... Cải ngồng cắt bỏ phần gốc già, rửa sạch, để ráo Nấm rơm gọt sạch gốc, ngâm nước muối loãng 5 phút, rửa sạch, bổ đôi 2 Phi thơm tỏi băm, cho nấm rơm vào xào khoảng 3 phút cho thơm, trút cải ... phút cho thơm, trút cải ngồng vào xào chín, nêm hạt nêm, dầu hào và đường cho vừa ăn Múc ra đĩa, rắc tiêu và ớt xắt sợi vào, dùng nóng trong bữa cơm. Mách nhỏ: Cải ngồng có thể để nguyên thân ... Cải ngồng có thể để nguyên thân dài hoặc cắt khúc vừa ăn tùy ý. Đoạn ngồngcải nếu già phải tước bớt xơ ngoài. Khi xào cải, nêm dầu hào sẽ thơm hơn nêm nước mắm. ...
... gia vị, xào khoảng 1 phút nữa thì cho nấm và tôm vào xào chung. Cho nước ngâm tôm và nấm hương vào, đun nếu khi vừa sôi thì bắc ra ngay. dịu của rau cải. Sự hấp dẫn thơm ngon của nấm hương ... nhất vẫn là nấm hương Việt Nam nhỏ mà rất thơm. Cách nấu thì thật dễ dàng. Nguyên liệu: 1 bó cải ngọt 100g nấm hương khô Một ít tôm khô Gia vị Các bước thực hiện: 1 Rau cải rửa ... Chảo nóng với ít dầu ăn, cho nấm hương và tôm vào xào qua với ít bột nêm hoặc gia vị, rồi bỏ ra bát riêng. Cho thêm ít dầu ăn nữa vào chảo, cho phần cuống rau vào xào khoảng 1 phút thì cho...
... 10 phút Cải ngồng giòn ngọt, thơm bùi của lạp xưởng đã góp thêm hương vị mới vào thực đơn các món xào trong gia đình bạn. Nguyên liệu: 2 cây lạp xưởng 300g cảingồng 1/2 thìa ... miếng mỏng. Cải ngồng tước bớt xơ, nhặt bỏ lá sâu, rửa sạch, vẩy ráo, chần qua nước sôi. 2 Bắc chảo nóng, phi thơm tỏi, cho lạp xưởng vào xào qua với lửa nhỏ. Tiếp đến cho cải vào xào, nêm hạt ... đường, bột ngọt. Đảo đều tay cho cải xanh và thấm đều gia vị. Cải chín trút ra đĩa, dùng ngay. Mách nhỏ: Nên cho ít dầu vì trong lạp xưởng đã có mỡ, khi xào lạp xưởng cũng sẽ tươm thêm mỡ...
... 1 Thịt heo xàonấmcải xanh Mức độ: Dễ Tiếp tục đặt chảo lên bếp, phi thơm gừng hành cho nấm vào xào, khi nấm sắp được thì cho rau cải, cà rốt vào xào tiếp. Khi rau và nấm đã chín tới, ... biến: 10 phút Món thịt heo xàonấmcải xanh sẽ góp một món xào mới vào thực đơn bữa trưa của bạn đấy. Nguyên liệu: Thịt heo nạc: 300g Nấm đông cô: 100g Cải xanh: 100g Cà rốt 1/2 ... tới, mới trút thịt heo xào vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn. Mách nhỏ: Chọn một chiếc đĩa rộng, xếp cải xanh xuống dưới, xếp thịt và nấm lên trên, trang trí thêm chút rau sống cho đẹp mắt. Món...
... Hải sâm xàonấm đông cô, cải thìa Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Bữa cơm gia đình ... làm phong phú thêm thực đơn cho nhà mình nhé! Nguyên liệu: 300g hải sâm 100g nấm đông cô tươi 100g cải thìa 50g đậu ván 1 củ hành tây 1 củ cà rốt 1/2 chén nước dùng ...
... nắm lá raucải chip 1 muỗng canh rang hạt mè Các bước thực hiện: Thịt bò xào bí xanh rau cải Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Thịt bò xào bí xanh và raucải ... các gia vị nước tương, đường, gừng. Chuẩn bị các loại rau củ: Hành tây, bí xanh thái nhỏ hình hạt lựu, cà rốt thái hình que diêm, cải xanh nhặt để riêng từng lá. 2 Bắc chảo sâu lòng lên...
... của nấm Metarhizium anisopliae đốivới sâu khoang (Spodoptera litura F.) hại rau cải xanh (Brassica juncea L.) và ảnh hưởngcủa nấm đến thiên địch của sâu hạiBảng 1. Sự hình thành bào tử của nấm ... nghiệm LSD; NSP: ngày sau phun Kết quả bảng 4 cho thấy nấm Metarhiziumanisopliae có hiệu lực cao đối với sâu khoang hại rau cải, hiệu lực của nấm cao nhất đạt được ở 14ngày sau khi xử lý từ 74,2-80,3%. ... thức xử lý nấm đơn và nấm kết hợp với thuốc hóa học. Hiệulực của các nghiệm thức kết hợp nấm với thuốchóa học Pegasus 500SC có sự khác biệt về mặtthống kê so với các nghiệm thức xử lý nấm đơn...
... để tận dụng sự biến động về giá cả rau quả xuất khẩuThị trường rau quả thế giới nói chung và thị trường rau quả Việt Nam nói riêng luôn luôn có sự biến động. Rau quả thuộc nhóm hang thực phẩm ... chuyên canh rau quả là yếu tố quan trọng nhằm phát triển ngành rau quả trong thời gian tới.1.2. Đặc điểm của mặt hàng rau quả Là một trong những sản phẩm đặc trưng của nhóm hàng nông sản, rau quả ... trồng rau lớn nhất của cả nước. Rau các loại có diện tích gieo trồng hơn 7 vạn ha, chiếm 27,8% diện tích rau cả nước, khoảng 30% sản lượng rau của cả nước. Rau được trồng tập trung nhiều ở...
... triĐn cĐa công nghiĐp chĐ biĐn rau quĐphát triĐn cĐa công nghiĐp chĐ biĐn rau quĐphát triĐn cĐa công nghiĐp chĐ biĐn rau quĐphát triĐn cĐa công nghiĐp chĐ biĐn rau quĐ 1.2.1.Xu thế và yêu ... biến rau quả trong đó tập trung chủ yếu vào Tổng công ty rau quả (VEGETEXCO), nay thuộc Tổng công ty rau quả, nông sản. Luận án nghiên cứu các nội dung phát triển công nghiệp chế biến rau quả ... hình sản xuất kinh doanh rau quả 73 10 Hình 2.5. Sản phẩm rau quả hộp chủ yếu của Tổng Công ty Rau quả (1988 - 1994) 75 11 Hình 2.6. Kim ngạch xuất khẩu nhóm mặt hàng rau quả (1999 - 2004) 78...
... hàng xuất khẩu rau quả chủ yếu dới dạng chế biến nh : dứa đông lạnh, các sản phẩm rau giấm, chôm chôm nhân dứa đóng hộp, nớc quả tơi và nớc quả cô đặc ,rau đông lạnh, các sản phẩm rau quả tơi xuất ... nghip rau, qu ca Viờt Nam.1.Khoa hc cụng ngh. Việc đầu t máy móc,thiết bị công nghệ của các doanh nghiệp còn bị ảnh h-ởng bởi việc quy hoạch các vùng chuyên canh rau quả. Sản xuất,canh tác rau ... đến năm 2006 kim xuất khẩu rau quả đạt 259 triệu USD, trong đó riêng. Tổng Công ty rau quả, nông sản xuất khẩu đạt 76 triệu USD. Nm 2009 d oỏn kim ngch xut khu rau qu ca Vit Nam cú kh nng...
... ngạch xuất khẩu rau của nước ta sang thị trường Đài Loan trong tháng 06/07 đạt trên 1,6 triệu USD, tăng 33% so với tháng 05. Trong đó, kim ngạch xuất khẩu rau bắp cải và raucải thảo tăng đột ... 06/07 kim ngạch xuất khẩu hai loại rau bắp cải và raucải thảo sang thị trường Đài Loan đạt xấp xỉ 800 nghìn USD, tăng trên 90% so với tháng trước. Xét về lượng rau xuất khẩu trong tháng 06 tăng ... giữ ở mức ổn định. Ví dụ như: giá rau bắp cải xuất khẩu dao động từ 0,10 đến 0,17 USD/kg và raucải thảo cũng ở mức từ 0,12 đến 0,16 USD/kg. Ngòai ra, hai loại rau này còn được xuất sang thị trường...