sơ đồ 15 dây chuyền sản xuất bánh cracker

Thiết kế nhà máy bánh hiện đại năng suất 7000 tấn sản phẩmnăm với 2 dây chuyền sản xuất bánh cracker và bánh kem xốp ( full bản vẽ )

Thiết kế nhà máy bánh hiện đại năng suất 7000 tấn sản phẩmnăm với 2 dây chuyền sản xuất bánh cracker và bánh kem xốp ( full bản vẽ )

Ngày tải lên : 23/10/2015, 15:50
... liệu kỹ thuật sản xuất chia bánh Âu làm loại sau: - Bánh quy xốp, bánh quy dai, bánh quy khô - Bánh ngọt, bánh gatô,… Trong loại bánh Âu bánh quy sản xuất với tỷ lệ cao Bánh quy bánh có nhiều ... Hạnh ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP 13 Nhà máy sản xuất bánh đại CHƯƠNG CHỌN VÀ THUYẾT MINH DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT Hiện thị trường có nhiều sản phẩm bánh khác với mẫu mã đa dạng phong phú Bánh quy cracker bánh ... loại bánh xốp mỏng có nhân khơng có nhân * Nhà máy sản xuất với suất 7000 sản phẩm/năm đó: + Bánh cracker: 4500 sản phẩm/năm + Bánh kem xốp: 2500 sản phẩm/năm 3.1 Quy trình cơng nghệ sản xuất bánh...
  • 107
  • 2.3K
  • 43
  1. Khoa Học Tự Nhiên
  2. Hóa học - Dầu khí
Nghiên cứu xây dựng hệ thống QLATTP ISO 22000:2005 cho dây chuyền sản xuất bánh tươi.

Nghiên cứu xây dựng hệ thống QLATTP ISO 22000:2005 cho dây chuyền sản xuất bánh tươi.

Ngày tải lên : 20/02/2014, 15:06
... T0: 170-190oC Làm nguội Trang trí KEM TƯƠI Gato HOA QUẢ, SIRO MỨT Bao gói Sản phẩm bánh nhỏ Xuất kho Hình Lưu đồ sản xuất bánh tươi 107 TẠP CHÍ KHOA HỌC & CƠNG NGHỆ CÁC TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT  ... - ó Phương pháp nghiên cứu - ó - ầ : ó - ó - X ầ - M : III K T QUẢ VÀ THẢO LUẬN - Thực trạng sản xuất ó ã ú ó : ĐƯỜNG TRỨNG GÀ BỘT MỲ, BỘT SẮN, BƠ, BỘT CA CAO, SỮA, SÔCÔLA BỘT NỞ, BỘT CÀ PHÊ, ... u bánh tươi thành ph m ầ ầ ầ ầ BYT 8.5 x 10 3.3 x 102 6.5 x 10
  • 5
  • 1K
  • 7
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Báo cáo khoa học
Tài liệu Đồ án: Dây chuyền sản xuất ống thép, đi sâu nghiên cứu công đoạn doa đầu ống nhà máy ống thép Vinapie pot

Tài liệu Đồ án: Dây chuyền sản xuất ống thép, đi sâu nghiên cứu công đoạn doa đầu ống nhà máy ống thép Vinapie pot

Ngày tải lên : 21/02/2014, 22:20
... chuyên sản xuất kinh doanh loại ống đen, ống mạ có đ-ờng kính từ 1/2 '' đến '' chiều dài theo tiêu chuẩn 6000mm Ngoài nh mỏy sản xuất loại ống có cạnh vuông Sơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất ... tr-ờng tiêu thụ sản phẩm không ngừng nâng cao kĩ thuật công nghệ, cải tiến quy trình sản xuất, đào tạo đội ngũ kĩ s-, công nhân với trình độ chuyên môn cao làm chủ đ-ợc dây chuyền sản xuất Sau thời ... theo kớch thc loại ống sau ú c chuyn vào khâu tạo ống để sản xuất ống tròn Sau phôi qua máy cắt tạo thành dải phôi đ-ợc nạp đ-a vào dây chuyền tạo ống Trong trình phôi đ-ợc đ-a vào liên tục vừa...
  • 82
  • 1K
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kỹ thuật
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Xây dựng hệ thống HACCP cho dây chuyền sản xuất bánh phồng tôm

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Xây dựng hệ thống HACCP cho dây chuyền sản xuất bánh phồng tôm

Ngày tải lên : 23/03/2014, 04:23
... Công ty trang bị dây chuyền sản xuất lớn gồm dây chuyền sản xuất hủ tiếu với công suất 100 tấn/tháng, dây chuyền sản xuất bánh phồng tôm với công suất 150 0 tấn/năm dây chuyền sản xuất bột với công ... thuật, hợp đồng kinh tế SVTH: Nguyễn Thị Tú Trinh Trang 28 Đồ án tốt nghiệp Xây dựng hệ thống HACCP cho dây chuyền sản xuất bánh phồng tôm - Kiểm tra nhập xuất vật tư, nguyên liệu phục vụ sản xuất ... 30 Đồ án tốt nghiệp Xây dựng hệ thống HACCP cho dây chuyền sản xuất bánh phồng tôm - Theo dõi số liệu thống kê báo cáo sản xuất tổ hàng ngày để kịp thời phát chấn chỉnh sai sót q trình sản xuất...
  • 152
  • 2.2K
  • 14
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Nông - Lâm - Ngư
xây dưng kế hoạch haccp cho dây chuyền sản xuất bánh mềm peppie

xây dưng kế hoạch haccp cho dây chuyền sản xuất bánh mềm peppie

Ngày tải lên : 23/04/2014, 05:59
... dựng sơ đồ dây chuyền sản xuất Bao gồm sơ đồ dây chuyền công nghệ sơ đồ bố trí mặt nhà máy Sơ đồ dây chuyền công nghệ phải đảm bảo yêu cầu: Sơ đồ công nghệ thực tế vận hành để sản xuất thực phẩm ... định sơ đồ dây chuyền sản xuất SVTH: Trương Xuân Kỳ Trang 17 Đồ Án Tốt Nghiệp GVHD: GS TSKH NGUYỄN TRỌNG CẨN Sơ đồ dây chuyền công nghệ sơ đồ bố trí mặt phải thẩm định kỹ trường thực tế trình sản ... trình sản xuất bánh Peppie CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG GMP CHO SẢN PHẨM VÀ SSOP CHO DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BÁNH PEPPIE Hình 3.1: Sơ đồ quy trình sản xuất GMP Đồ Án Tốt Nghiệp GVHD: GS TSKH NGUYỄN TRỌNG CẨN DANH...
  • 159
  • 1.6K
  • 8
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Nông - Lâm - Ngư
THIẾT kế dây CHUYỀN sản XUẤT BÁNH QUY kẹp KEM HƯƠNG dâu

THIẾT kế dây CHUYỀN sản XUẤT BÁNH QUY kẹp KEM HƯƠNG dâu

Ngày tải lên : 23/08/2014, 17:06
... phải ghi đủ thông tin cần thiết sản phẩm như: Nơi sản xuất, ngày sản xuất, hạn sử dụng, thành phần,… - Đồng thời bao gói phải góp phần nâng cao giá trị thẩm mỹ cho bánh ... polietylen Bánh bao gói máy bao gói làm việc liên tục Khay bánh băng tải chuyển đến phận bao gói để bao gói đưa đóng thùng *Yêu cầu trình bao gói: - Khơng gói bánh nóng, bánh ướt, bánh dập vỡ - Bánh ... lỗ nhỏ ruột bánh làm cho bánh xốp - Sự khuếch tán ẩm từ ruột bánh bề mặt bánh Tại ẩm bốc khỏi bề mặt bánh Giai đoạn nhiệt độ không phép cao 1700C Nếu nhiệt độ cao lớp vỏ bánh hình thành sớm, lớp...
  • 23
  • 1.9K
  • 6
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Nông - Lâm - Ngư
Khảo sát quy trình và xác định các điểm kiểm soát giới hạn trên dây chuyền sản xuất bánh pía

Khảo sát quy trình và xác định các điểm kiểm soát giới hạn trên dây chuyền sản xuất bánh pía

Ngày tải lên : 30/08/2014, 19:03
  • 42
  • 968
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Công nghệ - Môi trường
thiết kế dây chuyền sản xuất bánh lương khô

thiết kế dây chuyền sản xuất bánh lương khô

Ngày tải lên : 05/10/2014, 10:04
... liãûu vo (3) ta âỉåüc k R + µ F r1 ≤ r2 µ1.R ⇒ r2 ≥ 0, 015. 69102,5 + 0,08.69219,36.9 = (mm) 0 ,15. 69102,5 Choün så bäü r2 = 20 mm k R + µ F r1 0, 015. 69102,5 + 0,08.69219,36.9 = = 2544 (N) Váûy P ≥ ... (cm3) Váûy khäúi læåüng bäüt chỉïa bưng chỉïa m2 = Vchỉïa γ = 1648,5.0,7 = 1154 (g) Hay m2 =1 ,154 (Kg) Váûy Fms2= m2.g.f = 1 ,154 .9,81.0,65 = 7,4 (N) ⇒ P2 = 127,53 + 7,4 = 135 (N) * Tênh V2 Ta âæåüc ... âäü cao náng ca cam ) a0: Dáy cung chàõn gọc 360 360 360 = 500.sin = 154 ,51 Våïi: a0= D1tb.sin 2 (mm) h0 = (mm) Suy ra: tg = 9 /154 ,51= 0,0582 α = artg0,0582 = 3,330 Âiãöu kiãûn âãø quay âỉåüc l...
  • 26
  • 701
  • 1
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kỹ thuật
thiết kế dây chuyền sản xuất bánh mỳ vỏ cứng

thiết kế dây chuyền sản xuất bánh mỳ vỏ cứng

Ngày tải lên : 18/12/2014, 04:53
... - Bánh mì nguồn thực phẩm quan trọng giới, đặc biệt nước phương Tây nước trồng lúa mì -Có hai loại bánh mì: bánh mì trắng bánh mì đen -Ở nước ta chủ yếu sản xuất bánh mì trắng -Nguyên liệu sản ... mì đen -Ở nước ta chủ yếu sản xuất bánh mì trắng -Nguyên liệu sản xuất bánh mì chủ yếu bột mì, nấm men, nước muối Ngoài tùy loại bánh mì mà có ngun liệu phụ đường, trứng, sữa, chất béo số phụ gia ... (Kg) Bán thành phẩm (Kg) Rây bột 29,85 29,83 Nhào sơ 47,59 47,57 Nhào tinh 49,09 49,07 Chia, vê, tạo hình 49,07 48,99 Nướng 48,99 40,13 Tổng số ổ bánh mì Trung bình 800 ổ, (50g/ổ) TÀI LIỆU THAM...
  • 11
  • 419
  • 3
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Công nghệ - Môi trường
Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng GMP cho dây chuyền sản xuất bánh trứng

Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng GMP cho dây chuyền sản xuất bánh trứng

Ngày tải lên : 30/03/2015, 22:44
... cho dây chuyền sản xuất bánh trứng Quản lý sản xuất dây chuyền có trách nhiệm triển khai trì việc thực qui phạm Nhân viên QC kiểm soát dây chuyền có trách nhiệm kiểm sốt thơng số QMS Tổ trƣởng dây ... cho dây chuyền sản xuất bánh trứng GMP06 KHÂU TÁCH BÁNH Quy trình Bánh nƣớng sau khỏi lò nƣớng theo băng tải đến hệ thống hút bánh, tai bánh đƣợc tự động hút khỏi khay nhả băng tải chứa bánh ... nghệ sản xuất bánh trứng Chƣơng 4: Quy trình xây dựng quy phạm sản xuất tốt GMP GVHD: Vũ Thị Ngọc Bích SVTH: Nguyễn Thị Thêu Xây dựng hệ thống quản lý chất lƣợng GMP cho dây chuyền sản xuất bánh...
  • 51
  • 6.2K
  • 59
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kỹ thuật
thẩm định tài chính dự án đầu tư dây chuyền sản xuất bánh kẹo tự động của công ty sk ( tại ngân hàng tmcp sài gòn thương tín)

thẩm định tài chính dự án đầu tư dây chuyền sản xuất bánh kẹo tự động của công ty sk ( tại ngân hàng tmcp sài gòn thương tín)

Ngày tải lên : 30/12/2015, 14:12
... chi phí 6.634 9 .151 9.131 9.120 9.119 7.849 7.848 7.847 7.845 7.677 Lӧi nhuұn trѭӟc thuӃ 416 719 739 750 751 611 612 613 615 783 ThuӃ TNDN (25%) 104 180 185 187 188 153 153 153 154 196 Lӧi nhuұn ... phҭm bánh kҽo sҧn xuҩt nѭӟc 70 Bánh kҽo nhұp khҭu tӯ nѭӟc Châu Á 20 Bánh kҽo nhұp khҭu tӯ nѭӟc Châu Âu Bánh kҽo nhұp khҭu tӯ nѫi khác Ngu͛n: cơng ty Kinh Ĉơ Hình 2: BiӇu ÿӗ cѫ cҩu thӏ trѭӡng bánh ... 111.700 USD x Sҧn phҭm cӫa dӵ án: Kem phomat; Phomat bò cѭӡi; nhân bánh loҥi tӯ hҥt dҿ, mӭt trái cây; nhân bánh cho bánh trung thu, bánh nѭӟc; nhân chocolate loҥi Ngoài máy phát triӇn ÿѭӧc sҧn phҭm...
  • 65
  • 450
  • 1
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kinh tế - Quản lý
Thiết kế dây chuyền sản xuất bánh tráng

Thiết kế dây chuyền sản xuất bánh tráng

Ngày tải lên : 23/03/2016, 10:11
... khảo 86 Chương 1: Mở đầu CHƯƠNG MỞ ĐẦU 1.1 Giới thiệu sản phẩm bánh tráng Bánh tráng hay gọi bánh đa sản phẩm lương thực phổ biến nước ta, sản xuất để phục vụ người, sử dụng nhiều cách ăn sống, ... đặt khuôn bánh Đồng thời cấu gạt bột tiếp xúc với bề mặt khuôn, có tác dụng gạt lượng bột dư, cho bánh có độ dày đồng đều, khuôn có phận gia nhiệt để làm chín bánh Sau trình tráng hấp, bánh tách ... đứng hàng thứ giới xuất gạo Đây điều kiện thuận lợi để tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có việc sản xuất bánh tráng nước ta Chương 1: Mở đầu 1.4 Quy trình công nghệ chế biến bánh tráng Hình 1.1...
  • 86
  • 727
  • 7
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kỹ thuật
Xây dựng hệ thống quản lí chất lượng HACCP cho dây chuyền sản xuất bánh trứng

Xây dựng hệ thống quản lí chất lượng HACCP cho dây chuyền sản xuất bánh trứng

Ngày tải lên : 01/07/2016, 17:57
... tế dây chuyền sản xuất bánh trứng, thơng qua thiết lập thành cơng HACCP cho quy trình sản xuất bánh trứng nhằm kiểm sốt mối nguy xảy cho sản phẩm bánh trứng, giúp cho chất lượng sản phẩm bánh ... Xây dựng sơ đồ qui trình cơng nghệ sản xuất bánh trứng Sơ đồ qui trình cơng nghệ cơng cụ quan trọng để xây dựng HACCP Yêu cầu QTCLTP • Đầy đủ bước mà sản phẩm qua ( từ nguyên liệu đến sản phẩm ... II:Quy trình sản xuất bánh trứng A,Tổng quan nguyên liệu: 1,Nguyên liệu làm bánh: • Bột mỳ Bột mỳ nguyên liệu để sản xuất bánh trứng Bột mỳ thành phần nguyên liệu tạo nên cấu trúc vỏ bánh Sở dĩ...
  • 34
  • 2.2K
  • 9
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kinh tế - Thương mại
XÂY DỰNG kế HOẠCH HACCP CHO dây CHUYỀN sản XUẤT BÁNH mềm PEPPIE

XÂY DỰNG kế HOẠCH HACCP CHO dây CHUYỀN sản XUẤT BÁNH mềm PEPPIE

Ngày tải lên : 23/04/2018, 04:18
... dựng sơ đồ dây chuyền sản xuất Bao gồm sơ đồ dây chuyền công nghệ sơ đồ bố trí mặt nhà máy Sơ đồ dây chuyền công nghệ phải đảm bảo yêu cầu: Sơ đồ công nghệ thực tế vận hành để sản xuất thực phẩm ... định sơ đồ dây chuyền sản xuất Sơ đồ dây chuyền công nghệ sơ đồ bố trí mặt phải thẩm định kỹ trường thực tế trình sản xuất nhà máy để điều chỉnh sửa đổi điểm chưa SVTH: Trương Xuân Kỳ Trang 12 Đồ ... sản xuất bánh Peppie CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG GMP CHO SẢN PHẨM VÀ SSOP CHO DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BÁNH PEPPIE Hình 3.1: Sơ đồ quy trình sản xuất GMP vii Đồ Án Tốt Nghiệp GVHD: GS TSKH NGUYỄN TRỌNG CẨN...
  • 165
  • 854
  • 2
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Nông - Lâm - Ngư
Xây dựng mô hình hệ thống giám sát một số thông số chính của dây chuyền sản xuất hóa chất Las_2

Xây dựng mô hình hệ thống giám sát một số thông số chính của dây chuyền sản xuất hóa chất Las_2

Ngày tải lên : 25/05/2018, 22:54
... CHƢƠNG 1: PHÂN TÍCH DÂY CHUYỀN CƠNG NGHỆ VÀ ĐỀ XUẤT SƠ ĐỒ KHỐI HỆ THỐNG GIÁM SÁT DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT HÓA CHẤT LAS 1.1 Giới thiệu nhà máy sản xuất hóa chất LAS Tên Dự án: Nhà máy sản xuất chất hoạt ... nghiệp sản xuất bột giặt Việt nam, NISSHO IWAI cung cấp nguyên liệu để sản xuất bột giặt từ năm 1988 đại lý nhà sản xuất hàng đầu nhật Bản-TayCa Số đóng góp: 158 6.000USD chiếm 20% vốn Ngày 15/ 9/1997 ... khởi công xây du8wngj lắp đặt dây truyền sản xuất Ngày 15/ 7/1999 Công ty hoàn thành việc xây dựng chạy thử dây chuyền 14/8/1999 Cơng ty thức đưa sản phẩm vào thị trường Sản lượng trung bình 12.000...
  • 66
  • 226
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Thạc sĩ - Cao học
Thiết kế dây chuyền sản xuất và xây dựng công nghệ cắt- là -ép cho mã hàng Đồ công sở nam

Thiết kế dây chuyền sản xuất và xây dựng công nghệ cắt- là -ép cho mã hàng Đồ công sở nam

Ngày tải lên : 23/04/2013, 11:03
... xoa phấn - Sơ đồ sau giác xong đem đục lỗ - Đặt sơ đồ đục lỗ lên bàn vải, chặn giữ sơ đồ để không bị xê lệch - Xoa phấn lên sơ đồ theo đường đục lỗ sau xoa xong lấy sơ đồ bàn vải lên sơ đồ đươc ... Kĩ thuật may & thời trang 2.2 Thiết kế dây chuyền công nghệ 2.2.1 Khái niệm sản xuất dây chuyền: Sản xuất dây chuyền hình thức tổ chức hiệu áp dụng sản xuất với doanh nghiệp lớn, đối tượng lao ... HSPKT HNG YÊN Đồ án môn học Khoa : Kĩ thuật may & thời trang Phần hai: THIẾT KẾ DÂY CHUYỀN CÔNG NGH sơ đồ lắp ráp áo sơ mi nam cộc tay 2.1.Bản vẽ sơ đồ lắp ráp 2.1.1.Bản vẽ sơ đồ lắp ráp áo 07410...
  • 38
  • 1.4K
  • 1
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kinh tế - Thương mại
NGHIÊN CỨU VÀ ỨNG DỤNG SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ (VSM) TẠI DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BỘ THU RC – 2300 CÔNG TY TNHH SONION VIỆT NAM - LV ĐẠI HỌC BÁCH KHOA

NGHIÊN CỨU VÀ ỨNG DỤNG SƠ ĐỒ DÒNG GIÁ TRỊ (VSM) TẠI DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BỘ THU RC – 2300 CÔNG TY TNHH SONION VIỆT NAM - LV ĐẠI HỌC BÁCH KHOA

Ngày tải lên : 24/10/2014, 11:17
... đoạn chuẩn bị  Vẽ sơ đồ trạng thái  Vẽ sơ đồ trạng thái tƣơng lai  Kế hoạch thực 2.1 KHÁI NIỆM SẢN XUẤT LEAN Sản xuất Lean chiến lƣợc sản xuất cơng cụ để loại bỏ lãng phí sản xuất Ý tƣởng cốt ... chi phí sản xuất nhịp nhàng Một số công cụ đƣợc sử dụng nhƣ: Đồng sản xuất với Takt time, chuỗi sản phẩm hệ thống kéo đƣợc trình bày kỹ phần sau 2.2 MỤC TIÊU CỦA SẢN XUẤT LEAN Hệ thống sản xuất ... CƠ BẢN VÀ CÔNG CỤ TRONG SẢN XUẤT LEAN 2.4.1 Kanban 2.4.2 Sản xuất theo luồng sản phẩm 2.4.3 Thực sản xuất kéo 2.4.4 Sản xuất vừa kịp lúc (Just In...
  • 112
  • 3K
  • 33
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kinh tế - Quản lý
đồ án tìm hiểu việc xây dựng một số văn bản cho hệ thống quản lý chất lượng theo haccp đối với dây chuyền sản xuất giò lụa tại công ty thực phẩm dinh dưỡng sài gòn - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp

đồ án tìm hiểu việc xây dựng một số văn bản cho hệ thống quản lý chất lượng theo haccp đối với dây chuyền sản xuất giò lụa tại công ty thực phẩm dinh dưỡng sài gòn - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp

Ngày tải lên : 18/12/2014, 22:59
  • 41
  • 778
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Thạc sĩ - Cao học

Xem thêm

Tìm thêm: