thiết kế mặt bằng nhà hàng

PHÂN TÍCH THIẾT KẾ HỆ THỐNG NHÀ HÀNG ĂN UỐNG.doc

PHÂN TÍCH THIẾT KẾ HỆ THỐNG NHÀ HÀNG ĂN UỐNG.doc

Ngày tải lên : 25/08/2012, 10:15
... nhu cầu nhập hàng của nhà hàng bằng việc chuyển hàng cho nhà hàng kèm theo đơn đặt hàng và kèm theo hóa đơn thanh toán tiền của các thực phẩm hoặc các vị thuốc 3. Nhà hàng nhập các thực phẩm ... khách ra vào vừa để nhập hàng. Nhà hàng chia làm 6 khu vực, mỗi khu vực làm những nhiệm vụ khác nhau: Bảo vệ, khu để xe, nhà bếp, kế toán, khu ăn uống, nhà kho. 1. Nhà hàng nhận các thông tin ... của nhà hàng được không ạ? Câu 2 : Những lĩnh vực nhà hàng có thể phục vụ cho khách là những gì ạ? Câu 3: Thế nhập thực phẩm của nhà hàng như thế nào? Câu …: …. Tổng hợp các nội dung Kết...
  • 9
  • 10.4K
  • 289
Thiết kế mặt bằng

Thiết kế mặt bằng

Ngày tải lên : 08/11/2012, 00:15
... chiếc/ngày BỐ TRÍ MẶT BẰNG Trong phần này trước hết chúng ta sẽ xem xét những lý do ảnh hưởng đến quyết định về mặt bằng thiết bị. Mỗi một doanh nghiệp - từ cửa hàng lẻ đến nhà máy thép có những ... quát về bố trí mặt bằng Các quyết định về phân bố và bố trí thiết bị là đặc biệt quan trọng bởi những ứng dụng lâu dài của chúng. Sẽ rất tốn kém khi phải thiết kế lại một mặt bằng. Sự thay đổi ... nó về mặt chi phí bởi vì thiết bị mà nó đòi hỏi có chi phí thấp hơn thiết bị để sản xuất sản phẩm đặc biệt. Độ tin cậy và khả năng của những thiết bị này tốt hơn. Việc bảo trì định kỳ thiết...
  • 18
  • 643
  • 2
Đồ án tốt nghiệp THIẾT KẾ XƯỞNG BIA NHÀ HÀNG NĂNG XUẤT 500LIT/NGÀY

Đồ án tốt nghiệp THIẾT KẾ XƯỞNG BIA NHÀ HÀNG NĂNG XUẤT 500LIT/NGÀY

Ngày tải lên : 23/10/2013, 23:15
... 3,68 Kế hoạch 2007 1652 15,61 Kế hoạch 2008 1932 16,95 Kế hoạch 2009 2260 16,98 Kế hoạch 2010 2500 10,62 Kế hoạch Sinh viên thiết kế: Phạm Thái Bình-Lớp CNCSP lên men K46 5 Sinh viên thiết kế: Phạm ... phụ được tiến hành trong cùng thiết bị, thiết bị được cấp lạnh bằng áo lạnh và có lớp bảo ôn. Toàn bộ thiết bị được đặt trong phong mát có bảo ôn. Sinh viên thiết kế: Phạm Thái Bình-Lớp CNCSP ... có trong dịch đường 13 o Bx là : Sinh viên thiết kế: Phạm Thái Bình-Lớp CNCSP lên men K46 29 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP đề tài : “ THIẾT KẾ XƯỞNG BIA NHÀ HÀNG NĂNG XUẤT 500LIT/NGÀY” GVHD: KIỀU VĂN...
  • 110
  • 716
  • 1
Mẫu thiết kế mặt tiền nhà phố pdf

Mẫu thiết kế mặt tiền nhà phố pdf

Ngày tải lên : 11/03/2014, 07:20
... Mẫu thiết kế mặt tiền nhà phố Ngôi nhà được sử dụng hoàn toàn bằng gam màu trắng với những đường nét đơn giản nhưng không làm mất đi giá trị thẩm mỹ mà còn trở nên “duyên” hơn bằng ... của ngôi nhà không mới nhưng nhờ vào cách sử dụng màu sắc nên hoàn toàn nổi bật. Kiến trúc của nhà phố này cầu kỳ hơn với mảng miếng và hình khối được thiết kế có chủ ý. Nhà phố ... như một cái ống KTS đã dùng mảng miếng kết hợp màu sắc ở mặt tiền nhằm đánh lạc sự chú ý của người nhìn. Kiểu dáng mặt tiền hiện đại giúp căn nhà trở nên thông thoáng hơn, màu sắc hài...
  • 7
  • 606
  • 4
tiểu luận   thiết kế thực đơn nhà hàng đất việt

tiểu luận thiết kế thực đơn nhà hàng đất việt

Ngày tải lên : 26/06/2014, 04:15
... là “người bán hàng thầm lặng” của nhà hàng, thực khách đến với nhà hàng có muốn sử dụng dịch vụ của nhà hàng hay không, cũng một phần nào đó phụ thuộc vào quyển thực đơn của nhà hàng, chính vì ... trải nghiện thú vị khi đến với nhà hàng. Thực đơn như “người bán hàng thầm lặng’’của nhà hàng thay cho nhà hàng giới thiệu đến thực khách hệ các món ăn mà nhà hàng mong muốn phục vụ.  Thực ... nguồn nguyên liệu đầu vào cho Nhà hàng -Bộ phận kế toán: khai thu chi, quyết toán các khoản tiền trong nhà hàng -Bộ phận kĩ thuật: chuyên đảm nhận trang trí, thiết kế, bảo trì và nâng cấp toàn...
  • 51
  • 986
  • 2
tiểu luận thiết kế thực đơn nhà hàng giọt rừng

tiểu luận thiết kế thực đơn nhà hàng giọt rừng

Ngày tải lên : 26/06/2014, 08:37
... vàng đất. * Nhà hàng 4U - Với hệ thống nhà hàng ở nhiều nơi gồm nhà hàng 4U biển, 4U family, 4U tiệc cưới. Nhà hàng 4U Biển: Lô 9+10 Đường Trường Sa- Biển Mỹ Khê-Tp Đà Nẵng Nhà hàng 4U Family ... đối thủ thì nhà hàng “ Giọt rừng” có khó khăn là nhà hàng mới thành lập khách hàng chưa biết nhiều về nhà hàng, nguồn cung ứng của nhà hàng là các đặc sản Tây Nguyên nên việc tìm nhà cung ứng ... tiêu thụ lớn của nhà hàng. Là một nhà hàng sang trọng nên đối tượng khách hàng mục tiêu của nhà hàng là khách du lịch và người có thu nhập cao. 2.1.2 Đối thủ cạnh tranh: * Nhà hàng Apsara -...
  • 46
  • 1.3K
  • 1
Thiết kế kinh doanh nhà hang docx

Thiết kế kinh doanh nhà hang docx

Ngày tải lên : 28/06/2014, 23:20
... Cách bài trí và thiết kế không gian là một trong những nhân tố chủ yếu làm nên thành công của kinh doanh nhà hàng. Thiết kế kinh doanh nhà hàng Bạn sẽ cần quan tâm tới kích ... công việc kinh doanh nhà hàng. Vì vậy, điểm đầu tiên bạn cần lưu ý là không cắt giảm diện tích khi thiết kế phòng ăn. Ghé thăm các nhà hàng khác và tham khảo mẫu thiết kế của họ. Quan sát ... cách thiết kế của nhà hàng đó không? Không gian có thực sự thoải mái và khách hàng có phải di chuyển chỗ ngồi khi đã bắt đầu bữa ăn? Ghi lại những điểm tốt và những thiếu sót của nhà hàng...
  • 3
  • 211
  • 0
Thiết kế mặt bằng (Phần 1) docx

Thiết kế mặt bằng (Phần 1) docx

Ngày tải lên : 01/07/2014, 09:20
... chọn thiết bị; và · Tính linh hoạt của hệ thống. Thiết kế mặt bằng (Phần 1) BỐ TRÍ MẶT BẰNG Trong phần này trước hết chúng ta sẽ xem xét những lý do ảnh hưởng đến quyết định về mặt bằng ... quát về bố trí mặt bằng Các quyết định về phân bố và bố trí thiết bị là đặc biệt quan trọng bởi những ứng dụng lâu dài của chúng. Sẽ rất tốn kém khi phải thiết kế lại một mặt bằng. Sự thay ... xét những lý do ảnh hưởng đến quyết định về mặt bằng thiết bị. Mỗi một doanh nghiệp – từ cửa hàng lẻ đến nhà máy thép có những vấn đề bố trí thiết bị liên quan đến những lý do này. Thứ hai là...
  • 5
  • 770
  • 2
Thiết kế mặt bằng (Phần 2) docx

Thiết kế mặt bằng (Phần 2) docx

Ngày tải lên : 01/07/2014, 09:20
... việc bảo trì ở mức nào? 15 Phù h ợp với tổ chức nhà máy M ặt bằng sẽ thích hợp với cấu trúc của tổ chức như thế nào? 16 Sử dụng thiết bị Thiết bị được sử dụng đến mức nào? 17 Ảnh hư ởng ... Tính linh ho ạt của mặt bằng Mức độ dễ dàng thay đ ổi cách bố trí khi cần đáp ứng sự thay đổi như thế nào? 4 Hi ệu quả của việc di chuyển Ảnh hưởng như thế nào đ ến kết quả hoạt động sản ... thuận lợi như thế n ào về mặt điều kiện tự nhiên? 19 Kh ả năng đáp ứng về công suất Việc bố trí có đáp ứng tốt nhu cầu về sản lượng? 20 Sự tương thích đ ối với kế hoạch dài hạn Việc...
  • 5
  • 463
  • 1
Thiết kế mặt bằng (Phần 4) pptx

Thiết kế mặt bằng (Phần 4) pptx

Ngày tải lên : 01/07/2014, 09:20
... chỉ tiêu quản lý Thiết kế mặt bằng (Phần 4) Các kiểu bố trí mặt bằng tiêu chuẩn (Tiếp theo) 4.2 Bố trí theo sản phẩm Ngược với mặt bằng bố trí theo công việc, mặt bằng bố trí theo dòng ... trì tính cân bằng của lịch trình. 5. Kỹ thuật bố trí mặt bằng theo quá trình Bố trí theo quan hệ tương đối các bộ phận là một cách nhìn hệ thống về các bộ phận trong một mặt bằng. Ở đây ta ... một cách nhìn hệ thống về các bộ phận trong một mặt bằng. Ở đây ta chỉ xem xét cách sắp xếp mặt bằng khi có lưu ý đến: · Số đơn vị diện tích mà bộ phận chiếm giữ · Số “đơn vị quan hệ” giữa...
  • 5
  • 440
  • 0
Thiết kế mặt bằng (Phần 5) pdf

Thiết kế mặt bằng (Phần 5) pdf

Ngày tải lên : 01/07/2014, 09:20
... bằng dây chuyền lắp ráp là kỹ thuật cân bằng giữa tốc độ sản xuất và chi phí bỏ ra. Thiết kế mặt bằng (Phần 5) 6. Cân bằng dây chuyền lắp ráp Cân bằng dây chuyền lắp ráp là quy trình thiết ... bằng (Phần 5) 6. Cân bằng dây chuyền lắp ráp Cân bằng dây chuyền lắp ráp là quy trình thiết kế dây chuyền sao cho việc sản xuất trở nên dễ dàng và rẻ tiền trong khả năng có được, đồng thời ... có thể. Ví dụ 4.1 Bảng 4.3 diễn ra những bước (nhiệm vụ, hoạt động, hoặc công việc) cần thiết để hoàn tất một chiếc áo sơ mi. Nó thể hiện thời gian thực hiện của mỗi bước F 35 B...
  • 5
  • 516
  • 2
Thiết kế mặt bằng (Phần 6) doc

Thiết kế mặt bằng (Phần 6) doc

Ngày tải lên : 01/07/2014, 09:20
... tiêu sản xuất. Bảng 4.4 Cân bằng dây chuyền theo qui tắc thời gian nhiệm vụ dài nhất Thiết kế mặt bằng (Phần 6) 7. Cách cân bằng dây chuyền Đối với việc cân bằng một dây chuyền thông thường, ... số lớn. Bây giờ chúng ta sẽ giải thích những cân bằng dây chuyền lắp ráp dựa trên kết quả kinh nghiệm đối với ví dụ về may áo sơ mi.Để cân bằng dây chuyền lắp ráp chúng ta xử lý theo từng ... = 3,54 144 giây/chiếc/chuyền Sau khi làm tròn cho ta biết số nơi làm việc cần thiết là 4Ngay cả nếu kết quả là 3,04 thì ta cũng phải làm tròn lên thành 4. Làm tròn từ 3,04 lên 4 là hợp...
  • 8
  • 481
  • 0
Thiết kế mặt bằng (Phần 7) pdf

Thiết kế mặt bằng (Phần 7) pdf

Ngày tải lên : 01/07/2014, 09:20
... lý tưởng (lý thuyết bé nhất) chia cho thời gian chu kỳ đạt được bằng với hiệu suất:= 127,5 / 135 =94,4% Thiết kế mặt bằng (Phần 7) 8. Hiệu quả Xem xét sự cân đối trong bảng 4.5 ta ... ra thời gian chờ ở bất kỳ một nơi làm việc nào, và dĩ nhiên không có gì bảo đảm rằng việc cân bằng bốn nơi làm việc có thể đạt được thời gian chu kỳ tối thiểu về lý thuyết. Nó không phải...
  • 4
  • 457
  • 1
đồ án: thiết kế mặt bằng kho bảo quản đông lạnh, chương 1 pot

đồ án: thiết kế mặt bằng kho bảo quản đông lạnh, chương 1 pot

Ngày tải lên : 05/07/2014, 00:20
... tích lạnh thực tế cần xây dựng F t F F   chương 1: TÍNH TOÁN THỂ TÍCH VÀ MẶT BẰNG KHO LẠNH. Trong đồ án này thiết kế kho làm đông với nhiệt độ yêu cầu trong phòng làm đông là C 0 25 .Cá ... thước kho bảo quản đông. Xác định các thông số cần thiết dựa vào dung tích của kho. 1.Xác định thể tích kho. Hình 1 : Sơ đồ quy hoạch mặt bằng kho laïnh. Vậy lấy Z= 4 buồng  kích cỡ kho lạnh ... 12X12. Vậy dung tích thực tế của buồng lạnh sẽ là: 89,157 80,3 4 150 E tấn III . Sơ đồ quy hoạch mặt bằng kho lạnh. Với 1, 2, 3, 5, 6, 7 : Các phòng làm đông 4 : Phòng bố trí buồng máy , buồng điều...
  • 5
  • 576
  • 7

Xem thêm