... tng sinh vi khun Hỡnh C Th kh nng dit vi khun ca bokashi tru PH LC CC BNG Bng nh hng t l dm lờn pH ca bokashi tru quỏ trỡnh lờn men Trang 21 25 26 Trang i i i iii vivivivivi vii vii Bng 2: ... acidus, P debelis, P amarus, P debelis v P urinaria i vivi khun Vibrio spp Tuy nhiờn, ch cú hai cõy P guajava v M charantina cú hiu qu c ch i vi Vibrio spp Nng c ch ti thiu ca P guajava l 0,625 ... lp vi khun Kh nng tiờu dit vi khun ca Bokashi tru c xỏc nh bng cỏch so sỏnh s lng khun lc cỏc nghim thc cú b sung tho dc vi nh danh vi khun nghim thc i chng khụng b sung tho dc Xỏc nh mt vi...
... làm giảm đau vi m loét dày Chúng vi sinh vật ruột già sử dụng tốt, chúng thủy phân thành đường chống lại vikhuẩn lên men thối vikhuẩn gây bệnh, kích thích pháttriển nhiều loại vikhuẩn có lợi ... kích thước vikhuẩn Lactobacillus [24] Vikhuẩn Lactobacillus cần chế độ dinh dưỡng đặc biệt, chúng pháttriển tốt môi trường có chứa nhiều phức chất Nhiệt độ tối ưu cho pháttriểnvikhuẩn Lactobacillus ... thích pháttriển số chủng vi sinh vật có lợi sinh sống đường ruột vikhuẩn Lactobacillus , Bifidobacteria … giúp vi sinh vật sản sinh chất dinh dưỡng mà thể hấp thụ được, ngăn ngừa vikhuẩn có...
... lên sinh trưởng pháttriểnvikhuẩn sinh IAA Nhận xét: Lô số có số OD thấp điều có nghĩa số lượng vikhuẩn nhiều Như với điều kiện nhiệt độ 30oC vikhuẩn sinh IAA sinh trưởng pháttriển tốt - 14 ... khác từ xác định nhiệt độ tối ưu cho sinh trưởng pháttriểnvikhuẩn sinh IAA Mục tiêu: Xác định nhiệt độ tối ưu cho sinh trưởng pháttriểnvikhuẩn sinh IAA( Azotobacter chủng T5) thu thập BMT- ... cứu ảnh hưởng nhiệt độ lên sinh trưởng pháttriểnvikhuẩn sinh IAA - Gồm 16 ống nghiệm chia làm lô - Mỗi lô gồm ống cấy vikhuẩn vào ống, ống không cấy vikhuẩn để làm đối chứng đo OD - Sau cấy...
... protein vi khun sn xut cú hot tớnh dit khun trc tip [23, 31] C cht ny giỳp vi khun Lactobacillus th hin hot tớnh c ch i vi cỏc vi sinh vt gõy thi h tiờu húa Bng 2.5 Mt vi loi bacteriocin t vi khun ... Helveticin J L helveticus Reuterin L reuteri Lactobrevin L brevis Lactobacillin L brevis Vi khun Lactobacillus cũn cú th c ch s phỏt trin ca cỏc vi sinh vt gõy thi nh vo nhng sn phm trao i cht khỏc ... trng Probiotic l mt hn hp cỏc vi khun sng cú li hay cỏc enzyme ca chỳng Chỳng cú tỏc dng c ch cỏc vi sinh vt gõy bnh, lm cõn bng li h vi sinh vt ng rut, tng hp vitamin B, thỳc y s tng trng ca...
... protein vi khun sn xut cú hot tớnh dit khun trc tip [23, 31] C cht ny giỳp vi khun Lactobacillus th hin hot tớnh c ch i vi cỏc vi sinh vt gõy thi h tiờu húa Bng 2.5 Mt vi loi bacteriocin t vi khun ... Helveticin J L helveticus Reuterin L reuteri Lactobrevin L brevis Lactobacillin L brevis Vi khun Lactobacillus cũn cú th c ch s phỏt trin ca cỏc vi sinh vt gõy thi nh vo nhng sn phm trao i cht khỏc ... trng Probiotic l mt hn hp cỏc vi khun sng cú li hay cỏc enzyme ca chỳng Chỳng cú tỏc dng c ch cỏc vi sinh vt gõy bnh, lm cõn bng li h vi sinh vt ng rut, tng hp vitamin B, thỳc y s tng trng ca...
... protein vi khun sn xut cú hot tớnh dit khun trc tip [23, 31] C cht ny giỳp vi khun Lactobacillus th hin hot tớnh c ch i vi cỏc vi sinh vt gõy thi h tiờu húa Bng 2.5 Mt vi loi bacteriocin t vi khun ... Helveticin J L helveticus Reuterin L reuteri Lactobrevin L brevis Lactobacillin L brevis Vi khun Lactobacillus cũn cú th c ch s phỏt trin ca cỏc vi sinh vt gõy thi nh vo nhng sn phm trao i cht khỏc ... trng Probiotic l mt hn hp cỏc vi khun sng cú li hay cỏc enzyme ca chỳng Chỳng cú tỏc dng c ch cỏc vi sinh vt gõy bnh, lm cõn bng li h vi sinh vt ng rut, tng hp vitamin B, thỳc y s tng trng ca...
... người đề xuất vi c sử dụng hóa chất diệt khuẩnvi c sử dụng phương pháp vô trùng phẫu thuật Nhà khoa học Pháp gốc Nga S.N.Vinogradskii (1856-1953) người phátvikhuẩn sắt (1880), vikhuẩn lưu huỳnh ... namibiensis; Giải trình tự hệ gen vikhuẩn Escherichia coli Năm 2000, phátvikhuẩn tả Vibrio cholerae có nhiễm sắc thể riêng biệt Vi sinh vật học ngành khoa học có tốc độ pháttriển mạnh mẽ, nhiều giải ... (1887), vikhuẩn nitrat hóa (1890) Nhà khoa học Hà Lan M.W.Beijerinck (1851-1931) người phân lập vikhuẩn nốt sần Rhizobium (1880, vikhuẩn cố định đạm hiếu khí Azotobacter (1901), vikhuẩn lên...
... phẩm: − Vikhuẩn lactic sản sinh acid lactic sữa ngăn chặn pháttriểnvikhuẩn gây hư hỏng sữa gây bệnh − Nấm men diện hạt Kefir cung cấp vitamin B kích thích tăng trưởng vikhuẩn lactic − Vi sinh ... phẩm pháttriểnvi sinh vật môi trường kín Trường hợp đóng gói bên có khí tích lũy CO sinh từ trao đổi chất vi sinh vật Sựpháttriểnvi sinh vật thực phẩm có liên quan tới oxy hóa khử Vi sinh ... tế có liên quan đến pháttriểnvi sinh vật pha 0,86 Nồng độ muối thực phẩm - 5% làm chậm pháttriểnvi sinh vật, 10 12% tất hoạt động sống vi sinh vật ngừng lại Tuy nhiên số vi sinh vật sinh trưởng...
... VINH - 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH ẢNH HƯỞNG CỦA MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG, ĐỘ MẶN, MẬT ĐỘ BAN ĐẦU LÊN SỰPHÁTTRIỂNCỦAVI TẢO Thalassiosira wessflogii ... dinh dưỡng lên pháttriển tảo Thalassiosira wessflogii 33 3.2 Ảnh hưởng độ mặn lên pháttriển tảo Thalassiosira wessflogii 35 3.3 Ảnh hưởng mật độ ban đầu lên pháttriển tảo Thalassiosira ... thành yếu tố hạn chế Như vậy, pháttriển tảo chia thành nhiều pha khác phân tích Trong pha pháttriển khác nhau, tốc độ sinh trưởng tảo khác Ngoài ra, tốc độ pháttriển tảo phụ thuộc vào loài...
... 1.Lòch sửpháttriểnvi xử lý I LỊCH SỬPHÁTTRIỂNVI XỬ LÝ: Lòch sửpháttriểnvi xử lý: Vi xử lý kết hợp kỹ thuật công nghệ quan trọng nhất: máy tính dùng kỹ thuật số (Digital computer) mạch vi điện ... cho vi xử lý làm vi c Vi xử lý có tần số làm vi c lớn tốc độ xử lý nhanh II CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN VỀ CẤU TRÚC CỦAVI XỬ LÝ: Chiều dài từ liệu: Lý thuyết & thực hành Chương 1.Lòch sửpháttriểnvi ... lý thích hợp Vi xử lý 32 bit pháttriểnvi xử lý 16 bit ứng dụng vi xử lý 32 bit máy tính 32 bit Các vi xử lý 32 bit có khả làm vi c nhanh lần lấy liệu từ nhớ vi xử lý lấy lần byte, vi xử lý bit...
... phụ phẩm như: mật rỉ, bột cá, cám,sắn Nồng độ đường để nuôi loại VSV không giống nhau: vi khuẩn, xa khuẩn (0.05-0.2%); nấm men (3-10%) ... 1,3-bisphospholycerate ADP ATP 3-phospholycerate 2-phosphoglycerate pyruvate ATP ADP Phosphoenolpyruvic Cơ chế chuyển hóa lượng - Sự thu nhận lượng tế bào phụ thuộc vào chuỗi vận chuyển electron qua màng Gradian ... Nguyễn Thùy Dương Phạm Thị Trang Đài Lê Tấn Đạt Huỳnh Tấn Đạt Trương Tấn Đạt Đỗ Thị Bé Em VAI TRÒ CỦA GLUCID VÀ PROTEIN • Nguồn thức ăn VSV • Quá trình trao đổi lượng • Thành phần hóa học tế bào...
... NHU CẦU THỨC ĂN CỦAVI SINH VẬT Quy luật sinh trưởng pháttriểnvi sinh vật Nhu cầu thức ăn vi sinh vật CHƯƠNG II – VAI TRÒ CỦA GLUCIDE VỚI SỰPHÁTTRIỂNCỦAVI SINH VẬT ... ĂN CỦAVI SINH VẬT Quy luật sinh trưởng pháttriểnvi sinh vật Sinh trưởng pháttriển thuộc tính sở sinh vật sống Cũng động vật thực vật, vi sinh vật sinh trưởng pháttriển Sinh trưởng pháttriển ... polysaccharide 11 CHƯƠNG II – VAI TRÒ CỦA PROTEIN ĐỐI VỚI SỰPHÁTTRIỂNCỦAVI SINH VẬT 14 Định nghĩa protein 14 Vai trò protein pháttriểnvi sinh vật 14 2.1 Tham gia...
... với VSV Vi sinh vật học thực phẩm CHƯƠNG VAI TRÒ CỦA GLUCIDE TRONG SỰPHÁTTRIỂNCỦAVI SINH VẬT 1.1 Định nghĩa Glucide Glucide (carbonhydrate) nhóm chất hữu phổ biến thể động thực vật vi sinh ... Pseudomonas aeruginosa - 29 71 19 Chương Vai trò protein với VSV Vi sinh vật học thực phẩm CHƯƠNG VAI TRÒ CỦA PROTEIN TRONG SỰPHÁTTRIỂNCỦAVI SINH VẬT 2.1 Định nghĩa protein Protein đại phân tử cấu ... thường gặp chi Pseudomonas, Rhizobium, Azotobacter, Agrobacterium vài vikhuẩn gram âm khác Trong số vikhuẩn gram dương phát Enterrococcus faecalis sử dụng đường nói Do đường Entner-Doudoroff...
... loại chip khác Tại Vi t Nam giới, họ vi điều khiển sử dụng rộng rãi Điều tạo nhiều thuận lợi trình tìm hiểu pháttriển ứng dụng như: số lượng tài liệu, số lượng ứng dụng mở pháttriển thành công, ... Intruments bán phận sản xuất vi điện tử họ chủ sở hữu hủy bỏ hầu hết dự án liên quan( dự án lúc trước lỗi thời) Năm 1989 Microchip Technology tiếp tục pháttriển PIC, bắt đầu vi c thêm nhớ EEPROM để ... Honeywell kết hợp sản xuất vi xử lý 16 bit CP1600 Đây vi xử lý mạnh vào thời điểm lại hạn chế hoạt động vào/ra PIC 1650 sản xuất để hỗ trợ vi xử lý CP 1600 máy tính sử dụng vi xử lý PIC 1650 hoạt...
... với VSV Vi sinh vật học thực phẩm CHƢƠNG VAI TRÒ CỦA GLUCIDE TRONG SỰPHÁTTRIỂNCỦAVI SINH VẬT 1.1 Định nghĩa Glucide Glucide (carbonhydrate) nhóm chất hữu phổ biến thể động thực vật vi sinh ... THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BỘ MÔN: VI SINH VẬT HỌC THỰC PHẨM ĐỀ TÀI: VAI TRÒ CỦA GLUCIDE VÀ PROTEIN TRONG SỰPHÁTTRIỂNCỦAVI SINH VẬT GVHD: ThS TRẦN QUỐC HUY SVTH: PHẠM THỊ ... Pseudomonas aeruginosa - 29 71 18 Chương Vai trò protein với VSV Vi sinh vật học thực phẩm CHƢƠNG VAI TRÒ CỦA PROTEIN TRONG SỰPHÁTTRIỂNCỦAVI SINH VẬT 2.1 Định nghĩa protein Protein đại phân tử cấu...
... kiềm chế pháttriển Vibrio harveyi bệnh phát sáng tôm • Điều chỉnh độ mặn: Vikhuẩn Vibrio harveyi pháttriển mạnh môi trường có độ mặn 20-30S, độ mặn giảm thấp 5-7S mật độ vikhuẩn vibrio harveyi ... hữu Pháttriển nhóm tảo lục (chlorella) có tác dụng khống chế pháttriểnvikhuẩn Vibrio harveyi • Sử dụng hóa chất diệt vikhuẩn (xử lý nước trước thả tôm): Những hóa chất sử dụng để diệt vikhuẩn ... rõ rệt Hạ độ mặn biện pháp ức chế khả pháttriểnvikhuẩnphát sáng • Nhiệt độ nước: Nhiệt độ nước tăng cao điều kiện tốt cho vikhuẩn Vibrio harveyi phát triển, vào mùa hè Để hạn chế khả tăng...
... không ? GIẢI ĐÁP: 1.Đun sôi để diệt vi khuẩn, cho vào tủ lạnh vikhuẩn ít, cộng với nhiệt độ thấp nên sinh sôi chậm -> bảo quản lâu Chân không -> không khí -> vi sinh vật hiếu khí không sống được, ... nguyên sinh chất 1.Chất sau có tác dụng diệt khuẩn có chọn lọc? a Phênol b Phoocmanđêhit c Cồn iôt d Chất kháng sinh Vì thức ăn chứa nhiều nước dễ bị nhiễm khuẩn? Vì sữa chua VSV gây bệnh? Vì giữ ... êtilen ôxit Chất kháng sinh Ứng dụng Diệt khuẩn da Thanh trùng Diệt bào tử nảy mầm Bất hoạt prôtêin Thanh trùng Oxh thành phần tế bào Khử trùng Diệt khuẩn có tính chọn lọc Dùng y tế, thú y II...
... thẳng Giống vikhuẩn L sporogenes Tiến hành Cấy vikhuẩn từ môi trƣờng tăng sinh sang môi trƣờng bán lỏng (cấy chích thẳng từ xuống dƣới), ủ 370C/24h Đọc kết Kết Phản ứng (-): vikhuẩn mọc ... (+): vikhuẩn mọc lan xung quanh 6.3 Phản ứng catalase Nguyên tắc Một số vikhuẩn có khả sản xuất enzyme catalase phân giải H2O2 thành H2O2 O2 Chuẩn bị Môi trƣờng GYE thạch nghiêng Giống vikhuẩn ... có sinh hay không sinh tùy vào lọai vikhuẩn Chuẩn bị Môi trƣờng đƣờng: glucose, sucrose, fructose, maltose, mannitol, lactose, sorbitol, dextrin Giống vi khuẩn: L sporogenes Ống nghiệm, ống...