sự thay đổi hàm lượng chất khô hòa tan ph độ cứng sự hao hụt khối lượng của mít với nồng độ xử lý khác nhau trong quá trình bảo quản ở 1 5oc
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản mít tươi (dạng chuẩn bị sẵn
Ngày tải lên :
24/11/2015, 14:13
... 4 .1 Ảnh hưởng loại acid hữu đến chất lượng cuả sản ph m 4 .1. 1 Sự thay đổi hàm lượng chất khô hòa tan, pH, độ cứng, hao hụt khối lượng o mít với nồng độ xử lý khác trình bảo quản 1- 5 C Thí nghiệm ... hưởng không khí nóng đến khả bảo quản mít 4.3 .1 Sự thay đổi hàm lượng chất khô hòa, pH, độ cứng, hoa hụt khối lượng mít nhiệt độ thời gian xử lý với không khí nóng khác trình bảo o quản 1- 5 C ... khô hòa tan mít qua ngày bảo quản 1- 5 C o Brix thể hàm lượng chất khô hòa tan thành ph n rau Chất khô hòa tan chất khô tan nước, tanascorbic-acid dịch bào Nồnghòa độ acid citric (%) Các chất khô...
- 81
- 1.3K
- 0
Thành phần dinh dưỡng và sự thay đổi chất lượng của thịt thỏ trong bảo quản lạnh
Ngày tải lên :
15/12/2015, 19:06
... làm ấm lên sản ph m, đèn mở cửa 2.3.3 Tác động bảo quản lạnh đến thay đổi chất lượng thịt tươi Việc xử lí thực ph m lạnh đến nhiệt độ bảo quản xác làm không giảm chất lượng thực ph m đặc điểm ... đến chất lượng thịt Nghiên cứu Ibrahim et al (19 95) cho thấy, thịt thỏ bảo quản đến 18 ngày nhiệt độ gần 0oC với thay đổi chất lượng mức chấp nhận Tuy nhiên, thời gian bảo quản thay đổi, không ph ... TRÌ CHẤT LƯỢNG THỊT TƯƠI 15 2.3 .1 Kiểm soát điều kiện bảo quản .16 2.3.2 Kiểm tra nhiệt độ .16 2.3.3 Tác động bảo quản lạnh đến thay đổi chất lượng thịt tươi 17 2.4...
- 51
- 443
- 0
tìm hiểu quy trình sản xuất gạo và khảo sát sự thay đổi chất lượng của gạo qua các công đoạn chế biến (xí nghiệp chế biến lương thực 1 công ty lương thực đồng tháp)
Ngày tải lên :
17/09/2015, 13:00
... lức Chỉ tiêu ĐVT 10 % 15 % 20% 25% Độ ẩm % 17 ,0 – 18 ,0 17 ,0 – 18 ,0 17 ,0 – 18 ,0 17 ,0 – 18 ,0 Tạp chất (tối đa) % 0,3 0,4 0,4 0,5 Tấm % 10 ± 15 ± 20 ± 25 ± Hạt lúa (tối đa) Hạt/kg 15 0 15 0 200 200 Nguyên ... giá chất lượng gạo thành ph m Chỉ tiêu ĐVT 5% 10 % 15 % 20% 25% Độ ẩm % 14 ,0 14 ,0 14 ,0 14 ,0 14 ,0 Tạp chất (tối đa) % 0,06 0 ,1 0,2 0,2 0,4 Tấm % 5±2 10 ± 15 ± 20 ± 25 ± Hạt lúa (tối đa) Hạt/kg 15 ... 11 2.2.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng gạo trình chế biến bảo quản 12 CHƯƠNG 3: QUY TRÌNH CHẾ BIẾN GẠO TRẮNG VÀ KIỂM NGHIỆM CHẤT LƯỢNG GẠO 15 3 .1 QUY TRÌNH...
- 77
- 1.6K
- 5
khảo sát quy trình sản xuất gạo và sự thay đổi độ ẩm, thành phần của gạo qua các giai đoạn chế biến tại công ty hoàng minh nhật
Ngày tải lên :
21/11/2015, 23:16
... VitaminB1 (%) Thóc 13 ,0 64,03 6,69 2 ,10 5,36 8,78 5,36 Gạo lật 13 ,9 74,46 7,88 2,02 1, 18 0,57 1, 18 Gạo 13 ,8 77,35 7,35 0,52 0,54 0 ,18 0,54 Cám 11 ,0 43,47 14 , 91 8,07 14 ,58 14 ,58 11 ,0 Trấu 11 ,0 36 ,10 ... thu hoạch, lượng nước chiếm khoảng 22 – 28% trọng lượng hạt, trình bảo quản cần ph i sấy đến độ ẩm 13 -14 %, giúp trình bảo quản tốt Tùy thuộc vào độ ẩm cân không khí, mà trình bảo quản thóc gạo ... 21 3 .1. 1 Địa điểm, thời gian thí nghiệm 21 3 .1. 2 Dụng cụ, thiết bị 21 3.2 Ph ơng ph p nghiên cứu 21 3.2 .1 Ph ơng ph p chuẩn bị mẫu 21 3.2.2 Ph ơng ph p...
- 65
- 800
- 2
Khảo sát quy trình sản xuất gạo và sự thay đổi độ ẩm, thành phần của gạo qua các giai đoạn chế biến tại công ty hoàng minh nhật
Ngày tải lên :
11/12/2015, 15:51
... 64,0 (%) ph m Thóc 13 ,0 6,69 2 ,10 5,36 8,78 5,36 Gạo 74,4 13 ,9 7,88 2,02 1, 18 0,57 1, 18 lật 77,3 Gạo 13 ,8 7,35 0,52 0,54 0 ,18 0,54 43,4 14 ,5 Cám 11 ,0 14 , 91 8,07 14 ,58 11 ,0 36 ,1 56,7 Trấu 11 ,0 2,75 ... theo độ chín hạt mà hàm lượng nước chứa hạt sè thay đổi khác Hạt chín, hàm lượng nước giảm Khi thu hoạch, lượng nước chiếm khoảng 22 - 28% trọng lượng hạt, trình bảo quản cần ph i sấy đến độ ẩm 13 ... chất lượng nguyên liệu gạo lức Các tiêu chất lượng Gạo 5% 15 Gạo 10 % 15 Gạo 15 % 15 Gạo 20% Gạo 25% 15 15 Tạp chất Tấm (4,65mm) Thóc lẫn (kg/hạt) Hạt nguyên vẹn Rạn gãy 0,3 0,4 12 15 0 70 0,5 17 ...
- 53
- 995
- 2
Khảo sát ảnh hưởng của bao bì và nhiệt độ bảo quản đến sự thay đổi chất lượng của chôm chôm
Ngày tải lên :
16/12/2015, 05:26
... nhiệt độ thời gian bảo quản khác 18 ,2a 17 ,3a Ngày bảo quản a a 17 ,45 17 ,35 17 ,12 a 10 18 ,2a 17 ,23a 17 ,25a 18 ,12 b 17 ,65a 17 ,37a 17 ,7a 15 18 ,2a 17 ,63a 17 ,55a 17 ,22a 17 ,7a 18 ,2b - 30 18 ,2a 17 ,5a 17 ,57a ... mẫu bảo quản bốn điều kiện nhiệt độ: – 7oC, 10 – 12 oC, 15 – 17 oC nhiệt độ thường Trong trình bảo quản tiến hành ph n tích tiêu như: hao hụt khối lượng, hàm lượng chất khô hòa tan, pH hàm lượng ... với ph màng PVC nhiệt độ lạnh thấp Tuy nhiên khác biệt ý nghĩa hao hụt khối lượng chôm chôm bảo quản nhiệt độ 5oC, 10 oC, 15 oC 4.2 SỰ THAY ĐỔI OBRIX Theo dõi biến đổi hàm lượng chất khô hòa tan...
- 65
- 489
- 0
sự thay đổi độ ẩm và thoái hóa tbột của các sp bánh trong tgian bảo quản
Ngày tải lên :
18/05/2016, 22:16
... biệt trình nướng, độ ẩm bánh, ph ơng ph p bảo quản Chất lượng sản ph m thay đổi trình bảo quản sản ph m tác dụng độ ẩm, không khí, ánh sáng nhiệt độ Trong cách bảo quản có tác động lớn đến thay đổi ... nhiên, thực ph m bán lẻ bảo quản hộ gia đình, độ ẩm không khí thường cao, ảnh hưởng đến chất lượng bánh biscuit Nếu bảo quản không tốt bảo quản không cách (đúng nhiệt độ độ ẩm) hay bao gói không kín ... kín Giá trị thực ph m, tính chất cảm quan độ bền sản ph m bảo quản bị biến đổi Và độ ẩm yếu tố có ảnh hưởng lớn tới điều • • • • Sự thay đổi độ ẩm ph thuộc vào yếu tố: Độ ẩm không khí (ϕkk opt...
- 12
- 966
- 2
Những thay đổi của đối tác và đối thủ cạnh tranh – Những yếu tố quan trọng dẫn đến sự thay đổi trong kinh doanh và quản lý của doanh nghiệp.doc.DOC
Ngày tải lên :
10/09/2012, 09:24
... Những vấn để chung quản trị thay đổi Khái niệm Quản trị thay đổi tổng hợp hoạt động quản trị nhằm chủ động ph t thúc đẩy điều khiển trình thay đổi Doanh nghiệp ph hợp với biến động môi trờng kinh ... cao hiệu hoạt động quản lý Lao động trí óc dạng lao động ph c tạp, bội số lao động giản đơn Vì lẽ đó, doanh nghiệp, đội ngũ cán quản lý có giỏi, hoạt động quản lý có hiệu doanh nghệp ph t triển ... cán quản lý ph i có kiến thức sâu rộng, ph i động, nhạy bén trớc thay đổi thị trờng Trong việc nâng cao khả cạnh tranh doanh nghiệp, vấn để nâng cao hiệu hoạt động quản lý thiếu Hoạt động quản lý...
- 11
- 2.6K
- 4
Những yếu tố quan trọng dẫn đến sự thay đổi trong kinh doanh và quản lý của doanh nghiệp.docx
Ngày tải lên :
27/10/2012, 16:48
... qui trình công nghệ công nghiệp, quản lí chất thải, công nghệ nhớ chí đặc điểm người động vật 5 B Những yếu tố quan trọng dẫn đến thay đổi kinh doanh quản lí doanh nghiệp 1. Những ưu điểm nhà quản ... nghiệm quản lý quan hệ kinh tế Những mặt khiếm khuyết đội ngũ nhà quản trị doanh nghiệp công nghiệp Bên cạnh ưu điểm đạt bảo đảm lực hoạt động quản lí nhà quản trị doanh nghiệp cách có hiệu quả, ph i ... đề công nghệ 1. Khái niệm 2.Vai trò tác động công nghệ đến ph t triển kinh tế - xã hội B.Những yếu tố quan trọng dẫn đến thay đổi kinh doanh quản lý doanh nghiệp 1. Những ưu điểm nhà quản trị doanh...
- 9
- 1.5K
- 1
Nghiên cứu thái độ của khách hàng đối với sự thay đổi kiểu dáng của dòng sản phẩm Wave - hãng Honda Việt Nam
Ngày tải lên :
02/11/2012, 16:36
... 2002 2003 0 1 13 13 14 15 65.755 14 .852 24 .13 7 - 1. 268. 819 1. 869.922 263.738 - 294.697 284.624 622.408 - 1. 693.4 91 1.997.807 2.070.7 01 1.2 91. 015 3 61, 2% 11 8,0% 10 3,6% 62,3% Honda Việt Nam với vị trí ... kế độc đáo Với màu : đỏ đen (R161B), tím đen(RP138B), xanh lục đen (BG107B), bạc đen (NH 411 B), Wave αx thể phong cách Câu hiệu “ Giá trị mới, giá không đổi ph hợp với sản ph m Cùng với dòng quảng ... 4 30 20 40 Các ph ơng án trả lời TL2 TL3 TL4 TL5 60 12 10 40 10 20 40 0 60 24 12 10 20 10 60 70 20 10 60 28 4 36 60 30 20 12 30 40 10 50 40 10 10 40 0% 10 % 20% 30% 0 0 0 0 10 0 10 0 TL6 TL7 0...
- 40
- 1.1K
- 4
Những nhân tố dẫn đến sư thay đổi trong kinh doanh và quản lý của Doanh nghiệp
Ngày tải lên :
13/11/2012, 16:50
... buộc doanh nghiệp ph i thay đổi kinh doanh quản lý ph hợp với cấu tổ chức Tiểu luận tổ chức quản lý Thay đổi mục tiêu :thay đổi mục tiêu ảnh hởng lớn đến việc kinh doanh quản lý doanh nghiệp.Vì ... tổ chức ,thay đổi mục tiêu ,thay đổi tài chính ,thay đổi nhân Thay đổi chiến lợc:nếu doanh nghiệp mà có thay đổi chiến lợc kinh doanh ,thì điều dẫn đến việc doanh nghiệp cần ph i thay đổi ph ng thức ... dân, dẫn đến thay đổi kinh doanh quản lý doanh nghiệp Nhân tố tự nhiên :Sự thay đổi điều kiện tự nhiên dẫn đến thay đổi kinh doanh quản lý doanh nghiệp Nhân tố quốc tế: Sự thay đổi ngoại cảnh...
- 12
- 1K
- 11
Chính sách của Đảng và pháp luật của Nhà nước- những yếu tố quan trọng dẫn đến sự thay đổi trong kinh doanh và quản lý của doanh nghiệp. Chứng minh bằng thực tiễn doanh nghiệp
Ngày tải lên :
24/12/2012, 14:45
... Nội 12 Tiểu luận tổ chức quản lý Trờng Đại học Quản lý & Kinh doanh Hà Nội Nguyễn Thị Bích Hằng - 611 13 Tiểu luận tổ chức quản lý Nguyễn Thị Bích Hằng - 611 chế, cán bộđể thực thành công trình ... học Quản lý & Kinh doanh Hà Nội 17 Tiểu luận tổ chức quản lý Nguyễn Thị Bích Hằng - 611 độ báo cáo, thông tin, đảm bảo hoạt động kinh doanh ph i công khai, minh bạch tài DN Xây dựng Luật Quản lý ... Trờng Đại học Quản lý & Kinh doanh Hà Nội Tiểu luận tổ chức quản lý Nguyễn Thị Bích Hằng - 611 II- Những yếu tố quan trọng dẫn đến thay đổi kinh doanh qiản lý doanh nghiệp 1- Cơ chế quản lý kinh tế...
- 16
- 1.9K
- 4
SỰ THAY ĐỔI TRONG KINH DOANH VÀ QUẢN LÝ LÀ MỘT TẤT YẾU KHÁCH QUAN. CHỨNG MINH BẰNG THỰC TIỄN CỦA DOANH NGHIỆP”
Ngày tải lên :
01/04/2013, 20:33
... dựng chiến lược so với quản trị nhân viên thời kỳ độ, Tiểu luận tổ chức quản lý quản trị thay đổi thực chất quản trị người việc thích ứng với thay đổi Đối với người, thay đổi dù tránh khỏi, đe ... lược thay đổi kinh nghiệm hợp lý chổ khẳng định người theo đuổi thay đổi thấy thay đổi hợp lý họ đạt lợi ích định thông qua thay đổi Nhà quản trị tự ph i chủ động xác định mục tiêu thay đổi với ... sách, ph p luật Nhà nước cấu tổ chức, cách thức hoạt động quan quản lý Nhà nước trình hoàn thiện Qua trình hoàn thiện này, thực chất trình thay đổi thay đổi có tác động tới ph ơng thức hoạt động...
- 14
- 2.5K
- 25
Nghiên cứu sự thay đổi trong kinh doanh và quản lý của doanh nghiệp
Ngày tải lên :
04/04/2013, 08:10
... dân, dẫn đến thay đổi kinh doanh quản lý doanh nghiệp Nhân tố tự nhiên :Sự thay đổi điều kiện tự nhiên dẫn đến thay đổi kinh doanh quản lý doanh nghiệp Nhân tố quốc tế: Sự thay đổi ngoại cảnh ... tổ chức ,thay đổi mục tiêu ,thay đổi tài chính ,thay đổi nhân Thay đổi chiến lợc:nếu doanh nghiệp mà có thay đổi chiến lợc kinh doanh ,thì điều dẫn đến việc doanh nghiệp cần ph i thay đổi ph ng thức ... sản xuất ph i thay đổi chiến lợc kinh doanh cấu tổ chức để cho ph hợp với thay đổi đối tác thời đại .Sự thay đổi kinh doanh doanh nghiệp đầu t thêm vốn để thay đổi công nghệ đại,và thay đổi công...
- 12
- 570
- 1
Những nhân tố dẫn đến sự thay đổi trong kinh doanh và quản lý của doanh nghiệp
Ngày tải lên :
07/04/2013, 23:39
... dân, dẫn đến thay đổi kinh doanh quản lý doanh nghiệp Nhân tố tự nhiên :Sự thay đổi điều kiện tự nhiên dẫn đến thay đổi kinh doanh quản lý doanh nghiệp Nhân tố quốc tế: Sự thay đổi ngoại cảnh ... tổ chức ,thay đổi mục tiêu ,thay đổi tài chính ,thay đổi nhân Thay đổi chiến lợc:nếu doanh nghiệp mà có thay đổi chiến lợc kinh doanh ,thì điều dẫn đến việc doanh nghiệp cần ph i thay đổi ph ng thức ... sản xuất ph i thay đổi chiến lợc kinh doanh cấu tổ chức để cho ph hợp với thay đổi đối tác thời đại .Sự thay đổi kinh doanh doanh nghiệp đầu t thêm vốn để thay đổi công nghệ đại,và thay đổi công...
- 12
- 1.1K
- 4
nghiên cứu thái độ của khách hàng đối với sự thay đổi kiểu dáng của dòng sản phẩm Wave-hãng Honda Việt Nam
Ngày tải lên :
12/04/2013, 11:13
... 20 01 2002 2003 số 0 1 Doanh số bán hàng 13 13 14 15 CKD IKD Số lợng Nội địa 65.755 14 .852 24 .13 7 - 294.697 284.624 622.408 - tr- ởng hàng FDI 1. 268. 819 1. 869.922 263.738 - Tăng 1. 693.4 91 1.997.807 ... C13 C17 Giá Kiểu dáng Màu sắc Tính TL1 28 20 10 0 80 4 30 20 40 Các ph ng án trả lời TL2 TL3 TL4 TL5 60 12 10 40 10 20 40 0 60 24 12 10 20 10 60 70 20 10 60 28 4 36 60 30 20 12 30 40 10 50 40 10 ... alpha 12 .900.000 VNĐ alpha + 13 .300.000 VNĐ Các sản ph m kháccó mức giá cố định xuất xởng : Wave ZX 14 .400.000 VNĐ, Wave RS 14 .900.000 VNĐ Riêng với sản ph m Wave x nâng cấp thay dòng sản ph m...
- 40
- 604
- 3
Ảnh hưởng của sự thay đổi ở từng cá nhân đến sự thay đổi trong kinh doanh và quản lý của doanh nghiệp
Ngày tải lên :
31/07/2013, 10:41
... nhà quản trị cần ph i tính đến, 11 ph t triển đặn Bởi không ph t triển ph t triển diễn không đặn doanh nghiệp dần khả cạnh tranh khách hàng 2.2.2 Chiến lược Chiến lược dùng lĩnh vực quản lý kinh ... nghiệp Nhà quản trị ph i nhớ rằng: chất lượng mối quan hệ với khách hàng (đầu đầu vào) doanh nghiệp ph thuộc trực tiếp vào chất lượng mối quan hệ nhà quản trị với nhân viên nhân viên với Do vậy, ... biệt không giảm giá 10 % để cạnh tranh Ví dụ : Chính sách mua sản ph m với giá thấp ba người chào hàng đảm bảo chất lượng, lúc này, việc suy xét người có hàng đảm bảo chất lượng; nhu cầu ph i...
- 23
- 516
- 0
PHÂN TÍCH và CHỨNG MINH NHỮNG ẢNH HƯỞNG của môi TRƯỜNG, HOẠT ĐỘNG, QUẢN lý HOẠT ĐỘNG sản XUẤT KINH DOANH đến sự THAY đổi TRỌNG tâm của kế TOÁN QUẢN TRỊ TRÊN THẾ GIỚI QUA các GIAI đoạn
Ngày tải lên :
24/10/2013, 11:08
... biến động chi ph , ph n tích mối quan hệ chi ph - khối lượng- lợi nhuận, ảnh hưởng ph ơng ph p chi ph toàn ph ơng ph p chi ph trực tiếp thiết lập công cụ quản lý, kế toán chi ph sở hoạt động, ... trí ph n kế toán tài chính, tham gia gián tiếp vào quản lý mà trở thành ph n cấu thành trình quản lý để tất nhà quản lý tiếp cận với thông tin Trong xu đó, kế toán quản trị đòi hỏi ph i ph c ... quy trình hoạt động, mô hình tổ chức quản lý hoạt động, ph ơng thức quản lý hoạt động; đó, mô hình tổ chức quản lý hoạt động, ph ơng thức quản lý hoạt động tác động trực tiếp đến KTQT định đặc trưng...
- 24
- 852
- 4