0

thu hoach va so che

Thu Hoạch Và Sơ Chế Ca CaoTHU HOẠCH TRÁI docx

Thu Hoạch Chế Ca CaoTHU HOẠCH TRÁI docx

Nông nghiệp

... Tránh va chạm lưỡi cắt vào thân va chạm gây trầy xước, làm tổn thương đệm hoa ảnh hưởng xấu tới hoa kết trái vụ sau TỒN TRỮ TRÁI Một kỹ thu t nâng cao chất lượng ca cao tồn trữ trái Trái ca cao thu ... trữ ngày lên men có chất lượng cao Trữ trái giúp nông hộ có diện tích nhỏ có thời gian thu gom lượng hạt lớn thu n lợi cho lần ủ Hạt tách khỏi trái cần phải ủ ngày Khi trái tồn trữ thể tích lớp ... dụng cho ca cao phải dùng nhiệt gián tiếp thông qua thiết bị trao đổi nhiệt Sấy hạt có thu n lợi không bị phụ thu c vào thời tiết Tuy nhiên, phương pháp đắt tiền, luôn có rủi ro bị ám khói, hạt...
  • 9
  • 356
  • 0
Thu hoạch và sơ chế ca cao pot

Thu hoạch chế ca cao pot

Nông nghiệp

... màu tím Trinitario chưa ủ có nhạt Forastero đậm so với hạt đă ủ xong Ủ xong đem xuống nước chà cơm, xong đem phơi Lưu ý: khâu ủ hạt lên men đóng vai trò quan trọng phẩm chất hạt ca cao Mùi thơm...
  • 3
  • 236
  • 0
Đề cương ôn tập môn công nghệ sau thu hoạch và sơ chế nông lâm sản potx

Đề cương ôn tập môn công nghệ sau thu hoạch chế nông lâm sản potx

Cao đẳng - Đại học

... quản nông sản hóa chất Kỹ thu t bảo quản ngô Kỹ thu t bảo quản khoai sắn tơi Kỹ thu t bảo quản bột tinh bột Nguyên nhân gây h hỏng rau quả, biện pháp khắc phục, kỹ thu t bảo quản cam Các loại ... bảo quản Côn trùng kho hịa nông sản biện pháp diệt trừ Kỹ thu t chế biến loại bột mịn (bột ngô, bột sắn ) Chế biến tinh bột dong riềng Kỹ thu t chế biến tinh bột sắn Cơ sở khoa học việc muối chua...
  • 2
  • 1,364
  • 5
Cách thu hoạch và sơ chế ca cao pot

Cách thu hoạch chế ca cao pot

Nông nghiệp

... màu tím Trinitario chưa ủ có nhạt Forastero đậm so với hạt đă ủ xong Ủ xong đem xuống nước chà cơm, xong đem phơi Lưu ý: khâu ủ hạt lên men đóng vai trò quan trọng phẩm chất hạt ca cao Mùi thơm...
  • 3
  • 270
  • 1
CHƯƠNG 5 THU HOẠCH VÀ SƠ CHẾ SAU THU HOẠCH (PHẦN 2)

CHƯƠNG 5 THU HOẠCH CHẾ SAU THU HOẠCH (PHẦN 2)

Cao đẳng - Đại học

... giàn nên tưới t ới bị dính dí h phân hâ h dễ bị nhiễm hiễ th thu c ố bả bảo vệ ệ th thực vật ật thu hoạch sớm chưa hết hạn cách ly thu c hay ô nhiễm bảo quản quản Khi mua không nên ăn liền theo ... Phương pháp làm giảm thu c trừ sâu • Ngâm rau nước khoảng 5-10 phút rửa dùng nước vo gạo để ngâm, mục đích để trung hòa tính độc tố thu c trừ sâu • Làm nóng nhiệt độ cao làm cho thu c trừ sâu phân ... chần qua nước nóng phút làm cho lượng thu c trừ sâu suy giảm 30%, sau nấu nhiệt độ cao, tẩy trừ 90% lượng thu c trừ sâu • Phơi ánh nắng mặt trời phút, lượng thu c trừ sâu tàn l lưu t ê rau h thủ...
  • 52
  • 205
  • 1
CHƯƠNG 5 THU HOẠCH VÀ SƠ CHẾ SAU THU HOẠCH (PHẦN 1)

CHƯƠNG 5 THU HOẠCH CHẾ SAU THU HOẠCH (PHẦN 1)

Công nghệ thực phẩm

... Đối với rau, có cách thu hoạchThu hoạch lần: đậu, bắp, củ, rễ • Thu hoạch nhiều lần: măng tây, lettuce - Đối với quả, thu hoạch bao gồm bước tách rời gộp lại Thu hái o Thu hái ằ tiếp ế xúc ... pháp thu hoạch bản:  Bằng tay  Cơ giới - Thời điểm thu hoạch  Nhiệt độ: mát tốt  Khí hậu: tránh điều ề kiện ẩm ẩ ướt, đặc biệt thu hoạch rễ, ễ loại bỏ nước để tránh thối 1.4 Phương pháp thu ... patulin, ochratoxin A hợp chất độc sinh nấm mốc - Dư lượng thu c BVTV: thu c trừ nấm mốc thường sử dụng trước thu hoạch 1.4 Phương pháp thu hoạch - Được ợ xác định ị điều kiện ệ kinh tế ((chi p...
  • 39
  • 554
  • 1
Nghiên cứu quy trình trồng, thu hoạch và công nghệ chế biến, bảo quản một số loại chè (trà) quý

Nghiên cứu quy trình trồng, thu hoạch công nghệ chế biến, bảo quản một số loại chè (trà) quý

Sinh học

... 20m, thu c loài thân gỗ lớn, khác hẳn chè thân bụi Linaeus thu thập vùng Trung Quốc nói Tiếp sau nhà học giả Anh Samuel Bildon (1878), John H.Blake (1903), E.A.Brown Ibbetson (1912) đưa thuyết: ... vùng chè cũ phát triển vùng chè mới, ruộng chè hợp tác xã nhiều nông trường chè xây dựng thu hoạch Song song với việc phát triển diện tích trồng chè, giúp đỡ nước anh em xây dựng số nhà máy chè ... giá trị so với tháng 12/2006, tăng 62,3% lượng 51% trị giá so với kỳ năm 2006 Trong thời gian này, giá chè xuất Việt Nam tiếp tục có xu hướng giảm, đứng mức 954 USD/tấn, giảm 29 USD/tấn so với...
  • 202
  • 2,337
  • 17
giáo trình mô đun thu hoạch bảo quản và sơ chế khoai lang sắn

giáo trình mô đun thu hoạch bảo quản chế khoai lang sắn

Nông nghiệp

... nhạt 2.2 Thu hoạch sắn Tiến hành thu hoạch sắn lúc vào mùa khô, không nên thu hoạch sắn vào mùa mƣa Thu hoạch trời nắng, để tiện phơi nắng cất giữ đƣợc lâu Khi thu hoạch, thu hoạch thủ công thu hoạch ... hiệu mùa vụ thu hoạch khoai lang, sắn 9 Bài 1: Thu hoạch khoai lang, sắn Mục tiêu - Trình bày đƣợc kỹ thu t thu hoạch khoai lang, sắn theo yêu cầu kỹ thu t - Xác định xác thời điểm thu hoạch khoai ... Thu hoạch khoai lang 1.1 Xác định thời điểm thu hoạch khoai lang 1.2 Thu hoạch khoai lang Thu hoạch sắn 2.1 Xác định thời điểm thu hoạch sắn...
  • 56
  • 667
  • 8
Tỉ lệ bệnh da và các yếu tố liên quan trên công nhân thu hoạch và chế biến mủ cao su

Tỉ lệ bệnh da các yếu tố liên quan trên công nhân thu hoạch chế biến mủ cao su

Y khoa - Dược

... biến với p > 0,05 Bệnh da thu c BVTV Bảng Bệnh da thu c BVTV Thu c BVTV Có Giá Không 2 Bệnh da (n 73) Bệnh chung da 56 = (n = trị p 325) 208 (21,2) (78,8) 4,314 0,038 Thu c BVTV Có Giá Không 2 ... công nhân thu hoạch phân công chăm sóc lô non đội vào buổi chiều Tiếp xúc thu c BVTV: có 73 người với tỉ lệ 18,3%; công nhân thu hoạch phân công thêm công tác BVTV, trực tiếp phun thu c trừ sâu, ... da công nhân thu hoạch chế biến Công ty Cao su Tây Ninh 66,33% cao nghiên cứu Hyesook Park(Error! Reference source not found.) nông dân Iowa 11% Tỉ lệ nhóm bệnh da theo chẩn đoán So sánh cụ thể...
  • 32
  • 827
  • 0
xử lý và bảo quản cá sau thu hoạch và một số hiện tượng hư hỏng

xử lý bảo quản cá sau thu hoạch một số hiện tượng hư hỏng

Ngư nghiệp

... nhiều I.Quá trình xứ lí cá sau thu hoạch Quá trình xứ lý cá Cá sau thu hoạch Phân loại Giết chết cá Xả máu Moi nội tạng Rửa Làm lạnh Bảo quản Phân loại • Sau thu hoạch, cá phân loại theo loài ... giải glucogen thành acid lactic làm cho PH thịt cá giảm xuống, khả hấp thu nước giảm,cơ co rút I.Quá trình xứ lí cá sau thu hoạch c Sự tự phân giải Cá sau tê cứng E.protease cá mềm trở lại Chúng ... I.Quá trình xứ lí cá sau thu hoạch • 1.sự biến đổi cá sau thu hoạch • a tiết chất nhờn thể - Thành phần chất dính glucoprotein Lúc đầu suốt...
  • 23
  • 5,368
  • 22
Sử dụng Haccp trong tiền xử lý sau thu  hoạch và chế biến rau quả

Sử dụng Haccp trong tiền xử lý sau thu hoạch chế biến rau quả

Công nghệ - Môi trường

... kiểm so t làm giảm thiểu mối nguy Thông thường kiểm so t cách làm tốt công đoạn như: chuẩn bị đất, môi trường ban đầu, đầu vào cho canh tác, nuôi trồng, thu hoạch vận chuyển GAP yêu cầu kiểm so t ... ruộng Phân bón hóa học (P+K) Cây Phân bón hóa học (N) Liều thu c trừ sâu bám vào Gieo trồng Nước tưới Sự thành lập mùa Thu c trừ sâu Thu hoạch Làm Đóng gói nguyên vật liệu Hao hụt Bao bì Làm mát ... yêu cầu dùng để làm chuẩn so sánh hệ thống an toàn thực phẩm • Cải tiến hiệu chi phí toàn chuỗi dây chuyền cung cấp thực phẩm • Tiêu chuẩn GAP đề cập đến việc kiểm so t khâu việc nuôi trồng phương...
  • 14
  • 1,375
  • 4
MÁY SAU THU HOẠCH VÀ CHẾ BIẾN-MÁY NÂNG CHUYỂN -

MÁY SAU THU HOẠCH CHẾ BIẾN-MÁY NÂNG CHUYỂN -

Cơ khí - Chế tạo máy

... hóa, nhu cầu phát triển xã hội  Cơ giới hóa vấn đề nâng chuyển chứng tỏ trình độ tiến khoa học kỹ thu t http://www2.hcmuaf.edu.vn/?ur=dangnh Ứng dụng nơng nghiệp???  Các vít tải, máy vận chuyển ... chuyển liên tục  u cầu an tồn thiết bị nâng  Hiêu cách làm báo cáo  Phát huy “Teamwork” khả thuyết trình  Khả tự học http://www2.hcmuaf.edu.vn/?ur=dangnh 11 Các quy định Giảng viên:  Đi ... báo cáo cho tốt http://www2.hcmuaf.edu.vn/?ur=dangnh 17 KHOA CƠ KHÍ – CƠNG NGHỆ BỘ MƠN MÁY SAU THU HOẠCH CHẾ BIẾN BÀI BÁO CÁO: BĂNG TẢI – XÍCH TẢI Nhóm 01 - Nguyễn văn A Nguyễ - Trần thị...
  • 27
  • 714
  • 0
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự nâu hóa vỏ quả vải sau thu hoạch và biện pháp hạn chế sự biến màu vỏ quả trong bảo quản vải

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự nâu hóa vỏ quả vải sau thu hoạch biện pháp hạn chế sự biến màu vỏ quả trong bảo quản vải

Công nghệ thực phẩm

... X lý khô (xông SO2 ): Có th xông SO2 theo cách sau: + Phương pháp ñ t tr c ti p lưu huỳnh ñ thu SO2 : Khi ñ t lưu huỳnh bu ng kín, lưu huỳnh tác d ng v i khí oxy (O2) ñ t o khí SO2 theo ph n ng ... acid citric pH 1, 3, k t h p v i xông SO2 ñ n s nâu hoá v qu v i sau thu ho ch Trong nghiên c u ông ñưa vai trò c a enzym PPO POD ñ i v i s nâu hoá v qu v i sau thu ho ch Ho t tính c a enzym ñ u ... enzym oxy hóa kh ð c bi t, SO2 ñư c coi ch t c ch enzym polyphenoloxidase, nên ñư c dùng ph bi n ñ x lý ch ng nâu hóa v qu v i, nhãn Hi u qu c a SO2 H 2SO3 b o qu n ph thu c vào n ng ñ nhi t ñ x...
  • 115
  • 1,177
  • 11
Báo cáo: Bảo quản vải sau thu hoạch và chế biến vải đóng hộp pptx

Báo cáo: Bảo quản vải sau thu hoạch chế biến vải đóng hộp pptx

Cao đẳng - Đại học

... hợp - Kỹ thu t pha thu c tuân thủ nguyên tắc hướng dẫn bao bì - Chỉ phép sử dụng loại thu c danh mục cho phép Bộ NN PTNT - Đảm bảo thời gian cách ly thu hoạch 15 ngày 2.3.5 Thu hoạch vải: Thu hoạch ... phải tưới nước • Bón phân cho vải tuổi cho thu hoạch: - Bón sau thu hoạch: Sau thu hoạch xong cần bổ sung dinh dưỡng kịp thời đủ lượng để có đủ sức cho lộc thu phát triển tốt Đối với vùng tiêu úng ... - Đối với rệp sáp lớp sáp bao phủ bên nên khó ngấm thu c Để tăng hiệu lực thu c pha thu c với dầu hoả Dầu hoả sẻ làm tan lớp sáp bao bọc giúp thu c ngấm vào rệp Hay dùng dầu khoáng Cantex (dầu...
  • 36
  • 1,518
  • 22
một số quy trình thu hồi và tái chế chất thải rắn

một số quy trình thu hồi tái chế chất thải rắn

Công nghệ - Môi trường

... P 2O5, phụ thu c vào nguyên liệu sử dụng, ta thu 3,6 – 6,2 thạch cao photpho khô Phụ thu c vào điều kiện sản xuất axit sunphuric, thạch cao bùn có dạng CaSO4.2H2O, CaSO4.0,5H2O CaSO4 Tính theo ... cách đãi rữa nước Chúng thu mua lò luyện kim màu đen Còn ZnS chế biến thành sunfat kẽm cách hòa tan dung dịch H 2SO4 phản ứng diễn sau: ZnS + H 2SO4 → ZnSO4 + H2S↑ Dung dịch ZnSO4 cần khử sắt phương ... Na 2SO4 Trường hợp không đủ lưu huỳnh trộn thêm quyặng pirit vào Để trình clo hoá xảy ra, hỗn hợp cần nung đến 200 – 300OC Quá trình sinh SO2 , SO3 , HCl Các khí axit hấp thụ nước, sản phẩm thu...
  • 32
  • 818
  • 1

Xem thêm