... CÂN BẰNG SẢN PHẨMA. Kế hoạch sảnxuất của nhà máyGiả thiết 1 năm nhà máy sảnxuất 300 ngày, những ngày còn lại là thời gian nghỉ để sửa chữa, bảo dưỡng thiết bị, máy móc và vệ sinh nhàxưởng ... mỗi tháng sảnxuất 25 ngày, mỗi ngày sảnxuất 4 mẻ. Bia sảnxuất quanh năm nhưng sản lượng bia nhiều hay ít phụ thuộc vào thời tiết trong năm: mùa nóng hay mùa lạnh. Kế hoạch sảnxuất theo ... 1. Chọn địa điểm xây dựng nhà máy 96 2. Thiếtkế tổng mặt bằng nhà máy 98 2.1. Xác định kích thước các hạng mục công trình 98 2.2. Giải pháp thiếtkế tổng mặt bằng nhà máy 105 2.3. Tính các...
... PHẨMA. Kế hoạch sảnxuất của nhà máyGiả thiết 1 năm nhà máy sảnxuất 300 ngày, những ngày còn lại là thời gian nghỉ để sửa chữa, bảo dưỡng thiết bị, máy móc và vệ sinh nhàxưởng Mỗi năm chia ... mỗi tháng sảnxuất 25 ngày, mỗi ngày sảnxuất 4 mẻ. Bia sảnxuất quanh năm nhưng sản lượng bia nhiều hay ít phụ thuộc vào thời tiết trong năm: mùa nóng hay mùa lạnh. Kế hoạch sảnxuất theo ... 1. Chọn địa điểm xây dựng nhà máy 96 2. Thiếtkế tổng mặt bằng nhà máy 98 2.1. Xác định kích thước các hạng mục công trình 98 2.2. Giải pháp thiếtkế tổng mặt bằng nhà máy 105 2.3. Tính các...
... 84 nhà thùng mỗi năm sảnxuất khoảng 12 triệu lít[13]. Nha Trang với hơn 200 cơ sở, doanh nghiệp sảnxuất nước mắm với tổng sản lượng ước tính 15 triệu lít/năm[14]. Phan Thiết với 14 cơ sở sản ... pháp sảnxuất nước mắm nhằm rút ngắn thời gian sản xuất, tăng độ đạm và cải thiện hương vị của nước mắm ngắn ngày đã đạt được những kết quả nhất định. Hiện nay đã có một số xưởngsảnxuất nước ... thống của nước ta. Đây là sản phẩm chính của ngành chế biến thủy sản. Mỗi năm nước ta sảnxuất với sản lượng lớn và ổn định từ170 - 180 triệu lít/ năm. Các xí nghiệp sảnxuất phân bố khắp các tỉnh...
... 17.87 kgKẾT LUẬN: Lượng thịt nạc, mỡ và các gia vị, phụ gia cần sử dụng ban đầu để sản xuất 100 kg giò lụa thành phẩm:Bảng 4.4: Bảng thành phần nguyên liệu ban đầu để sảnxuất 100kg sản phẩm41Đồ ... 2 h (nhiệt độ nhà xưởng: 50C), sau đó dán nhãn sản phẩm. 38 3.2.9 Sản phẩm 39 Giò lụa được đem trữ lạnh, sau đó đem phân phối ở các nhà hàng, khách sạn, siêu thị. Bảo quản sản phẩm ở nhiệt ... quy mô sảnxuất nhỏ.3.2.8 Làm nguộiGiò lụa sau khi hấp được lấy ra và làm nguội: để trên bàn làm nguội đặt trong phòng chế biến khoảng 2 h (nhiệt độ nhà xưởng: 50C), sau đó dán nhãn sản phẩm....
... pháp sảnxuất Có 2 loại:- Gelatin loại A: Quá trình sảnxuất xử lý bằng acid, dùng khi sảnxuất gelatin từ da heo.- Gelatin loại B: Quá trình sảnxuất xử lý bằng kiềm, dùng khi sảnxuất gelatin ... năm cho nhà xưởng: 0,05 0,05.1920 96xdK X= = = (triệu) 6.2.2 Vốn đầu tư thiết bị• Tiền đầu tư thiết bị chính:Bảng6.1: Giá thành của các thiết bị chính trong phân xưởng STT Tên thiết bị ... cho nhà máy phục vụ các mục đích chính sau: Nước công nghệ đi vào sản phẩm. Nước dùng vệ sinh thiết bị, nhà xưởng. Nước sinh hoạt.Chọn nguồn nước sử dụngNước sinh hoạt, vệ sinh thiết bị nhà...
... tươngCânSàngNghiềnRâyVựa chứa 5CânVTM + khoángCânTrộnTrộnCânĐóng gói Sản phẩmĐồ án tốt nghiệp Thiếtkếnhà máy sảnxuất TAGS Thiết kếnhà máy sảnxuất thức ăn gia súc với 2 dây chuyền:1. Thức ăn dạng viên, ... tốt nghiệp Thiếtkếnhà máy sảnxuất TAGS PHẦN 4TÍNH CÂN BẰNG SẢN PHẨM, CÂN BẰNG VẬT LIỆU, TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊCHƯƠNG 1: TÍNH CÂN BẰNG SẢN PHẨM, CÂN BẰNG VẬT LIỆU. TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ CHO ... 22Đồ án tốt nghiệp Thiếtkếnhà máy sảnxuất TAGS3.2.2 Thuyết minh dây chuyền sảnxuất 3.2.2.1 Chuẩn bị nguyên liệuNgôNguyên liệu ngô được chuẩn bị giống trong quy trình sảnxuất thức ăn dạng...
... viên: Nguyễn Thị Thanh Huyền – CB901 Trang 13 Thiết kế phân xưởngsảnxuất nước mắm năng suất 1.5triệu lít/nămPhần 4: TÍNH SẢN XUẤT4.1 Kế hoạch sản xuất Bảng 4.1.1 Bảng nhập nguyên liệuTháng ... Trang 25 Thiết kế phân xưởngsảnxuất nước mắm năng suất 1.5triệu lít/năm2.Các công trình cụ thể.2.1. Nhà muối - Tính diện tích nhà chứa muốiLượng nguyên liệu muối cho một tháng sản xuất: 151,6tấn/thángTiêu ... 4 Thiết kế phân xưởngsảnxuất nước mắm năng suất 1.5triệu lít/năm xuất nước mắm năng suất 1,5triệu lit/năm là rất khả thi.Sinh viên: Nguyễn Thị Thanh Huyền – CB901 Trang 9 Thiết kế phân xưởng...
... cầu về bia giảm. Do đó phân xưởng phải có kế hoạch sảnxuất một cách hợp lý để lượng bia sảnxuất ra tiêu thụ hết tránh lãng phí.Bảng 3.1 Kế hoạch sảnxuất của phân xưởng: Quý I II III IVBia ... án thiếtkế phân xưởngsảnxuất bia năng suất 8 triệu lít/năm- Hàm lượng glyxerin: 0,2 ÷ 0,3%- Hàm lượng khoáng: 3 ÷ 4 % dịch chiếtPhần 3: Tính cân bằng sản phẩmChương 1: Lập kế hoạch sản xuất Phân ... men đưa vào sảnxuất bia- Nấm men phải thuần chủngSV : Nguyễn Thị Giang – Lớp CB901 19Đồ án thiếtkế phân xưởngsảnxuất bia năng suất 8 triệu lít/năm2.2 Thuyết minh quy trình sản xuất 2.2....
... dựng một nhà máy sảnxuất kem là một điều cần thiết và phù hợp để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ kem trong nước và xuất khẩu.Trên cơ sở đó, nhóm tiểu luận đã chọn đề tài: Thiếtkếnhà máy sảnxuất kem”.Nhóm ... của nhà máy. Đặc biệt đối với Nhóm 3 Tổ 3 DHTP4 14TH ThiếtKếNhà Máy GVHD: Ths: Vũ Thị Hoan4.1.1.4. Thiết bị thanh trùng:Thể tích hỗn hợp nguyên liệu vào thiết bị thanh trùng trong sản xuất: ... phút.4.2 BỐ TRÍ THIẾT BỊ VÀO PHÂN XƯỞNG4.2.1 Bố trí thiết bị:Hình vẽ4.2.2 Tính diện tích mặt bằng phân xưởng Chương 5. Tính điện – nước – hơi.Nhóm 3 Tổ 3 DHTP4 50TH ThiếtKếNhà Máy GVHD:...
... suất thiếtkế khoảng 25.8 triệu lít/năm. Tuy nhiên các nhà máy mới chỉ khai thác được 74% công suất thiết kế. Ngoài ra còn có các cơ sở sảnxuất tư nhân và cổ phần: Tổng công suất thiếtkế của ... Lớp CN các sản phẩm lên men-K4913Đồ án tốt nghiệp: Thiếtkếnhà máy sảnxuất rượu cồn năng suất 20000 lít/ngày.CHƯƠNG I - LẬP LUẬN KINH TẾ1.1. Thực trạng ngành công nghiệp sảnxuất rượu cồn ... Yến Lớp CN các sản phẩm lên men-K4917Đồ án tốt nghiệp: Thiếtkếnhà máy sảnxuất rượu cồn năng suất 20000 lít/ngày.các doanh nghiệp nhà nước. Các doanh nghiệp FDI do thương hiệu sản phẩm chưa...
... 1.3.3. Nước vệ sinh thiết bị, nhàxưởng Tuỳ theo tình hình sảnxuất thực tế tại nhà máy, độ sạch của thiết bị, nhà xưởng. . . mà ta sử dụng lượng nước vệ sinh thiết bị, nhàxưởng nhiều hay ít. ... Nam chúng ta. Vì vậy, việc đầu tư xây dựng nhà máy sảnxuất rượu vang nho là một nhu cầu cần thiết. Và kết quả của đề tài Thiếtkếnhà máy sảnxuất rượu vang nho” với hy vọng rằng Việt Nam ... http://www.ebook.edu.vn - 34 - CHƯƠNG 6 THIẾT KẾ MẶT BẰNG NHÀ MÁY 1. Thiếtkế mặt bằng phân xưởngsảnxuất chính 1.1. Phân xưởng sơ chế 1.1.1. Mặt bằng phân xưởng sơ chế ...
... h 13 1.3 QUY TRÌNH ĐÁNH ĐÔNG MỦ CAO SU 1.3.1 Mô hình sảnxuất mủ cao su kết hợp quy trình sảnxuất acid acetic 1.3.2 Các bƣớc trong quy trình đánh đông mủ cao su Thu ... bị lên men theo phƣơng pháp nhanh Thu s ph 16 1.3.3 Ý nghĩa của việc thiếtkế một phân xƣởng sảnxuất acid acetic theo phƣơng pháp sinh học phục vụ cho chế biến mủ cao su Hi nay, ... quay tr v v t ch. Thu nhận và sơ chế latex Vận chuyển latex tới nơi sảnxuất Đồng nhất latex tại nhà máy Lọc sạch tạp chất Chế biến cao su thành phẩm Xác định hàm lƣợng cao su...
... nghiệp sảnxuất rượu vang và ước tính tổng sản lượng vang sảnxuất tại Việt Nam đạt 12,5 triệu lít. Vì vậy mục tiêu đặt ra cho ngành sảnxuất rượu vang cần thực hiện là:- Xây dựng ngành sảnxuất ... sạch chai.Nhãn phải đạt tiêu chuẩn: Ghi tên nhà máy rượu vang sảnxuất (ViWine), đăng kí chất lượng, ngày, tháng sản xuất, thời hạn sử dụng do nhà nước cấp. Đặc biệt hình thức nhãn phải được ... và cân bằng sản phẩm.6. Tính thiết bị, điện, hơi, lạnh và nước.7. Chọn thiết bị và tính toán nhà xưởng. 8. Tính toán kinh tế.9. An toàn lao động, vệ sinh và xử lý môi trường trong nhà máy. Líp...
... thiết bị: dài 2,56m, rộng 1,76 m, cao 2,65 m.•Trọng lượng thiết bị: 3500 kg.THIẾT BỊ RÓT LON KẾT HỢP GHÉP NẮPhiệu CGFR 18186 của công ty Saiwei, Trung Quốc.THỜI GIAN SẢNXUẤT 1 NGÀY Thiết ... Ngô Mỹ Văn, Kỹ thuật sảnxuất rau quả - NXB Thanh Niên. 5. Nguyễn Thị Hiền, tài liệu môn học Cơ sở thiếtkế máy thực phẩm. 6. Lê Văn Việt Mẫn, Công nghệ sảnxuất các sản phẩm từ sữa và thức ... đường, nước, acid citric- Giảm do sản phẩm dính thiết bị: thành, cánh khuấyRót sản phẩm -0,5 - Tổn thất do sản phẩm dính vào đường ống,thành thiết bị - Sản phẩm rơi rớt bên ngoàiGhép mí...
... chọn thiết bị5.1 TÍNH CHỌN THIẾT BỊ 5.1.1 Băng tải con lăn 345.1.2 Thiết bị ngâm rửa xối 345.1.3 Thiết bị tách lõi, vỏ345.1.4 Thiết bị nghiền xé 34Trang 3 Thiết kế phân xưởngsảnxuất ... ép : 30 phút.Năng suất thiết bị : 5000kg/h Thiết bị: Thiết bị sử dụng là thiết bị ép trục vis hiệu SP – K của công ty FKC, Nhật Bản.Trang 43 Thiết kế phân xưởngsảnxuất nước dứa ép trongOHOHHHOHHOHCH2OHHCH2OHHCH2OHOHHH ... Thiếtkế phân xưởngsảnxuất nước dứa ép trongHình 5.3 Thiết bị nghiền xé5.1.5 Thiết bị ủ enzyme:Nguyên liệu cần ủ : 2912,79 kg.Chọn thời gian ủ : 2giờ.Chọn hệ số chứa đầy thiết bị...