su dung cac chat khang etylen trong bao quan rau hoa qua

Tiểu luận tìm hiểu về quy định của bộ y tế về sử dụng các chất phụ gia trong thực phẩm   tài liệu, tai lieu

Tiểu luận tìm hiểu về quy định của bộ y tế về sử dụng các chất phụ gia trong thực phẩm tài liệu, tai lieu

Ngày tải lên : 03/06/2014, 12:27
... vận chuyển thực phẩm, bao gồm: - Hạn chế tới mức thấp lượng phụ gia thực phẩm cần thiết phải sử dụng; - Lượng chất phụ gia sử dụng trong trình sản xuất, chế biến, bảo quản, bao gói vận chuyển trở ... sản xuất chúng nhận quan có thẩm quyền PHẦN HAI QUY ĐỊNH CỦA BỘ Y TÊ VÊ sử DỤNG CÁC CHẤT PHỤ GIA THựC PHẨM I Nhữnq quv đỉnh chunq Danh mục chât phụ gia phép sử dụng thực phâm bao gôm: a Giới hạn ... sản xuất, kinh doanh thị trường Việt nam phụ gia thực phẩm trong Danh mục phải chứng nhận phù họp tiêu chuẩn chất lượng vệ sinh an toàn quan có thẩm quyền 4 Việc sử dụng phụ gia thực phấm Danh...
  • 11
  • 1.5K
  • 1
Nghiên cứu hiệu quả của việc sử dụng các chất hỗ trợ sinh học trong chế biến và bảo quản cỏ voi bằng phương pháp ủ chua

Nghiên cứu hiệu quả của việc sử dụng các chất hỗ trợ sinh học trong chế biến và bảo quản cỏ voi bằng phương pháp ủ chua

Ngày tải lên : 18/05/2015, 01:42
... m quan sỏt th y cỏc NT c cú b sung cỏc ch ph m sinh h c th i ủi m lỳc 30 ngy sau , hm l ng N-NH3 cỏc NT cú b sung cỏc ch ph m Bio-SP, TH1L, TH2L, TH1B, TH2B, TH1EZ v TH2EZ ch dao ủ ng xung quanh ... phỏt hi n; Trong cựng m t c t cỏc giỏ tr mang cỏc ch cỏi khỏc thỡ khỏc cú ý ngha th ng kờ Cú khỏ nhi u quan ủi m khỏc ủỏnh giỏ ch t l ng c a cõy, c thụng qua hm l ng cỏc axit h u c, nhng quan ủi ... cụng su t 2000 kg/gi ; mỏy hỳt chõn khụng; mỏy ủo giỏ tr pH; cỏc tỳi nylon cú dung tớch 25 dm3 (25 lớt); cỏc bao t i polyme cú dung tớch 35 dm3 (35 lớt); dõy bu c; xụ nh a cú n p ủ y cú dung...
  • 22
  • 493
  • 0
khảo sát khả năng sử dụng các chất bảo quản trong bảo quản lạnh sản phẩm cá tra phi lê

khảo sát khả năng sử dụng các chất bảo quản trong bảo quản lạnh sản phẩm cá tra phi lê

Ngày tải lên : 16/09/2015, 14:43
... phẩm cá tra phi lê Cảm quan sản phẩm Phương pháp Chỉ số chất lượng QIM phát triển lần đầu Úc (Bremner, 1985), cách thức đánh giá cảm quan có hệ thống, khoa học, khách quan xác QIM có ưu điểm ... cảm quan sản phẩm ngày đồng Tuy nhiên, điểm cảm quan sản phẩm khác biệt có ý nghĩa thống kê (p
  • 15
  • 430
  • 0
khảo sát khả năng sử dụng các chất bảo quản trong bảo quản lạnh sản phẩm tôm sú (penaeus monodon)

khảo sát khả năng sử dụng các chất bảo quản trong bảo quản lạnh sản phẩm tôm sú (penaeus monodon)

Ngày tải lên : 16/09/2015, 14:53
... thấy điểm cảm quan sản phẩm tăng dần theo thời gian bảo quản Đánh giá cảm quan 20 10.4 15 9.4 8.8 10 7.2 3.8 10 2.6 0 Ngày Ngày Ngày Nồng độ (%) 15 Hình Đồ thị biểu diễn giá trị cảm quan theo tiêu ... Ngày Trong hàng, mẫu có kí hiệu chữ (a, b, c) giống khác biệt ý nghĩa thống kê với độ tin cậy 95% 3.1.6 Chất lƣợng cảm quan tôm theo nồng độ muối thời gian bảo quản Kết đánh giá cảm quan cho ... chất lượng cảm quan (Trần Thị Thanh Hiền Lê Thị Minh Thủy, 2007) * Kết luận: Qua kết nghiên cứu thí nghiệm cho thấy mẫu tôm ngâm dung dịch muối 5% ngày đảm bảo chất lượng thông qua tiêu phân tích...
  • 17
  • 371
  • 0
Tìm hiểu khái quát phương pháp sử dụng các chất điều hòa sinh trưởng thực vật trong thực tiễn sản xuất

Tìm hiểu khái quát phương pháp sử dụng các chất điều hòa sinh trưởng thực vật trong thực tiễn sản xuất

Ngày tải lên : 01/11/2012, 16:25
... trò quan trọng chuyển đổi hoa Phân tích định lượng CTY nội sinh liên quan tới hình thành hoa cho thấy hàm lượng CTY rễ khí sinh Aranda hoa cao không hoa (Zhang csv 1993) Có lẽ CTY đóng vai trò quan ... lượng Gibberellin không hoa cao hoa Hàm lượng Gibberellin giảm bước vào thời kỳ hoa không phát giai đoạn tuần trước hoa Do đó, tác giả kết luận hoa xoài Kiew Savoey có liên quan đến giảm hàm lượng ... thúc đẩy ức chế Qua kết trình bày Lang (1961) auxin thúc đẩy ức chế khởi phát hoa ức chế phổ biến thúc đẩy Sự thúc đẩy thường thấy điều kiện cảm ứng quang kỳ mà liên quan đến ngưỡng hoa Tác động...
  • 21
  • 3.6K
  • 20
Đặc điểm về việc sử dụng các phương tiện nối trong văn bản báo chí

Đặc điểm về việc sử dụng các phương tiện nối trong văn bản báo chí

Ngày tải lên : 07/04/2013, 20:41
... i d a vào tiêu chí v m i quan h , ây chúng tơi s kh o sát nh ng t n i ó ba m i quan h khác theo th t sau: + Quan h nh v + Quan h lơgíc – di n t + Quan h lơgíc – s v t Qua vi c mơ t phân lo i phương ... Và : Trong m i quan h nh v th i gian ã xu t hi n t n i “ và”, mang ý nghĩa ch m i quan h th i gian và” l i xu t hi n ng th i ó quan h ng l p M t quan h thu c phép n i ch t, bi u th m i quan h ... t thu c quan h phép n i l ng, tác gi Tr n Ng c Thêm [10] ã chia thành ba lo i quan h khác nhau, làm cho ngư i tìm hi u r t d nh n di n phân bi t: + Quan h nh v + Quan h lơgíc- di n t + Quan h...
  • 111
  • 1.6K
  • 2
Sử dụng các vi sinh vật trong phân huỷ dầu và các hợp chất có nguồn gốc dầu

Sử dụng các vi sinh vật trong phân huỷ dầu và các hợp chất có nguồn gốc dầu

Ngày tải lên : 10/04/2013, 11:16
... + Hrocacbua mạch thẳng : 30-35% + Hrocacbua mạch vòng : 25-75% + Hroôcacbua thơm :10-20% Thành phần dầu dầu thô vùng khác thành phần khác nhau(bảng1) Tính trung bình nhóm quan trọng hrocacbon ... hidrocacbon dầu mỏ hợp chất liên quan xuất khắp nơi, môi trường nước biển, nước đất Cho đến nay, người ta xác đònh 200 loài vi khuẩn, men nấm có khả phân huỷ hidrocacbon có số nguyên tử cacbon ... đến hợp chất có số nguyên tử cacbon lớn C40 Trong môi trường biển, vi khuẩn coi loài phân huỷ hidrocacbon ưu phân bố vùng cực lạnh Còn nước ngọt, men nấm đóng vai trò quan trọng việc phân huỷ dầu...
  • 17
  • 1.6K
  • 15
Nghiên cứu sử dụng các gen kháng bệnh bạc lá trong chọn tạo lúa lai hai dòng

Nghiên cứu sử dụng các gen kháng bệnh bạc lá trong chọn tạo lúa lai hai dòng

Ngày tải lên : 03/12/2013, 12:53
... đầu sản su t hạt lai F1 qui mô lớn Nh u lai sử dụng đợc mặt thơng mại [15] * Cơ sở di truyền quan hệ ba dòng Qua nhiều nghiên cứu nhà khoa học thống di truyền tế bào chất đợc thực thông qua gen ... học, su t, yếu tố cấu thành su t - Lai hữu tính, đánh giá lai để tìm tổ hợp lai vừa kháng bệnh bạc vừa cho u lai cao - Đánh giá bệnh bạc lây nhiễm nhân tạo 11 Phần II Tổng quan tàI liệu sở khoa ... lúa năm 1995 Vì vậy, việc tăng su t lúa đóng vai trò quan trọng an ninh lơng thực chống đói nghèo Về lý thuyết lúa có tiềm năng su t cao có nhiều biện pháp để tăng su t nh: Xây dựng hệ thống tới...
  • 101
  • 1.1K
  • 2
Tài liệu Tăng cường quá trình nghiền mịn các vật liệu rắn trong sản xuất xi măng bằng sử dụng các chất trợ nghiền từ các loại phụ gia hoạt tính bề mặt ppt

Tài liệu Tăng cường quá trình nghiền mịn các vật liệu rắn trong sản xuất xi măng bằng sử dụng các chất trợ nghiền từ các loại phụ gia hoạt tính bề mặt ppt

Ngày tải lên : 22/12/2013, 23:15
... đa số với vật liệu rắn phi kim loại chất lỏng dung dịch nước phụ gia hoạt tính bề mặt Tính chất môi trường xảy trình nghiền (như độ ẩm, nhiệt độ, áp su t, độ hoạt tính hấp phụ ), thứ tự áp dụng ... phân tán hoá học hạt chất màu siêu mịn (pigment) Trong thời kỳ phôi thai kỹ thuật, TDA chế tạo sở hỗn hợp chất đa phân tán hệ sodium naphtalene sulfonate Vào năm 1938, TDA ghi vào tiêu chuẩn ASTM ... chất lượng nghiền siêu tốt giá thành sử dụng hạ Vừa qua hãng Grace Construction Products (Mỹ - Hồng Kông) chào HEA-2 cho nhà máy xi măng Việt Nam Qua thông tin chào hàng sử dụng chất trợ nghiền số...
  • 4
  • 707
  • 12
PHỤ GIA THỰC PHẨM-Khảo sát tình trạng sử dụng các chất keo ưa nước trong nước quả &  sản phẩm nước quả

PHỤ GIA THỰC PHẨM-Khảo sát tình trạng sử dụng các chất keo ưa nước trong nước quả & sản phẩm nước quả

Ngày tải lên : 22/01/2014, 22:57
... chất tạo ổn định/làm bền, làm đặc tạo gel Trong tự nhiên hợp chất vốn có sẵn tổ chức sinh vật chúng có số chức quan trọng giúp sinh vật phát triển tốt Trong công nghiệp thực phẩm, nhiều hợp chất ... alginat natri chứa nhiều dạng M Sự trợ lực pectin - alginat nội phản ứng quan trọng alginat với chất keo khác số kinh tế quan trọng sử dụng chất keo tạo cấu trúc Khả tạo gel alginat phụ thuộc vào ... phẩm: - Trong sản xuất kẹo - Trong sản phẩm áo lăn viên - Sản phẩm hệ nhũ 14 - Sản phẩm bao vi nang… Kẹo dẻo phủ đường hương trái Gum Arabic tác nhân tăng độ dày, tạo gel, tạo bọt, tạo dung dịch...
  • 25
  • 2K
  • 28
Tiểu luận Phụ Gia Thực Phẩm: Khảo sát tình trạng sử dụng các chất keo ưa nước trong nước quả &  sản phẩm nước quả

Tiểu luận Phụ Gia Thực Phẩm: Khảo sát tình trạng sử dụng các chất keo ưa nước trong nước quả & sản phẩm nước quả

Ngày tải lên : 11/03/2014, 18:52
... agar dung dịch • Một đặc điểm chung loại agar có hàm lượng sunphate thấp cho cường độ gel cao V Agar Sơ đồ tạo gel Agar V Agar Ứng dụng Agar cộng nghiệp thực phẩm: - Trong sản phẩm gel nước: rau ... 3.4) thường dùng kết hợp với pectin (HMP)  Tham gia tạo gel tương tác tĩnh điện qua cầu nối Ca2+ có vai trò quan trọng, gel không thuận nghịch với nhiệt đàn hồi III Alginate Ứng dụng Alginate ... Gum Arabic Ứng dụng gum Arabic công nghiệp thực phẩm     Trong sản xuất kẹo Trong sản phẩm áo lăn viên Sản phẩm hệ nhũ Sản phẩm bao vi nang… IV Gum Arabic Kẹo dẻo phủ hương trái đường Nước...
  • 45
  • 1.2K
  • 0
Hoàn thiện quy trình công nghệ điều chế và sử dụng các chất kích thích tăng trưởng cây trồng (phân bón qua lá) từ nguồn nước thải công nghiệp giấy, phục vụ nông nghiệp

Hoàn thiện quy trình công nghệ điều chế và sử dụng các chất kích thích tăng trưởng cây trồng (phân bón qua lá) từ nguồn nước thải công nghiệp giấy, phục vụ nông nghiệp

Ngày tải lên : 16/04/2014, 11:40
... xanh tốt phát triển nhanh, nhiều hoa, chín sớm phẩm chất tốt Kali (K) xúc tiến trình quang hợp vận chuyển sản phẩm quang hợp quan dự trữ nên Kali yếu tố dinh dưỡng quan trọng lấy củ lấy đường, ảnh ... này, nguyên tố vi lượng Bo có vai trò quan trọng cho phát triển trình hoa, kết Bo liên quan đến trình tạo nên phức chất đường, tới vận chuyển đường đóng vai trò quan trọng việc hình thành protein ... phun dung dịch 2% Zn-lignosulfonat 2% Mn-lignosulfonat vào thời điểm sau hoa trước đậu sản lượng thu tăng so với không xử lý (17.7 tấn/ha), Mn-lignosulfonat (37.4 tấn/ha) cho hiệu cao Zn-lignosulfonat...
  • 64
  • 940
  • 2
Báo cáo khoa học: "xem xét sử dụng các loại lớp phủ trong công tác duy tu bảo dưỡng mặt đường ôtô" docx

Báo cáo khoa học: "xem xét sử dụng các loại lớp phủ trong công tác duy tu bảo dưỡng mặt đường ôtô" docx

Ngày tải lên : 06/08/2014, 13:21
... phđ ®Ĩ ®¶m b¶o tèt cho viƯc phđ líp mỈt °Ph©n tÝch thêi gian dơng líp phđ ®Ĩ xem xÐt lỵi Ých quan träng cđa lo¹i ®¸ dơng ë mçi vïng theo c¸c tiªu chÝ sau: tr÷ l−ỵng, chÊt l−ỵng vµ gi¸ thµnh ... §iỊu kiƯn tèt nhÊt cho thi c«ng líp phđ ®ã lµ thêi tiÕt nãng vµ kh« CT ° NhiƯt ®é m«i tr−êng xung quanh thi c«ng nªn tõ 100C tèi ®a lµ 430C ° Ph¶i xư lý líp mỈt hiƯn h÷u tr−íc phđ, nÕu v¸ líp mỈt ... ViƯc dơng thÝch hỵp mçi lo¹i líp phđ hiƯn trªn ®−êng « t« c«ng t¸c tu b¶o d−ìng lµ c«ng t¸c rÊt quan träng vµ cÇn xem xÐt tÝnh hỵp lý dơng, kh«ng nh÷ng mang l¹i nh÷ng ®iỊu kiƯn thn lỵi cho...
  • 6
  • 364
  • 0
Đặc điểm sử dụng các phép liên kết trong văn bản xã luận báo Hà Nội mới (trên tư liệu từ năm 2004 - 2006[

Đặc điểm sử dụng các phép liên kết trong văn bản xã luận báo Hà Nội mới (trên tư liệu từ năm 2004 - 2006[

Ngày tải lên : 31/03/2015, 14:19
... Lêningrad Theo đó: Hệ thống = Yếu tố + Quan hệ Các yếu tố hệ thống ngôn ngữ liên hệ với qua hai loại quan hệ quan hệ ngang quan hệ dọc Quan hệ ngang hay gọi quan hệ tuyến tính: ngôn ngữ thực hoá ... định hướng Vì có người quan niệm xã luận bình luận tập thể ban biên tập báo vấn đề quan tâm Nó thể quan điểm thường trực tiếp dựa sở nghị quan chủ quản Tuyên truyền nghị quan chủ quản, xã luận ... Tiểu kết Trong chương đề cập đến sở lý luận liên quan đến thể loại văn xã luận báo chí liên kết văn Xã luận báo quan trọng số báo, xã luận thể tiếng nói quan báo chí trước vấn đề trị quan trọng...
  • 110
  • 3.3K
  • 6