thịt ớp tẩm vào vỉ lới thép, cặp lại, đem nớng lên than hoa, vừa nớng vừa quạt cho than hồng, khói bay, lật trở hai mặt cho thịt...
  • 427
  • 765
  • 0
Tài liệu Cẩm nang các món ăn ngày tết ppt

Tài liệu Cẩm nang các món ăn ngày tết ppt

Ẩm thực

... than hoa nïëu khưng cố lô nûúáng) Xïëp thõt gâ àơa, trang trđ vúái lấ bẩc hâ vâ vỗ chanh thấi súåi Dng vúái nûúác chêëm chua ngổt http://www.ebooks.vdcmedia.com 30 CÊÍM NANG MỐN ÙN NGÂY TÏËT CANH ... NANG MỐN ÙN NGÂY TÏËT 35 Trẫi mưåt miïëng gan, thoa lông àỗ trûáng, rẫi bưåt mò Àùåt tiïëp miïëng cấ lïn, rẫi bưåt mò Chiïn sú cấ vâ gan vúái dêìu Cho thõt bô vâ c hânh vâo lêíu Xïëp cấ vâ gan ... http://www.ebooks.vdcmedia.com 43 CÊÍM NANG MỐN ÙN NGÂY TÏËT BN THANG Àêy lâ mốn ùn àùåc trûng ca àêët Hâ Thânh Thûúãng thûác bất bn thang nống sưët mưỵi bíi sấng bẩn sệ tòm àûúåc sûå khoan khoấi cho mưåt ngây...
  • 91
  • 982
  • 1
Tài liệu Những món dưa ngày Tết pptx

Tài liệu Những món dưa ngày Tết pptx

Ẩm thực

... nguyên liệu xét phương pháp có hai cách muối dưa muối xổi (dưa góp) muối thời gian ngắn dưa muối mặn (dưa ghém) có thời gian muối sử dụng dài Dưa muối xổi Cải chua, dưa giá hai dưa muối xổi phổ biến ... tỏi, ớt, với thời gian muối từ ngày trở lên Nguyên liệu: Món dưa muối xổi sử dụng loại rau, củ như: Cà pháo, bắp cải, củ cải, củ sen, rau cần, xu hào, cà rốt, giá, đu đủ xanh… Các nguyên liệu ... mùi vị giòn, chua, theo yêu cầu dưa muối Dưa muối nén Dưa muối nén có độ mặn thời gian muối lâu nên thời gian sử dụng lâu Ngoài gia vị muối đường dưa muối nén có thêm dấm, nước mắm phèn chua...
  • 8
  • 378
  • 0
Mứt không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả docx

Mứt không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả docx

Sức khỏe giới tính

... nguy bị bệnh tim mạch huyết áp cao, người mập phì Mứt khoai lang: Vị tính bình Tác dụng bổ tỳ, ích thận, nhuận tràng, tiêu viêm, lợi gan mật, sáng mắt… ăn thích hợp cho người táo bón, trĩ, tiêu ... em tiêu hoá tiêu chảy, nam giới bị di mộng tinh Mứt me: Vị chua, tính mát Tác dụng nhiệt, mát gan, lợi mật, giải khát Chữa trị chứng táo bón, tiểu buốt tiểu gắt, phụ nữ có thai nôn oẹ Me giàu ... chế với người nóng nhiệt, phụ nữ có thai Mứt cà rốt: Vị tính bình Tác dụng bổ khí, huyết, ích can thận Chữa trị chứng rối loạn tiêu hoá, tiêu chảy kiết lỵ, phổi yếu ho hen, thấp khớp nhức mỏi,...
  • 10
  • 391
  • 2
Ý nghĩa món ăn ngày Tết Ngô của người Cống potx

Ý nghĩa món ăn ngày Tết Ngô của người Cống potx

Khoa học xã hội

... người dân gọi ngày tết quan trọng năm họ tết Ngô Để có tết vui vẻ, đạm đà hương vị vao trò ăn vô quan trọng Đặc biệt, với người Cống, mâm cỗ tết ngô dâng cúng trước ban thờ nhằm mục đích trình ... (gồm thủ, đuôi, gan, ruột non), thịt gà (gà sà), nấm rừng (mung xi), rau bí luộc (pa khạm chá công), cua rừng (làng tò) Trong quan niệm người Cống, cua có ý nghĩa to lớn quan niệm tâm linh họ ... màng tươi tốt, thóc, ngô đầy nhà Không vậy, qua mâm cổ ấy, người ta hiểu cách nghĩ người Cống quan niệm luân hồi, tâm linh Tuỳ vào điều kiện gia đình, mâm cỗ nhiều hay Đây mâm cúng đầu năm mới,...
  • 4
  • 459
  • 0

Xem thêm