sơ đồ qui trình chế biến nước mắm cổ truyền

Tiểu luân các sản phẩm chế biến từ cá

Tiểu luân các sản phẩm chế biến từ cá

Ngày tải lên : 02/08/2014, 11:54
... pháp hỗn hợp  Phương pháp chế biến nước mắm cải tiến  Phương pháp chế biến nước mắm hóa học  Phương pháp chế biến nước mắm vi sinh vật Phương pháp chế biến nước mắm cổ truyền  Phương pháp ... sản phẩm từ cá chế biến thành sản phẩm ? Phương pháp sản xuất Ứng dụng Sản phẩm từ CÁ Nước mắm Mắm Nêm Cá Khô Cá Hộp Phương pháp chế biến nước mắm  Phương pháp chế biến nước mắm cổ truyền ... đầu thực phương pháp gài nén Sau thực phương pháp đánh khuấy Sơ đồ qui trình chế biến nước mắm cổ truyền Phương pháp chế biến nước mắm cải tiến  Tận dụng nguồn nguyên liệu cá đáy cá : Cá đáy...
  • 19
  • 3.2K
  • 2
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Nông - Lâm - Ngư
toạn bộ bài luận văn hoàn chỉnh: kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm sản xuất trong doanh nghiệp

toạn bộ bài luận văn hoàn chỉnh: kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm sản xuất trong doanh nghiệp

Ngày tải lên : 29/12/2015, 13:13
... tiếp sang tài khoản tính giá thành TK 621 số d Trình tự kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp đợc thể qua sơ đồ sau: (sơ đồ 1.1) Sơ đồ 1.1: Sơ đồ kế toán tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực ... công trực tiếp vào TK tính giá thành TK 622 số d Trình tự kế toán chi phí nhân công trực tiếp đợc thể qua sơ đồ sau( sơ đồ 1.2) Sơ đồ 1.2: Sơ đồ kế toán tập hợp chi phí nhân công trục tiếp TK ... phí sử dụng máy thi công sang TK tính giá thành Trình tự kế toán chi phí sử dụng máy thi công đợc thể qua sơ đồ sau( sơ đồ 1.3) Sơ đồ 1.3 : Sơ đồ kế toán chi phí sử dụng máy thi công ( Trờng...
  • 90
  • 248
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kinh tế - Quản lý
Học thuyết kinh tế của chủ nghĩa Mác-Lênin về phương thức sản xuất TBCN

Học thuyết kinh tế của chủ nghĩa Mác-Lênin về phương thức sản xuất TBCN

Ngày tải lên : 21/04/2013, 20:53
... thống Tổ quốc, dân giàu, nước mạnh, xã hội công bằng, dân chủ, văn minh làm điểm tương đồng để gắn bó đồng bào dân tộc, tôn giáo, tầng lớp nhân dân nước người Việt Nam định cư nước ngoài; xóa bỏ mặc ... thức, doanh nhân, hệ trẻ, phụ nữ, cựu chiến binh, người cao tuổi, đồng bào dân tộc, đồng bào tôn giáo, đồng bào định cư nước Đồng thời, Đảng Cộng sản Việt Nam trọng đến vai trò quan trọng Mặt ... lợi ích tập thể lợi ích toàn xã hội - Thực đồng sách luật pháp Nhà nước nhằm phát huy dân chủ (dân chủ đại diện, dân chủ trực tiếp chế độ tự quản cộng đồng dân cư) giữ vững kỷ cương xã hội Tổ chức...
  • 8
  • 519
  • 1
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Lý luận chính trị
VI KHUẨN LÊN MEN LACTIC VÀ ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT NEM CHUA

VI KHUẨN LÊN MEN LACTIC VÀ ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT NEM CHUA

Ngày tải lên : 08/02/2015, 09:04
...  Các biến đổi: không đáng kể 2.4.11 Lên men  Mục đích: chế biến Đây công đoạn tạo nên hương vị đặc trưng sản phẩm nem chua Nem chua sản phẩm trình lên men thịt trình lên men thịt kết trình ... đồng - Bảo quản: hạn chế trình oxy hóa lipid  Các biến đổi - Vật lý: khối lượng da heo giảm 2.4.3 Cắt sơ i Mục đích  Làm nhỏ miếng da heo để dễ phối trộn khối thịt, tạo độ đồng cho sản phẩm Ngoài ... Làm tăng giá trị dinh dưỡng giá trị cảm quan Đây phương pháp vừa chế biến vừa bảo quản rau phổ biến, sử dụng nhiều gia đình kĩ nghệ đồ hộp Hiện có nhiều sản phẩm muối chua sản xuất sử dụng rộng...
  • 28
  • 3.3K
  • 4
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Báo cáo khoa học
tổng hợp sơ đồ các phương pháp hạch toán chi phí sản xuất

tổng hợp sơ đồ các phương pháp hạch toán chi phí sản xuất

Ngày tải lên : 18/04/2014, 22:16
... thành bán thành phẩm bớc Giá thành bán thành phẩm bớc (n-1) + Chi phí chế biến bớc + Chi phí chế biến bớc n Chi phí chế biến bớc - Giá trị bán thành phẩm dở dang bớc = Giá trị sản phẩm dở dang ... khoản trích Sơ đồ 6: Hạch toán tổng hợp chi phí sản xuất chung Kết chuyển chi phí theo lơng CNSX TK 111, 112, 331 Chi phí sản xuất chung khác TK 133 VAT khấu trừ sản xuất chung (KKĐK) Sơ đồ 7: Chi ... XN VI Sơ đồ 10: Mô hình tổ chức sản xuất công ty May HP PX thêu Tổ cắt Tổ kiểm tra chất l ợng sản phẩm Tổ hoàn thiện Tổ đóng gói XN PT CH TT Đóng gói Văn phòng Tổ may May NH PX mài Sơ đồ 11:...
  • 21
  • 546
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kinh tế - Quản lý
Các Quá Trình Và Thiết Bị Công Nghệ Sinh Học Trong Công Nghiệp [Chương 2: Các Sơ Đồ Thiết Bị - Dụng Cụ Sản Xuất Các Sản Phẩm Tổng Hợp Từ Phương Pháp Vi Sinh Vật] pot

Các Quá Trình Và Thiết Bị Công Nghệ Sinh Học Trong Công Nghiệp [Chương 2: Các Sơ Đồ Thiết Bị - Dụng Cụ Sản Xuất Các Sản Phẩm Tổng Hợp Từ Phương Pháp Vi Sinh Vật] pot

Ngày tải lên : 02/08/2014, 12:21
  • 16
  • 574
  • 0
  1. Kỹ Thuật - Công Nghệ
  2. Điện - Điện tử
Tối ưu hóa quy trình sản xuất Gelatin từ da cá Basa bằng phương pháp dùng Enzym

Tối ưu hóa quy trình sản xuất Gelatin từ da cá Basa bằng phương pháp dùng Enzym

Ngày tải lên : 17/04/2015, 09:00
... nhiều sản phẩm phụ trình chế biến đầu cá, xương cá da cá Đây nguồn phụ phẩm khổng lồ, phần lớn sử dụng dạng thô sơ, chủ yếu làm thức ăn cho gia súc Hàng năm, Việt Nam chế biến khoảng 600.000 ... 3.9 Ảnh hưởng yếu tố khảo sát hiệu suất 70 3.10 Ảnh hưởng yếu tố khảo sát lực gel 73 Sơ đồ 2.1 Sơ đồ quy trình chiết xuất gelatin từ da cá Basa 33 DANH SÁCH CÁC PHỤ LỤC Phụ lục Kết kiểm nghiệm ... thông số quy trình 40 2.2.7 Đánh giá quy trình tối ưu .40 2.2.8 Kiểm nghiệm sản phẩm 42 Chương – KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN .47 3.1 Kết thăm dò sơ yếu tố ảnh hưởng trình chiết...
  • 109
  • 1.1K
  • 4
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Thạc sĩ - Cao học
hợp tác là nhu cầu tất yếu của mọi thời kì, nhưng mức độ và hiệu quả của hợp tác lại phụ thuộc vào trình độ và sự phát triển của lực lượng sản xuất

hợp tác là nhu cầu tất yếu của mọi thời kì, nhưng mức độ và hiệu quả của hợp tác lại phụ thuộc vào trình độ và sự phát triển của lực lượng sản xuất

Ngày tải lên : 28/04/2013, 06:04
... công nghiệp chế biến nông sản: Hiện Việt Nam có 600 ngàn sở chế biến nông - lâm - thủy sản, giá trị đạt so với tổng giá trị toàn ngành công nghiệp Nông sản hàng hóa qua khâu chế biến đáp ứng ... dùng nước xuất Không mặt hàng nông sản qua chế biến thị trường nước chấp thuận Tuy nhiên, trước xu hội nhập kinh tế toàn cầu, Việt Nam tham gia WTO nông sản hàng hóa, đặc biệt hàng nông sản chế biến ... tranh liệt với hàng nhập chất lượng cao, giá rẻ nước Một số ngành hàng mà khả cạnh tranh hạn chế bị thu hẹp sản xuất nước Một số xí nghiệp, nhà máy chế biến bị thua lỗ triền miên, phải đóng cửa, số...
  • 13
  • 768
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Khoa học xã hội
Một số chỉ tiêu và phương pháp thống kê nghiên cứu tình hình sản xuất kinh doanh của xí nghiệp

Một số chỉ tiêu và phương pháp thống kê nghiên cứu tình hình sản xuất kinh doanh của xí nghiệp

Ngày tải lên : 03/10/2013, 15:20
... hưởng nhân tố đánh giá nhân tố có tác dụng chủ yếu biến động chung nhằm phân tích mối liên hệ chủ yếu tượng trình biến động giải thích nguyên nhân biến động tượng Dựa vào hệ thống số nhanh chóng ... của một hiện tượng nghiên cứu Là phương pháp, có khả nêu lên biến động tổng hợp tượng phức tạp mà phân tích biến động phân tích biến động suất lao động bình quân chịu ảnh hưởng suất lao động ... tiêu cho biết: Cứ triệu đồng tổng vốn đầu tư vào sản xuất kinh doanh kỳ tạo đơn vị kết - Tỉ suất lợi nhuận tính tổng vốn: M _ RTV = TV (Đơn vị: triệu đồng/ triệu đồng) M _ RTV = TV 100...
  • 21
  • 936
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kinh tế - Quản lý
Vận dụng một số phương pháp thống kê nghiên cứu tình hình sản xuất kinh doanh của xí nghiệp qua ba năm

Vận dụng một số phương pháp thống kê nghiên cứu tình hình sản xuất kinh doanh của xí nghiệp qua ba năm

Ngày tải lên : 03/10/2013, 15:20
  • 7
  • 532
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kinh tế - Quản lý
ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY TNHH TÂN PHƯƠNG

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY TNHH TÂN PHƯƠNG

Ngày tải lên : 19/04/2014, 00:34
... NVL xuất kho đợc tính theo phơng pháp nhập trớc Quá trình sản xuất mô tơ điện động ôtô qui trình khép kín, nguyên vật liệu bỏ dần theo quy trình sản xuất nên phơng pháp tập hợp chi phí NVLTT ... tháng, vào ngày cuối tháng kế toán tính giá thành sản phẩm Do sản phẩm công ty đợc sản xuất theo qui trình khép kín nên sản phẩm dở dang Sản phẩm sai hỏng nên công ty áp dụng phơng pháp tính giá ... hợp chi phí NVLTT đợc sủ dụng phơng pháp trực tiếp Cuối tháng kế toán tập hợp giá trị xuất dùng Trình tự ghi sổ công ty TNHH VIKOM: Chứng từ (PXK,HĐ) Sổ Nhật Ký Chung Sổ Cái Bảng Tổng Hợp NVL...
  • 15
  • 547
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kinh tế - Quản lý
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất rau mồng tơi ăn liền bằng phương pháp sấy

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất rau mồng tơi ăn liền bằng phương pháp sấy

Ngày tải lên : 31/08/2014, 06:50
  • 70
  • 764
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Nông - Lâm - Ngư
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất sản phẩm đồ hộp ếch - cà ry

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất sản phẩm đồ hộp ếch - cà ry

Ngày tải lên : 31/08/2014, 16:59
  • 78
  • 385
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Công nghệ - Môi trường
BỘ MÔN : PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CHỦ ĐỀ: NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU VÀ PHỤ GIA THỰC PHẨM

BỘ MÔN : PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CHỦ ĐỀ: NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU VÀ PHỤ GIA THỰC PHẨM

Ngày tải lên : 31/05/2015, 16:56
... saccharose a.Tinh bột sắn: Tinh bột sắn sản xuất trình chế biến sắn củ Thành phần hóa học tinh bột sắn phụ thuộc chủ yếu vào trình độ kĩ thuật chế biến Trong tinh bột sắn thường có thành phần sau: ... 3.1 .Sơ đồ quy trình: Tinh bột Nước Thủy phân Than hoạt tính Trung hòa Ép lọc Bả Lên men Trao đổi Ion Nước nóng NaOH Nướ c chấm Tách acid Glutamic Page NHÓM Dịc h thải Acid hóa acid Glutamic Nước ... nhựa Polyetylen sunfuric hay gọi Refin Quá trình trao đổi nhựa ion gồm trình sau: Dịch lên men Dịch thải nước Acid HCl Xử lý hạt nhựa Refin Nước NHÓM Pha chế dịch men Trao đổi Ion Acid Glutamic...
  • 26
  • 472
  • 1
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kỹ thuật
Đánh giá thực trang sử dụng nước cấp trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm ở Việt Nam hiện nay trong chế biến thịt, cá, sữa

Đánh giá thực trang sử dụng nước cấp trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm ở Việt Nam hiện nay trong chế biến thịt, cá, sữa

Ngày tải lên : 03/06/2015, 00:25
... sông đạt tiêu chuẩn nước mặt loại A 94 - 100% mẫu nước bị ô nhiễm VSV www.trungtamtinhoc.edu.vn Nước sông hồ (nước mặt ngọt) (tt) : www.trungtamtinhoc.edu.vn Nước sông hồ (nước mặt ngọt) (tt) : ... tiêu thụ nước trình sản xuất : xử lý , đóng gói sản phẩm www.trungtamtinhoc.edu.vn 2.3 Nước tham gia vào tạo sản phẩm , xử lý sản phẩm Nước thành phần sản phẩm bia , nước giải khát , Nước môi ...  Trong sản phẩm thực phẩm : nước tồn dạng nước tự nước liên kết  Dựa vào hàm lượng nước chia sản phẩm thực phẩm làm nhóm : - Nhóm sản phẩm thực phẩm có hàm lượng nước cao ( 40% ) - Nhóm sản...
  • 42
  • 1.2K
  • 0
  1. Giáo Dục - Đào Tạo
  2. Cao đẳng - Đại học
Nghiên cứu đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh rau an toàn bằng công nghệ và thiết bị trong nhà lưới tại TP thanh hóa

Nghiên cứu đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh rau an toàn bằng công nghệ và thiết bị trong nhà lưới tại TP thanh hóa

Ngày tải lên : 27/12/2015, 13:33
  • 91
  • 1K
  • 4
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Thạc sĩ - Cao học
Phương pháp chế biến nước mắm thủ công

Phương pháp chế biến nước mắm thủ công

Ngày tải lên : 07/06/2014, 16:30
  • 2
  • 370
  • 1
  1. Văn Hóa - Nghệ Thuật
  2. Ẩm thực
PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN nước mắm MIỀN NAM

PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN nước mắm MIỀN NAM

Ngày tải lên : 27/07/2014, 22:20
  • 7
  • 1.6K
  • 38
  1. Thể loại khác
  2. Tài liệu khác
nghiên cứu xử lý các chất hữu cơ khó phân hủy trong nước thải giấy bằng phương pháp fenton truyền thống và cải tiến

nghiên cứu xử lý các chất hữu cơ khó phân hủy trong nước thải giấy bằng phương pháp fenton truyền thống và cải tiến

Ngày tải lên : 26/04/2014, 11:59
  • 96
  • 2.4K
  • 2
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Công nghệ - Môi trường
báo cáo thực tập phương pháp chế biến món ăn mầm non

báo cáo thực tập phương pháp chế biến món ăn mầm non

Ngày tải lên : 10/10/2014, 00:27
  • 19
  • 2.3K
  • 11
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Thạc sĩ - Cao học

Xem thêm

Tìm thêm: