... trị mạng Collection By traibingo 26 - Trong folder Data > Mở file t1.txt > Nhập nội dung tùy ý - Chọn menu File > Save - Màn hình cảnh báo > OK Quảng trị mạng ... > Chọn Permissions Quảng trị mạng Collection By traibingo 10 - Mở IE > Nhập google.com.vn > Quan sát đã truy cập web thành công Quảng trị mạng Collection By traibingo ... Security > Chọn Advanced Quảng trị mạng Collection By traibingo 48 - Nhập kt2 / 123 > OK - Click phải GiamDoc > Chọn Connect Quảng trị mạng Collection By traibingo...
... đượcChương12TÍNH KIỂM TRA HỆTHỐNG CẤP ĐÔNG BĂNG CHUYỀN THẲNG IQF Hệ thống lạnh băng chuyền thẳng IQF tại công ty F17 là hệ thống máy lạnh có công suất lớn hiện đại. Để vận hành hệthống có hiệu quả,chính ... không tính để thiết kế. 3.1. Chọn các thông số làm việc ban đầu.Thông thường muốn thiếtkế lắp đặt một hệthống lạnh thì ta phảixác định được điều kiện làm việc ban đầu của hệ thống. Môi trường ... làm việc, từ đó mới tính thiếtkếhệthống lạnh sau đó kiểmtra xem hệ thống có đáp ứng được yêu cầu làm đông hay không.Tađi khảo sát các thông số làm việc thực của hệthống nhằmtính toán kiểm...
... băng.- Giaiđoạn 2: Đóng băng ở điểm kết tinh (tkt= const)- Giaiđoạn 3: Kết thúc quá trình làm lạnh đông và tiếp tục hạnhiệt độ của sảnphẩm tới nhiệt độ cần thiết để bảo quản lạnh.1.2.2. Cơ ... -1,5oC.- Nước liên kết: là nước duy trì trong tổ chức các mô và các tếbào bằng lực liên kết rất vững chắc với các chất vô cơ và hữu cơ. Nănglượng hình thành liên kết rất lớn nó khó tách ... QUAN VỀ CÔNG NGHỆ LẠNHĐÔNG1.2.1. Khái quát về làm lạnhđông.Làm lạnh đông thuỷ sản là quá trình làm lạnh thuỷ sản do sự thunhiệt của hơi môi chất lạnh hay chất tải lạnh để cho nhiệt độ ban...
... ên kết với các thành phần chất tan.Vì vậy nhiệtđộ kế t tinh phụ thuộc vào nồng độ chất tan.t 1,18nn: Nồng độ phân tử gam của chất tan.Khi nhiệt độ kết tinh càng giảm thì tốc độ kết ... đến sự kết tinh của nước trong thuỷ sản- Nồng độ chất tan.Trong thuỷ sản nước hoà tan các chất vô cơ, hữu cơ và các hợpchất đạm chất béo…tạo thành một dung dịchkeo. Khi nước muối kết tinhnó ... đông.Tốc độ làm đông được xác định dựa vào kết tinh của nước(Vcm/giờ). Nó tỷ lệ với tốc độ trao đổi nhiệt của thuỷ sản với môitrường lạnh. Nước bắt đầu kết tinh ở bề mặt của sản phẩm sau đó sẽchuyển...
... tải và các thiết bị cũng làm bằng vật liệu inox.Dàn lạnh làm bằng thép không gỉ với các cánh tản nhiệt bằng nhômthiết kếcho bơm cấp dịch tuần hoàn NH3/R22, bước cánh được thiết kế đặc biệt ... ta lắp hệthống ống hướng gió cũng bằng vật liệu thép không gỉ.Buồng cấp đông có bao che cách nhiệt băng polyurethan, dày 150÷200mm Buồng cấp đông có cửa ra vào kiểu kho lạnh với hệ thống ... thụ, thuậnlợi cho việc phân phốiv àtangiá. Sự liên kết giữa các cá thể chủ yếuđịnhhình sản phẩm. tạo hình thức hấp dẫn cho sản phẩm- Nhược điểm:Sản phẩm dễ bị tiếp xúc với môi...
... có một số hệthống lạnh cơbản nhưsau:- Hệthống lạnh sản xuất đá cây- Hệ thống lạnh sản xuất đá vảy- Hệthống lạnh cấp đông băng chuyền- Hệthống cấp đông tủ đông tiếp xúc- Hệ thống lạnh ... dụng hệthống liên hoàn để chạy cho các tủ đông tiếp xúc. Hệthống cấp đông tủ đông tiếp xúc sửdụng hai loại môi chất chủ yếu là NH3 và R22. Hai hệthống nàychạy độc lập với nhau.Bảng 1.2 : Hệ ... dầu… Hệ thống lạnh sản xuất đá cây hiện nay đang vận hành ổn địnhcung cấp cho nhà máy lượng đá để sản xuất.Khi vận hành hệthống cần chú ý đến chất lượng của nước trong bể.1.3.2. Hệ thống...
... vàChương 5.KHẢO SÁT HỆTHỐNG LẠNH TỦ ĐÔNG BĂNG CHUYỀN.2.1.Sơ đồ hệthống cấp đông băng chuyền thẳng IQF.2.1.1.Sơ đồ hệthống và nguyên lýlàm việc. a. Sơ đồ hệ thống. bôi trơn nhờ ống ... trong hệ thống. 2.2.1 Máynén.a. Công dụng:Trong hệthống lạnh máy nén là thiết bị quan trọng nhất.Môi chất lạnh tuần hoàn được trong hệthống là do máy nén đảmnhận. Máy nén hút hơi môi ... động.a.Sơ đồ nguyên lý. Hệ thống cấp đông băng chuyền thẳng sử dụng chu trình 2 cấplàm mát trung gian hoàn toàn bình trung gian không có ống xoắn.2.2. Các thiết bị chính trong hệ thống. 2.2.1 Máynén.a....
... thích hợp cho việc lắp đặt trong nhà.- Có thể sử dụng một phần bình ngưng làm bình chứa, rất thuận lợi cho những hệ thống lạnh nhỏ.- Ít hư hỏng, tuổi thọ caoNhược điểm:- Đối với hệthống lớn ... thể thực hiện quá lạnh cho môi chất khi cần thiết. - Có thể là nơi chứa đựng một lượng môi chất nhất định đối với hệ thống lạnh có lượng môi chất tuần hoàn ít.Phân loại: Thiết bị ngưng tụ có nhiều ... 2.2.2. Thiết bị ngưng tụ.a. Công dụng và phân loại.Công dụng:- Thiết bị ngưng tụ là một thiết bị chính của hệthống lạnh. Nó cótác dụng ngưng tụ hơi quá...
... đựng lượng môi chất lỏng sau ngưng tụ nhằmcung cấp dịch ổn định chohệ thống - Chứa đựng toàn bộ lượng môi chất lạnh của hệthống khi cần sửachữa.- Vị trí lắp đặt của bình chứa cao áp là ... tuầnhoàn. Côngdụng:- Bình tuần hoàn là thiết bị sử dụng trong hệthống lạnh có côngsuất lớn. Nó là nơi chứa đựng môi chất lạnh sau tiết lưu của toàn hệ thống. - Tách lỏng sơ bộ trước khi máy ... giangiữa các cấp nén trong hệthống lạnh nhiều cấp.- Chứa một phần môi chất lạnh.- Quá lạnh một phần môi chất lạnh trước khi vào tiết lưu.Cấu tạo :Hiện nay trong hệthống cấp đông băng chuyền...
... những thiết bị tự động khác. Đặc biệt đối với hệthống sử dụngmôi chất Frêon thì việc để lọt ẩm vào hệthống có thể gây tắc ẩm làm cho hệ thống bị sự cố.2.3.3. Tháp giải nhiệt.Trong hệthống ... Chương 9: Thiết bị bảo vệa. Rơ le bảo vệ áp suấtthấp. Công dụng:- Đây là thiết bị bảo vệ chohệthống lạnh nó sẽ tác động ngắtmáy nén nếu áp suất hút xuống quá thấp.- Thiết bị có tác ... máy nén.-Đối với hệthống liên hoàn thì van một chiều cực kỳ quantrọng nótránhtác động qua lại giữa các máy nén với nhau.thể gây nguy hiểm về áp lực cho toàn bộ hệ thống. Vì vậy cần trang...
... việc của hệthống là rất khó khăn và phức tạp, vìvậy để duy trì chế độ làm việc đó một cách ổn định thì ta phải trangbị cho nó một hệthống điều khiển tự động để điều chỉnh. Ngoài ra hệ thống ... báo sự cố có điện để báo cho người vậnhành biết về sự cố để có biện pháp xử lý kịp thời.Chương 10: Khảo sát hệthống đường ốngKhảo sát hệthống đường ống giúp cho người vận hành nắm bắtđược ... không.Cách bố trí đường ống trong hệthống cấp đông băng chuyền thẳng.Hình 2.30: Bố trí đường ống từ máy nén tới BTHViệc khảo sát tìm hiểu về hệthống đường ống cho ta đánh giáchính xác về tình...