... Tình hình sảnxuấtbột dinh dưỡng trên thế giới và ở Việt Nam 4
2.1.1. Tình hình sảnxuấtbột dinh dưỡng trên thế
giới 4
2.1.2. Tình hình bột dinh dưỡng ở Việt Nam. 6
2.1.2.1. Bột dinh dưỡng ... Spirullina. Thành phần bột dinh dưỡng ENALAC này gồm: bột,
bột đậu nành, bột tảo Spirulina platensis, bột mộng đại mạch, bộtkhoai vàng,
vừng, CaCO
3
, Methylonine.
Chúng tôi nhận thấy sản phẩm thực ... liệu sẽ không chín
được, sản phẩm hỏng, chất lượng không tốt.
Sản phẩm bột dinh dưỡng sảnxuất là sản phẩm ăn liền, nguyên liệu gạo,
đậu và rau ngót chín được là nhờ quá trình ép đùn. Tỷ lệ chín...
... lấy số nguyên liệu đưa vào trong
sản xuất từng lô bột giấy hay lô giấy chia cho sản lượng từng tuần để được số
nguyên vật liệu trung bình để sảnxuất 1 tấn bột giấy hoặc 1 tấn giấy tương ứng. ... các nguyên liệu đưa vào sảnxuấtbột giấy và giấy, tìm ra những
yếu tố nào là yếu tố chi phối chủ đạo trong quá trìnhsản xuất.
Tiếp theo, chúng ta sẽ tách riêng hai loại bột giấy và giấy có thông ... không, từ đó tìm ra các
yếu tố chưa hợp lý trong quá trìnhsảnxuất của Tổng công ty.
Từ việc tìm ra những yếu tố chưa hợp lý trong quá trìnhsảnxuất nói trên, chúng
ta sẽ đưa ra kiến nghị về tiêu...
...
liệu
hướng
dẫn
Sản
xuất
sạch
hơn
trong
ngành
giấy
và
bột
giấy
37
THAY
ĐỔI
QUY
Thay
đổi
công
nghệ
Cải
tiến
quy
trình
sản
xuất
bột
giấy
Dùng
...
bột
giấy
Dùng
nồi
nấu
đứng
trong
nấu
bột
Xem
xét
quy
trình
sản
xuất
bột
giấy
khác
Cải
tiến
quy
trình
rửa
và
tách
nước
thông
qua
sử
dụng
...
hơi
CẢI
TIẾN
SẢN
PHẨM
Sản
xuất
các
loại
giấy
sản
lượng
cao
Sản
xuất
giấy
không
tẩy
thay
vì
giấy
tẩy
trắng
3 Các cơ hội SXSH trong nhà máy giấy và bột giấy
3.1
...
... THỰC PHẨM
GVHD: TRẦN LỆ THU
SVTH : TRƯƠNG VĂN THANH 2205112203
Đề tài :
QUY TRÌNHSẢNXUẤTBỘT
ĐƯỜNG MÍA
III. Thuyt minh quy trỡnh
3. Lm sch nc mớa.
ã
Gia nhit 1:(60-70
0
C)
-Tăng cường vận tốc ...
s to bt.
ã
Mt nc mt số keo ưa nước làm tăng nhanh quá
trình ngưng tụ keo.
III. Thuyết minh quy trình
Stt Chỉ tiêu Phương pháp thử Mức quy định
1
Độ Pol, tính bằng
0
Z, không nhỏ
hơn
ICUMSA
GS ... MINH
DY CHUYN SN XUT
ã
I. Chọn những phần cơ bản trong dây chuyền sản
xuất.
ã
II. S dõy chuyn cụng ngh
ã
III. Thuyt minh quy trỡnh cụng nghệ
2.Thnh phn hỳa hc cừy ma
ã
- Thnh phn nc: 70-75%
ã
-...
... hành nghiên
cứu phương pháp sảnxuấtbột thạch từ lá sương sâm
22
b. Nghiên cứu qui trìnhsảnxuấtbột thạch ở qui mô phòng
thí nghiệm
* Sảnxuấtbột thạch với qui trình chiết tách pectin
Trong ... chọn tỷ lệ bột sương sâm/nước (g/ml ) là 1/15 ñể làm thạch.
24
3.5.4. Đề xuấtquytrìnhsảnxuấtbột sương sâm
Hình 3.18. Sơ ñồ qui trìnhsảnxuấtbột sương sâm ... ñoạn nghiên cứu tiếp theo.
3.5. NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUYTRÌNHSẢNXUẤTBỘT
THẠCH SƯƠNG SÂM
3.5.1. Nghiên cứu lựa chọn quytrìnhsảnxuấtbột thạch
a. Nghiên cứu phương pháp làm thạch sương...
... cho quá trình rửa trứng
CHƯƠNG 2
THUYẾT MINH QUYTRÌNH CÔNG NGHỆ SẢNXUẤTBỘT NGUYÊN
TRỨNG
Quytrìnhsảnxuấtbột nguyên trứng
Vỏ
GVHD: Trần Quy t Thắng
13
Trứng tươi
Rửa trứng
Đập vỏ
Đồng ... cùng của bộtsản
phẩm sẽ không giảm đi nhiều. Hơn nữa, việc gia tăng nhiệt độ có thể gây phân hủy một số
Đề tài: Quytrìnhsảnxuấtbột trứng Nhóm thực hiện: 09
Ít thay đổi.
GVHD: Trần Quy t ... dưới.
Hình 23: Máy lọc
5. Quá trình gia nhiệt:
5.1. Mục đích:
Chuẩn bị cho quá trình đồng hoá
GVHD: Trần Quy t Thắng
22
Đề tài: Quytrìnhsảnxuấtbột trứng Nhóm thực hiện: 09
Dịch trứng...
... giới
để sảnxuất axit glutamic và bột ngọt. Hằng năm,
sản lượng bột ngọt cả thế giới sảnxuất theo
phương pháp này khoảng 25 – 30 vạn tấn. Ở Việt
Nam cũng có nhiều nhà máy sảnxuấtbột ngọt ... trong các axit amin tạo protein cho cơ thể
(15-20% trọng lượng).
B .Quy trìnhsảnxuấtbột ngọt:
Quytrình công nghệ sảnxuấtbột ngọt đang
được sử dụng rộng rãi hiện nay là áp dụng công
nghệ ... men sảnxuất axit glutamic, người ta dùng nguyên liệu chủ
yếu là dịch có đường, hoặc rỉ đường, hoặc các nguồn nguyên liệu tinh
bột đã qua giai đoạn đường hóa. Khoai mì là nguyên liệu tinh bột...
... giới để sảnxuất
axit glutamic và bột ngọt. Hằng năm, sản lượng bột
ngọt cả thế giới sảnxuất theo phương pháp này
khoảng 25 – 30 vạn tấn. Ở Việt Nam cũng có nhiều
Quy trìnhsảnxuấtbột ngọt ... chất của quá
trình này là đuờng đuợc chuyển hóa (quá trình
đường phân theo Enbden – Meyerhoff), rồi sau đó
thông qua chu trình Krebs của quá trình hô hấp hiếu
khí của vi khuẩn, sản phẩm axit ...
Glutamic, sau đó dùng NaOH ở nồng độ cao sản
xuất ra bột ngọt (muối glutamat natri).
Corynebacterium Glutanicum
1. Nguyên liệu:
Để lên men sảnxuất axit glutamic, người ta dùng
nguyên...
... phần lớn các c ơ sở sảnxuấtbột cá, bột tô m đều tập trung ở các
tỉnh phía Nam như: Kiên Giang, Cà Mau, V ũng Tàu, bột cá Cà Mau, bột cá Minh
Hải, bột cá Kiên Giang nhưng ngu ồn bột cá trong nước ... bột đầu tôm theo thời gian sấy
16
1.2.2.3. Sảnxuấtbột tôm theo phương pháp thủy phân bằng enzyme Protease
Sử dụng enzyme protease để thủ y phân đầu tôm, thu được sản phẩm bột tôm là
dạng bột ... nâng cao hiệu suất quy tr ình.
20
Yếu tố đầu tiên để sảnxuấtbột tôm có chất lượng cao là chất lượng nguyên
liệu. Nếu nguyên liệu không còn tươi thì không thể sảnxuất được loại bột tôm có
chất...
... Đề xuấtquytrìnhsảnxuấtbột khoáng từ xương cá ngừ vây vàng 46
3.3.1. Sơ đồ quytrìnhsảnxuấtbột khoáng từ xương cá ngừ vây vàng 46
3.3.2. Thuyết minh quytrình 47
3.4. Chất lượng của sản ... cũng được sử dụng trong quá trìnhsảnxuất rượu.
+ Trong ngành chế biến thủy sản
Protease được nghiên cứu nhiều trong quá trình sử dụng để thủy phân thịt cá
khi sảnxuất nước mắm. Bản thân nguyên ... những sản phẩm phụ này có thể gây hại cho
sức khỏe hoặc làm giảm giá trị của sản phẩm. Do đó cần phải có những nghiên cứu
kĩ để tối ưu hóa các qui trìnhsản xuất.
+ Trong công nghiệp sản xuất...
... triển
2. Sản phẩm và ứng dụng
3. Quytrình công nghệ sảnxuất calcium carbonate
KẾT CẤU ĐỀ TÀI
4.Thiết bị chính trong quytrìnhsảnxuất
2. Một số sản phẩm và ứng dụng của công ty
2.1 Sản phẩm
KHÔNG ... quytrìnhsảnxuất Calcium
Carbonate
TLG 215
4.3 Cấu tạo máy nghiền chính
Con lăn máy nghiền
Bàn nghiền con lăn
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ
6. Kết luận và định hướng phát triển
KẾT LUẬN:
Sản ... Thạnh Mỹ Lợi, Q 2, Thành Phố Hồ Chí Minh
.
Hình thức: SảnXuất và Kinh Doanh Bột Calcium Carbonate
4. Thiết bị chính trong quytrìnhsản xuất
CHÚ THÍCH :
1. VỎ MÁY
2. ROTO
3. BÚA
4. TẤM...
... chuyên ngành GVHD: Lê Th Bích Ngc
SVTT: Nguyn Tun Trng Trang 34
5. Quytrình kim tra chng
Bng 2.4 Quytrình kim tra chng
... Tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm Trang 32
Bảng 2.3 Bao bì và phụ kiện khác Trang 32
Bảng 2.4 Quytrình kiểm tra chất lượng Trang 34
Bảng 2.5 Thiết bị kiểm tra chất lượng Trang 40
... Một số sản phẩm công ty Trang 7
Bảng 1.2 Thống kê nhu cầu sử dụng CaCO3 hiện tại và tương lai Trang 22
Bảng 2.1 Tiêu chuẩn chất lượng nguyên liệu Trang 31
Bảng 2.2 Tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm...