thiết kế hệ thống lạnh bảo quản rau quả năng suất 50 tấn

Thiết kế hệ thống lạnh bảo quản rau quả năng suất 50 tấn

... tủ lạnh gia đình chia làm ngăn với chế độ bảo quản: lạnh đông ngăn đá, bảo quản lạnh phần bảo quản mát cho rau ngăn Dưới đặc tính phân loại buồng lạnh Buồng bảo quản lạnh 00C Buồng bảo quản lạnh ... Buồng bảo quản đông thường dùng dàn quạt làm lạnh không khí dùng dàn tường dàn trần không kgí đối lưu tự nhiên 3.Buồng bảo quản đa -12oC Buồng bảo quản đa thường thiết kế -120C cần bảo quản lạnh ... -20oC Buồng bảo quản lạnh đông dùng để bảo quản sản phẩm thịt, ca, rau, quả đã kết đông máy kết đông buồng kết đông Nhiệt độ buồng thường la -18oC Khi có yêu cầu đặc biệt nhiệt độ bảo quản đưa xuống...

34
716
6

thiết kế hệ thống lạnh bảo quản rau quả năng suất 50 tấn

Danh mục: Sinh học

... tủ lạnh gia đình chia làm ngăn với chế độ bảo quản: lạnh đông ngăn đá, bảo quản lạnh phần bảo quản mát cho rau ngăn Dưới đặc tính phân loại buồng lạnh Buồng bảo quản lạnh 00C Buồng bảo quản lạnh ... Buồng bảo quản đông thường dùng dàn quạt làm lạnh không khí dùng dàn tường dàn trần không kgí đối lưu tự nhiên Buồng bảo quản đa -12oC Buồng bảo quản đa thường thiết kế -12 0C cần bảo quản lạnh ... -20oC Buồng bảo quản lạnh đông dùng để bảo quản sản phẩm thòt, ca, rau, quả đã kết đông máy kết đông buồng kết đông Nhiệt độ buồng thường la -18oC Khi có yêu cầu đặc biệt nhiệt độ bảo quản đưa xuống...

51
664
4

Thiết kế hệ thống lạnh cho nhà máy bia công suất 50 triệu lít/năm

Danh mục: Cơ khí - Vật liệu

...

102
719
3

Thiết kế hệ thống kho lạnh bảo quản trái cây năng suất 120 tấn

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... trọng hệ thống lạnh, định suất lạnh hệ thống; phần quan trọng máy nén suất lạnh công suất động máy nén đòi hỏi phải đáp ứng suất lạnh kho bảo quản GVHD: Th.s Đào Thanh Khê Trang 30 Đồ án thiết kế ... TRÌNH LẠNH 5.2.1 Năng suất lạnh riêng khối lượng Là suất lạnh kg môi chất lạnh lỏng áp suất cao nhiệt độ cao tạo ra, GVHD: Th.s Đào Thanh Khê Trang 23 Đồ án thiết kế kho lạnh bảo quản trái suất ... đặt bảo quản sản phẩm trái lâu dài Phương pháp hiệu bảo quản trái phòng lạnh Theo phương pháp , trái sau thời gian dài bảo quản giữ chất lượng tương đối tốt Đề tài “ Thiết kế hệ thống kho lạnh...

47
1,868
16

PLC S7300_ Ứng dụng thiết kế hệ thống cảnh báo và chữa cháy cho nhà cao tầng

Danh mục: Kế toán - Kiểm toán

... 5s hệ thống bơm nước hoạt động,các ống nước gắn trần nhà hành lang xả nước.Vì L1 cảm biến báo tượng có khả gây cháy(khói,rò rỉ khí ga ),L2 cảm biến báo cháy cho lên L2 tác đọng L1 tác động .Hệ thống ... Bài tập lớn -2- I .Thiết lập cấu hình cứng cho PLC: Sinh viên: Nguyễn Thanh Tùng Lớp: ĐTĐ48ĐH2 Bài tập lớn -3- II.Chương...

9
2,157
94

Thiết kế hệ thống cấp đông thủy hải sản năng suất 1000Kg/mẻ

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... toán chọn thiết bị phụ cho hệ thống lạnh Trong hệ thống lạnh thiết bị như: máy nén, thiết bị ngưng tụ thiết bị bay hơi, thiết bị tiết lưu Còn lại thiết bị phụ, thiết bị phụ giúp cho hệ thống hoạt ... gian tồn trữ lâu dài Bảo quản thủy sản ướp lạnh phù hợp bảo quản vài ngày hay tối đa ÷ tuần, cấp đông trữ đông cho phép bảo quản thủy sản nhiều tháng hay kéo dài đến năm hay Bảo quản thủy sản ướp ... kỹ thuật lạnh 1.2.1.Ứng dụng lạnh bảo quản thực phẩm Lĩnh vực ứng dụng quan trọng kĩ thuật lạnh bảo quản thực phẩm Theo số thống kê khoảng 80% công suất lạnh sử dụng công nghiệp để bảo http://www.ebook.edu.vn...

66
1,971
10

Đồ án: Thiết kế hệ thống chưng cất nướaxit axetic có năng suất là 500l/h

Danh mục: Cơ khí - Vật liệu

...

56
622
0

Thiết kế hệ thống sấy cà phê thùng quay năng suất 200kg giờ

Danh mục: Cơ khí - Chế tạo máy

...

26
673
0

Đồ án Khảo sát, thiết kế hệ thống cấp đông băng chuyền ThermoJack năng suất 500kg một h tại công ty TNHH chế biến hàng xuất khẩu Bình Minh

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

...

83
698
5

Thiết kế hệ thống cấp đông thủy hải sản năng suất 1000kg một mẻ

Danh mục: Thủy sản

... Muốn làm chậm trình ôi thiu, phương pháp có hiệu kinh tế bảo quản lạnh Theo kinh nghiệm, thời gian bảo quản hàm mũ nhiệt độ Sau thời gian bảo quản số thực phẩm phụ thuộc vào nhiệt độ - 30 C -20 C ... thuật lạnh Các kho lạnh bảo quản, kho lạnh chế biến GVHD:TRẦN phân phối, máy lạnh thương nghiệp đến tủ lạnh gia đình; nhà máy sản xuất nước đá, máy lạnh lắp đặt tàu thủy phương tiện vận tải, máy lạnh ... lạnh thủy sản tươi sống Nhu cầu làm lạnh đông trữ đông ngày tăng mà việc bảo quản thủy sản ướp đá chẳng hạn, không thích hợp với thời gian tồn trữ lâu dài Bảo quản thủy sản ướp lạnh phù hợp bảo...

128
572
0

Đồ án tính toán và thiết kế hệ thống chưng cất tinh dầu sả năng suất 150kgmẻ

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... đắt tiền, khó bảo GVHD: TS.Nguyễn Ngọc Hoàng SVTH: Lưu Kiều Oanh – MSSV: 20123393 Trang Tính toán thiết kế hệ thống chưng cất tinh dầu sả suất 150kg/mẻ quản, trình tiến hành kéo dài, suất thấp Gần ... nắp kín bảo quản nhiệt độ độ ẩm thích hợp Tinh dầu sả khử có màu sáng, đóng chai bảo quản GVHD: TS.Nguyễn Ngọc Hoàng SVTH: Lưu Kiều Oanh – MSSV: 20123393Trang 14 Tính toán thiết kế hệ thống chưng ... 20123393Trang 16 Tính toán thiết kế hệ thống chưng cất tinh dầu sả suất 150kg/mẻ Khi tổng áp suất hỗn hợp 771 mmHg áp suất xitronelal 11 mmHg Khi tổng áp suất hỗn hợp 760 mmHg áp suất xitronelal là:...

33
6,844
131

thiết kế hệ thống sấy thùng quay bắp hạt năng suất nhập liệu 2000kg/h

Danh mục: Cơ khí - Vật liệu

... Để bảo quản dùng để chế biến sản phẩm có chất lượng cao loại hạt cần sấy khô xuống độ ẩm bảo quản độ ẩm chế biến Để thực trình sấy, sử dụng nhiều hệ thống sấy khác như: hệ thống sấy hầm, hệ 17 ... án: Tính toán thiết kế thiết bị thùng quay sấy bắp hạt 2000kg nguyên liệu/h GVHD:Tiền Tiến Nam thống sấy thùng quay, hệ thống sấy tháp, hệ thống sấy tầng sôi… Mỗi chế độ công nghệ sấy khác có ... hóa Đối với thiết bị sấy thùng quay: Hệ thống sấy thùng quay hệ thống sấy chuyên dùng để sấy hạt, cục nhỏ Nó dùng rộng rãi công nghệ sau thu hoạch để sấy loại ngũ cốc Cấu tạo hệ thống sấy thùng...

75
622
8

thiết kế nhà máy sản xuất malt vàng với năng suất 50 tấn nguyên liệungày

Danh mục: Báo cáo khoa học

... malt (T =85 C,CÔNG NGHỆ CHUYỀN t = 24 ) o max 3.1 Sơ đồ công nghệ Tách mầm, rễ (W = 3,5%) Mầm, rễ Đề tài: Thiết kế nhà máy sản xuất malt vàng suất 50 nguyên liệu/ngày Bảo quản (W =5 ÷ %, T= 3÷ ... vào bao, sau đưa vào kho bảo quản Chương 4: TÍNH CÂN BẰNG VẬT CHẤT 4.1 Chọn thông số ban đầu 4.1.1 Năng suất nhá máy Đề tài: Thiết kế nhà máy sản xuất malt vàng suất 50 nguyên liệu/ngày Đồ Án ... chuyển đại mạch lên thiết bị làm Vì thiết bị làm có suất tấn/ h nên chọn gàu tải có suất tương đương Chọn hiệu suất làm việc gàu tải η = 0,9 => Năng suất cần có gàu tải: = 4,44 tấn/ h 0,9 Chọn gàu...

87
665
3

Tính toán thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh sức chứa 500 tấn tại Công ty TNHH Minh Đăng – Sóc Trăng

Danh mục: Y khoa - Dược

... chất lượng sản phẩm 1.3 TỔNG QUAN VỀ KHO LẠNH BẢO QUẢN 1.3.1 Kho lạnh bảo quản Kho lạnh bảo quản kho sử dụng để bảo quản loại thực phẩm, nơng sản, rau quả, sản phẩm cơng nghiệp hố chất, cơng nghiệp ... hoa - Bảo quản sản phẩm y tế, dược liệu - Kho bảo quản sữa - Kho bảo quản lên men bia - Bảo quản sản phẩm khác Việc thiết kế kho lạnh phải đảm bảo số u cầu sau: - Cần phải tiêu chuẩn hố kho lạnh ... đa thường thiết kế -12oC cần bảo quản lạnh đưa lên nhiệt độ bảo quản 0oC cần bảo quản đơng đưa xuống nhiệt độ bảo quản -18oC tuỳ theo u cầu cơng nghệ Khi cần sử dụng buồng đa để gia lạnh sản phẩm...

110
3,199
30

Thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... chất lượng sản phẩm 1.3 TỔNG QUAN VỀ KHO LẠNH BẢO QUẢN 1.3.1 Kho lạnh bảo quản Kho lạnh bảo quản kho sử dụng để bảo quản loại thực phẩm, nơng sản, rau quả, sản phẩm cơng nghiệp hố chất, cơng nghiệp ... hoa - Bảo quản sản phẩm y tế, dược liệu - Kho bảo quản sữa - Kho bảo quản lên men bia - Bảo quản sản phẩm khác Việc thiết kế kho lạnh phải đảm bảo số u cầu sau: - Cần phải tiêu chuẩn hố kho lạnh ... đa thường thiết kế -12oC cần bảo quản lạnh đưa lên nhiệt độ bảo quản 0oC cần bảo quản đơng đưa xuống nhiệt độ bảo quản -18oC tuỳ theo u cầu cơng nghệ Khi cần sử dụng buồng đa để gia lạnh sản phẩm...

113
1,515
13

Tính toán thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh sức chứa 500 tấn tại Công ty TNHH Minh Đăng – Sóc Trăng

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... chất lượng sản phẩm 1.3 TỔNG QUAN VỀ KHO LẠNH BẢO QUẢN 1.3.1 Kho lạnh bảo quản Kho lạnh bảo quản kho sử dụng để bảo quản loại thực phẩm, nơng sản, rau quả, sản phẩm cơng nghiệp hố chất, cơng nghiệp ... hoa - Bảo quản sản phẩm y tế, dược liệu - Kho bảo quản sữa - Kho bảo quản lên men bia - Bảo quản sản phẩm khác Việc thiết kế kho lạnh phải đảm bảo số u cầu sau: - Cần phải tiêu chuẩn hố kho lạnh ... đa thường thiết kế -12oC cần bảo quản lạnh đưa lên nhiệt độ bảo quản 0oC cần bảo quản đơng đưa xuống nhiệt độ bảo quản -18oC tuỳ theo u cầu cơng nghệ Khi cần sử dụng buồng đa để gia lạnh sản phẩm...

109
1,620
12

Tính toán, thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản lạnh đông dung tích 400 tấn (link kèm bản vẽ)

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... lượng chất lượng nhiều - Chất lượng hệ thống máy lạnh chế độ bảo trì hệ thống lạnh ảnh hưởng lớn đến sản phẩm bảo quản - Thời gian bảo quản sản phẩm: thời gian bảo quản sản phẩm dài khối lượng chất ... độ bảo quản kho, J/kg; M - khối lượng hàng hoá nhập vào kho bảo quản ngày đêm Đối với kho bảo quản M = ( 10 – 15%) x E Chọn M= 15%E nên M =60 tấn/ ngày đêm Chú ý: hàng hoá bảo quản kho bảo quản ... phẩm ,rau - Bảo quản sản phẩm y tế, dược liệu - Kho bảo quản sữa - Kho bảo quản lên men bia - Bảo quản sản phẩm khác 1.2.2 Phân loại 1.2.2.1 Theo công dụng người ta phân loại kho lạnh sau: - Kho lạnh...

101
2,564
17

ĐỒ ÁN MÔN HỌC TÍNH TOÁN THIẾT KẾ HỆ THỐNG LẠNH CHO KHO BẢO QUẢN LẠNH SỨC CHỨA 180 TẤN.

Danh mục: Tài liệu khác

... 50C Chủ yếu bảo quản mặt hàng nông sản b Kho bảo quản đông: bảo quản mặt hàng cấp đông Nhiệt độ tối thiểu -180C c Kho đa năng: nhiệt độ bảo quản -120C d Kho gia lạnh: nhiệt độ 00C e Kho bảo quản ... chất cho hệ thống lạnh kho bảo quản lạnh - Trong thực tế bảo quản hệ thống lạnh dùng cho kho bảo quản người ta thường dùng môi chất lạnh loại khí frêon không độc hại với người thực phẩm rau Tuy nhiên ... BẢO QUẢN LẠNH 1.2.1 Những biến đổi thực phẩm trình bảo quản lạnh 1.2.1.1 Những biến đổi vật lý a Sự kết tinh lại nước ~ v~ ~ Đối với sản phẩm động lạnh trình bảo quản không trì nhiệt độ bảo quản...

45
1,288
11

THIẾT kế hệ THỐNG LẠNH và bảo QUẢN THỰC PHẨM tàu CHỞ HÀNG 7 500 tấn

Danh mục: Cơ khí - Vật liệu

... hành trình Thực tế phần lớn hệ thống làm lạnh lắp tàu thuỷ phải nhập từ nước Đó lý để em chọn đề tài: Thiết kế hệ thống làm lạnh bảo quản rau thực phẩm tàu hàng 7 .500 T” Mục đích - Thực đề tài ... loại hệ thống làm lạnh sau đây: Hệ thống làm lạnh không khí bay trực tiếp - 14 - Hệ thống làm lạnh nước muối 2.4.1 Hệ thống làm lạnh không khí bay trực tiếp • Nguyên lý: Ta cấp công chất làm lạnh ... ĐẠI HỌC HÀNG HẢI VIỆT NAM KHOA CƠ KHÍ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC THIẾT KẾ HỆ THỐNG LẠNH VÀ BẢO QUẢN THỰC PHẨM TÀU CHỞ HÀNG 7 .500 TẤN Chuyên ngành: Lớp: Máy tàu thủy MTT 49-ĐHT2 Sinh viên Giáo viên...

76
893
0