... gọi là khángthể tự nhiên
(kháng thể không đặc hiệu).
- Khángthể được đưa vào cơ thể gọi là khángthể tập nhiễm (kháng thể
đặc hiệu).
2.3. Khángthểđơndòng
- Các khángthểđơndòng chỉ ... chẩn đoán ung thư bằng khángthể
đơn dòng đều đã được khắc phục, do đó việc áp dụng phương pháp này
ngày càng được mở rộng.
Vấn đề: Đề xuấtquytrìnhsảnxuấtkhángthểđơndòng sử dụng trong ... thỏ.
ii. Chọn kháng nguyên (Antigene)
Quá trình này quy t định sự thành công của quy trình, quy t định
tính hiệ quả ứng dụng của sản phẩm tạo thành, quy t định quy
trình sảnxuấtsản phẩm.
Ung...
... KHÁNGTHỂ
ĐƠN DÒNG
• Trước đây, việc sảnxuấtkhángthểđơndòng in
vitro rất khó khăn do đời sống ngắn ngủi của các
tương bào. Khángthể chỉ thu được in vivo bằng cách
tiêm một kháng nguyên cụ thể ... hiệu giữa vùng
nhận diện kháng nguyên trên khángthể và cấu
trúc epitope tương ứng.
17
2.2 KHÁNGTHỂĐƠN DÒNG
• Các khángthểđơndòng chỉ nhận biết
một epitope trên một kháng nguyên cho sẵn . ... nguyên cho sẵn . Theo
định nghĩa, tất cả các khángthểđơndòng cùng
mộtdòng thì giống hệt nhau và được sảnxuất bởi
cùng một dòng tương bào.
• Khángthểđơndòng được sử dụng rộng rãi trong sinh
học...
... phương pháp ELISA 43
4.2. Lai tạo tế bào lai sảnxuấtkhángthể ñơn dòngkháng P
3
- Al 48
4.3. Tách dòng tế bào lai sinh khángthể ñơn dòngkháng progesteron 51
Trường ðại học Nông nghiệp ... lai
thu ñược có khả năng sảnxuấtkhángthể chống hồng cầu cừu và có thể nuôi
cấy dài ngày in vitro.
Trong hơn 30 năm qua, kỹ thuật sảnxuấtkhángthể ñơn dòng ñã có thể
ảnh hưởng nhiều tới ... chống lại kháng
nguyên khi chúng xâm nhập vào cơ thể.
17
2.1.5.2. Sự kết hợp giữa kháng nguyên và khángthể
Sự kết hợp giữa kháng nguyên và kháng thể.
Khi kháng nguyên với khángthể ñã kích...
...
lớp khángthể có nguồn gốc từ chuột có thể thu ñược.
* Tính ổn ñịnh của tế bào lai và khángthể ñơn dòng
Một trong những vấn ñề cần ñược nghiên cứu trong quá trìnhsảnxuất
kháng thể ñơn dòng ... giữa kháng nguyên và khángthể
Sự kết hợp giữa kháng nguyên và kháng thể.
Khi kháng nguyên với khángthể ñã kích thích sinh ra chúng tiếp xúc
thì phản ứng kết hợp kháng nguyên – khángthể sẽ ... các khángthể
(http://vi.wikipedia.org/wiki/khangthe)
[40].
Quy luật hình thành khángthể ñặc hiệu
Kháng thể không sản sinh ra ngay sau khi kháng nguyên xâm nhập vào
cơ thể mà kháng thể...
... MINH QUYTRÌNH CÔNG NGHỆ
1. Yêu cầu về chọn hạt đậu nành :
Trong sản xuất, đậu nành phải được lựa chọn đúng tiêu
chuẩn. Chất lượng hạt đậu nành ảnh hưởng rất lớn đến
chất lượng của sản phẩm, ... (Carrão – Panizzi
& Kitamura, 1995).
Công nghệ sảnxuất ảnh hưởng đến loại và mức độ
các isoflavone lưu giữ lại trong sản phẩm cuối cùng. Các
sản phẩm lên men truyền thống (miso, tempeh) chứa ... chủ yếu được dùng để điều
khiển độ nhớt của sản phẩm mà không tạo gel.
Mức độ sử dụng của CMC là 0,05 đến 0,5% trên toàn
bộ sản phẩm.
II. QUYTRÌNH CÔNG NGHỆ
Sữa đậu nành Trang 7
Đậu nành
Chần
Tạp...
... trà thành phẩm.
IV. Quytrìnhsảnxuất nước giải khát đóng chai:
Quy trình trên để sảnxuất trà ô long dạng gói để bán ra thị trường. Do đó ở
quy trình trà ô long dùng sảnxuất trà ô long đóng ... hợp của một số quá
trình trong quytrìnhsảnxuất trà ô long dạng gói như: Héo nắng, héo mát, quay
thơm (rũ thơm), lên men, sao diệt men và một số quá trình từ quytrìnhsảnxuất
nước giải khát ... stress
- Tăng sức đề kháng, chống cảm mạo
4 Tổ hợp Vitamin B - Thúc đẩy sự chuyển hoá năng lượng
II. Các bước trong quytrìnhsảnxuất trà ô long đóng chai dự kiến:
Quy trìnhsảnxuất trà ô long...
... bào quan
- -17
4.4 Ảnh hưởng pH
III/ Quytrìnhsản xuất
1. Kỷ thuật sảnxuất enzyme penicillin acylase
2. Kỷ thuật sảnxuấtkháng sinh bán tổng hợp
2.1 Sảnxuất penicillin G từ nguyên liệu tự ... trong sản xuất
5.1 Sử dụng aminoacylase cố định để sảnxuất axitamin.
5.2 Sảnxuất L-axit aspartic bằng enzyme asperza cố định.
5.3 Thuỷ phân lactoza bằng enzyme lactaza cố định.
5.4 Sảnxuất ...
quan trọng được sử dụng để sảnxuất các kháng sinh họ
β
-lactam hoạt động cao.
6-APA có thểsảnxuất bằng phương pháp lên men các chủng penicillinum. Động
học của quá trình lên men tạo 6-APA:...
... QUYTRÌNHSẢN
XUẤT CÀ RI GÀ ĐÓNG LON
GVHD : PGS.TS. Đống Thị Anh Đào
SVTH :
Lại Thị Trang
Trần Thị Cẩm Tú
Trần Lê Hồng Ngọc
Phạm Đình Thanh Nguyên
Lớp : HC07TP
1
1 – 2,5% khối lượng sản ... tra hoạt động của HACCP 11
XÂY DỰNG HACCP CHO QUYTRÌNHSẢN
XUẤT CÀ RI GÀ ĐÓNG LON
3
Sửa chữa: Nếu máy dò hoạt động không tốt, giữ lại tất cả các sản phẩm trong thời gian tính
từ lần thử đạt ... định hình đơng cứng, có thể có thể có tuyết trên bề mặt,
khơng được có băng đá, cháy lạnh tiết dịch và tạp chất lạ. Thịt bên trong màu hồng đỏ tươi,
khơng có mùi lạ.
Trạng thái rã đơng: Thịt...
... của cơ chất, sản phẩm và các phân tử khác
4.4 Ảnh hưởng pH
III/ Quytrìnhsản xuất
1. Kỷ thuật sảnxuất enzyme penicillin acylase
2. Kỷ thuật sảnxuấtkháng sinh bán tổng hợp
2.1 Sảnxuất penicillin ... trong sản xuất
5.1 Sử dụng aminoacylase cố định để sảnxuất axitamin.
5.2 Sảnxuất L-axit aspartic bằng enzyme asperza cố định.
5.3 Thuỷ phân lactoza bằng enzyme lactaza cố định.
5.4 Sảnxuất ... hình chóp.Kết thúc quá trình nuôi cấy chiết xuất lấy penicillin acylase rồi
cố định enzyme trên polyacrylamide.
2. Kỷ thuật sảnxuấtkháng sinh:
Công nghệ lên men sảnxuất penicillin mang nét...
... thống chỉ có kéo căng dọc theo chiều đùn.
1.2 Ứng dụng của quá trìnhsảnxuất màng thổi:
II.1 Mô tả quy trình:
- Cán là một quá trình được dùng để tạo màng, tấm nhựa. Nhựa sau khi được đun
nóng ... tài: Quytrình chế tạo màng nhựa đơn.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ SÀI GÒN
KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
MÔN CÔNG NGHỆ BAO GÓI
ĐỀ TÀI BÁO CÁO
QUY TRÌNHSẢNXUẤT MÀNG NHỰC ĐƠN
NHÓM:
Nguyễn Hoàng Tường Minh ... khuôn có hình
chữ T.
1 .Quy trìnhsảnxuất màng thổi:
1.1 Mô tả quy trình:
Blown Film Extrusion Die
khuôn hình chữ T có tác dụng dàn đều lượng nhựa nóng chảy định hình cho sản
phẩm sẽ chảy qua hai...
... -14
Sảnxuất các penicillin bán tổng hợp (từ nguyên liệu penicillin tự
nhiên)
Pha chế các loại thuốc kháng sinh penicillin thương mại
Qui trìnhsảnxuấtkháng sinh penicillin
2.1 Sảnxuất ... hình chóp.Kết thúc quá trình nuôi cấy chiết xuất lấy penicillin
acylase rồi cố định enzyme trên polyacrylamide.
2. Kỷ thuật sảnxuấtkháng sinh:
Công nghệ lên men sảnxuất penicillin mang nét ... số ứng dụng của enzyme trong sản xuất
5.1 Sử dụng aminoacylase cố định để sảnxuất axitamin
Trong quá trình tổng hợp hoá học hay lên men ( sinh tổng hợp) để sảnxuất các
axit amin nhưng nhược...
... tra
̀
thành phẩm.
IV. Quytrìnhsảnxuất nước giải khát đóng chai:
Quy trình trên để sảnxuất trà ô long dạng gói để bán ra thị trường. Do đó ở
quy trình trà ô long dùng sảnxuất trà ô long đóng ... trong quy
trìnhsảnxuất trà ô long đóng gói mà hương thơm, mùi vị và chất lượng trà không
thay đổi,
II. Các bước trong quytrìnhsảnxuất trà ô long đóng chai dự kiến:
Quy trìnhsảnxuất trà ... hợp của một số quá
trình trong quytrìnhsảnxuất trà ô long dạng gói như: Héo nắng, héo mát, quay
thơm (rũ thơm), lên men, sao diệt men và một số quá trình từ quytrìnhsản xuất
Trà ô
long
đóng...
... HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM
BÁO CÁO ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
BÁO CÁO ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
QUY TRÌNHSẢNXUẤT
QUY TRÌNHSẢNXUẤT
NƯỚC KHỔ QUA ĐÓNG CHAI
NƯỚC KHỔ QUA ĐÓNG CHAI
GVHD: Th.s TRƯƠNG THỊ MỸ LINH
GVHD: ... có mùi vị lạ
2
2
Sản phẩm có mùi nấu, vị không hài
Sản phẩm có mùi nấu, vị không hài
hòa
hòa
1
1
Sản phẩm có mùi nấu rõ rệt
Sản phẩm có mùi nấu rõ rệt
0
0
Sản phẩm có mùi lạ
Sản phẩm có mùi ...
ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM
ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM
Bảng mô tả các chỉ tiêu sản phẩm
Bảng mô tả các chỉ tiêu sản phẩm
Bảng hệ số quan trọng của các chỉ tiêu của sản
Bảng hệ số quan...