quy trình chế biến suất ăn công nghiệp

khảo sát quy trình chế biến mì ăn liền mummum tại công ty tnhh công nghệ thực phẩm châu á

khảo sát quy trình chế biến mì ăn liền mummum tại công ty tnhh công nghệ thực phẩm châu á

Ngày tải lên : 18/02/2014, 19:26
... cáo tốt nghiệp Nguyễn Tuấn Dũng – BQCBB52 Khoa Công nghệ thực phẩm Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội 1 Khảo sát quy trình chế biếnăn liền Mummum tại công ty TNHH Công Nghệ ... Giới thiệu chung về công ty Công nghệ thực phẩm Châu Á 4.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển Công ty TNHH công nghệ thực phẩm Châu Á (Micoem) là doanh nghiệp sản xuất, chế biến các mặt hàng ... doanh của công ty trong 5 năm gần đây được trình bày trong bảng 4.1. ???? 4.2. Công nghệ sản xuất mì ăn liền mummum Nhìn chung sản phẩm mì ăn liền Mummum được sản xuất theo quy trinh công...
  • 58
  • 1.4K
  • 5
khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến các công đoạn chính trong quy trình chế biến dầu ăn từ mỡ cá tra

khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến các công đoạn chính trong quy trình chế biến dầu ăn từ mỡ cá tra

Ngày tải lên : 22/02/2014, 17:04
... trong quá trình công nghệ, NXB Nông Nghiệp – 2006. Trần Thanh Trúc, 2005, Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm, Tủ sách Đại học Cần Thơ. Trần Thị Luyến – Đỗ Minh Phụng, Công nghệ chế biến tổng ... có trong dầu ăn, cần phải tinh luyện dầu hợp lý. (Nguồn: Trần Thanh Trúc, 2005, Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm, Tủ sách Đại học Cần Thơ) 2.3.4 Quy trình tham khảo chế biến dầu cá ... tinh chế mỡ cá trở thành sản phẩm dầu ăn có màu sắc đẹp, mùi dễ chịu, đạt tiêu chuẩn chất lượng của dầu thực phẩm. Vì thế mục tiêu của đề tài là xây dựng quy trình chế biến sản phẩm dầu ăn chất...
  • 49
  • 2.2K
  • 5
KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN TÔM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX

KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN TÔM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX

Ngày tải lên : 22/04/2013, 16:14
... ngoài nc. Tip nhn công ngh mi, chuyên giao thit lp và b trí qui trình công ngh sn xut sn phm mi cho công ty. ng dn qun lý và giám sát nghiêm ngt quy trình công ngh sn xut ... 83 4.3. CÔNG NGH X LÝ NC THI 84 4.3.1. S quy trình x lý nc thi 84 4.3.2. Thuyt minh quy trình 84 4.4. CÁC HÌNH THC QUN LÝ CHT LNG TRONG CÔNG TY 85 4.4.1. Các chng trình qun ... (WTO) cui 2005, công ty c phn thy sn Cafatex ã ngày càng không ngng i mi quy trình ch bin, trang thit b hin i cng nh trình  tay ngh ca công nhân trong quá trình sn xut...
  • 97
  • 4.1K
  • 56
Bài giảng các quy trình chế biến trong công nghiệp thực phẩm

Bài giảng các quy trình chế biến trong công nghiệp thực phẩm

Ngày tải lên : 30/10/2012, 16:56
... -Vật liệu và quá trình biến đổi của vật liệu -Phương pháp ( quy trình) sản xuất -Công cụ sản xuất -Điều kiện kinh tế, tổ chức sản xuất Chương II Quá trình cơ học • 2.4 Quá trình lọc 2.4.1. ... học Hòan thiện Bảo quản Chế biến Khai thác Chuẩn bị Hóa sinh Sinh học Biến đổi Mục đích Phương pháp hoặc quá trình Cảm quan Quá trình ép 2.2.2. Vật liệu và quá trình biến đổI Thay đổi chủ yếu ... sinh • Tính chất sinh lý dinh dưỡng • Biến đổi tế bào • Phát triển và sinh trưởng • Biến đổi VSV • Biến đổi tình trạng vệ sinh • Biến đổi sinh lý dinh dưỡng Quá trình lắng 2.3.3. Phương pháp thực...
  • 146
  • 1.7K
  • 11
Khảo sát quy trình chế biến cá tra fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404.

Khảo sát quy trình chế biến cá tra fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404.

Ngày tải lên : 01/11/2012, 14:24
... 48 2.3 Các biến đổi xảy ra trong quá trình chế biến và bảo quản sản phẩm 49 2.3.1 Biến đổi trong quá trình chế biến 49 i. Biến đổi của cá sau khi chết 49 ii. Biến đổi trong quá trình lạnh ... phẩm Thông tin Khoa học và Công nghệ Đồng Nai, Số 01/2006. http://agriviet.com) 2.1.2 Quy trình chế biến Hình 10: Quy trình chế biến tổng quát cá tra, cá basa ... thực tập ở công ty Hải Sản 404, em đã hoàn thành đề tài luận văn: Khảo sát quy trình chế biến cá tra fillet đông lạnh tại công ty Hải Sản 404. Quy n báo cáo này được đúc kết từ quá trình học...
  • 87
  • 6.9K
  • 72
quy trình chế biến bột xuống làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi

quy trình chế biến bột xuống làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi

Ngày tải lên : 01/11/2012, 16:44
... TRNG TH TRNG Bựi Bỏ Bng 4 BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN 10TCN TIÊU CHUẨN NGÀNH 10TCN 832 : 2006 QUY TRÌNH CHẾ BIẾN BỘT XƯƠNG LÀM NGUYÊN LIỆU THỨC ĂN CHĂN NUÔI The procedure of processing ... NGÀNH 10TCN 832 : 2006 QUY TRÌNH CHẾ BIẾN BỘT XƯƠNG LÀM NGUYÊN LIỆU THỨC ĂN CHĂN NUÔI The processing procedure of bone meal for animal feed ingredient (Ban hành kèm theo Quy t định số QĐ/BNN-KHCN ... trong chăn nuôi. Quy trình này áp dụng cho các cơ sở chế biến bột xương làm thức ăn cho gia súc, gia cầm trong toàn quốc. 2. Sơ đồ quy trình chế biến bột xương 2 THU GOM XƯƠNG NGUYÊN LIỆU XỬ LÝ...
  • 6
  • 1.4K
  • 16
KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN  CÁ TRA FILLET ĐÔNG LẠNH  TẠI CÔNG TY HẢI SẢN 404

KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ TRA FILLET ĐÔNG LẠNH TẠI CÔNG TY HẢI SẢN 404

Ngày tải lên : 24/04/2013, 10:06
... 48 2.3 Các biến đổi xảy ra trong quá trình chế biến và bảo quản sản phẩm 49 2.3.1 Biến đổi trong quá trình chế biến 49 i. Biến đổi của cá sau khi chết 49 ii. Biến đổi trong quá trình lạnh ... 10: Quy trình chế biến tổng quát cá tra, cá basa fillet cấp đông 25 Hình 11: Quá trình fillet 26 Hình 12: Quy trình sản xuất ở khâu Fillet 26 Hình 13: Quá trình tạo hình 28 Hình 14: Quy trình ... 78 Thực tập tốt nghiệp Trường Đại Học Cần Thơ Chuyên ngành công nghệ thực phẩm- khoa Nông Nghiệp và Sinh Học Ứng Dụng 2 2.1.2 Quy trình chế biến 25 2.1.3 Các khu vực sản xuất...
  • 87
  • 2.2K
  • 8
Quy trình chế biến bột máu làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi

Quy trình chế biến bột máu làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi

Ngày tải lên : 24/10/2013, 06:15
... của gia súc, gia cầm và động vật dưới nước. Quy trình này áp dụng cho các cơ sở chế biến bột máu làm thức ăn chăn nuôi trong toàn quốc. 2. Sơ đồ chế biến bột máu 3. Thuyết minh các bước trong ... NGÀNH 10TCN 831 : 2006 QUY TRÌNH CHẾ BIẾN BỘT MÁU LÀM NGUYÊN LIỆU THỨC ĂN CHĂN NUÔI The processing procedure of blood meal for animal feed ingredient (Ban hành kèm theo Quy t định số QĐ/BNN-KHCN ... nghiệp và Phát triển nông thôn) 1. Phạm vi và đối tượng áp dụng Máu của động vật sau khi giết mổ được làm khô và nghiền thành bột, bột máu chỉ dùng làm nguyên liệu phối chế trong khẩu phần ăn...
  • 4
  • 1.8K
  • 12
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu quy trình chế biến phân compost từ rác sinh hoạt tại thành phố đà lạt

Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu quy trình chế biến phân compost từ rác sinh hoạt tại thành phố đà lạt

Ngày tải lên : 21/01/2014, 21:42
... Luận văn tốt nghiệp Nghiên cứu quy trình chế biến phân Compost từ rác sinh hoạt tại thành phố Đà Lạt Nghiên cứu quy trình chế biến phân Compost từ rác ... Compost cũng không hoàn toàn.  Quá trình sản xuất Compost tạo mùi khó chịu nếu không thực hiện quy trình chế biến đúng cách. Nghin cứu quy trình chế biến phn Compost từ rc sinh hoạt tại thnh ... Công suất 50 000 tấn/ năm. - 13 260 tấn phân hữu cơ / năm. - Hoạt động 10.3% công suất thiết kế. 2 - Nhà máy - Thiết bị tốt. - Rác không phân - Công nghệ Pháp Nghin cứu quy trình chế biến...
  • 83
  • 1.7K
  • 2
Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu

Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu

Ngày tải lên : 27/10/2012, 11:12
... LƯỢNG ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Họ, tên SV: Hoàng Thị Thủy Lớp: 45CB2 Ngành : Công nghệ Chế biến Tên đề tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh ... TRANG KHOA CHẾ BIẾN = = = =  = = = = HOÀNG THỊ THỦY NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHẢ TÔM TỪ THỊT VỤN CỦA QUY TRÌNH CHẾ BIẾN TÔM ĐÔNG LẠNH XUẤT KHẨU ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐẠI ... phương pháp chế biến hữu hiệu, đặc biệt là chế biến thành các sản phẩm gia vị có giá trị gia tăng. Đứng trước tình hình đó nhà trường đã giao cho em thực hiện đề tài: “ Nghiên cứu quy trình sản...
  • 91
  • 4.4K
  • 47
Nghiên cứu quy trình chế biến trà từ lá dâu tằm

Nghiên cứu quy trình chế biến trà từ lá dâu tằm

Ngày tải lên : 27/10/2012, 11:41
... màu xanh đậm. Năng suất lá đạt 35-40 tấn/ha. d) Giống dâu ngái Trồng phổ biến ở Vĩnh Phúc, Hòa Bình, Hà Tây cũ … Lá to, phẳng, nhẵn không chia thùy, thường có màu xanh vàng. Năng suất có thể ... thức ăn xuống tới ruột non nên không làm gia tăng hàm lượng đường huyết trong máu của người bệnh, do vậy sẽ không làm tăng chỉ số đường huyết khi ăn. Kết quả thu được ở bảng 4.10 Kết quả trình ... 8:1, nhưng khi tăng đến tỷ lệ 12:1,thì hàm lượng alkaloid ổn định, không tăng thêm so với tỷ lệ 10:1. Mặt khác ở tỷ lệ này hàm lượng alkaloid TS thu được trong quá trình chiết tăng thêm không...
  • 61
  • 2.4K
  • 47
Hoàn thiện quy trình chế biến Khô cá sặc rằn

Hoàn thiện quy trình chế biến Khô cá sặc rằn

Ngày tải lên : 29/10/2012, 10:22
... QUI TRÌNH CHẾ BIẾN KHÔ CÁ SẶC RẰN LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM MÃ NGÀNH 08 GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN NGUYỄN VĂN MƯỜI Năm 2007 Luận văn tốt nghiệp ... sấy giúp quá trình sấy diễn ra liên tục vừa sử dụng năng lượng mặt trời vừa có khả năng dùng nhiệt lượng từ điện năng, có khả năng di chuyển góp phần tăng năng suất trong quá trình sản xuất. ... Sản phẩm (34% ẩm) Hình 8: Quy trình tổng quát chế biến khô cá Luận văn tốt nghiệp khóa 28 - 2007 Trường Đại học Cần Thơ Ngành Công Nghệ Thực Phẩm - Khoa Nông Nghiệp và Sinh học ứng dụng...
  • 65
  • 3.8K
  • 41

Xem thêm