quy trình sản xuất socola thanh
Quy trình sản xuất socola thanh
Ngày tải lên :
27/10/2012, 11:41
... .
SVTH:Nguyễn Thị Tuyeát Nga Trang - 2 -
Đề tài tiểu luận :Quy trình sản xuất sôcôla thanh.
PHẦN II :QUY TRÌNH SẢN SUẤT
1.Sơ đồ sản xuất:
2 .Nguyên liệu :
Nguyên liệu chính là hạt cacao .Tuỳ theo ... xuất hiện ở Anh
(1657).
Sau cuộc cách mạng công nghiệp, nhiều thiết bị hiện đại hơn ra đời, đã sản
xuất ra khối sôcôla, năm 1674. Ở Mó cũng bắt đầu sản xuất ra sôcôla năm 1765.ø Nơi
sản xuất ... trước khi đưa vào sản xuất phải được làm sạch và tách vỏ. Thiết bị
làm sạch có các lọai sau:
SVTH:Nguyễn Thò Tuyeát Nga Trang - 10 -
Đề tài tiểu luận :Quy trình sản xuất sôcôla thanh.
- Máy thổi...
- 26
- 2K
- 49
Nghiên cứu về các hoạt động sản xuất kinh doanh cũng như quy trình sản xuất phần mềm tại công ty cổ phần Tin Học Vân Thanh
Ngày tải lên :
06/12/2012, 16:43
... tin ở Việt Nam.
Quy trình chuyên nghiệp: Phát triển và ứng dụng thành công các quy
trình sản xuất phần mềm tiên tiến nhằm đáp ứng yêu cầu khắt khe của khách
hàng cả về chất lượng sản phẩm cũng ... doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nào thì vấn đề cần quan
tâm hàng đầu . Vì nó tác động đến giá thành sản phẩm và mặt bằng sản xuất
kinh doanh của doanh nghiệp.
Đối với doanh nghiệp sản xuất phần ... tính chất quy t định đối với sự ra đời của công ty
cổ phần Tin học Vân Thanh. Do một số nguyên nhân khách quan cũng như
chủ quan như công ty muốn mở rộng quy mô sản xuất, luật bản quy n Việt...
- 57
- 1.2K
- 2
Quy trình sản xuất ở doanh nghiệp Thanh Mai
Ngày tải lên :
24/04/2013, 08:39
... sở sản xuất bánh men làm sẵn nhưng
chưa phát triển bởi tính truyền thống của sản phẩm
- Rượu cần là sản phẩm mang đậm bản sắc văn hóa riêng ở cả cách làm và cách thưởng
thức. Chúng tôi sẽ trình ... + 2CO
2
Ngoài ra, trong quá trình lên men còn có quá trình chuyển hóa đường thành acid lactic
do nhóm vi khuẩn lactic tạo nên và một số acid hữu cơ khác.
1.5. Qui trình lên men rượu:
Xử lý
Nấu ... huyền bí và quy n rũ với tất cả chúng ta.
Trước khi qua phần chính về lễ hội rượu cần, tôi xin điểm sơ qua về quá trình làm bánh
men rượu cần của các dân tộc tiêu biểu ở Tây Nguyên. Qui trình làm...
- 12
- 446
- 0
NGHIÊN CỨU SỰ CHUYỂN HÓA CỦA NITƠ TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT PHÂN HỮU CƠ TỪ BÙN THẢI CỦA NHÀ MÁY XỬ LÝ NƯỚC THẢI SINH HOẠT ĐÔ THỊ THÀNH PHỐ ĐÀ LẠT
Ngày tải lên :
25/10/2013, 22:20
... sản xuất phân hữu cơ từ bùn thải của Nhà máy xử lý nước thải sinh
hoạt đô thị Thành phố Đà Lạt
116
Lê Tấn Thanh Lâm, Nguyễn Thế An, Đinh Thái Bình– Đại học Nông Lâm Tp. HCM
sản sản xuất ... theo xu hướng sản
xuất phân hữu cơ chất lượng cao là: nghiên cứu sự thay đổi hàm lượng các chất đa lượng P, K
trong quá trình sản xuất phân hữu cơ, sự tạo thành acid humic và quá trình diễn biến ...
NGHIÊN CỨU SỰ CHUYỂN HÓA CỦA NITƠ TRONG QUY TRÌNH SẢN
XUẤT PHÂN HỮU CƠ TỪ BÙN THẢI CỦA NHÀ MÁY XỬ LÝ NƯỚC
THẢI SINH HOẠT ĐÔ THỊ THÀNH PHỐ ĐÀ LẠT
(*)
Lê Tấn Thanh Lâm,
(**)
Nguyễn Thế An,
(**)
Đinh...
- 13
- 1.8K
- 14
TIỂU LUẬN Quy trình sản xuất sô cô la thanh
Ngày tải lên :
10/02/2014, 13:24
... đầu xuất hiện ở Anh (1657).
Sau cuộc cách mạng công nghiệp, nhiều thiết bị hiện đại hơn ra đời, đã sản xuất ra
khối sôcôla, năm 1674. Ở Mĩ cũng bắt đầu sản xuất ra sôcôla năm 1765. Nơi sản xuất ... .Trước đây được sản xuất chủ yếu ở
Tây Phi, Gana, bờ biển Ngà và Nigiêria. Ngày nay, cacao được quan tâm nhiều và được
sản xuất rộng rãi trên thế giới.
Bảng 1:Các quốc gia chính sản xuất cacao ... bao bì
Sản phẩm
SVTH:Nguyeãn Thò Tuyeát Nga Trang - 5 -
Các nước sản xuất
chính
Sản lượng năm 2001-
2002
(đơn vị tấn)
Sản lượng dự đoán
năm 2002-2003
(đơn vị tấn)
Tổng sản lượng...
- 24
- 1.1K
- 2
Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất sô cô la thanh pptx
Ngày tải lên :
14/02/2014, 18:20
... đầu xuất hiện ở Anh (1657).
Sau cuộc cách mạng công nghiệp, nhiều thiết bị hiện đại hơn ra đời, đã sản xuất ra
khối sôcôla, năm 1674. Ở Mĩ cũng bắt đầu sản xuất ra sôcôla năm 1765. Nơi sản xuất ... .Trước đây được sản xuất chủ yếu ở
Tây Phi, Gana, bờ biển Ngà và Nigiêria. Ngày nay, cacao được quan tâm nhiều và được
sản xuất rộng rãi trên thế giới.
Bảng 1:Các quốc gia chính sản xuất cacao ... Sôcôla: 2
3.Một số tính chất chung của sôcôla: 2
4.Các loại sôcôla: 2
PHầN II :QUY TRÌNH SảN SUấT 3
1.Sơ đồ sản xuất: 3
2 .Nguyên liệu : 4
2.1.Giới thiệu hạt cacao: 4
2.2. Phân loại: 5
2.1....
- 24
- 752
- 0
Báo cáo đồ án tốt nghiệp - Đề tài: "QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC KHỔ QUA ĐÓNG CHAI" - TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGUYỄN TẤT THÀNH pdf
Ngày tải lên :
17/03/2014, 06:20
... HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM
BÁO CÁO ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
BÁO CÁO ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
QUY TRÌNH SẢN XUẤT
QUY TRÌNH SẢN XUẤT
NƯỚC KHỔ QUA ĐÓNG CHAI
NƯỚC KHỔ QUA ĐÓNG CHAI
GVHD: Th.s TRƯƠNG THỊ MỸ LINH
GVHD: ... có mùi vị lạ
2
2
Sản phẩm có mùi nấu, vị không hài
Sản phẩm có mùi nấu, vị không hài
hòa
hòa
1
1
Sản phẩm có mùi nấu rõ rệt
Sản phẩm có mùi nấu rõ rệt
0
0
Sản phẩm có mùi lạ
Sản phẩm có mùi ...
ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM
ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM
Bảng mô tả các chỉ tiêu sản phẩm
Bảng mô tả các chỉ tiêu sản phẩm
Bảng hệ số quan trọng của các chỉ tiêu của sản
Bảng hệ số quan...
- 33
- 2.2K
- 6
Đề tài : Nghiên cứu ứng dụng quy trình sản xuất kháng huyết thanh sởi, bại liệt, rota sử dụng kiểm định vắc xin
Ngày tải lên :
17/04/2014, 12:44
... khdng huyit thanh. Ngudi
ta chia cdc quylt dinh khdng nguyen (hodc cdc epitop) tren phdn tii globulm miin dich thanh ba
loai chinh: cdc quyet dinh isotyp, cdc quyet dinh allotype vd cdc quylt dinh ... allotype vd cdc quylt dinh idiotyp. Cac quylt dinh
ndy dugc dinh vj tren cac vi tri ddc tnmg cua phdn
tii
khang huyit thanh.
Cac quylt djnh isotype
Cdc quyet dinh isotype ndm tren vung hdng ... khang huylt thanh Sdi
So do tdng quit qui trinh chuan dp khing huylt thanh Sdi
Huyet thanh thd
4.
Pha loang 1/2
i
Bit boat 56°C / 30 phiit
Pha loing khing nguyen Pha loang huylt thanh thd...
- 140
- 995
- 1
Nghiên cứu ứng dụng quy trình sản xuất kháng huyết thanh sởi, bại liệt, rota sử dụng kiểm định vắc xin các sản phẩm của đề tài
Ngày tải lên :
17/04/2014, 13:13
... huyet thanh soi
2.
Qui trinh cong nghe san xuat huyet thanh bai lift
3.
Qui trinh cong nghf san xuat huyet thanh Rota
4.
Tieu chuan ca
stf
huyet thanh soi
5. Tieu chuan ca sa huyet thanh
... 4°C
qua dem , tach huyet
thanh, ly tam 3000 vong / phut trong 20
phiit,
lay huyit thanh, sau do bao quan -
SO'C
cho
toi khi sir dung.
Xac dinh hieu gia huyit thanh bang phucmg phap trung ... vi ta'
0,5 ml
—___^
Thu huyet thanh
: ly tam 3000
vong/phiit.l 0
phut. Thu huyit thanh bao quan
6
-20°C.
Kiem tra
hi^u
gid:
khang huyet thanh bang phucmg phap trung hoa vi lugng...
- 20
- 718
- 0
Quy trình sản xuất vải thiều thanh hà theo VietGAP
Ngày tải lên :
21/05/2014, 17:10
... 25/6.
- Giống vải thiều Thanh Hà phải có nguồn gốc rõ ràng, cơ sở nhân giống
và sản xuất giống phải được cơ quan nhà nước có thẩm quy n cấp phép.
- Giống vải thiều Thanh Hà tự sản xuất phải có hồ sơ ... trừ: + Quét dọn cành lá khô, quả rụng làm giảm nguồn sâu
+ Khống chế lộc đông.
Quy trình sản xuất vải thiều Thanh Hà theo VietGAP
Năm: 2011
Mã: FV-QU-HD-1210-12-NA
I. YÊU CẦU SINH THÁI
1. Yêu ... thác tiềm năng cho sản lượng cao trong những năm
đầu của chu kỳ kinh doanh do mật độ cao mang lại.
3. Giống trồng
a. Giống vải thiều Thanh Hà:
- Nguồn gốc: Xã Thanh Sơn - Huyện Thanh Hà - Tỉnh Hải...
- 13
- 642
- 0
nghiên cứu quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang từ quả thanh trà
Ngày tải lên :
22/05/2014, 12:13
... 43
2. 3Quy trình dự kiến
Rượu vang từ thanh trà là loại rượu vang lên men không có xác quả. Dựa vào
quy trình công nghệ sản xuất vang trắng [2] để nghiên cứu ra quy trình công nghệ
sản xuất ...
loại quả trên.
Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang chanh dây, Đào Thu Hương,
K47 – khoa Chế biến, trường Đại học Nha Trang.
Nghiên cứu quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang xoài, ...
sản xuất rượu vang từ thanh trà như sau:
Hình 2.6: Sơ đồ quy trình dự kiến sản xuất rượu vang từ thanh trà.
Từ quy trình dự kiến này mục...
- 92
- 1.1K
- 4
tìm hiểu quy trình sản xuất dầu dừa và dầu cọ tinh luyện tại doanh nghiệp tư nhân sản xuất thương mại tuấn thành
Ngày tải lên :
22/05/2014, 12:22
... quá trình sản
xuất và chất lượng của sản phẩm.
- Công nhân: là người tham gia trực tiếp trong quá trình sản xuất và vận hành thiết bị
sản xuất.
III. CÁC SẢN PHẨM CỦA DOANH NGHIỆP:
- Các sản ... Mức độ sản xuất của doanh nghiệp nhỏ, mang tính chất thủ công nên sản phẩm đưa ra
thị trường chưa có thương hiệu. Các sản phẩm của doanh nghiệp chủ yếu cung cấp cho các
nhà máy sản xuất mì ... vitamin.
- Phải loại bỏ triệt để các tạp chất có trong dầu.
QUY TRÌNH TINH LUYỆN DẦU CỦA NHÀ MÁY GỒM CÁC BƯỚC SAU:
SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ
I .QUY TRÌNH TRUNG HÒA:
SƠ ĐỒ TRUNG HÒA
NHÓM SINH VIÊN THỰC...
- 80
- 2.4K
- 2