salad cà chua tôm tươi

Tài liệu Salad Cà Chua Tôm Tươi pptx

Tài liệu Salad Cà Chua Tôm Tươi pptx

Ngày tải lên : 13/12/2013, 07:15
... liệu: - 2 quả chua. - 70gr tôm sú. - 30 hạt đậu hà lan. - 1 củ hành tím. - 1 thìa phê mù tạt. - 1 thìa phê nước cốt chanh. - 1/2 thìa phê dầu ô liu. - 1/2 thìa phê đường. ... Hành tím thái lát mỏng. - Bổ ngang 1/4 quả chua. - Dùng dao nhọn lấy bỏ phần ruột. - Tỉa răng cưa trên thành quả chua cho đẹp. - Làm nhân: Trộn tôm đã thái với đậu hà lan, mù tạt, hành ... phê đường. - 1/6 thìa phê muối. - Rau xà lách, rau mùi tây. Thực hiện: - Luộc chín hạt đậu hà lan. - Luộc chín tôm, bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi. Chừa lại 2 con tôm, chẻ đôi, phần còn...
  • 3
  • 417
  • 1
ứng dụng vi sinh vật Lên men Lactic trong sản phẩm Salad cà chua

ứng dụng vi sinh vật Lên men Lactic trong sản phẩm Salad cà chua

Ngày tải lên : 14/11/2012, 11:29
... đảo Tây Ấn Độ và Philippin. Cà chua là viên ngọc quý trong số các loại thực phẩm. Thành phần dinh dưỡng của chua gồm: Hồng tố chua: ưu điểm lớn nhất của chua là có nhiều hồng tố, có ... liệu 2.1.1 .Cà chua (Licopersicon esculentum Mill) Cây chua thuộc họ (Solanaceae), có nguồn gốc ở Châu Mỹ. Theo nghiên cứu của De Candole (1884), Miulerơ (1940), Lacơvin, Jenkin (1948) thì cà chua ... nguyên liệu trong lên men chua sản phẩm salad chua được trình bày trong bảng 6 như sau: Bảng 6:Thành phần nguyên liệu tính trên 200g. Nguyên liệu % khối lượng Cà chua 50 Cà rốt 12,50 Đu đủ 12,50 Su...
  • 80
  • 951
  • 0
Ứng dụng vi sinh vật Len men lactic trong salad cà chua

Ứng dụng vi sinh vật Len men lactic trong salad cà chua

Ngày tải lên : 16/11/2012, 14:26
... nguyên liệu trong lên men chua sản phẩm salad chua được trình bày trong bảng 6 như sau: Bảng 6:Thành phần nguyên liệu tính trên 200g. Nguyên liệu % khối lượng Cà chua 50 Cà rốt 12,50 Đu đủ 12,50 Su ... trong phần ăn được của chua. Kết quả phân tích thành phần hóa học cơ bản trong phần ăn được của chua được trình bày trong bảng 7 như sau: Bảng 7:Thành phần hóa học của chua. Thành phần Đơn ... muối chua. Lượng vi khuẩn lactic càng nhiều và mức độ thuần khiết càng cao thì tốc độ của quá trình lên men càng nhanh và sản phẩm có chất lượng càng tốt. Ngược lại, lượng vi khuẩn lactic càng...
  • 80
  • 710
  • 0
Salad cà chua, hành tím ppt

Salad cà chua, hành tím ppt

Ngày tải lên : 06/03/2014, 07:20
... Salad chua, hành tím Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Salad đơn giản, nhanh này trông rất bắt mắt, tươi mát trong những ngày hè. ...  1 củ hành tây tím trung bình, xắt dày 0,5cm  1 cup giấm  1/4 cup đường  4 cup chua, xắt, 4 cup bi Các bước thực hiện: 1 ...
  • 2
  • 377
  • 0
Salad cà chua bi với quả ô liu ppt

Salad cà chua bi với quả ô liu ppt

Ngày tải lên : 06/03/2014, 07:20
... Món salad này ăn thực sự rất tươi và cảm giác cực kì sảng khoái. Sau một ngày đi làm về, trên mâm cơm có đĩa salad này, đảm bảo ăn sẽ thấy tỉnh cả người. chua bi thì ngọt và ... chua bi thì ngọt và vị thì khỏi nói rồi, nhất là mua được những quả chua thật đỏ và cứng. Nguyên liệu:  15 – 20 quả chua bi, bổ đôi  15 quả ô liu xanh, cắt đôi  15 quả ô liu đen, ... 1 Trộn chung chua bi, 2 loại ô liu và hành lá vào tô to. Hòa chung dầu ô liu, dấm rượu đỏ, đường và oregano. Thêm muối và tiêu tùy theo khẩu vị. 2 Đổ nước trộn vào tô chua và ô liu....
  • 3
  • 319
  • 0
Salad cà chua bi pptx

Salad cà chua bi pptx

Ngày tải lên : 06/03/2014, 07:20
... Salad chua bi Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món này đơn giản cực kỳ nhé!...
  • 3
  • 293
  • 0
Salad cà chua quả đậu pot

Salad cà chua quả đậu pot

Ngày tải lên : 06/03/2014, 07:20
... Salad chua quả đậu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Món salad này sẽ khiến bạn cảm thấy dễ chịu và thích ăn cơm ... 3 quả chua lớn  450g quả đậu trắng  3 cây hành hoa  2 thìa dầu ô-liu, 2 thìa nước chanh ép  1/8 thìa hạt tiêu, ¾ thìa muối  Húng quế, bạc hà… Các bước thực hiện: 1 Cà chua thái ...  Húng quế, bạc hà… Các bước thực hiện: 1 Cà chua thái hạt lựu. Trộn đậu trắng cùng với chua ...
  • 2
  • 286
  • 0
Salad cà chua và dưa leo pptx

Salad cà chua và dưa leo pptx

Ngày tải lên : 06/03/2014, 07:20
... Salad chua và dưa leo Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 5 phút Nhìn đẹp mắt, hấp dẫn mà ngon nữa. Bảo đảm ăn rất mát. Nguyên liệu:  6 tái chua lớn chín,...
  • 2
  • 295
  • 0
Salad cà chua với rau thơm và lợi ích với giảm cân doc

Salad cà chua với rau thơm và lợi ích với giảm cân doc

Ngày tải lên : 06/03/2014, 07:20
... liệu:  chua chín 2 trái  Húng bạc hà 1 nắm  Chanh 1/2 trái  Đường/mật ong 1/4 thìa phê  Dầu ô-liu 1/2 muỗng  Muối biển 1/4 thìa phê Các bước thực hiện: 1 Rửa sạch chua ... Salad chua với rau thơm và lợi ích với giảm cân Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Chỉ là chua thêm một chút gia vị và dầu olive, ... biển 1/4 thìa phê Các bước thực hiện: 1 Rửa sạch chua và rau thơm, để ráo nước. Cắt chua thành những miếng nhỏ cỡ đầu ngón tay. ...
  • 2
  • 449
  • 1
Salad cà chua pptx

Salad cà chua pptx

Ngày tải lên : 06/03/2014, 07:20
... Salad chua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Salad chua dễ làm, ăn lại ngon, đây là món thích hợp trong bàn ... thưởng thức. Nguyên liệu:  6 trái chua  1 củ hành tây, 1 củ rốt, 1 trái dưa leo, 1 trái chanh  1 thìa phê muối, 1/2 thìa phê đường, 1/3 thìa phê tiêu, 4 thìa súp dầu ô-liu ... rửa sạch, bổ đôi, lạng bỏ hạt. rốt gọt vỏ, rửa sạch. chua lấy 2 trái rửa sạch, bổ đôi, bỏ hạt. Tất cả xắt hạt lựu nhỏ xếp xung quanh đĩa. Lấy 4 trái chua còn lại xắt lát mỏng xếp rẽ...
  • 2
  • 187
  • 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể đến sinh trưởng, phát triển và năng suất cà chua trong nhà lưới có sử dụng phương pháp tưới nhỏ giọt

Nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể đến sinh trưởng, phát triển và năng suất cà chua trong nhà lưới có sử dụng phương pháp tưới nhỏ giọt

Ngày tải lên : 30/10/2012, 15:28
... của chua trên các nền giá thể khác nhau - Đánh giá khả năng chống chịu sâu bệnh hại chua trên nền giá thể khác nhau - Xác định một số chỉ tiêu về chất lượng quả chua và độ an toàn của ... quan niệm là chua là một cây trồng độc hại vì nó có họ hàng với loại độc dược. Đầu thế kỷ thứ 18, các giống chua đã trở lên đa dạng và phong phú, nhiều vùng đã trồng chua để làm ... dụng: có thể dùng để ăn như quả tươi, trộn salat, nấu canh, sào, nấu sốt vang và chế biến thành các sản phẩm như: chua cô đặc, tương chua, nước sốt nấm …. chua là loại rau cho hiệu quả...
  • 29
  • 4K
  • 30
Tài liệu Tôm hấp bia sốt cà chua pdf

Tài liệu Tôm hấp bia sốt cà chua pdf

Ngày tải lên : 25/12/2013, 09:15
... Trình bày: Múc sốt chua ra đĩa, bày xiên tôm lên trên , bỏ thêm ít ngò cho đẹp Tôm hấp bia sốt chua Nguyên liệu: - 1 kg tômtươi - Que xiên bằng tre ...
  • 3
  • 414
  • 0
Tài liệu Salad dưa chuột và cà chua pptx

Tài liệu Salad dưa chuột và cà chua pptx

Ngày tải lên : 15/02/2014, 23:20
... Salad dưa chuột và chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút ...
  • 2
  • 290
  • 0
Tài liệu Những món ăn nhanh ăn ngon từ cà chua tươi doc

Tài liệu Những món ăn nhanh ăn ngon từ cà chua tươi doc

Ngày tải lên : 21/02/2014, 16:20
... nhiều món ngon từ trái chua (Ảnh: Inmagine) Cách chọn, bảo quản và chế biến chua Chọn mua chua: chua chín nở đều, da căng bóng và có độ cứng. Hãy ngửi chua lúc mua, nếu chúng ... chín thì hãy cho chua vào trong túi giấy với một quả táo. chua chín để được trong 3 ngày. Cách sơ chế chua: Để cắt được các lát chua mỏng, hãy sử dụng lưỡi Quả chua chắc chắn ... quầy. Không bao giờ mua chua có vỏ nhăn nheo vì đó là chua cũ. Cách bảo quản: Không rửa chua khi chưa dùng đến, để ở nhiệt độ phòng bình thường (để chua vào tủ lạnh có thể làm...
  • 4
  • 462
  • 0

Xem thêm