Ngày tải lên :
13/11/2015, 21:36
... 36,5271 Số liệu xử lý tính log (RT-T)/(RT-IT): Thời gian (s) Dung dich nước đường 20% 10 20 Sốt cà Chả lụa Bắp + nước đường 20% 0.00000000 0.0000000 0.000000 0.00000 -0.00001152 0.0000736 -0.000766 ... 21,0166 21,1469 21,2492 21,3404 21,4885 21,7084 21,861 21,9936 22,2048 22,3869 22,5811 Bắp + nước đường 20% 24,4766 24,461 24,4725 24,4782 24,494 24,5016 24,5394 24,5659 23,938 24,5856 24,8576 Bài ... 50 60 70 80 90 100 Nhiệt độ môi trường: Tmt=95 oC Thoi gian Dung dich (min) nước Sốt cà Chả lụa đường 20% 0,166667 0,333333 0,5 0,666667 0,833333 1,166667 1,333333 1,5 1,666667 27,129 27,1308...