quá trình hóa học của giai đoạn nấu đường

bài giảng công nghệ sản xuất đường mía

... CN đường nước ta Lòch sử phát triển: Nước ta có truyền thống sản xuất đường mía từ lâu đời Các sản phẩm truyền thống: Mật Đường phèn Đường thô Đường cát nâu Đường cát vàng Các nhà máy đường ... 41 B CƠ SỞ LÝ THUYẾT CỦA LÀM SẠCH NƯỚC MÍA I TÁC DỤNG CỦA pH: Thông thường nước mía hhợp có pH = 5,0-5,5 Trong trình làm biến đổi pH dẫn đến biến đổi hóa lý, hóa học chất ko đường nước mía gây ... tăng hiệu thu hồi đường, chất lượng đường thành phẩm, giảm tổn thất đường  Nếu khống chế pH không tốt, đường Saccarose bò chuyển hóa thành đường khử phân hủy, gây tổn thất đường, tăng màu sắc...

82
1,397
1

BẢN CHẤT CỦA QUÁ TRÌNH HÓA HỌC – NHỮNG SAI LẦM TRONG GIẢI TOÁN HÓA

Danh mục: Hóa học

... đổi : Fe Fe2O3 Fe Fe3O4 lại có kết sai ? Liệu có sai lầm trình giải với hai cách quy đổi hay không? Ta ý vị trí cặp oxi hóa – khử dãy điện hóa kim loại: 2009 – 2010 ® NGÔ XUÂN QUỲNH – ADMIN: HOAHOC.ORG ... NGÔ XUÂN QUỲNH – ADMIN: HOAHOC.ORG Page Fe 2+ Fe 2H + H2 Fe3+ Fe 2+ Ta vào ý nghĩa dãy điện hóa (hóa học 12), cặp chất xa khả xảy phản ứng mạnh Vậy hai phản ứng : ↑ Fe + H +  Fe + + H Fe3+ + ... mol b = 0,175 mol => nFeCl3 = 0,15 − 0,1= 0,05mol => mFeCl3 = 8,125 gam + + Trong trình này, trình thay đổi số oxi hóa H : 2H + 2e => H 2 Vì có hình thành muối sắt (III) Muốn có khí H muối sắt (III)...

6
1,349
9

Điều kiện cân bằng, điều kiện tự diễn biến của các quá trình hoá học theo quan điểm của nhiệt động học. Áp dụng cho quá trình tổng hợp NH3 trong công nghiệp

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... phản ứng hoá học cụ thể để xét điều kiện cân bằng, điều kiện tự diễn biến phản ứng hoá học yếu tố ảnh hưởng đến cân phản ứng hoá học theo quan điểm nhiệt động lực học I.2 Cân hoá học I.2.1 Điều ... thế: Bởi trình hoá học liên quan đến thay đổi thành phần hệ (các phản ứng hoá học) nghiên cứu P, T = const nên µi thường  ∂G  µi =  dùng biểu thức: ÷  ∂ni  T ,P ,n j Nhóm - K34B-SPHóa → Ý ... Đặt µi =  µi gọi hoá cấu tử i hệ Nhóm - K34B-SPHóa → Ý nghĩa hoá thế: Bởi trình hoá học liên quan đến thay đổi thành phần hệ (các phản ứng hoá học) nghiên cứu P, T = const nên µi thường  ∂G...

14
3,226
2

Chuyên đề HDC_Nhiệt động lực học của các quá trình Hóa học

Danh mục: Hóa học

... nhiệt);  Q = (đoạn nhiệt) + Quá trình tự diễn biến + Quá trình không tự diễn biến + Quá trình thuận nghòch + Quá trình bất thuận nghòch + Quá trình cân b Hàm trình: hàm số phụ thuộc vào đường tiến ... động lực học vào hóa học làm xuất lónh vực khoa học độc lập nhiệt động hóa học Nhiệt động hóa học xây dựng dựa định luật nhiệt động học, nghiên cứu biến đổi lượng (NL) phản ứng hóa học q trình ... bay hơi,…) bao gồm nhiệt hóa học, lí thuyết dung dịch,… Nhiệt hóa học mà sở lí thuyết ngun lí I nhiệt động học, lĩnh vực hóa học nghiên cứu hiệu ứng nhiệt q trình hóa học ⇒ Dựa hiệu ứng nhiệt...

73
1,002
14

Tài liệu Bài tập cân bằng hóa học và mức độ diễn ra của các quá trình hóa học ppt

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... Châtelier không ? (ĐS: KP = 0,108 atm2; P(H2S) = 0,117atm = 89,3torr ; Ptotal = 789,3 torr) 6.19: Quá trình khử oxit thiếc (IV) H2: SnO2(r) + 2H2(k) ⇄ Sn(l) + 2H2O(k) Tính KP hai nhiệt độ: a) Ở 900 ... đa N2O4 ? (ĐS: (a):KP = 0,17; (b): 55%; (c): 19%) 6.18: Ammoni hydrô sunfua phân hủy theo phương trình: NH4HS(r) ⇄ NH3(k) + H2S(k) Một lượng chất rắn NH4HS cho vào bình chân không nhiệt độ xác ... thái cân bao nhiêu? (ĐS:P(H2S) = 0,42 atm) 6.14: Hằng số cân tính theo lý thuyết phản ứng polyme hóa formaldehyde (HCHO) thành glucose (C6H12O6) dung dịch nước 6HCHO ⇄ C6H12O6 ; KC = 6,0×1022 ...

5
2,517
41

Tài liệu Bài tập hiệu ứng nhiệt của các quá trình hóa học pptx

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... 91,2 kcal) Bài tập Chương 5: CHIỀU CỦA CÁC QUÁ TRÌNH HÓA HỌC 5.1: Dự đoán dấu ΔH ΔS phản ứng sau: 2Cl(k) → Cl2(k) 5.2: Không dùng số liệu tính toán, dự đoán dấu ΔS trình sau: (a) O2(k) → 2O(k) (b) ... giải thích sao? 4.20: Quá trình hòa tan canxi clorua nước: CaCl2(r) → Ca2+(dd) + 2Cl-(dd) ; ΔH0298 = ? ΔH0298 tt(kJ/mol): - 795,8 -542,83 -167,16 a) Tính hiệu ứng nhiệt trình ? b) Hòa tan 20 ... nhiệt trình ion hóa HF nước (điện ly HF) (ĐS: -3,0 kcal/mol) 4.23: Nhiệt tỏa hòa tan CuSO4 khan 17,9 kcal/mol Nhiệt thu vào hòa tan CuSO4.5H2O 1,3 kcal/mol Tính hiệu ứng nhiệt phản ứng chuyển hóa: ...

9
4,327
72

Tài liệu Bài tập hóa Chương 4: HIỆU ỨNG NHIỆT CỦA CÁC QUÁ TRÌNH HÓA HỌC pptx

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... Hiệu ứng nhiệt đẳng áp trình hóa học phụ thuộc vào chất trạng thái chất đầu sản phẩm không phụ thuộc vào đường trình 4.8 Chọn phương án đúng: ∆Η trình hóa học hệ chuyển từ trạng thái thứ ... CHIỀU CỦA CÁC QUÁ TRÌNH HÓA HỌC 5.1 Entropi 5.1 Chọn phát biểu đúng: a) Biến thiên entropi hệ phụ thuộc đường b) Entropi có thuộc tính cường độ, giá trị không phụ thuộc lượng chất ∂Q c) Trong trình ... a) Tất trình kèm theo tăng độ hỗn loạn hệ trình tự xảy b) Tất trình bất thuận nghịch tự nhiên trình tự xảy c) Ở điều kiện bình thường, trình toả nhiều nhiệt trình có khả tự xảy d) Tất trình sinh...

18
9,133
109

Tài liệu TIỂU LUẬN: Vận dụng phương pháp dãy số thời gian phân tích tình hình xuất khẩu của Việt Nam trong quá trình hội nhập AFTA giai đoạn 1995 – 2003 và dự đoán đến năm 2006 pdf

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... liệu quý Sau áp dụng mô hình trình bày CHƯƠNG II: VẬN DỤNG PHƯƠNG PHÁP DÃY SỐ THỜI GIAN PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU CỦA VIỆT NAM TRONG QUÁ TRÌNH HỘI NHẬP AFTA GIAI ĐOẠN 1995 – 2003 VÀ DỰ ĐOÁN ... xuất trung bình giai đoạn đạt 2042,8 trUSD Kim ngạch xuất trung bình tăng 210,1 trUSD Tốc độ phát triển trung bình 113,14% cho biết kim ngạch xuất giai đoạn tăng 13,14% so với giai đoạn trước Theo ... gian phân tích tình hình xuất nhập Việt Nam trình hội nhập AFTA giai đoạn 1995 – 2003 dự đoán đến năm 2006” em trình bày tình hình xuất Việt Nam giai đoạn 1995-2003 thông qua việc sử dụng tiêu...

42
955
1

Bài giảng hiệu ứng nhiệt của các quá trình hóa học

Danh mục: Hóa học - Dầu khí

... động học hiệu ứng nhiệt trình hóa học 4.3.1 Khái niệm nhiệt hóa học hiệu ứng nhiệt Lượng nhiệt phát hay thu vào trình hóa học gọi hiệu ứng nhiệt, lĩnh vực nghiên cứu hiệu ứng nhiệt trình hóa học ... động học nhiệt động hóa học • Nhiệt động học: khoa học chuyển biến tương hỗ dạng lượng khác • Áp dụng nhiệt động học hóa học  nhiệt động hóa học  nghiên cứu quy luật chuyển biến tương hỗ hóa ... 4.3.4 Hiệu ứng nhiệt trình hóa học • Lượng nhiệt mà hệ trao đổi trình hóa học gọi hiệu ứng nhiệt trình hóa học Các trình thường xảy áp suất không đổi  thường dùng H • Các trình có chất rắn chất...

34
2,258
1

bài giảng thế đẳng áp và chiều của các quá trình hóa học

Danh mục: Hóa học - Dầu khí

... 5.3.2 Độ biến đổi đẳng áp chiều diễn biến trình hóa học 5.3.2.1 Điều kiện diễn trình hóa học • G < 0: trình xảy • G = 0: trình đạt trạng thái cân • G > 0: trình không tự xảy Chương 05 12 Phản ứng ... Thế đẳng áp chiều diễn trình hóa học 5.3.1 Khái niệm đẳng áp 5.3.1.1 Các yếu tố enthalpy entropi trình Riêng đại lượng enthalpy entropi dùng để xác định chiều diễn trình hóa học  Tuy nhiên, phối ... biến trình • Ở nhiệt độ vừa phải  G phụ thuộc H S Khi H = TS  trình đạt cân bằng: G = 0: Tcb = H/S Chương 05 16 5.3.3 Xác định độ biến đổi đẳng áp trình hóa học Dựa vào phương trình...

17
842
1

chương 7 thế đẳng áp và chiều của các quá trình hóa học

Danh mục: Hóa học

... T1 XÁC ĐỊNH ĐỘ BIẾN ĐỔI ENTROPY CỦA CÁC QUÁ TRÌNH HÓA HỌC  Quá trình hóa học  Quá trình chuyển pha, hòa tan  Quá trình giản nở đẳng nhiệt  Với phản ứng hóa học: ∆ V>0  ∆ S>0 ∆S

48
1,132
1

CHƯƠNG 3.1 PHÂN LOẠI LÀM SẠCH CÁC QUÁ TRÌNH HÓA HỌC HÓA LÝ CỦA RAU QUẢ

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... công  Thiết bị  Bổ sung hóa chất, nhiệt độ XỬ LÝ CƠ HỌC (TÁCH VỎ, CẮT GỌT)  Phương pháp thiết bị:  Thủ công - Thất thoát NL - Các phản ứng oxy hóa: hóa nâu XỬ LÝ CƠ HỌC (TÁCH VỎ, CẮT GỌT)  ... XỬ LÝ CƠ HỌC (TÁCH VỎ, CẮT GỌT)  Phương pháp thiết bị:  PP dùng nước hóa chất: - Dung dịch NaOH 2-4%: vỏ mỏng khó tách mận, mơ - Ngâm hóa chất sau cắt gọt:  Hóa chất hạn chế oxy hóa: acid ... tăng  Hóa học: vit, polyphenol dễ bị oxy hóa  Sinh học: VSV  PP-Thiết bị: ÉP (PRESS) Thiết bị ép thủy lực – máy ép giỏ Ép NL cứng, hạt có dầu Ưu: thiết bị đơn giản dễ thực Nhược: ép gián đoạn...

123
1,036
1

Chương 7: Thế đẳng áp đẳng nhiệt và chiều diễn ra của các quá trình hóa học ppt

Danh mục: Hóa học - Dầu khí

... công học (công dãn nở) • Thế đẳng áp tiêu chuẩn: ∆G298 (đo điều kiện tiêu chuẩn) • Đơn vị đo: kJ/mol hay kcal/mol Biến đổi đẳng áp điều kiện diễn trình hóa học a Điều kiện diễn trình hóa học A’max ... học A’max = -∆G • Quá trình sinh công có ích (A’ > 0) xảy trình tự xảy • Quá trình phải tiêu tốn công có ích (A ’

7
12,404
91

NHIỆT ĐÔNG LỤC HỌC CỦA CÁC QUÁ TRÌNH HÓA HỌC ppsx

Danh mục: Hóa học - Dầu khí

... Hồng Nhâm, Hóa học vơ cơ, tập 1( Lý thuyết đại cương hóa học) , NXB giáo dục, Hà Nội, 2000 Đào Dình Thức, Hóa học đại cương, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội,1999 Nguyễn Đức Chung, Hóa học đại cương, ... đặc biệt vấn đề Nhiệt động hóa học Để tìm hiểu sâu vấn đề tìm hiểu phần nội dung 4 CHƯƠNG NHIỆT ĐƠNG LỰC HỌC CỦA CÁC Q TRÌNH HỐ HỌC Đối tượng nghiên cứu nhiệt đơng lực học Nhiệt đợng lực học ... dựng đất nước Hóa học mơn khoa học có vai trò quan trọng vào thành cơng khoa học cơng nghệ Xét riêng nghành cơng nghệ thực phẩm Hóa học mơn sở mang tính chất định q trình học tập ví mà chúng...

44
2,719
9

THẾ ĐẲNG ÁP VÀ CHIỀU CỦA CÁC QUÁ TRÌNH HOÁ HỌC pot

Danh mục: Hóa học - Dầu khí

... QUÁ TRÌNH THUẬN NGHỊCH VÀ BẤT THUẬN NGHỊCH • Tính chất trình thuận nghịch:  Xảy với tốc độ vô chậm  Công hệ sinh cực đại EOS Các trình xem gần trình thuận nghịch  Quá trình chuyển ... 3.Tính chất Các trình tự phát Nước chảy theo chiều làm giảm ∆H chưa thể xem đại lượng tiêu chuẩn để tiên đoán chiều giới hạn trình quá Quá trình toả nhiệt trình bay nước tự xảy trình thu nhiệt ... áp) ∆G ≤ lượng tự Gibbs Phương trình nhiệt động học ∆G = ∆H –T ∆S ĐIỀU KIỆN TỰ PHÁT CHO QUÁ TRÌNH ĐẲNG NHIỆT ĐẲNG ÁP ∀ ∆G < trình tự phát ∀ ∆G> trình không tự phát trình ngược lại tự phát ∀ ∆G...

35
2,168
6

Tiểu luận: Điều kiện cân bằng, điều kiện tự diễn biến của các quá trình hoá học theo quan điểm của nhiệt động học. áp dụng cho quá trình tổng hợp NH3 trong công nghiệp pptx

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... phản ứng hoá học cụ thể để xét điều kiện cân bằng, điều kiện tự diễn biến phản ứng hoá học yếu tố ảnh hưởng đến cân phản ứng hoá học theo quan điểm nhiệt động lực học I.2 Cân hoá học I.2.1 Điều ... = ∑ µ dn i i Vì trình tự diễn biến theo chiều dG < ⇔ µi dni < trình dừng lại, G đạt cực tiểu điều kiện cân là: ∑ µ dn i i =0 * Trên điều kiện diễn biến tự diễn biến trình hoá học, ta áp dụng ... em muốn tìm hiểu điều kiện cân điều kiện tự diễn biến trình hoá học từ áp dụng cho cân hoá học để xét yếu tố ảnh hưởng đến cân phản ứng hoá học Đồng thời áp dụng yếu tố vừa xét vào phản ứng tổng...

15
661
0

CHƯƠNG II: NGUYÊN LÍ II CỦA NHIỆT ĐỘNG LỰC HỌC VÀ CHIỀU DIỄN BIẾN CỦA QUÁ TRÌNH HÓA HỌC pdf

Danh mục: Hóa học - Dầu khí

... biến đổi VD: Quá trình nén dãn khí xi lanh VD: Quá trình chuyển động lắc vật lí 2.3 Entropi nguyên lí II nhiệt động lực học 2.3.1 Entropi + Định nghĩa entropi: Entropi hàm trạng thái, trình thuận ... Trong trình thuận nghịch tổn thất công ma sát nên công hệ sinh có giá trị cực đại + Quá trình bất thuận nghịch: trình mà tiến hành theo chiều nghịch hệ không qua trạng thái trung gian trình thuận ... Biểu thức toán học nguyên lí II: Được thiết lập nhờ khảo sát máy nhiệt làm việc theo chu trình Cacno sau mở rộng cho chu trình Q Q dS  S   ( II.1) T T Trong đó: Dấu = ứng với trình thuận nghịch;...

13
973
10

HÓA ĐẠI CƯƠNG B1 - CHƯƠNG 3 Nhiệt động lực học của các quá trình hóa học pdf

Danh mục: Hóa học - Dầu khí

... Bài giảng HÓA ĐẠI CƯƠNG Chương 3.2.3 Hiệu ứng nhiệt phản ứng hóa học: - Đối với trình phản ứng hóa học lượng nhiệt trao đổi hiệu ứng nhiệt phản ứng hóa học xác đònh ΔH phản ứng hóa học thường ... giảng HÓA ĐẠI CƯƠNG Chương NỘI DUNG KHÁI NIỆM VỀ NHIỆT ĐỘNG LỰC HỌC NGUYÊN LÝ I VÀ HIỆU ỨNG NHIỆT NGUYÊN LÝ II VÀ ENTROPI (S THẾ ĐẲNG ÁP VÀ CHIỀU XẢY RA CỦA CÁC QUÁ TRÌNH HÓA HỌC CÂN BẰNG HÓA HỌC ... HI 12/7/2010 602005 - Chương 46 Bài giảng HÓA ĐẠI CƯƠNG Chương * Trạng thái cân hóa học: - Đònh nghóa: Trạng thái cân hóa học trạng thái phản ứng hóa học có vt = tỉ lệ lượng chất chất phản ứng...

64
5,034
26

Chương 7: Thế đẳng áp đẳng nhiệt và chiều diễn ra của các quá trình hóa học pdf

Danh mục: Hóa học - Dầu khí

... RA CỦA PHẢN ỨNG HOÁ HỌC: Ảnh hưởng yếu tố entanpi entropi lên chiều hướng diễn trình hóa học  Từ nguyên lý I II thấy rằng, entanpi entropi hai yếu tố tác động lên chiều hướng diễn trình hóa học ... Quá trình sinh công có ích (A’ > 0) xảy trình tự xảy  Quá trình phải tiêu tốn công có ích (A’

7
926
3

HIỆU ỨNG NHIỆT của các QUÁ TRÌNH hóa học

Danh mục: Hóa học - Dầu khí

... 91,2 kcal) Bài tập Chương 5: CHIỀU CỦA CÁC QUÁ TRÌNH HÓA HỌC 5.1: Dự đoán dấu ΔH ΔS phản ứng sau: 2Cl(k) → Cl2(k) 5.2: Không dùng số liệu tính toán, dự đoán dấu ΔS trình sau: (a) O2(k) → 2O(k) (b) ... giải thích sao? 4.20: Quá trình hòa tan canxi clorua nước: CaCl2(r) → Ca2+(dd) + 2Cl-(dd) ; ΔH0298 = ? ΔH0298 tt(kJ/mol): - 795,8 -542,83 -167,16 a) Tính hiệu ứng nhiệt trình ? b) Hòa tan 20 ... nhiệt trình ion hóa HF nước (điện ly HF) (ĐS: -3,0 kcal/mol) 4.23: Nhiệt tỏa hòa tan CuSO4 khan 17,9 kcal/mol Nhiệt thu vào hòa tan CuSO4.5H2O 1,3 kcal/mol Tính hiệu ứng nhiệt phản ứng chuyển hóa: ...

7
862
1