sự biến đổi của đặc điểm metric cơ thể học sinh phổ thông từ 6 17 tuổi ở thị xã hà đông hsb

Sự biến đổi các đặc điểm quản lý dưới tác động của các chính sách khoa học và công nghệ

Sự biến đổi các đặc điểm quản lý dưới tác động của các chính sách khoa học và công nghệ

Ngày tải lên : 27/01/2016, 10:00
... TNHH thành viên Dịch vụ cơng ích quận Mục tiêu nghiên cứu: Sự biến đổi đặc điểm quản lý tác động sách khoa học cơng nghệ Phạm vi nghiên cứu: Sự biến đổi đặc điểm quản lý tác động sách khoa học ... ĐẠI HỌC QUỐC GIA NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC HỘI VÀ NHÂN VĂN PHAN PHẠM THẠCH THẢO SỰ BIẾN ĐỔI CÁC ĐẶC ĐIỂM QUẢN LÝ DƯỚI TÁC ĐỘNG CỦA CÁC CHÍNH SÁCH KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ Luận ... sách khoa học công nghệ làm biến đổi đặc điểm quản lý lĩnh vực: giáo dục, y tế, phong trào giải phóng phụ nữ…Tuy nhiên, chưa nghiên cứu biến đổi đặc điểm quản lý tác động sách khoa học công...
  • 89
  • 238
  • 0
Sự biến đổi các đặc điểm quản lý dưới tác động của các chính sách khoa học và công nghệ

Sự biến đổi các đặc điểm quản lý dưới tác động của các chính sách khoa học và công nghệ

Ngày tải lên : 29/08/2016, 21:32
... TNHH thành viên Dịch vụ cơng ích quận Mục tiêu nghiên cứu: Sự biến đổi đặc điểm quản lý tác động sách khoa học công nghệ Phạm vi nghiên cứu: Sự biến đổi đặc điểm quản lý tác động sách khoa học cơng ... ĐẠI HỌC QUỐC GIA NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC HỘI VÀ NHÂN VĂN PHAN PHẠM THẠCH THẢO SỰ BIẾN ĐỔI CÁC ĐẶC ĐIỂM QUẢN LÝ DƯỚI TÁC ĐỘNG CỦA CÁC CHÍNH SÁCH KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ Luận ... sách khoa học cơng nghệ làm biến đổi đặc điểm quản lý lĩnh vực: giáo dục, y tế, phong trào giải phóng phụ nữ…Tuy nhiên, chưa nghiên cứu biến đổi đặc điểm quản lý tác động sách khoa học cơng nghệ...
  • 12
  • 295
  • 0
Khảo sát thành phần hóa học của đầu và vỏ tôm thẻ chân trắng và sự biến đổi của các thành phần cơ bản trong các điều kiện bảo quản

Khảo sát thành phần hóa học của đầu và vỏ tôm thẻ chân trắng và sự biến đổi của các thành phần cơ bản trong các điều kiện bảo quản

Ngày tải lên : 20/03/2015, 07:41
... 3.3.2 Kết biến đổi hàm lượng protein phế liệu đầu tôm qua chế độ bảo quản 59 3.3.3 Kết biến đổi hàm lượng NH3 phế liệu đầu tôm qua chế độ bảo quản 61 3.3.4 Kết biến đổi hàm lượng ... “Khảo sát thành phần hóa học đầu vỏ tôm thẻ chân trắng biến đổi thành phần điều kiện bảo quản.” Mục tiêu đề tài Xác định thành phần hóa học phế liệu tơm thẻ chân trắng khảo sát biến động thành phần ... cứu đề tài cho biết thành phần hóa học đầu vỏ, xác định biến động số thành phần hóa học đầu tôm chọn lựa phương pháp bảo quản thích hợp nhằm giảm thiểu thay đổi thành phần hóa học đầu tơm, nhờ thu...
  • 90
  • 1.4K
  • 0
Chương 2: Sự biến đổi của thịt sau giết mổ - The Conversion of Muscle to Meat potx

Chương 2: Sự biến đổi của thịt sau giết mổ - The Conversion of Muscle to Meat potx

Ngày tải lên : 16/03/2014, 14:20
... Chương Sự biến đổi thịt sau giết mổ The Conversion of Muscle to Meat pH 7.0- 7.0 6. 5- D.F.D 6. 5 6. 0- Bình thường 6. 0 5.8 5.5 5.3 5.0 5.5- P.S.E 5.0- 10 12 14 16 24 SỰ THAY ĐỔI pH THỊT TƯƠI ... 7.0- 7.0 6. 5- D.F.D 6. 5 6. 0- Bình thường 6. 0 5.8 5.5 5.3 5.0 5.5- P.S.E 5.0- 10 12 14 16 24 - DFD nghiêm trọng: pH giảm chậm dần, pH cc # - 6, 5 - DFD nhẹ: pH giảm chậm dần, pH sau đạt 5,7 - 6, 5 - ... cầu:đối xử thân thị n với thú, hạ thấp nhiệt độ thân thịt nhanh (làm lạnh, bảo quản lạnh, lạnh động), vận chuyển xe lạnh, không đè thịt với ƯU & NHƯC ĐIỂM CỦA GEN HALOTHAN ƯU ĐIỂM NHƯC ĐIỂM Tăng S...
  • 70
  • 3.1K
  • 30
Nghiên cứu sự biến đổi của một số thành phần hóa học cá ngừ chù trong quá trình bảo quản bằng đá lạnh kết hợp với chitin phân tử lượng thấp (ologochitin) và đề xuất phương án sử dụng

Nghiên cứu sự biến đổi của một số thành phần hóa học cá ngừ chù trong quá trình bảo quản bằng đá lạnh kết hợp với chitin phân tử lượng thấp (ologochitin) và đề xuất phương án sử dụng

Ngày tải lên : 09/11/2015, 09:57
... (TVB-N) hàm lượng malonaldehyde (MAD) khoảng thời gian đầu từ đến ngày biến đổi Từ ngày thứ đến ngày 16 biến đổi bắt đầu diễn nhanh nhiên chưa nhiều từ ngày bảo quản thứ 17 đến ngày thứ 22 biến đổi ... nghiên cứu biến đổi số thành phần hóa học nguyên liệu cá ngừ chù trình bảo quản nước đá kết hợp với oligochitin cho thấy: ngày đầu biến đổi hóa học diễn chậm từ ngày thứ đến ngày thứ 16 biến đổi diễn ... gian bảo quản khơng q 22 ngày - Đã phân tích biến đổi số thành phần hóa học, trình nghiên cứu biến đổi thành phần hóa học 22 ngày sở phân tích tiêu hóa học cá ngừ Chù nguyên liệu bảo quản nước đá...
  • 64
  • 754
  • 0
Đề tài sự ảnh hưởng của đặc điểm ủy ban kiểm toán đến đạo đức tự nguyện công bố thông tin

Đề tài sự ảnh hưởng của đặc điểm ủy ban kiểm toán đến đạo đức tự nguyện công bố thông tin

Ngày tải lên : 11/01/2016, 23:51
... kiểm tốn đạo đức tự nguyện cơng bố thông tin 3 .6 Sự kiêm nhiệm nhiều chức vụ thành viên Ủy ban kiểm toán Sự kiêm nhiệm mô tả thành viên chấp hành đạo nhiều hội đồng Sự kiêm nhiệm đòi hỏi nhiều ... tin Bảng trung bình tổng thể đạo đức công bố thông tin 0 ,65 cho thấy hầu hết cơng ty đạo đức công bố thông tin 64 ,9% (61 công ty) công ty thực hành đạo đức công bố thông tin, 35,1% (33 công ... cố gắng kiểm tra xem đặc điểm Ủy ban kiểm tốn ảnh hưởng tích cực tiêu cực đến đạo đức công bố thông tin Câu hỏi nghiên cứu sau sở cho nghiên cứu này; ảnh hưởng đặc điểm Ủy ban kiểm tốn...
  • 16
  • 566
  • 0
Đánh giá hiệu quả truyền thông trực tiếp về đối xử bình đẳng với người có HIV ở thị xã hà đông

Đánh giá hiệu quả truyền thông trực tiếp về đối xử bình đẳng với người có HIV ở thị xã hà đông

Ngày tải lên : 24/05/2014, 20:26
... chọn thị Đông thị nghiên cứu kỳ thị phân biệt đối xử, gần Nội nên không tốn lại Điều quan trọng Trung tâm y tế thị Đông mong muốn góp phần thí điểm làm giảm kỳ thị phờng từ ... đồ Thị Đông Theo Trung tâm y tế Thị Đông, thị diện tích 31 km2 dân số 96, 094; dân số tăng hàng năm ớc tính khoảng 2500 ngời Các nghề truyền thống dệt rèn (Đa Sỹ) 93 sở hành ... việc không nhận học sinh HIV vào học Nhóm Nội dung Đợt Số lợng % Nhà trờng phải nhận học sinh 39 55.7 HIV vào học Nhà trờng quyền không 24 34.3 nhận học sinh HIV vào học Không biết...
  • 56
  • 587
  • 0
Đặc điểm môi trường địa chất khu vực hạ lưu sông Thu Bồn và sự biến đổi của nó do ảnh hưởng các hoạt động kinh tế - công trình

Đặc điểm môi trường địa chất khu vực hạ lưu sông Thu Bồn và sự biến đổi của nó do ảnh hưởng các hoạt động kinh tế - công trình

Ngày tải lên : 07/11/2012, 11:16
... xói - bồi lòng dẫn hạ lưu phổ biến từ cấp độ trung bình đến mạnh Sự vận hành hệ thống công trình thuỷ điện làm chế độ thuỷ văn - bùn cát biến đổi khác thường, dẫn đến biến động bất lợi MTĐC, hoạt ... Cường độ hoạt động ĐĐL biến đổi từ yếu, trung bình (chiếm 46, 7%), đến mạnh mạnh (chiếm 53.3%) Luận điểm 3: Trước sau vận hành công trình thuỷ điện, trình xói sâu chủ yếu xảy từ Giao Thuỷ đến Bì ... toán cho thấy, xói sâu trước sau vận hành công trình xảy từ MCH61 đến MCH47 trình bồi lấp diễn từ MCH 46 đến MCH1 Trong đó, xói sâu bồi lấp sau vận hành nhà máy tốc độ lớn so với trình xói...
  • 27
  • 1.5K
  • 1
đặc điểm và sự  biến đổi của các chủng virus gây hội chứng rối loạn sinh sản và hô hấp ở lợn tại việt nam

đặc điểm và sự biến đổi của các chủng virus gây hội chứng rối loạn sinh sản và hô hấp ở lợn tại việt nam

Ngày tải lên : 28/05/2016, 14:58
... 91 ,6- 100 97 ,6- 100 2010 96, 3-99,3 96- 100 96- 100 95 ,6- 100 2011 98,1-99,3 98,1-99,5 98,1-99,5 96- 100 98,1-100 2012 96, 5-98,5 96, 5-99,5 96, 5-99,5 94 ,6- 100 96, 5-99,8 96, 1 - 100 2013 96, 8-98 ,6 96, 8-98 ,6 ... (con) 2007 19 tỉnh, thành phố 70.577 20. 366 2008 26 tỉnh, thành phố 309.5 86 300.9 06 2009 13 tỉnh, thành phố 7.030 5.847 2010 49 tỉnh thành phố 812.947 422 .69 9 2011 14 tỉnh, thành phố 14.759 14.158 ... áp lực chọn lọc (Bảng 4.8) bao gồm 69 , 71, 78, 80 – 83, 87, 1 06, 123, 1 26, 139, 141, 151, 157, 161 , 172 , 174 , 177 , 193 Đặc biệt đó, vị trí 1 26, 149, 157, 172 , 177 193 phương pháp dự đoán chịu áp...
  • 73
  • 647
  • 2
Tìm hiểu vai trò và sự biến đổi của vitamin và chất khoáng trong cơ thể con người

Tìm hiểu vai trò và sự biến đổi của vitamin và chất khoáng trong cơ thể con người

Ngày tải lên : 31/10/2012, 10:42
... 144 177 278 147 180 Ca 120 31 13 140 11 11 20 34 17 16 23 24 9,5 68 41 14 46 42 16 26 18 Fe 0,0 46 0,08 7,2 0,2 2 ,6 2,3 22,1 10 1,1 0 ,6 1,1 2 ,6 0 ,6 1, 26 1,84 0,8 0,9 0 ,66 0,5 0,5 0,48 0,4 0 ,65 ... ăn Đậu lan Khoai tây Su hào Cà rốt Cà chua Bắp cải Táo Cam Mơ Dâu Nho Na 48 16 51 170 58 58 77 173 117 65 3,0 10 3,2 32 60 13 1,4 2,5 1 ,6 K 157 53 16 138 154 342 260 350 242 360 217 1 26 150 ... xanh Đỗ Đương lượng retinol (μg) 65 00 835 800 709 68 1 68 4 469 369 333 169 140 96 55 38 31 38 % RDI /100g 722 93 89 79 76 76 52 41 37 19 16 11 4 SV thực hiện: Vũ Thị Hiền 1.3.2 Vitamin D: Còn có...
  • 73
  • 1.4K
  • 9
Nghiên cứu sự biến đổi của nhu cầu tiêu và biện pháp tiêu nước cho hệ thống thủy nông Nam Thái Bình có xét đến ảnh hưởng của biến đổi khí hậu toàn cầu

Nghiên cứu sự biến đổi của nhu cầu tiêu và biện pháp tiêu nước cho hệ thống thủy nông Nam Thái Bình có xét đến ảnh hưởng của biến đổi khí hậu toàn cầu

Ngày tải lên : 12/04/2013, 14:31
... 159 179 1 76 52 95 179 185 212 1 86 190 1 46 34 80 161 161 168 168 161 166 45 94 155 162 163 138 1 46 121 42 93 194 1 86 207 173 1 76 168 42 88 1 96 169 221 184 180 191 47 94 209 1 86 220 161 178 177 46 ... 57,7 61 ,3 48,3 62 ,3 57,2 59,5 63 ,4 67 ,2 56, 3 65 ,9 62 ,0 66 ,2 77 ,6 80,5 71,8 68 ,6 85,1 82,7 71,4 63 ,7 68 ,0 82,4 70,5 71,7 67 ,2 59,5 59 ,6 76, 7 64 ,3 72,1 78 ,6 72,2 80,5 77,2 82,9 82,7 971,9 972 ,6 958 ,6 ... 1 06, 2 101,7 67 ,1 74,0 86, 0 79,4 1 06, 3 98 ,6 73,4 77,3 83,5 61 ,6 67 ,6 75,2 913,7 32,8 33,2 31,1 32,7 29,3 39,3 40,0 40,1 36, 4 36, 4 38,1 49,2 62 ,6 67,1 56, 5 63 ,0 56, 7 69 ,2 70,4 75,5 61 ,8 77,4 65 ,7...
  • 52
  • 764
  • 4
VAI TRÒ VÀ SỰ BIẾN ĐỔI CỦA VITAMIN VÀ CHẤT KHOÁNG  TRONG CƠ THỂ CON NGƯỜI

VAI TRÒ VÀ SỰ BIẾN ĐỔI CỦA VITAMIN VÀ CHẤT KHOÁNG TRONG CƠ THỂ CON NGƯỜI

Ngày tải lên : 24/04/2013, 10:09
... 16 26 18 7,2 0,2 2 ,6 2,3 22,1 10 1,1 0 ,6 1,1 2 ,6 0 ,6 1, 26 1,84 0,8 0,9 0 ,66 0,5 0,5 0,48 0,4 0 ,65 0, 96 0,34 590 21 170 1 76 362 260 250 223 95 325 120 123 108 50 49,7 35 26 28 12 23 21 29 17 Hàm ... 170 58 58 77 173 117 65 3,0 10 3,2 32 60 13 1,4 2,5 1 ,6 138 154 342 260 350 242 360 217 1 26 150 103 422 304 443 380 290 297 227 144 177 278 147 180 140 11 11 20 34 17 16 23 24 9,5 68 41 14 46 ... xanh Đỗ Đương lượng retinol (μg) 65 00 835 800 709 68 1 68 4 469 369 333 169 140 96 55 38 31 38 % RDI /100g 722 93 89 79 76 76 52 41 37 19 16 11 4 SV thực hiện: Vũ Thị Hiền 1.3.2 Vitamin D: Còn có...
  • 71
  • 2.1K
  • 16
Nghiên cứu sự biến đổi của nhu cầu tiêu và biện pháp tiêu nước cho hệ thống thủy nông nam thái bình có xét đến ảnh hưởng của biến đổi khí hậu toàn cầu

Nghiên cứu sự biến đổi của nhu cầu tiêu và biện pháp tiêu nước cho hệ thống thủy nông nam thái bình có xét đến ảnh hưởng của biến đổi khí hậu toàn cầu

Ngày tải lên : 04/12/2013, 13:52
... 159 179 1 76 52 95 179 185 212 1 86 190 1 46 34 80 161 161 168 168 161 166 45 94 155 162 163 138 1 46 121 42 93 194 1 86 207 173 1 76 168 42 88 1 96 169 221 184 180 191 47 94 209 1 86 220 161 178 177 46 ... 57,7 61 ,3 48,3 62 ,3 57,2 59,5 63 ,4 67 ,2 56, 3 65 ,9 62 ,0 66 ,2 77 ,6 80,5 71,8 68 ,6 85,1 82,7 71,4 63 ,7 68 ,0 82,4 70,5 71,7 67 ,2 59,5 59 ,6 76, 7 64 ,3 72,1 78 ,6 72,2 80,5 77,2 82,9 82,7 971,9 972 ,6 958 ,6 ... 1 06, 2 101,7 67 ,1 74,0 86, 0 79,4 1 06, 3 98 ,6 73,4 77,3 83,5 61 ,6 67 ,6 75,2 913,7 32,8 33,2 31,1 32,7 29,3 39,3 40,0 40,1 36, 4 36, 4 38,1 49,2 62 ,6 67,1 56, 5 63 ,0 56, 7 69 ,2 70,4 75,5 61 ,8 77,4 65 ,7...
  • 167
  • 657
  • 0
Nghiên cứu tính đa dạng thực vật và sự biến đổi của thực vật theo đai cao làm cơ sở cho công tác bảo tốn ở vườn Quốc gia Hoàng Liên, tỉnh Lào Cai

Nghiên cứu tính đa dạng thực vật và sự biến đổi của thực vật theo đai cao làm cơ sở cho công tác bảo tốn ở vườn Quốc gia Hoàng Liên, tỉnh Lào Cai

Ngày tải lên : 03/04/2014, 12:27
... 1,40 1,15 1,15 1,11 Số chi 47 35 42 17 14 10 14 10 38 16 243 26 10 12 16 21 13 16 16 10 % 5,23 3,90 4 ,68 1,89 1, 56 1,11 1, 56 1,11 4,23 1,78 27, 06 2,90 0,45 1,11 0 ,67 0,45 1,34 1,78 2,34 1,45 1,78 ... thực vật rừng − Hệ thống kiểu thảm thực vật 2.2.3 Sự biến đổi thực vật theo độ cao: − Sự biến đổi thảm thực vật theo đai độ cao − Sự biến đổi thành phần loài thực vật theo đai độ cao 2.2.4 Nguy ... 82 0,25 0,49 Sự khác biệt lớn thể đai 2000m, số 0,25 Như nhận định độ cao 2000 m mốc biến đổi thành phần loài hệ thực vật 3.3.2.3 Sự biến đổi loài quý theo đai độ cao Kết biến đổi loài quý...
  • 27
  • 1.1K
  • 4
tóm tắt  luận án tiến sĩ tiếng anh nghiên cứu sự biến đổi của nhu cầu tiêu và biện pháp tiêu nước cho hệ thống thủy nông nam thái bình có xét đến ảnh hưởng của biến đổi khí hậu toàn cầu

tóm tắt luận án tiến sĩ tiếng anh nghiên cứu sự biến đổi của nhu cầu tiêu và biện pháp tiêu nước cho hệ thống thủy nông nam thái bình có xét đến ảnh hưởng của biến đổi khí hậu toàn cầu

Ngày tải lên : 22/08/2014, 16:09
... 3 .67 3 .67 4.27 4.27 5.20 5.20 3.40 3.40 3 .67 3 .67 4.27 4.27 5.19 5.19 3.39 3.39 3 .66 3 .66 4. 26 4. 26 11.15 8. 26 11.78 8.89 13.08 10.19 15. 16 12.27 11.10 8.15 11.73 8.57 13.03 9. 56 15.11 11 .64 ... 34,345 3 ,68 8 2020 Area Ratio % 57.45 6. 17 3,8 26 6.40 4,107 6. 87 5, 560 9.30 3,971 6. 64 1,000 730 10,309 59,782 1 .67 1.22 17. 24 100 2,108 1,819 9,744 59,782 3.53 3.04 16. 30 100 20 2050 Area 32 ,67 5 4,547 ... 3.39 3.39 3 .65 3 .65 4.25 4.25 5 .17 5 .17 15.05 11.00 11.01 7 .66 11 .63 8.08 12.92 8.85 14.99 10. 36 8.84 11.00 7.80 7 .66 8.00 8.08 8.25 8.85 8.77 10. 36 HYDRAULICS 11.38 11.00 8.81 7 .66 9.22 8.08...
  • 29
  • 544
  • 0
tóm tắt luận án nghiên cứu sự biến đổi của nhu cầu tiêu và biện pháp tiêu nước cho hệ thống thủy nông nam thái bình có xét đến ảnh hưởng của biến đổi khí hậu toàn cầu

tóm tắt luận án nghiên cứu sự biến đổi của nhu cầu tiêu và biện pháp tiêu nước cho hệ thống thủy nông nam thái bình có xét đến ảnh hưởng của biến đổi khí hậu toàn cầu

Ngày tải lên : 22/08/2014, 16:11
... chỉnh 3,39 3,39 3 ,66 3 ,66 4, 26 4, 26 5,18 5,18 3,39 3,39 3 ,65 3 ,65 4,25 4,25 5 ,17 5 ,17 11,05 7,91 11 ,68 8,32 12,97 9,10 15,05 11,00 11,01 7 ,66 11 ,63 8,08 12,92 8,85 14,99 10, 36 7, 86 7,91 8,07 8,32 ... 32 .67 5 54 ,66 29.891 50,00 3.344 5,59 3 .68 8 6, 17 4.547 7 ,61 5.978 10,00 Th sản 3.8 26 6,40 4.107 6, 87 4.809 8,04 5.978 10,00 Dân cư Đô Công Tổng Khác thị nghiệp số 5. 560 1.000 730 10.309 9,30 1 ,67 ... chỉnh 4,27 9, 56 9, 56 9, 56 8 ,17 2,59 1,44 Sơ 5,19 15,11 8,91 11,44 5 ,60 2 ,69 1,53 2100 Hiệu chỉnh 5,19 11 ,64 11 ,64 11 ,64 6, 14 2 ,69 1,53 ∆qtrữ = 4,05 l/s.ha ∆αtrữ = 3,5%; Htrữ = 1,0 m 4 ,63 l/s.ha qtrữ...
  • 27
  • 688
  • 0
SỰ BIẾN ĐỔI CỦA HỌC THUYẾT KINH TẾ CỔ ĐIỂN

SỰ BIẾN ĐỔI CỦA HỌC THUYẾT KINH TẾ CỔ ĐIỂN

Ngày tải lên : 22/11/2014, 10:11
... tế CNXH không tưởng 6. 3.1 Sự đời, đặc điểm ý nghĩa     Không tưởng XH từ sớm lịch sử CNXH không tưởng đời cuối tk XVIII đầu XIX Bối cảnh: CM cơng nghiệp hồn thành; SX hội phát triển ... sản xuất Lịch sử học thuyết kinh tế 26 6.2 Kinh tế trị Tiểu sản 6. 2.3 Học thuyết kinh tế Pruđông (Proudhon) * Thân nghiệp: (1809 – 1 865 ) * học thuyết kinh tế:  Dựa sở triết học tâm siêu hình ... nhiều học thuyết sau ông kế thừa Lịch sử học thuyết kinh tế 12 6. 1.3 Học thuyết kinh tế Mantuýt (Thomas Robert Malthus 1 766 – 1934) * Thân nghiệp:  Gia đình quí tộc, học ĐH Cambridge, trở thành...
  • 43
  • 718
  • 1
những biện pháp hạn chế sự biến đổi của các thành phần hóa học cơ bản (protein, lipid, glucid, nước, vitamin, khoáng,…) của nguyên liệu chế biến thủy sản trong quá trình chế biến và bảo quản

những biện pháp hạn chế sự biến đổi của các thành phần hóa học cơ bản (protein, lipid, glucid, nước, vitamin, khoáng,…) của nguyên liệu chế biến thủy sản trong quá trình chế biến và bảo quản

Ngày tải lên : 19/12/2014, 17:24
... Trần Chí Nguyện Nguyễn Thị Nhiều Lê Ngọc Thanh Thủy Trần Thị Bích Nhu Bùi Thị Thiên Hương 2071923 2071 864 2071952 2071914 2071924 2071 965 2071913 2071 917 2071954 20 764 43 4 062 061 ... ngọt, thịt cá màu sẫm nhiều thịt cá màu trắng Fe tham gia tạo thành hemoglobin trình hơ hấp tế bào Nội Dung Nghiên Cứu KHỐNG CHẤT (tt) Biến đổi chất khống điển hình: (tt) Sunfua: Phổ biến thịt ... bảo quản hợp lý hạn chế biến đổi tổn thất thành phần hóa học Nội Dung Nghiên Cứu Giới thiệu chung vế thành phần hóa học Thành phần Chỉ tiêu Nước Protein Lipid Muối vô Thịt cá 48 – 85,1 10,3 –...
  • 32
  • 1.9K
  • 0