... cất 70
o
C trong 4 phút
27
2.3.5. Quytrìnhsảnxuất dự kiến:
Hình 2.1.Sơ đồ quytrìnhsảnxuất mứt lõi dứa dự kiến
Lõi dứa
Rửa
... trong nước, không tan trong ethanol.
Có khả năng tạo gel bền.
2.2. Nội dung nghiên cứu
Xác định thành phần hóa học của lõi dứa
o Đề xuấtquytrìnhsảnxuất mứt từ lõi dứa
o Xác định chế ... học vào thực tế sảnxuất các
mặt hàng thực phẩm, trong đợt thực tập tốt nghiệp này khoa Chế biến đã giao cho
em thực hiện đồ án tốt nghiệp: “Nghiên cứu đề xuấtquytrìnhsảnxuất mứt lõi dứa...
... sảnxuất phân hữu cơ từ bùn thải của Nhà máy xử lý nước thải sinh
hoạt đô thị Thành phố Đà Lạt
116
Lê Tấn Thanh Lâm, Nguyễn Thế An, Đinh Thái Bình– Đại học Nông Lâm Tp. HCM
sản sảnxuất ...
NGHIÊN CỨU SỰ CHUYỂN HÓA CỦA NITƠ TRONG QUYTRÌNHSẢN
XUẤT PHÂN HỮU CƠ TỪ BÙN THẢI CỦA NHÀ MÁY XỬ LÝ NƯỚC
THẢI SINH HOẠT ĐÔ THỊ THÀNH PHỐ ĐÀ LẠT
(*)
Lê Tấn Thanh Lâm,
(**)
Nguyễn Thế An,
(**)
Đinh ... theo xu hướng sản
xuất phân hữu cơ chất lượng cao là: nghiên cứu sự thay đổi hàm lượng các chất đa lượng P, K
trong quá trìnhsảnxuất phân hữu cơ, sự tạo thành acid humic và quá trình diễn biến...
... phát triển và làm hư sản phẩm.
2.7 Các quá trình cơ bản
Quá trìnhsảnxuất nước chấm gồm có quá trình thủy phân protein thành
acid amin là chủ yếu. Ngoài ra, còn có quá trình tạo thành rượu, ... qui trìnhsảnxuất nước chấm từ đậu nành.
Sản phẩm này có thể thay thế cho nước mắm được lên men từ cá. Vì
nguồn cá hiện nay, đang trong tình trạng hầu như khan hiếm.
Mục đích
Tạo đa dạng sản ... Ưu diểm:
Thiết bị đơn giản.
Không dùng hóa chất trong sản xuất.
Điều kiện sảnxuất nhẹ nhàng.
Không tổn hao acid amin trong sản xuất.
Nhược điểm:
Arginin
Histidin
Lysin
Tyrosin
Triptophan
Phenylalanin
Treonin
Methyonin
Cystin
Leucin
Valin
Isoleucin
7,4
2,5
6,2
3,5
1,4
4,7
3,8
1,2
0,8
7,2
4,9
5,1
Glycin
Glutamic...
... thuật hiện đại như nấu liên tục, nấu biến tính, tẩy nhiều giai đoạn, ép
keo, tráng phủ…
Giấy được sảnxuấttừ bột giấy, bột giấy lại được sảnxuất ra từ nguyên
liệu ban đầu là các loài thực vật ... có chứa vòng thơm có khả năng gây màu cho bột cần phải loại bỏ trong
quá trìnhsảnxuất bột giấy. Và trong quá trìnhsảnxuất bột người ta cố gắng tìm
mọi điều kiện kỹ thuật công nghệ phù hợp để ... chuyền sảnxuất giấy cactông sóng ở ngay tại nhà máy. Hàng năm
dự tính nhà máy có thể sảnxuất được khoảng 3000 tấn bột và 1000 tấn giấy
cactông sóng. Nhưng trong thực tế thì mỗi năm, nhà máy chỉ sản...
...
chuyền sảnxuất nước uống đóng chai từ nguồn nước thủy cục (hoặc nước đã
sau xử lý sơ bộ) hoặc các nguồn nước cấp sinh hoạt đạt tiêu chuẩn hoá lý.
Sơ đồ công nghệ xử lý:
Nước nguồn được cấp từ ... gian.
Giai đoạn 3 cũng là khâu hoàn thiện sản phẩm nước sau khi khử khoáng, trước
khi chiết rót đóng chai, áp dụng kỹ thuật tinh lọc đa cấp (than hoạt tính, 1mm,
diệt khuẩn lần 2 với tia UV, ... trước khi chứa trung gian.
Giai đoạn 3: hệ tinh lọc - diêt khuẩn, chức năng tinh lọc 2 cấp (than hoạt tính,
1mm), diệt khuẩn bằng tia UV, và lọc lần cuối với lõi lọc siêu tinh 0.2mm.
Mục đích...
... biệt phân tích kĩ thuật cho những sản phẩm mới.
Yêu cầu sảnxuất Gửi yêu cầu sảnxuất cho phân xưởng sảnxuất để
đưa cho các công đoạn sảnxuất ( các tổ sảnxuất )
Đề tài là một ví dụ điển hình ... dõi tình hình
sản xuất
Cho phép theo dõi dược tình hình sảnxuất của một
công đoạn sảnxuất bất kì trong dây chuyền.
Cập nhật tình hình
sản xuất
Cho phép cập nhật thông tin sảnxuất trong một ... gia công sản phẩm mẫu, tính định mức nhân công
(số sản phẩm/người/ngày), tính định mức vật tư thực tế để sảnxuất ra một sản
phẩm. Sản phẩm mẫu được khách hàng tiếp nhận và tiến hành tính định...
... Chlorella và Spirulina 34
3.3- Quytrìnhsảnxuất protein từ tảo spirulina 35
3.3.1-Sơ đồ quytrìnhsảnxuất protein đơn bào từ tảo spirulina 35
3.3.2- Giải thích quytrình 36
Phần 3 Kết luận 45
48
... người. Với đề tài “ Quytrìnhsảnxuất protein đơn bào từ tảo Spirulina ” sẽ đi
sâu và nghiên cứu về các quytrìnhsảnxuất protein đơn bào từ vi sinh vật dặc biệt là
từ tảo Spirulina. Đây không ... Chương 1 sơ lược về proien và các quytrìnhsảnxuất protein hiện nay
Chương 2 giới thiệu chung về tảo Spirulina
Chương 3 quytrìnhsảnxuất protein đơn bào từ tảo Spirulina.
Phần 3: Kết bài
3
...
... nay, thanhoạttính dạng vải sợi có các loại hình sau:
sợi thanhoạt tính; vải thanhoạttính (dạng vải dệt); màng sợi hay nỉ thanhoạt
tính (dạng vải không dệt).
Than hoạttính đơc điều chế từ ... mặt thanhoạttính
10
Hình 1.3. Sơ đồ khối công nghệ chế tạo thanhoạttính dạng vải từ
sợi tự nhiên theo phơng pháp hoạt hóa vật lý.
31
Hình 1.4. Sơ đồ khối công nghệ chế tạo thanhoạttính ...
Hình 3.9. Sơ đồ khối qui trình chế tạo thanhoạttính dạng vải dệt
từ vải sợi visco
86
Hình 3.10. Sơ đồ khối qui trình chế tạo thanhoạttính dạng vải
không dệt từ màng sợi cotton
87
Hỡnh...
... khát đều sinh ra từ quá trình lên men ethanol dịch đường.
Nước giải khát có CO
2
được sảnxuất theo phương pháp nhân tạo:
CO
2
có trong sản phẩm được nạp vào trong quá trìnhsản xuất, ngoài ra ... về nhà và công nghệ sảnxuất nước ngọt đóng chai phát triển từ đó để đáp ứng yêu
cầu của khách hàng.
1.1.2. Xu hướng phát triển ngành sảnxuất nước giải khát.
Ngành sảnxuất nước giải khát đang ... được nhiều thị trường.
Cho đến nay đã có một số sản phẩm từ trái cây như: Bluebird, Treetop…là sản phẩm
không cồn của Florida (Mỹ) được sảnxuấttừ 100% dịch trái nho, táo mà trong thành phần...
... giác mát và khoan khoái.
1.4.2 Tình hình sảnxuất nước trái cây lên men
1.4.2.1 Tình hình sảnxuất trên thế giới
Ngành sảnxuất nước trái cây lên men đã có từ lâu đời và đang phát triển với tốc ... Chương 2: Vật liệu và phương pháp
2.2.3 Quytrình công nghệ đề xuấtsảnxuất nước lên men từ quả bần
Trong khuôn khổ của luận án, tôi chỉ tập trung khảo sát quá trình lên men.
2.3 TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM
2.3.1 ... những lý do trên mà đề tài “Nghiên cứu quytrìnhsảnxuất nước lên men từ bần”
được tiến hành.
SVTH : Nguyễn Ngọc Thu Hằng 1
Chương 2: Vật liệu và phương pháp
Tính hàm lượng đường trong nguyên...
... tìm hiểu quytrìnhsảnxuất protein isolate/concentrate từ
đậu phộng, tôi muốn khái quát, giới thiệu một số phương pháp sảnxuất ra sản phẩm protein
isolate/concentrate (PI/PC), các tính chất ... ứng dụng đưa vào sảnxuất các mặt hàng thực phẩm cao cấp như: sữa, pate, xúc xích,
chao, bột dinh dưỡng trẻ em, lương khô,… Năm 1965 người ta đã sảnxuất ra sản phẩm thịt
chay từ bột protein ... thiết yếu. Vì vậy tăng cường sảnxuất protein isolate/concentrate từ bột đậu
phộng đã loại chất béo, tận dụng nguồn protein từ phế liệu của ngành công nghiệp sảnxuất
dầu đậu phộng nhằm cung...
... &CN TỈNH BẮC GIANG
TRUNG TÂM ỨNG DỤNG TIẾN BỘ KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ
&
QUY TRÌNHSẢNXUẤT PHÂN HỮU CƠ TỪ RƠM RẠ
SỬ DỤNG CHẾ PHẨM VIXURA
I. Chế phẩm sinh học Vixura
- Chế phẩm Vixura: ... dễ dàng hấp thụ dinh dưỡng.
II. Quy trình:
- Sơ đồ quy trình:
Phân tổng hợp
NPK
Men ủ vi sinh
(Vixura)
Tưới đều
(độ ẩm 60 -70%)
Che đậy nilon hoặc trát bùn
ủ hoạt hoá
(30-35 ngày)
Rơm rạ thu...
... được sảnxuất bằng phương pháp lên men với
chủng vi sinh Clostridium beijerinckii theo quytrình ABE.
1.2.3 Nghiên cứu công nghệ sảnxuất Biodiesel
Nghiên cứu công nghệ sảnxuất biobutanol từ ... nhiều nước trên thế giới. Nghiên cứu sảnxuất nhiên
liệu sinh học như ethanol, methanol, buthanol, từ nguồn nguyên liệu phế thải
và phụ phẩm trong quá trìnhsảnxuất nông nghiệp là một trong những ... sinh học
và nhiên liệu tái tạo. Sảnxuất kinh doanh các sản phẩm, triển khai xây dựng
những pilot cho sản phẩm mới, sảnxuất các loại xúc tác và một số sản phẩm từ
dầu mỏ, khí thiên nhiên nhiên...
... đến. Tuy nhiên, để biết được
chất này được sảnxuất như thế nào thì tôi sẽ tiến hành nghiên cứu về đề tài “ Tìm hiểu quy trình
sảnxuất đường ăn kiêng từ cây cỏ ngọt”.
Hình i: Tinh thể stevioside.
... môi methanol có những hạn chế là methanol là một dung môi độc có hại cho
sinh lý con người, không được sử dụng trong công nghệ thực phẩm. Vì vậy, sản phẩm ngọt
stevioside sau khi sảnxuất có ... )nh dầu
Ethanol 80%
Ether dầu
n-butanol
Bã
ethanol
Tinh dầu
Kết tủa
Sấy phun
Bột stevioside
n-butanol
methanol
methanol
ĐỒ ÁN MÔN HỌC
Hình 2.6. Hình Chè Artiso – Cỏ ngọt
2.2.2. Chè sâm quy – cỏ...