sữa bò tươi nguyên chất 100
Đề tài kế hoạch marketing mix cho sản phẩm sữa tươi nguyên chất 100% của vinamilk
Ngày tải lên :
26/05/2014, 08:28
... hiện rõ cơ hội phát triến sữa tươi nguyên
chất trong hiện tại cũng như trong tương lai.
b. Sự khác biệt tạo nên giá trị sữa tươi Vinamilk nguyên chất 100%
Sữa tươi 100% thanh trùng Vinamilk ... phấm:
+ Sữa tươi 100% nguyên chất thanh trùng => Đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ nhỏ từ
3-6 tuổi
+ Sữa tươi 100% có đường thanh trùng => Đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho 6-12 + Sữa
tươi 100% ... tấn sữa bò tươi nguyên liệu tù' hệ thống 86
đại lý trung chuyến sữa bố trí theo các khu vực chăn nuôi bò sữa khắp cả nước.
Thời điếm này, ngoài các trang trại của các hộ chăn nuôi bò sữa, ...
- 47
- 1.8K
- 16
Nguyên liệu sữa bò tươi
Ngày tải lên :
29/10/2012, 14:02
... 4.60 4.60
1.2.2. Tính chất vật lý của sữa bò tươi:
Sữa là một chất lỏng đục. Độ đục của sữa là do các chất béo, protein và
một số chất khoáng trong sữa tạo nên. Màu sắc của sữa phụ thuộc chủ yếu ... Bò sữa ở nước ta cho năng suất thấp hơn các giống bò ngoại. Cơ cấu của
đàn bò sữa Việt Nam hiện nay chủ yếu là bò lai HF được lai từ giống bò
Holstein của Hà Lan chiếm gần 85% tổng đàn bò sữa, ... chất béo của sữa. Sữa bò thường có màu từ trắng
đến vàng nhạt. Sữa gầy (sữa đã được tách béo – skimmilk) thường trong hơn và
ngả màu xanh nhạt. Sữa bò có mùi rất đặc trưng và vị ngọt nhẹ. Sữa...
- 53
- 1.3K
- 14
Chiến lược định vị sản phẩm sữa tươi nguyên chất của công ty sữa Vinamilk pot
Ngày tải lên :
29/06/2014, 16:20
... vị
của Vinamilk
Chương 2
Thực trạng
định vị sản
phẩm sữa
tươi nguyên
chất của
công ty sữa
Vinamilk
Nội dung
Sản phẩm vật chất
Nguyên liệu:
- Có nguồn gốc,
xuất sứ rõ ràng;
- Được cấp ... thânthiên
với môi trường
Thách thức
+ Sữa nước, sữa chua và sữa đặc là những
sản phẩm mà VNM đã chiếm được thị
phần lớn. Tuy nhiên sự cạnh tranh ở phân
khúc sữa bột ngày càng khó khăn hơn.
+ ...
Điển, đức
Điểm yếu
+ Hiện nay mặc dù VNM đang có kế hoạch xây
dựng trang trại bò sữa trong nước song
nguyên liệu phần lớn vẫn phải nhập khẩu
(chiếm đến 90%) do đó sẽ chịu tác động
bởi...
- 29
- 1.3K
- 0
Chế biến yaourt trái cây từ sữa bò tươi
Ngày tải lên :
14/11/2012, 14:13
... phần và chất lượng sữa.
Giai đoạn cho sữa: sản lượng sữa tăng từ 15 ÷ 30 ngày sau khi sinh. Bò sữa
cho sản lượng sữa cao sẽ mất thời gian dài để đạt tới sản lượng cực đại so với bò sữa
cho ...
trong khi pH của sữa trâu thấp hơn 0 phẩy mấy so với sữa bò, sữa dê pH = 6,3 ÷ 6,7.
Chỉ có sữa người có pH trung tính. pH = 4,6 ÷ 4,7 là điểm đẳng điện của sữa bò. Tại
điểm này sữa đông tụ ở nhiệt ... Thuyết minh qui trình
Nguyên liệu: Yaourt được sản xuất từ sữa nguyên kem, sữa tách béo hoặc tách
béo một phần, 25% sữa tươi. Hổn hợp sữa dùng để chế biến phải chứa 12 ÷ 15% chất
khô không béo....
- 70
- 904
- 4
LUẬN VĂN:CHẾ BIẾN YAOURT TRÁI CÂY TỪ SỮA BÒ TƯƠI potx
Ngày tải lên :
15/03/2014, 03:20
... phần cơ bản sữa nguyên liệu
3.3.1.1 Mục đích
Nhằm xác định được hàm lượng đạm tổng số, chất béo, chất khô, pH, tổng số
coliform trong sữa nguyên liệu.
3.3.1.2 Cách tiến hành
Sữa nguyên liệu ... Tài Nguyên Thiên Nhiên - Trường Đại học An Giang
Đề tài tiến hành từ tháng 2/2005 đến btháng 5/2005
3.1.2. Nguyên liệu
Sữa bò tươi mua ở trại bò Châu Thành
Sữa bột tách béo của Vinamilk, sữa ... lượng sữa bị giảm đi. Hàm lượng chất béo và
chất khô không béo giảm dần theo số lần cho sữa.
Sức khỏe của động vật cho sữa: con vật khỏe mạnh sẽ cho sữa có chất lượng
và dinh dưỡng hơn. Sữa...
- 70
- 869
- 1
DỰ ÁN SẢN XUẤT VÀ KINH DOANH NƯỚC ÉP CÀ RỐT NGUYÊN CHẤT 100%
Ngày tải lên :
20/04/2014, 14:56
... ngoại nhập thường mang đậm
tính chất “công nghiệp” trong khi những sản phẩm nước cà rốt ép được chế biến hòan tòan từ cà rốt tươi
nguyên chất, bảo đảm đựơc tính chất và hương vị tự nhiên nên ngoài ... thưởng thức hương vị của nước cà rốt nguyên chất ở bất cứ lúc
nào, khi nào quý vị muốn. Đặc biệt, nước cà rốt ép của chúng tôi luôn lưu giữ hương vị tươi nguyên khi
được bảo quản rất vệ sinh. ... thuận tiện của sản phẩm nước cà rốt ép nguyên chất.
Hữu dụng, với nhiều mục đích sử dụng khác nhau
Giải khát, giải nhiệt
Sản phẩm nước ép cà rốt nguyên chất thực sự là thứ đồ uống giải khát...
- 24
- 1.7K
- 11
Thoa sữa bò tươi, da mịn màng? ppsx
Ngày tải lên :
10/07/2014, 14:20
... Thoa sữa bò tươi, da mịn màng?
ở các nước châu Á, một số phụ nữ nổi tiếng có làn da xinh
đẹp cũng thường xuyên ngâm mình hoặc đắp mặt bằng sữa
bò tươi. Công dụng của sữa bò tươi ... khỏi phải lo là sữa bò tươi được sử dụng cho mọi loại
da như: da bình thường, khô, hỗn hợp, mẫn cảm, nhờn.
Nếu sữa tươi lấy từ con bò bình thường, không bị bệnh và
quá trình vắt sữa sạch sẽ thì...
- 3
- 189
- 0
Đẹp dần lên bằng sữa bò tươi docx
Ngày tải lên :
29/07/2014, 18:20
... được thì trước khi đi ngủ hãy rửa mặt bằng sữa bò tươi cũng
hiệu quả.
b) sữa bò + tinh dầu hoa oải hương + bột mì
Cách sử dụng: dùng một thìa sữa bò, thêm chút tinh dầu hoa oải
hương và nửa ... quả nhất định không làm bạn
thất vọng.
c) Sữa tươi + dâu tây
Cách sử dụng: giã nhuyễn ba quả dâu tây, rót tinh chất dâu tây đó
vào cốc sữa bò tươi, hoà tan, dùng vải xô hai lớp chấm dung ... a) sữa bò + bột mì
Cách sử dụng: trộn đều 3 thìa sữa bò tươi với 3 thìa bột mì, để hỗn
hợp này sền sệt lại như keo rồi bôi một...
- 4
- 227
- 0
quá trình chế biến yaourt trái cây từ sữa bò tươi p8 pps
Ngày tải lên :
01/08/2014, 06:20
... đạc các chỉ tiêu
1.1. pH của sữa nguyên liệu: đo bằng pH kế điện tử.
1.2. Hàm lượng béo trong sữa nguyên liệu: phương pháp Gerber
1.2.1. Nguyên lí
Hoà tan các chất không phải là lipid bằng ... chuẩn độ mẫu trắng
1.5. Hàm lượng chất khô trong sữa nguyên liệu: phương pháp sấy khô
1.5.1. Nguyên lý
Dùng nhiệt độ làm bay hơi nước ra khỏi dung dịch sữa với sự xúc tác của
Na
2
SO
4
, ... trên chiều cao cột chất béo phía trên ứng với số vạch trên ống
nghiệm Gerber.
Số thể tích của các vạch butyromet là số gam lipid trong một lít sữa.
1.3. Hàm lượng đạm trong sữa nguyên liệu: phương...
- 7
- 256
- 0
