... công đoạn trong quátrìnhsảnxuấtsữa tiệt
trùng và sữa chua uống tiệt trùng.
Phần 4: Kết luận :
Lớp CNTP2A ĐHKTKTCN SV: Lưu Tuấn Nghĩa
2
Báo cáo thực tập P.QA - Nhà máy Chế biến sữa Hà Nội
hÖ ... TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT
SỮA CHUA UỐNG TIỆTTRÙNG 15
2.3.MỘT SỐ THIẾT BỊ CHÍNH TRONG PHÂN XƯỞNG SẢNXUẤT 18
PHẦN 3 : KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG TỪNG CÔNG ĐOẠN
TRONG QUÁTRÌNHSẢNXUẤT 23
Lớp CNTP2A ... chứa vô
trùng chờ rót hộp.
7. Chứa vô trùng:
Mục đính: Thuận tiện cho quátrình rót hộp của máy rót, đảm bảo đọ ổn định, giảm
thiểu nguy cơ mất tiệttrùng của sản phẩm.
Sữa sau khi được tiệt trùng...
... sau:
• Quy trình công nghệ sảnxuấtsữatiệt trùng.
• Thiết bị sảnxuấtsữatiệttrùng phổ biến.
• Các sản phẩm sữatiệttrùng trong và ngoài nước.
• Hướng phát triển của sàn phẩm.
Trong quátrình ... 180ml.
VINAMILK
Sữa tươi tiệttrùng Milk Sữa tươi tiệttrùng Vinamilk Sữa tươi tiệttrùng Smart Sữa tươi nguyên chất 100%
Sữa chua uống Yomilk Sữachua uống YaO Sữa chua uống Yomilk* Chất Xơ
39
Công nghệ sản ... mg
Công nghệ sảnxuấtsữatiệttrùng
CÁC SẢN PHẨM SỮA CÓ Ở NƯỚC NGOÀI
Pura Light Start
Pura
Milk
40
Công nghệ sảnxuấtsữatiệttrùng
Nước rửa, 3 bar :1000-1500l/h trong suốt quátrình CIP,...
... đến quátrình xử lý 29
II 1 - Khảo sát ảnh hưởng của thời gian đến quátrinh xử lý 29
IV.2- Khảo sát ảnh hưởng của pH đến quátrình xử lý 30
IV.3 - Khảo sát ảnh hưởng của lượng CaO đến quátrình ... đến quátrình xữ lý
Trước khi xử lý mẫu chúng ta khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố (thời gian,
hàm lượng các chất, pH) đến quátrình xử lý.
II.1- Khảo sát ảnh hưởng của thời gian đến quátrình ... tan,
oxy duy trì quátrình trao đổi chất, ôxy không thể thiếu được đối với tất cả các vi sinh
vật sống trên cạn, ôxy sinh ra năng lượng cho sự sinh trưởng, sinh sản và tái sản xuất.
VI. CÁC HỢP...
... đến quátrình xử lý 29
II 1 - Khảo sát ảnh hưởng của thời gian đến quátrinh xử lý 29
IV.2- Khảo sát ảnh hưởng của pH đến quátrình xử lý 30
IV.3 - Khảo sát ảnh hưởng của lượng CaO đến quátrình ... đến quátrình xữ lý
Trước khi xử lý mẫu chúng ta khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố (thời gian,
hàm lượng các chất, pH) đến quátrình xử lý.
II.1- Khảo sát ảnh hưởng của thời gian đến quátrình ... vực bảo vệ môi trường,trong bản khoá luận
này chúng tôi nghiên cứu xử lý nước thải của quátrìnhsảnxuấtsữa bằng phương
pháp hoá học.
5
Cao Minh Đức Khoá LuậnTốt nghiệp
+ Chuẩn mẫu trắng...
... thống tiệt
trùng
q
5
0,2
Quá trìnhtiệttrùng p
5
0,2
Trên đường ống từ hệ thống tiệttrùng đến thiết bị đóng
gói
q
6
0,5
Quá trình đóng gói p
6
2
ĐAMH Thiết kế phân xưởng sảnxuấtsữatiệttrùng ... sữatiệttrùng không đường
Ca 2: sữatiệttrùng hương dâu có đường.
Bảng 9. Khối lượng nguyên liệu trong từng quátrình cho 100 kg sữa tươi nguyên
liệu
Quá trìnhSữa hương dâu có đường
(kg)
Sữa ... NGHỆ
3.1. SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢNXUẤTSỮATIỆT TRÙNG
KHÔNG ĐƯỜNG
Sữa nguyên liệu
Chuẩn hóa
Phối trộn
Bài khí
Tiệt trùng UHT
Bao gói
Sữa tiệt trùng
không đường
Bao bì giấy
vô trùng
Chất ổn định,
chất...
... Quy trình công nghệ sảnxuấtsữatiệt trùng.
Thiết bị sảnxuấtsữatiệttrùng phổ biến.
Các sản phẩm sữatiệttrùng trong và ngoài nước.
Hướng phát triển của sàn phẩm.
Trong quátrình ... nguyên tiệt trùng.
Có 4 loại: không đường, vanilla, chocolate và dâu.
Hộp giấy 180ml.
VINAMILK
Sữa tươi tiệttrùng Milk Sữa tươi tiệttrùng Vinamilk Sữa tươi tiệttrùng Smart
Sữa tươi ...
www.daihoc.com.vn
Công nghệ sảnxuấtsữatiệttrùng GVHD: Lê Văn Việt Mẫn
45
Pura Gold
Pura HiLo
Sưu tầm b ởi:
www.daihoc.com.vn
Công nghệ sảnxuấtsữatiệttrùng GVHD: Lê Văn...
... của quátrìnhsản xuất
I. Những vấn đề cơ bản về các yếu tố của qúatrình
sản xuất:
1. Khái niệm chung về các yếu tố của quátrìnhsản xuất
Bất kỳ nền sảnxuất nào, kể cả nền sảnxuất hiện đại ... của sản phẩm
2. Công tác tổ chức quản lý các yếu tố của quátrìnhsảnxuất tại
công ty may TNHH Hà Đông:
Do đặc điểm sảnxuấtsản phẩm phải qua nhiều công đoạn nên
trong quátrìnhsảnxuất ... quy trìnhsản xuất. Sự thành công hay
thất bại của quátrìnhsảnxuất phụ thuộc phần lớn vào con ngời. Do vậy
48
sản xuấtsản phẩm
+ Để phân tích tình hình sử dụng nguyên vật liệu cho sản xuất...
... trìnhsản xuất, quy
định đến vị trí của người sản xuất, quy định đến vị trí của người sảnxuất đối với
tư liệu sảnxuất và sản phẩm của quátrìnhsản xuất.
Bất cứ sự vật nào cũng có hình thức bề ... biến nó tạo ra sản phẩm cần
thiết cho con người.Còn hình thức của quátrìnhsảnxuất là trình tự kết hợp,thứ
tự sắp xếp tương đối bền vững các yếu tố vật chất của quátrìnhsản xuất, quy
định ... đối bền vững của cơ thể.Nội dung
của quátrìnhsảnxuất là tổng hợp tất cả những yếu tố vật chất như con
người,công cụ lao động, đối tượng lao động,các quátrình con người sử dụng
công cụ để...
... thì
quá trìnhsảnxuất là một quátrìnhsảnxuất hàng hoá. Với t cách là sự thống nhất
giữa quátrình lao động và quátrình làm tăng giá trị thì quátrìnhsảnxuất là một
quá trìnhsảnxuất ... sảnxuất
hàng hoá.
II. Quátrìnhsảnxuất giá trị thặng d:
có rất nhiều biện pháp và hình thức để sảnxuất giá trị thặng d. C.Mác khái quát
thành hai phơng pháp chủ yếu là phơng pháp sảnxuất ... tiêu dùng
trong quátrình lao động sản xuất. Nhng một t liệu sảnxuất không bao giờ chuyển
vào sản phẩm một giá trị nhiều hơn giá trị mà nó đà bị tiêu hao trong quátrìnhsản
xuất.
C.Mác ví...
... nam, việc nghiên cứu, sảnxuất và sử dụng tinh bột biến tính nói
chung cũng như tinh bột oxy hóa nói riêng còn nhiều hạn chế. Sản phẩm tinh bột
biến tính mới chỉ được sảnxuất tại một vài doanh ... Công nghệ STH đã thực hiện đề tài nghiên cứu quy trình
công nghệ sảnxuất tinh bột oxy hoá từ tinh bột sắn và đánh giá khả năng ứng dụng
cho sảnxuất giấy.
PDF created with pdfFactory Pro trial ...
cũng như sản lượng hàng năm rất lớn nên sắn là nguồn nguyên liệu chủ lực để sản
xuất tinh bột sau ngô, lúa mì, khoai tây. Theo thống kê của Tổ chức nông lương thế
giới (FAO-2005), sản lượng...
...
32
Chương 4: Phân tích quátrìnhsảnxuấtsản phẩm nhựa
4.1. Kiểm soát số lượng sản phẩm lỗi
4.1.1. Thu thập số liệu
Biểu đồ này cho thấy sự biến động của quátrìnhsảnxuất trong một thời gian ... việc
Chất lượng, hiệu quả công việc
46
Chương 4: Phân tích quátrìnhsảnxuấtsản phẩm nhựa
CHƯƠNG 4
PHÂN TÍCH QUÁTRÌNHSẢNXUẤTSẢN PHẨM NHỰA
Khi thực hiện công tác quản lý chất lượng, một ... cách thống kê và phân tích quá trình. Một trong những
công cụ thống kê và phân tích quátrình hiệu quả là biểu đồ Pareto.
29
Chương 4: Phân tích quátrìnhsảnxuấtsản phẩm nhựa
Ngày
(1)
Số lượng...