quy trình phục vụ khách trong nhà hàng

Luận văn:Hoàn thiện quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng Garden Brasserie (Khách sạn Parkroyal Sai Gon) pot

Luận văn:Hoàn thiện quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng Garden Brasserie (Khách sạn Parkroyal Sai Gon) pot

Ngày tải lên : 24/03/2014, 12:20
... phận bàn và nhiệm vụ của từng ca 29 2.2.4 Quy trình phục vụ của bộ phận bàn tại nhà hàng Garden Brasserie 31 2.2.4.1 Quy trình phục vụ Buffet sáng 31 2.2.4.2 Quy trình phục vụ Buffet trưa, ... tiếp phục vụ khách ăn uống theo đúng quy trình phục vụ bàn của nhà hàng. Nhân viên Room Service 1 Sắp đặt trái cây tươi cho các phòng khách. Có thể phục vụ khách ăn trưa tại phòng nếu khách ... quá trình này vì đây là bộ phận trực tiếp phục vụ khách ăn uống hàng ngày. Chỉ cần một sai sót nhỏ trong quy trình phục vụ cũng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng dịch vụ của nhà hàng...
  • 93
  • 7K
  • 74
Khảo sát sự thỏa mãn của khách hàng và áp dụng trong hoàn thiện quy trình phục vụ khách hàng tại công ty dịch vụ marketing tcm.doc

Khảo sát sự thỏa mãn của khách hàng và áp dụng trong hoàn thiện quy trình phục vụ khách hàng tại công ty dịch vụ marketing tcm.doc

Ngày tải lên : 28/09/2012, 13:03
... ảnh hưởng đến sự thõa mãn của khách hàng về quy trình phục vụ khách hàng của công ty. • Xác định mức độ thõa mãn của khách hàng hiện nay về quy trình phục vụ khách hàng của công ty. • Đưa ra các ... TCM trong việc thỏa mãn nhu cầu của khách hàng trong quy trình phục vụ khách hàng. - So sánh nhu cầu và mức độ thỏa mãn của khách hàng, từ đó đề xuất giải pháp để nâng cao sự thỏa mãn khách hàng ... khách hàng ". Bây giờ, khách hàng sẽ xem xét tổng chi phí khách hàng có quá cao so với tổng giá trị khách hàng mà TCM đem lại. Nếu không thì khách hàng sẽ quy t định chọn TCM là nhà cung...
  • 104
  • 1.6K
  • 7
253 KHẢO SÁT SỰ THỎA MÃN CỦA KHÁCH HÀNG VÀ ÁP DỤNG TRONG HOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC VỤ KHÁCH HÀNG TẠI CÔNG TY DỊCH VỤ MARKETING TCM

253 KHẢO SÁT SỰ THỎA MÃN CỦA KHÁCH HÀNG VÀ ÁP DỤNG TRONG HOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC VỤ KHÁCH HÀNG TẠI CÔNG TY DỊCH VỤ MARKETING TCM

Ngày tải lên : 08/04/2013, 16:59
... dùng kem của khách hàng mà DN có thể khai thác •Ăn kem ở nhà Biểu đồ 2.8: Tỉ lệ khách hàng đã từng ăn kem ở nhà Nguồn: Kết quả phân tích SPSS Qua số liệu cho thấy có 87% khách hàng trả lời ... từ 13 – 25 là nhóm khách hàng tiềm năng nhất, nhóm khách hàng ở độ tuổi này vừa mua và sử dụng sản phẩm. Độ tuổi từ 26 – 35, nhóm khách hàng này chủ yếu mua sản phẩm phục vụ nhu cầu của gia ... cho khách hàng phát sinh động cơ để mua sản phẩm Đối tượng khách hàng mua kem với tần suất 1 lần/tuần cũng chiếm số lượng khá lớn( 26%). Những người thuộc nhóm khách hàng này thường là những khách...
  • 68
  • 806
  • 0
Soạn thảo theo ISO 9001:2000 cho quy trình phục vụ khách ăn chọn món tại nhà hàng

Soạn thảo theo ISO 9001:2000 cho quy trình phục vụ khách ăn chọn món tại nhà hàng

Ngày tải lên : 31/05/2014, 02:06
... 9001:2000 cho quy trình phục vụ khách ăn chọn món tại nhà hàng Tiên Sa Nhà hàng Tiên Sa Hệ thống quản trị chất lượng dịch vụ Mã số: QTPV-018 Quy trình phục vụ khách ăn gọi món tại nhà hàng Trang: ... Nhóm 3 Page 1 - Quy trình phục vụ khách ăn gọi món tại nhà hàng theo tiêu chuẩn nhằm hoàn thiện các khâu theo quy trình trong quá trình phục vụ và hạn chế sai sót xảy ra của nhà hàng Tiên Sa. - ... sản phẩm dịch vụ tại nhà hàng. V. Nội dung: Lưu đồ quy trình Nhà hàng Tiên Sa Hệ thống quản trị chất lượng dịch vụ Mã số: QTPV-018 Quy trình phục vụ khách ăn gọi món tại nhà hàng Trang: 3/6 Lần...
  • 27
  • 3K
  • 16
THỰC TRẠNG, PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH VÀ QUY TRÌNH PHỤC VỤ KHÁCH HÀNG CỦA CÔNG TY DỊCH VỤ MARKETING TCM

THỰC TRẠNG, PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH VÀ QUY TRÌNH PHỤC VỤ KHÁCH HÀNG CỦA CÔNG TY DỊCH VỤ MARKETING TCM

Ngày tải lên : 04/10/2013, 05:20
... cầu của họ. Vì vậy công ty lúc nào cũng trong tư thế sẵn sàng đề cao tinh thần phục vụ khách hàng. 2.5. Quy trình phục vụ khách hàng Quy trình phục vụ khách hàng được chia thành ba giai đoạn: tiêu ... khiến khách hàng cho rằng đây là thứ đáng mua. g. Phục vụ: quá trình phục vụ được phân thành phục vụ trong lúc giao dịch và phục vụ sau bán hàng. Những ví dụ thu hút khách hàng do sự phục vụ tốt ... toán do phục vụ sau khi bán hàng để thỏa mãn nhu cầu an toàn cho khách. Vì thế phục vụ cũng là một trong những cách tìm ra lợi ích mà khách hàng quan tâm. => "Lợi ích mà khách hàng quan...
  • 38
  • 584
  • 1
THỰC TRẠNG PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH VÀ QUY TRÌNH PHỤC VỤ KHÁCH HÀNG CỦA CÔNG TY DỊCH VỤ MARKETING TCM

THỰC TRẠNG PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH VÀ QUY TRÌNH PHỤC VỤ KHÁCH HÀNG CỦA CÔNG TY DỊCH VỤ MARKETING TCM

Ngày tải lên : 07/11/2013, 05:20
... khiến khách hàng cho rằng đây là thứ đáng mua. g. Phục vụ: quá trình phục vụ được phân thành phục vụ trong lúc giao dịch và phục vụ sau bán hàng. Những ví dụ thu hút khách hàng do sự phục vụ ... của họ. Vì vậy công ty lúc nào cũng trong tư thế sẵn sàng đề cao tinh thần phục vụ khách hàng. 2.5. Quy trình phục vụ khách hàng Quy trình phục vụ khách hàng được chia thành ba giai đoạn: Tiếp ... nhiều, phục vụ sau khi bán hàng để thỏa mãn nhu cầu an toàn cho khách. Vì thế phục vụ cũng là một trong những cách tìm ra lợi ích mà khách hàng quan tâm. => "Lợi ích mà khách hàng quan...
  • 37
  • 561
  • 1
QUY TRÌNH PHỤC VỤ TRONG KHÁCH SẠN- NHÀ HÀNG

QUY TRÌNH PHỤC VỤ TRONG KHÁCH SẠN- NHÀ HÀNG

Ngày tải lên : 13/12/2013, 11:35
... trình • Căn cứ vào thời gian phục vụ: quy trình trước khi khách đến; quy trình đón tiếp; quy trình phục vụ trong thời gian khách lưu lại KS- NH và quy trình thanh toán và tiễn khách • Căn cứ vào bộ ... xây dựng quy trình phục vụ trong KS- NH 1.2. Nội dung quy trình phục vụ trong KS- NH 1.3. Quản lý quy trình phục vụ Ebook.VCU - www.ebookv cu.com 1.3.4. Đưa các các biện pháp khắc phục sai ... trình phục vụ trong KS- NH trình phục vụ trong KS- NH 1.1.1. Khái niệm và bản chất của phục vụ 1.1.2. Khái niệm quy trình phục vụ 1.1.3. Các căn cứ xây dựng quy trình Ebook.VCU - www.ebookv cu.com Khái...
  • 29
  • 2.7K
  • 7
quy trình phục vụ trong khách sạn, nhà hàng - chương 1

quy trình phục vụ trong khách sạn, nhà hàng - chương 1

Ngày tải lên : 03/07/2014, 11:21
... N N ộ ộ i i dung dung quy quy tr tr ì ì nh nh • Căn cứ vào thời gian phục vụ: quy trình trước khi khách đến; quy trình đón tiếp; quy trình phục vụ trong thời gian khách lưu lại KS- NH và quy trình thanh ... Kh Kh á á i i qu qu á á t t quy quy tr tr ì ì nh nh ph ph ụ ụ c c v v ụ ụ trong trong KS KS - - NH NH 1.1. Khái niệm và các căn cứ xây dựng quy trình phục vụ trong KS- NH 1.2. Nội dung quy trình phục vụ trong KS- NH 1.3. ... PHẦN QUY TRÌNH PHỤC VỤ TRONG KHÁCH SẠN- NHÀ HÀNG GV:ÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂƯÂNG • ĂĂĂĂĂĂ Quy Quy mô mô , , c c ấ ấ p p h h ạ ạ ng ng kh kh á á ch ch s s ạ ạ n n • Quy t định đến số lượng và cơ cấu khách •...
  • 29
  • 722
  • 0
Soạn thảo quy trình phục vụ ăn uống bệnh lý trong bệnh viện theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2000 và soạn thảo bản mô tả công việc theo ISO 9001 :  2000 cho vị trí Trưởng bộ phận Lễ tân tại nhà hàng.

Soạn thảo quy trình phục vụ ăn uống bệnh lý trong bệnh viện theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2000 và soạn thảo bản mô tả công việc theo ISO 9001 : 2000 cho vị trí Trưởng bộ phận Lễ tân tại nhà hàng.

Ngày tải lên : 02/06/2014, 09:44
... Lễ tân tại khách sạn ĐỀ TÀI 1: Soạn thảo quy trình phục vụ ăn uống bệnh lý trong bệnh viện theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2000. I. Khái quát về các quy trình phục vụ ăn uống bệnh lý trong bệnh viện Xã ... địa điểm thực hiện dịch vụ thì có dịch vụ phục vụ ăn tại phòng bệnh, phục vụ ăn tại giường, phục vụ ăn tại nhà ăn bệnh viện. Nếu dựa vào các chế độ ăn thì có các dịch vụ như: chế độ ăn bình thường, ... sự kiện của khách sạn trong việc tổ chức tiếp đón các đoàn khách đặc biệt hoặc các sự kiện của khách sạn. - Đích thân gặp gỡ khách hàng để giải quy t những than phiền của khách hàng, hoặc gửi...
  • 24
  • 1.3K
  • 4
quy trình phục vụ tại nhà hàng saigon café - sheraton saigon hotel và towers

quy trình phục vụ tại nhà hàng saigon café - sheraton saigon hotel và towers

Ngày tải lên : 27/04/2014, 15:11
... với khách đều vì mục tiêu làm khách hài lòng và tạo ra lợi nhuận cho khách sạn. 1.3. Khái niệm về quy trình phục vụ trong nhà hàng 1.3.1. Định nghĩa về quy trình phục vụ Quy trình phục vụ ... nhân viên phục vụ về kiến thức đồ uống và cách thức phục vụ. Bộ phận phục vụ tích cực giới thiệu đồ uống với khách hàng nhằm tăng doanh thu cho nhà hàng. Quy trình phục vụ tại nhà hàng Saigon ... đây còn là trình độ nhất quán mà khách sạn có thể duy trì được mức phục vụ đã xác định từ trước. 1.3.5. Ý nghĩa của việc hoàn thiện quy trình phục vụ trong nhà hàng Quy trình phục vụ là yếu...
  • 89
  • 3K
  • 14

Xem thêm