thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả với dung tích 500 tấn
Tài liệu Đề tài: Thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả với dung tích 500 tấn doc
... tốt nghiệp với để ti "Thiết kế kho lạnh bảo quản rau với dung tích 500 tấn" đợc đặt Đ Lạt Đề ti em đợc chia lm phần nh sau: Chơng I: Nêu ý nghĩa kỹ thuật lạnh ứng dụng kho bảo quản rau quả: Chơng ... tloại kho lạnh Đặc điểm kho lạnh Theo đề ti em kho lạnh em l kho lạnh bảo quản lạnh rau tơi với nhiệt độ 00C sản phẩm đợc sơ chế, bao gói, đóng hộp đợc gia lạnh nơi khác đa đến bảo quản Hơn kho lạnh ... Dung tích kho lạnh l lợng hng đợc bảo quản đồng thời lớn kho Số lợng v kích thớc buồng lạnh phụ thuộc vo loại hng đợc bảo quản kho, đặc điểm kho lạnh Dung tích kho lạnh Dung tích kho lạnh đợc xác...
- 79
- 1,489
- 4
Thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả với dung tích 500 tấn
... đến để bảo quản Dung tích kho lạnh lớn từ 30t 3500t Phân loại buồng lạnh + Buồng bảo quản lạnh - Buồng bảo quản lạnh thờng có nhiệt độ -1,500C Với độ ẩm tơng đối từ 90 95% sản phẩm bảo quản nh ... nghiệp với để tài "Thiết kế kho lạnh bảo quản rau với dung tích 500 tấn" đợc đặt Đà Lạt Đề tài em đợc chia làm phần nh sau: Chơng I: Nêu ý nghĩa kỹ thuật lạnh ứng dụng kho bảo quản rau quả: Chơng ... tloại kho lạnh Đặc điểm kho lạnh Theo đề tài em kho lạnh em kho lạnh bảo quản lạnh rau tơi với nhiệt độ 00C sản phẩm đợc sơ chế, bao gói, đóng hộp đợc gia lạnh nơi khác đa đến bảo quản Hơn kho lạnh...
- 90
- 1,211
- 6
Đề tài "Thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả với dung tích 500 tấn" ppt
... tốt nghiệp với để tài "Thiết kế kho lạnh bảo quản rau với dung tích 500 tấn" đặt Đà Lạt Đề tài em chia làm phần sau: Chương I: Nêu ý nghĩa kỹ thuật lạnh ứng dụng kho bảo quản rau quả: Chương ... TLOẠI KHO LẠNH Đặc điểm kho lạnh Theo đề tài em kho lạnh em kho lạnh bảo quản lạnh rau tươi với nhiệt độ 00C sản phẩm sơ chế, bao gói, đóng hộp gia lạnh nơi khác đưa đến bảo quản Hơn kho lạnh em kho ... Dung tích kho lạnh lượng hàng bảo quản đồng thời lớn kho Số lượng kích thước buồng lạnh phụ thuộc vào loại hàng bảo quản kho, đặc điểm kho lạnh Dung tích kho lạnh Dung tích kho lạnh xác định...
- 75
- 851
- 1
đồ án thiết kế kho lạnh bảo quản xúch xích có dung tích 90tan
... phẩm, rau - Bảo quản sản phẩm y tế, dược liệu - Kho bảo quản sữa - Kho bảo quản lên men bia - Bảo quản sản phẩm khác + Theo công dụng người ta phân loại kho lạnh sau: - Kho lạnh sơ bộ: Dùng làm lạnh ... phân loại kho lạnh) Theo đề tài em kho lạnh kho dùng để bảo quản xúc xích với nhiệt độ -5 0C Sản phẩm chế biến, bao gói, đóng hộp gia lạnh nơi khác đưa đến để bảo quản Hơn kho lạnh em kho lạnh trung ... biện pháp bảo quản tốt Một biện pháp bảo quản tốt phương pháp bảo quản lạnh Thường loại xúc xích sau chế biến đóng gói gia lạnh, sau chuyển tới kho lạnh chuyên dụng để bảo quản Lớp ĐH Nhiệt Lạnh 1_k4...
- 96
- 6,453
- 23
kế kho lạnh bảo quản rau quả và trứng
... nghệII 15 Thiết kế kho lạnh bảo quản rau trứng nhiệt trứng 2÷4 oC nhiệt độ trứng đạt oC kết thúc trình làm lạnh sơ 2.2.6 Bảo quản lạnh *Rau Rau thùng sọt làm lạnh sơ đến nhiệt độ bảo quản lạnh nhập ... nghệII 43 Thiết kế kho lạnh bảo quản rau trứng + Đối với phòng bảo quản I, I, III, IV, V, VI nhiệt độ vào nhiệt độ cuối rau quả, trứng trình bảo quản không đổi chúng làm lạnh đến nhiệt độ bảo quản ... 74,8 (tấn/ ngày) 3.3.3 Tính sức chứa phòng bảo quản lạnh Rau trứng bảo quản chung theo nhóm chúng có nhiệt độ, độ ẩm Trong trình bảo quản chia làm nhóm bảo quản sau: Sức chứa rau quả, trứng bảo quản...
- 95
- 853
- 6
thiết kế đồ án kho lạnh bảo quản rau quả
... độ vào kho nhiệt độ bảo quản kho Kj/kg M: Khối lượng hàng hố nhập vào kho bảo quản ngày đêm Đối với kho bảo quản M = 6% × E = 6% × 300 = 18 t/ngày đêm Chú ý: hàng hố bảo quản kho bảo quản cấp ... đến để bảo quản Một phần nhỏ gia lạnh kết đơng kho lạnh từ – tháng Dung tích kho lớn, tới 10 – 15 ngàn tấn, đặc biệt 30 – 35000 Kho lạnh chun dùng để bảo quản loại mặt hang vạn để bảo quản nhiều ... quản rau Nhiệt độ bảo quản thực phẩm phụ thuộc vào loại sản phẩm thời gian bảo quản chúng Thời gian bảo quản lâu đòi hỏi nhiệt độ bảo quản thấp Kho lạnh bảo quản rau chủ yếu sup lơ, carot, khoai...
- 87
- 2,133
- 15
Tính toán thiết kế kho lạnh bảo quản cá với nhiệt độ bảo quản là -18 o C
... kết đông gia lạnh kho từ đến tháng Dung tích kho lạnh lớn, tới 30t đến 3500t Kho lạnh chuyên dùng để bảo quản loại mặt hàng vạn để bảo quản nhiều loại mặt hàng: thịt, cá, rau Nếu kho lạnh có phân ... đóng gói, kết đông gọi xí nghiệp lạnh Phân loại buồng lạnh: Kho lạnh chuyên dùng bảo quản mặt hàng nhiệt độ bảo quản Với kho lạnh thơng nghiệp việc có buồng bảo quản đông có thêm buồng kết đông ... đặc điểm kho lạnh Dung tích kho lạnh: Dung tích kho lạnh đợc xác định theo biểu thức: E=V.gv (TL1) Trong đó: E dung tích kho lạnh t; V- thể tích kho lạnh m3; gv- định mức chất tải thể tích t/m3;...
- 66
- 4,856
- 88
thiết kế kho lạnh bảo quản sản phẩm đông lạnh dung tích 500 tấn
... mặt hàng bảo quản bao gồm: - Kho bảo quản thực phẩm chế biến như: thịt, hải sản, đồ hộp… - Bảo quản nơng sản thực phẩm ,rau - Bảo quản sản phẩm y tế, dược liệu - Kho bảo quản sữa - Kho bảo quản lên ... kho lạnh 2.2.1 Thiết kế mặt kích thước kho lạnh 1) Thiết kế kích thước kho lạnh a Tính thể tích kho lạnh 20 Thể tích kho lạnh xác định theo cơng thức E gv V = Trong đó: E - dung tích kho lạnh, tấn; ... vào kho nhiệt độ bảo quản kho, J/kg; M - khối lượng hàng hố nhập vào kho bảo quản ngày đêm Đối với kho bảo quản M = ( 10 – 15%) x E Chọn M= 15%E nên M =75 tấn/ ngày đêm Chú ý: hàng hố bảo quản kho...
- 98
- 2,723
- 55
Thiết kế kho lạnh bảo quản sản
... trung chuyển, kho thương nghiệp, kho vận tải, kho lạnh sinh hoạt, - Theo nhiệt độ: kho bảo quản lạnh, kho bảo quản đơng, kho đa năng, kho gia lạnh, kho bảo quản nước đá,… - Theo dung tích chứa: ... Nhiệt độ bảo quản - Độ ẩm khơng khí kho lạnh - Tốc độ khơng khí kho lạnh Phân loại kho lạnh Có thể phân loại kho lạnh: - Theo cơng dụng: kho lạnh sơ bộ, kho chế biến, kho lạnh phân phối, kho trung ... THIẾT KẾ KHO BẢO QUẢN SẢN PHẨM THỦY SẢN ĐƠNG LẠNH, DUNG TÍCH 500 TẤN Nội dung đề tài bao gồm: Chương Tổng quan Chương Xác định thơng số phương pháp thiết kế Tính tốn nhiệt tải cho kho lạnh...
- 42
- 1,205
- 20
Nghiên cứu tính toán thiết kế kho lạnh bảo quản giống lúa lai f1
... sâu b Kho dùng d tr lương th c qu c gia hi n t n t i dư i ba d ng: Kho A1, kho A2 kho cu n + Kho A1, kho A2 : Lo i kho dùng ph bi n ngành lương th c nh ng năm 60 c a th k trư c K t c u c a kho ... a kho l nh 51 3.2.1 Dung tích kho l nh 51 3.2.2 Di n tích ch t t i 51 3.2.3 Di n tích c n xây d ng 52 3.2.4 S lư ng bu ng l nh ph i xây d ng 53 3.2.5 T i tr ng mà tr n n n ph i ch u 53 3.2.6 Dung ... Hình 1.6 Kho silo b ng bê tông d Kho l nh Kho l nh ch y u ñ t n tr rau qu tươi Ngư i ta dùng kho mát ñ b o qu n lúa lai F1 Tuy nhiên vi c t n tr ch m t th i gian vài tháng Kho l nh có dung lư...
- 109
- 1,507
- 6
Nghiên cứu tính toán, thiết kế kho lạnh bảo quản hoa dung tích 80 tấn
... phương án xây d ng kho Có phương án thi t k kho l nh: Kho xây kho l p ghép Trong th c t hi n có phương pháp xây d ng kho thư ng s d ng ñó kho xây kho l p ghép - Kho xây: Là kho mà k t c u ki n ... cho kho 20C nhi t ñ cho kho ñ m 150C 2.1.4 Thi t k c u trúc kho l nh * C u trúc n n C u trúc n n kho ph thu c vào nhi u y u t như: Nhi t ñ kho, t i tr ng c a kho, s n ph m c n b o qu n dung tích ... ñ ng c a kho l nh b o qu n hoa t i Vi n nghiên c a rau qu Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ k thu t 24 Hi n t i Vi n có kho l nh b o qu n hoa v i dung tích m i kho 15 t...
- 121
- 1,100
- 11
thiết kế kho lạnh bảo quản và tủ cấp đông iqf 1000kgmẻ sử dụng môi chất lạnh mới
... TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG LẠNH CHƯƠNG IV TÍNH THIẾT KẾ THỂ TÍCH VÀ MẶT BẰNG KHO LẠNH 4.1 Tính thiết kế thể tích mặt kho trữ đông: 4.1.1 Dung tích kho trữ đông: Theo yêu cầu thiết kế: Etđ = ... không khí lưu thông 3.7 Chọn phương pháp làm lạnh 3.7.1 Đối với kho lạnh bảo quản đông Theo yêu cầu chất lượng thời gian bảo quản sản phẩm buồng bảo quản (trữ đông ) phải giữ cho nhiệt độ không ... NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG LẠNH CHƯƠNG V CẤU TRÚC XÂY DỰNG VÀ TÍNH CHIỀU DÀY CÁCH NHIỆT CÁCH ẨM KHO LẠNH 5.1 Kho trữ đông : Kho trữ đông (kho lạnh bảo quản) có cấu trúc xây dựng kiểu panel,riêng kho...
- 98
- 921
- 7
Thiết kế kho lạnh bảo quản 100 tấn tôm đông lạnh
... KÍCH THƯỚC BUỒNG LẠNH: I II III 1 .Dung tích kho lạnh: E = V.gv E : dung tích kho lạnh (t) V : thể tích kho lạnh (m3) gv : định mức chất tải thể tích (t/m3) gv= 0.45 (t/m3) Dung tích thật buồng ... Chọn nhiệt độ hàng sau làm lạnh là: t2 =-25 oC ⇒h2 = kJ/kg M = 8%E = 0.8*100 = ( t/24h) Với: M: khối lượng hàng nhập vào vảo quản lạnh đông E: dung tích phòng bảo quản lạnh đông Vậy : Q21 = M*(h1 ... Điều kiện bảo quản: Nhiệt độ, độ ẩm môi trường thiết kế kho lạnh: • • • • • I Kho lạnh đặt TP.HCM, ta có: Nhiệt độ mùa hè: 37.3(oC) Độ ẩm: 74(%)...
- 7
- 799
- 11
Thiết kế kho lạnh bảo quản thịt lợn đông lạnh với dung tích 1200 tấn
... 0C CHNG II TNH DUNG TCH V B TR MT BNG KHO LNH 2.1 Dung tớch kho lnh Dung tớch kho lnh c xỏc nh theo cụng thc : E = V.gv V = E gv Trong ú : E - Dung tớch kho lnh [tn] V - Th tớch kho lnh [ m3] ... 0,35 :Khong cỏch treo dn bay hi 0,65 : Khong cỏch phn li ca trn 0,4 : Khong cỏch t dn bay hi n sn phm 2.2.1 Din tớch kho bo qun sn phm lnh ụng Fld = Vld 3375 937,5 [ m2] 3,6 h 2.2.2 Din tớch kho ... phõn b hai bờn hnh lang phớa kho lnh ỏn k thut lnh GVHD:TS.Nguyn Vit Dng CHNG III TNH CCH NHIT V CCH M CHO KHO LNH 3.1 í ngha ca vic cỏch nhit v cỏch m cho kho lnh Kho lnh ni luụn cú nhit nh...
- 80
- 1,958
- 10
Tính toán thiết kế kho lạnh bảo quản sản phẩm thuỷ sản đông lạnh 100 tấn ngày
... v i nơi t kho l nh i u ki n th i ti t t i nơi t kho l nh 2.1.2 Quy ho ch m t b ng kho l nh 2.1.2.1 Quy mô kho l nh i v i kho l nh cho thuê hay kho phân ph i dung tích kho l n iv i kho l nh c ... 2.2.1.1 Tính th tích kho l nh Th tích kho l nh c xác V= nh theo công th c: E gv E - dung tích kho l nh, t n V - th tích kho l nh, m3 gv - nh m c ch t t i, t n /m3, ( b ng 2-5 [4, tr 56]) Kho c thi ... Phân lo i kho l nh - Kho l nh ch bi n - Kho l nh phân ph i - Kho l nh trung chuy n - Kho l nh thương nghi p - Kho l nh v n t i - Kho l nh sinh ho t Kho l nh ang thi t k thu c lo i kho l nh ch...
- 89
- 2,059
- 11
báo cáo Thiết kế kho lạnh bảo quản 100 tấn tôm đông lạnh
... ĐỊNH KÍCH THƯỚC BUỒNG LẠNH: 1 .Dung tích kho lạnh: E = V.gv E : dung tích kho lạnh (t) V : thể tích kho lạnh (m3) gv : định mức chất tải thể tích (t/m3) gv= 0.45 (t/m3) Dung tích thật buồng : Sản ... Chọn nhiệt độ hàng sau làm lạnh là: t2 =-25 oC ⇒h2 = kJ/kg M = 8%E = 0.8*100 = ( t/24h) Với: M: khối lượng hàng nhập vào vảo quản lạnh đông E: dung tích phòng bảo quản lạnh đông Vậy : Q21 = M*(h1 ... Điều kiện bảo quản: Nhiệt độ, độ ẩm môi trường thiết kế kho lạnh: • • • • • I Kho lạnh đặt TP.HCM, ta có: Nhiệt độ mùa hè: 37.3(oC) Độ ẩm: 74(%)...
- 14
- 718
- 2
Đồ án kỹ thuật lạnh Thiết kế kho lạnh bảo quản
... trớ bung : SVTH : LUONG NGOC MINH 16 ỏn mụn hc : K Thut Lnh G 6500 T (-20C) 6000 T (-20C) H 6500 C (-30C) 6000 4000 4500 A B 4500 GVHD : TS.PHAN QUí TR 4000 C 2250 D E 6000 6000 K F SVTH : LUONG ... QUí TR CHNG : XC NH KCH THC V B TR MT BNG KHO LNH Chng ny nhm mc ớch l xỏc nh kớch thc phũng kho lnh m bo cụng sut lnh yờu cu v b trớ hp lớ mt bng kho lnh 1.1 TNH KCH THC PHềNG CP ễNG : Cho ... [W] bx - Q : Tn tht lnh qua kt cu bao che bc x mt tri Vỡ kho lnh cú thit k thờm mỏi che nng ma phớa trờn trn kho lnh ú bc x t mt bx tri vo kho lnh l khụng cú => Q = dl Vy: Q1 = Q = ki Fi.ti , [W]...
- 52
- 672
- 3
- đồ án thiết kế kho lạnh bảo quản
- hệ thống và thiết bị kho lạnh bảo quản
- thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả
- thiết kế kho lạnh bảo quản trái cây
- thiết kế kho lạnh bảo quản
- hệ thống lạnh bảo quản rau quả
- đồ án thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả
- đồ án thiết kế kho lạnh bảo quản trái cây
- đồ án thiết kế kho lạnh bảo quản đông thịt bò với dung tích 500 tấn
- thiet ke kho lạnh bảo quan chuối xanh
- thiết kế kho lạnh bảo quản 100 tấn tôm đông lạnh
- thiết kế hệ thống lạnh bảo quản rau quả năng suất 50 tấn
- thiết kế kho lạnh bảo quản cá thu đặt tại nha trang
- thiết kế kho lạnh bảo quản sản phẩm đông lạnh dung tích 500 tấn
- kế kho lạnh bảo quản rau quả và trứng
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008