0

rơle bảo vệ quá nhiệt cuộn dây 26w

Đồ án tốt ngiệp   thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân     trường đại học công nghiệp thực phẩm tp  hồ chí minh

Đồ án tốt ngiệp thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân trường đại học công nghiệp thực phẩm tp hồ chí minh

Tự động hóa

... - Cni: Nhiệt dung riêng nhiên liệu - Ck, tk: Nhiệt dung riêng nhiệt độ khói lò - Ia: Nhiệt dung riêng nước nhiệt độ khói lò C„ 1625 +1,886 X (-X t l + 32) ^0, (dtt)5 (J/kg.0C) [IV-153] Nhiệt dung ... nóng Các thông số ban đầu + Nhiệt độ không khí sấy: ti = 750C + Nhiệt độ nguyên liệu vào: to = 23,30C + Nhiệt độ nguyên liệu ra: t2 chọn theo nhiệt độ điểm sương + Nhiệt độ môi trường không khí ... trình sấy: Nếu thiết bị sấy bảo ôn bên lấy nhiệt lượng tổn thất 8-12% lượng nhiệt dùng để sấy lí thuyết (Qi) Qtt = 0,08 X Q1 = 0,08 X 7208543,731 = 576683,499 ( kJ/h) Nhiệt lượng calorife cần cung...
  • 118
  • 1,271
  • 0
nghiên cứu xây dựng chương trình haccp cho dây chuyền sản xuất cà phê rang xay ( moka)

nghiên cứu xây dựng chương trình haccp cho dây chuyền sản xuất cà phê rang xay ( moka)

Công nghệ thực phẩm

... Nước tạo nước Thiết bị cung cấp nước đảm bảo an tồn vệ sinh Hệ thống cung cấp nước an tồn cho q trình sử dụng, dễ bảo dưỡng, sữa chữa 2.11.6 Các phương tiện vệ sinh khử trùng tay  Hệ thống rửa khử ... nhân  Nhà vệ sinh: Được cách ly với khu vực sản xuất nằm khu vực thay BHLĐ Hiện cơng ty có nhà vệ sinh cho cơng nhân 2.11.7 Phương tiện vệ sinh khử trùng Trang bị đầy đủ phương tiện làm vệ sinh ... Tiếp nhận Bảo quản cà phê nhân Bảo quản cà phê sau phân loại – loại tạp chất Định lượng Bảo quản Rang Định lượng Làm nguội đóng gói cấp Phối trộn-xay Định lượng Đóng gói Đóng gói Sản phẩm Bảo quản...
  • 123
  • 2,586
  • 20
Nghiên cứu hành vi tiêu dùng cà phê rang xay tại TPHCM  Luận văn thạc sĩ

Nghiên cứu hành vi tiêu dùng cà phê rang xay tại TPHCM Luận văn thạc sĩ

Kinh tế

... N HÀNH VI TIÊU DÙNG .17 2: THANG NHU C U C A MASLOW 20 N C A QUÁ TRÌNH RA QUY NH 21 4: CÁC T P H P THÔNG TIN TRONG QUÁ TRÌNH RA QUY T NH 22 S 5: NG D NG TRONG CÔNG TÁC ... 3.1.3 Quá trình quy nh mua hàng HÀNH VI SAU KHI MUA Ngu n: Philip Kotler (2005), Mô hình di n, NXB Giao Thông V n T i [16] t trình quy ng theo tr t t ng bao g n Tuy nhiên m t s cb 3.1.3.1 Quá trình ... 18 3.1.2.3 Các y u t cá nhân: 19 3.1.2.4 Các y u t tâm lý: 19 3.1.3 Quá trình quy nh mua hàng 21 3.1.3.1 Nh n th c nhu c u 21 3.1.3.2 Tìm ki m thông...
  • 103
  • 588
  • 6
Nghiên cứu phương pháp khử caffeine từ hạt cà phê rang

Nghiên cứu phương pháp khử caffeine từ hạt cà phê rang

Công nghệ thực phẩm

... tan tốt nước sôi, tan tốt chloroform nhiệt độ phòng Bảng 2.7: Nhiệt độ nóng chảy nhiệt độ thăng hoa hợp chất methylxanthine Thành phần Nhiệt độ thăng hoa (oC) Nhiệt độ nóng chảy (oC) 18 Caffeine ... caffeine Trang thái vật lý Ở nhiệt độ phòng, caffeine chất bột không màu, không mùi, không vị, đắng nhẹ Nhiệt độ nóng chảy nhiệt độ thăng hoa Caffeine thăng hoa nhiệt độ 180oC Sự hòa tan Caffeine ... Hàm luợng đường khử Arabica thấp Robusta Quá trình bảo quản làm tăng lượng đường nhờ có enzym thủy phân Mặt khác, hàm lượng đường khử lại giảm trình rang nhiệt độ cao tạo thành phản ứng maillard,...
  • 98
  • 2,255
  • 9
Nghiên cứu xây dựng chương trình HACCP cho dây chuyền sản xuất cà phê rang xay ( moka)

Nghiên cứu xây dựng chương trình HACCP cho dây chuyền sản xuất cà phê rang xay ( moka)

Công nghệ thực phẩm

... Nước tạo nước Thiết bị cung cấp nước đảm bảo an tồn vệ sinh Hệ thống cung cấp nước an tồn cho q trình sử dụng, dễ bảo dưỡng, sữa chữa 2.11.6 Các phương tiện vệ sinh khử trùng tay  Hệ thống rửa khử ... nhân  Nhà vệ sinh: Được cách ly với khu vực sản xuất nằm khu vực thay BHLĐ Hiện cơng ty có nhà vệ sinh cho cơng nhân 2.11.7 Phương tiện vệ sinh khử trùng Trang bị đầy đủ phương tiện làm vệ sinh ... thực cơng tác vệ sinh cho sản phẩm thật đầy đủ cách để sản phẩm hồn thành sản phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh Chính vậy, tồn thể cán cơng nhân cơng ty phải tn thủ đầy đủ qui định, bước vệ sinh nhằm...
  • 143
  • 1,122
  • 15
TÌM HIỂU VỀ  MÁY NGHIỀN CÀ PHÊ

TÌM HIỂU VỀ MÁY NGHIỀN CÀ PHÊ

Cao đẳng - Đại học

... tùy theo độ giãn nở khí mà nhiệt độ hoạt động giảm nhiều Chính nên thiết bị phù hợp cho nghiền loại sản phẩm có điểm chảy thấp, không chịu nhiệt độ cao, dễ hỏng với nhiệt độ Thêm nữa, qua trình ... bị phù hợp cho nghiền liên tục Sản phẩm bảo đảm độ khiết Thiết bị có nhiều ưu điểm ví dụ buồng nghiền ngắn, kết cấu đơn giản, phận quay tròn, thuận tiện bảo dưỡng sửa chữa, không gian chiếm hữu ... ứng dụng rộng rãi nghành công nghiệp xay nghiền siêu mịn, hóa chất, điện tử, dược phẩm, thuốc bảo vệ thực vật, phấn hoa Thiết bị dùng nóng để nghiền số sản phẩm có độ dính bột titanium oxide IV...
  • 16
  • 2,103
  • 26
Slide xây dựng HACCP cho dây chuyền sản xuất cà phê rang xay

Slide xây dựng HACCP cho dây chuyền sản xuất cà phê rang xay

Kỹ thuật

... bồn nhúng giày, nhà vệ sinh – Kiểm tra tình trạng bồn rửa tay, nhà vệ sinh 23 BƯỚC 5: THỰC HiỆN SSOP 5.5 Bảo vệ sản phẩm tránh nhiễm bẩn  Biện pháp bảo vệ sản phẩm – Làm vệ sinh khu vực sản ... Trang bị đầy đủ bảo hộ lao động – Đồ dùng bảo hộ lao động tình trạng tốt  Biện pháp tần suất kiểm tra vệ sinh cá nhân – Làm vệ sinh bồn rửa tay,nền nhà – Kiểm tra việc thực vệ sinh bồn rửa tay, ... đầu nối ống dẫn đất – Kiểm tra dư lượng hóa chất làm vệ sinh 22 BƯỚC 5: THỰC HiỆN SSOP 5.4 Vệ sinh cá nhân  Công nhân phải đảm bảo yêu cầu vệ sinh cá nhân trước vào sản xuất – Bồn rửa tay: có...
  • 44
  • 2,603
  • 24
Xây dựng HACCP cho dây chuyền sản xuất cà phê rang xay

Xây dựng HACCP cho dây chuyền sản xuất cà phê rang xay

Công nghệ thông tin

... tra việc thực vệ sinh bồn rửa tay, bồn nhúng giày, nhà vệ sinh – Kiểm tra tình trạng bồn rửa tay, nhà vệ sinh 5.5 Bảo vệ sản phẩm tránh nhiễm bẩn  Biện pháp bảo vệ sản phẩm – Làm vệ sinh khu vực ... bị đầy đủ bảo hộ lao động – Đồ dùng bảo hộ lao động ln tình trạng tốt  Biện pháp tần suất kiểm tra vệ sinh cá nhân 14 Xây dựng HACCP cho dây chuyền sản xuất cà phê rang xay – Làm vệ sinh bồn ... dò nhiệt độ bố trí buồng rang để tiếp xúc với nhân cà phê, đảm bảo khơng tiếp xúc với dòng khơng khí nóng Do đó, thiết bị thăm dò nhiệt độ đo nhiệt độ mẫu cà phê đại diện mẻ rang mà khơng đo nhiệt...
  • 37
  • 6,335
  • 115
công nghệ sản xuất cà phê rang xay

công nghệ sản xuất cà phê rang xay

Kỹ thuật

... màu vàng nâu nâu sẫm Hạt giòn, dễ vỡ, bề mặt hạt nhẵn bên xốp, nhẹ Biến đổi màu sắc theo nhiệt độ Nhiệt độ rang (0C) Biến đổi màu cà phê Khoảng 100 Màu xanh → vàng 120-130 Màu vàng 150-180 ... phút •Năng suất 2kg/mẻ •Tốc độ quay trống rang: 30v/p Nhiệt độ rang: 210-2300C •Nhiên liệu sử dụng: gas Các yếu tố ảnh hưởng đến trình rang Nhiệt độ Độ ẩm Mức độ đồng nguyên liệu Thời gian rang ... người tiêu dùng Tăng giá trị cảm quan sản phẩm Bảo quản: Cà phê dễ bị hương thơm, hấp phụ mùi lạ dễ bị oxy hóa  bao gói để kéo dài thời gian bảo quản giữ chất lượng sản phẩm Đóng bao chân...
  • 43
  • 2,286
  • 27
thiết kế phân xưởng sản xuất cà phê rang xay 10 tấn/ngày

thiết kế phân xưởng sản xuất cà phê rang xay 10 tấn/ngày

Công nghệ thực phẩm

... Trong trình rang, nhiệt độ hạt cà phê tăng nhiệt lượng cung cấp từ tác nhân gia nhiệt nhiệt lượng phản ứng hoá học bên hạt sinh Trong giai đoạn đầu trình rang, nhiệt lượng phản ứng nhiệt phân không ... trình gia nhiệt cho cà phê,sử dụng tác nhân truyền nhiệt không khí nóng có nhiệt độ 180 – 2600C trình rang, hạt đảo trộn liên tục nên thiết bị rang có ba phương thức truyền nhiệt: xạ, dẫn nhiệt đối ... đáng kể Sau đó, nhiệt lượng sinh từ phản ứng nhiệt phân tăng cường độ phản ứng tăng lên Nhiệt lượng tăng mạnh nhiệt độ hạt cà phê dao động vùng 1700C đến 2500C Để hạn chế tượng tăng nhiệt trình...
  • 25
  • 1,946
  • 34
Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướt và cà phê rang xay với năng suất  120 tấn nguyên liệu cà phê quả tươi  ngày ( full bản vẽ )

Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướt và cà phê rang xay với năng suất 120 tấn nguyên liệu cà phê quả tươi ngày ( full bản vẽ )

Công nghệ thực phẩm

... nóng Quá trình nhiệt trình chủ yếu trình sấy thức * Các thông số ban đầu + Nhiệt độ không khí sấy: t1 = 750C + Nhiệt độ nguyên liệu vào: θ1= 400C + Nhiệt độ nguyên liệu ra: θ2 : chọn theo nhiệt ... NGHIỆP GVHD: Ths Trần Xuân Ngạch - Cnl: Nhiệt dung riêng nhiên - Ck, tk: Nhiệt dung riêng nhiệt độ khói lò - Ia: Nhiệt dung riêng nước nhiệt độ khói lò 5.3.3.1 Nhiệt dung riêng nhiên liệu 1625 + 1,886 ... Ảnh hưởng trình bảo quản, vận chuyển Trong trình bảo quản, độ ẩm nhiệt độ kho, đặc biệt độ ẩm hạt cà phê đưa vào bảo quản có ảnh hưởng lớn đến chất lượng cà phê Độ ẩm hạt cà phê bảo quản phải 13%...
  • 126
  • 1,705
  • 19
BA QUI TRÌNH GMP CHO SẢN XUẤT SẢN PHẨM CÀ PHÊ RANG XAY

BA QUI TRÌNH GMP CHO SẢN XUẤT SẢN PHẨM CÀ PHÊ RANG XAY

Công nghệ thực phẩm

... tác nhân truyền nhiệt không khí nóng có nhiệt độ 180 – 260 0C, hạt đảo trộn lien tục nên thiết bị rang có ba phương thức truyền nhiệt: xạ, dẫn nhiệt đối lư nhiệt Dựa vào thời gian nhiệt độ, trình ... độ ẩm bảo quản (
  • 12
  • 2,541
  • 6
Xây dựng chương trình HACCP cho sản phẩm cà phê rang xay

Xây dựng chương trình HACCP cho sản phẩm cà phê rang xay

Kinh tế - Thương mại

... nắp đậy kín đảm bảo vệ sinh Hệ thống nước nước thải khơng nối chéo Theo định kỳ lấy mẫu nước xét nghiệm Nguồn cung cấp hơi: • Nước tạo nước Thiết bị cung cấp nước đảm bảo an tồn vệ sinh Hệ thống ... đảm bảo vệ sinh cho nguồn nước thải 1.6.3 Xử lý khí thải Khí thải cơng ty khói từ lò rang máy móc thiệt bị Hiên cơng ty chưa có biện pháp để xử lý Khí thải thải trực tiếp mơi trường 1.6.4 Vệ sinh ... thực cơng tác vệ sinh cho sản phẩm thật đầy đủ cách để sản phẩm hồn thành sản phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh Chính vậy, tồn thể cán cơng nhân cơng ty phải tn thủ đầy đủ qui định, bước vệ sinh nhằm...
  • 143
  • 1,366
  • 3
Bài tiểu luận về phụ gia trong sản xuất cà phê rang xay

Bài tiểu luận về phụ gia trong sản xuất cà phê rang xay

Khoa học tự nhiên

... vò lẫn màu sắc Thường rang nhiệt độ 180 – 240 0C 12 – 40 phút, điều phụ thuộc vào thiết bò mức độ rang Quá trình giải phóng 600 hợp chất nhân tạo hương vò cho cà phê Quá trình rang ta cho thêm ... trường, thời gian đun nóng… người ta tìm thấy sản phẩm caramen nhiệt độ thấp nhiệt độ nóng chảy đường Ví dụ, saccharose bắt đầu biến đổi nhiệt độ 135 0C Giai đoạn đầu phản ứng tạo nên anhydric glucose, ... hương vò cho cà phê Quá trình rang ta cho thêm mật đường, nước mắm, bơ, sữa… Quá trình xay cho thêm hương cà phê, caramen… Quá trình phối trộn cho thêm chất độn đậu nành, nhân hạt điều, lạc… ...
  • 18
  • 1,140
  • 3
Sử dụng một số phương pháp thông kê nghiên cứu tình hình xuất khẩu cà phê nước ta giai đoạn 1996 – 2006.DOC

Sử dụng một số phương pháp thông kê nghiên cứu tình hình xuất khẩu cà phê nước ta giai đoạn 1996 – 2006.DOC

Kế toán

... tiêu chung lẫn tiêu nhân tố phải đảm bảo tính thống nội dung, phương pháp tính phạm vi tính toán 1.3.3 Đảm bảo tính khả thi Hệ thống tiêu thống kê phải đảm bảo tính khả thi, phù hợp với điều kiện ... có xu hướng tăng lên Điều tạo nên bất lợi doanh nghiệp, đặc biệt doanh nghiệp nhỏ chi phí để bảo vệ thương hiệu hàng hóa vượt sức họ Thứ sáu doanh nghiệp sản xuất kinh doanh cà phê nước ta thiếu ... thống kê 1.3.1 Đảm bảo tính hướng đích 13 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Hệ thống tiêu thống kê phải phù hợp với mục đích nghiên cứu đảm bảo đạt mục đích...
  • 51
  • 1,153
  • 3
Nghiên cứư hành vi v ủa khách hàng tới quán cà phê Bờm.DOC

Nghiên cứư hành vi v ủa khách hàng tới quán cà phê Bờm.DOC

Kế toán

... đối thủ số quán cà phê bờm.Đặc điểm quán cà phê nhớ là: vị trí nằm phía trước quán cà phê bờm muốn xuống đươc quán cà phê bờm trước hết phải ngang qua cửa quán cà phê nhớ mặt khác quán cà phê ... trí quán Cái đập vào mắt khách hàng đến quán cách bày trí trang hoàng , cách bày trí quán sơ sài, hệ thống đèn màu ít.Thực so với khả quán chi phí dành cho việc trang tri quán không lớn Vì quán ... trí thêm hệ thống đèn màu quán, quán cà phê sử dụng loại đèn chiếu sáng Vì đèn màu tô thêm vẻ đẹp quán mà tạo ánh sáng cho quán Tỷ lệ nữ giới vào quán ít, trang trí cho quán cách nhằm thu hút lượng...
  • 16
  • 914
  • 5
Báo cáo nghiên cứu marketing sản phẩm cà phê lon công ty Trung Nguyên.doc

Báo cáo nghiên cứu marketing sản phẩm cà phê lon công ty Trung Nguyên.doc

Quản trị kinh doanh

... cụ nghiên cứu câu hỏi Bản câu hỏi phải thiết kế ngắn gọn rõ ràng,lịch đảm bảo đầy đủ nội dung mà vấn viên cần thu thập .Quá trình thiết lập câu hỏi nhóm thảo luận thông qua giáo viên môn test thử ... thức mà cà phê lon không dễ vượt qua Đó chất lượng phải cao, mang hương vị cà phê gốc, đảm bảo yêu cầu vệ sinh an toàn thực Quan trọng hơn, phải vượt qua thói quen cũ người tiêu dùng Ông Vũ cho ... câu hỏi Quy mô mẫu 200 người, tiến hành phát bảng câu hỏi sau tiến hành lọc lại để đảm bảo tính xác mẫu ( đảm bảo đối tượng điều tra sinh viên, công nhân, viên chức) 4.4 Tổ chức thu thập liệu Với...
  • 33
  • 6,485
  • 57
Nghiên cứu vấn đề Việt Nam xuất khẩu Cà Phê sang Hoa Kỳ.doc

Nghiên cứu vấn đề Việt Nam xuất khẩu Cà Phê sang Hoa Kỳ.doc

Quản trị kinh doanh

... Chính sách bảo hiểm xuất a Quan niệm: Bảo hiểm dạng chia sẻ rủi ro gặp phải đời sống trình hoạt động cá nhân tổ chức việc đóng khoản chi phí cho tổ chức bảo hiểm gọi phí bảo hiểm b Tác động bảo hiểm ... sách bảo hiểm rủi ro Để giúp cho người sản xuất ché biến kinh doanh xuất cà phê tránh gặp phải rủi ro Nhà nước có sách bảo hiểm rủi ro doanh nghiệp tham gia xuất cà phê, mà đơn vị tham gia bảo ... tài (thuế xuất nhập khẩu, tín dụng xuất khẩu, tỷ giá, bảo hiểm xuất khẩu) nhằm thúc đẩy xuất cà phê Việt Nam Chương 2: Khảo sát phân tích khái quát thực trạng xuất cà phê Việt Nam nói chung, đặc...
  • 66
  • 976
  • 17
Nghiên cứu thị hiếu người tiêu dùng và phương thức đưa sản phẩm cà phê hòa tan G7 5 trong 1 ra thị trường

Nghiên cứu thị hiếu người tiêu dùng và phương thức đưa sản phẩm cà phê hòa tan G7 5 trong 1 ra thị trường

Kinh tế - Thương mại

... phát triển cà phê với mục đích quán triệt đường lối sách Đảng nhà nước, bảo vệ lấn tránh hành vi độc quyền, tranh chấp thị trường xâm phạm lợi ích doanh nghiệp, bảo vệ quyền lợi cho cà phê Việt ... hệ thống nhượng quyền Trung Nguyên ạt, thiếu quán, bị vượt tầm kiểm soát, không đảm bảo đồng tạo phong cách riêng cho Trung Nguyên Nhiều cấp độ quán xá, nhiều lựa chọn cho nhiều khách hàng làm ... cà phê tương lai - 2008: Khai trương hệ thống quán nhượng quyền Việt Nam quốc tế, khánh thành Làng cà phê Trung Nguyên Buôn Ma Thuột Khai trương Hội quán sáng tạo Trung Nguyên Hà Nội, đầu tư 40...
  • 41
  • 4,436
  • 20

Xem thêm