quy trình bảo quản sữa

Nghiên cứu xác định quy trình bảo quản cam bằng phương pháp bọc màng bán thấm

Nghiên cứu xác định quy trình bảo quản cam bằng phương pháp bọc màng bán thấm

Ngày tải lên : 14/12/2012, 17:13
... thu hoạch. ớc khi thu hoạch. 2.4. Các biện pháp bảo quản cam 2.4.1. Bảo quản ở nhiệt độ thấp Bảo quản cam quýt ở nhiệt độ thấp là ph Bảo quản cam quýt ở nhiệt độ thấp là ph ơng pháp có hiệu ... cam nhiệt độ lạnh cho bảo quản tuỳ thuộc vào nhiều yếu tố và Đối với cam nhiệt độ lạnh cho bảo quản tuỳ thuộc vào nhiều yếu tố và nhiệt độ bảo quản th nhiệt độ bảo quản th ờng từ 2-8 ờng ... cũng ơng pháp này cũng phù hợp vời bảo quản cam. Ví dụ nh phù hợp vời bảo quản cam. Ví dụ nh cam Florida Valencia bảo quản ở 15% O cam Florida Valencia bảo quản ở 15% O 2 2 và 0-5%CO và...
  • 52
  • 1.7K
  • 15
Quy trình bảo quản củ hành

Quy trình bảo quản củ hành

Ngày tải lên : 19/03/2013, 15:03
... hụt nghiêm trọng cho sản phẩm. Quy trình bảo quản củ hành Đồng bằng sông Cửu Long Trang 13 Hình 7. Mô hình tủ bảo quản Hình 8. Nguyên liệu hành trước khi bảo quản Quy trình bảo quản củ hành Đồng bằng ... g/lit. Quy trình bảo quản củ hành Đồng bằng sông Cửu Long Trang 14 Hình 9. Hành tím sau 10 tu ần bảo quản trong tủ bảo quản Hình 10. Hành tím sau 10 tu ần bảo quản ở điều kiện môi tr ường Quy trình ... tu ần bảo quản ở điều kiện môi tr ường Quy trình bảo quản củ hành Đồng bằng sông Cửu Long Trang 9 4. QUY TRÌNH BẢO QUẢN CỦ HÀNH Quy trình bảo quản củ hành được diễn tả theo sơ đồ sau: 4.1. Thu...
  • 22
  • 10.2K
  • 35
Quy trình bảo dưỡng, sữa chữa ô tô con 4-7 chỗ. thiết kế trạm bảo dưỡng, sữa chữa theo tiêu chuẩn

Quy trình bảo dưỡng, sữa chữa ô tô con 4-7 chỗ. thiết kế trạm bảo dưỡng, sữa chữa theo tiêu chuẩn

Ngày tải lên : 29/04/2013, 16:30
... nhiên liệu 41 1.3.3 Quy trình bảo dưỡng: Quy trình bảo dưỡng, sửa chữa ở các trạm bảo dưỡng của các hãng xe, garage sửa chữa có thể khác nhau. Phụ thuộc vào trình độ quản lý và cách phân chia ... thiết kế trạm bảo dưỡng được lấy tuỳ theo quy định của các hãng xe. Dưới đây được lấy theo tiêu chuẩn của hãng Mitsubishi. Đề tài nghiên cứu bao gồm 2 phần sau: Phần 1: Quy trình bảo dưỡng, sửa ... nhau. Phụ thuộc vào trình độ quản lý và cách phân chia công việc của các cấp bảo dưỡng, sửa chữa. Do đó quy trình bảo dưỡng sửa chữa dưới đây chỉ mang tính chất tham khảo. Khách hàng mang đến...
  • 118
  • 4.3K
  • 58
khảo sát quy trình bảo quản xoài cát chu bằng xử lý nhiệt và bao màng chitosan

khảo sát quy trình bảo quản xoài cát chu bằng xử lý nhiệt và bao màng chitosan

Ngày tải lên : 23/04/2014, 04:07
... trình bảo quản Xoài Cát Chu bằng xử lý nhiệt và màng bao chitosan ”. Đề tài tốt nghiệp Bảo quản xoài Cát Chu bằng xử lý nhiệt và bao Chitosan Trang 27 2.3. Quy trình bảo ... Hình 2.4. Quy ước điểm cho mức độ chín 39 Hình 3.1. Độ chín xoài sau 10 ngày bảo quản TN1 44 Hình 3.2. Độ chín xoài sau 10 ngày bảo quản TN2 51 Hình 3.3. Độ chín xoài sau 12 ngày bảo quản TN3 ... xử lý nước nóng đến khả năng bảo quản xoài Cát Chu. 3. Khảo sát khả năng bảo quản của muối CaCl 2 kết hợp với phương pháp xử lý nhiệt. 4. Khảo sát quá trình bảo quản xoài Cát Chu bằng màng...
  • 74
  • 3.3K
  • 29
tìm hiểu quy trình bảo quản măng tươi bằng phương pháp muối

tìm hiểu quy trình bảo quản măng tươi bằng phương pháp muối

Ngày tải lên : 23/04/2014, 06:35
... lượng đường tổng số sau 50 ngày bảo quản 42 Bảng 4.13 Kết quả theo dõi màu sắc của nước bảo quản 43 Bảng 4.14 Kết quả theo dõi sự thay đổi pH trong quá trình bảo quản 44 Bảng 4.15 Kết quả theo ... Kết quả xác định hàm lượng đường khử sau 25 ngày bảo quản Sau 25 ngày bảo quản, chúng tôi tiến hành kiểm tra hàm lượng đường trong các mẫu bảo quản. Kết quả được thể hiện ở bảng sau: Bảng 4.8 ... quá trình bảo quản, hàm lượng đường khử bị hao hụt ở các nồng độ muối bảo quản khác nhau. Nồng độ muối càng thấp thì lượng hao hụt càng lớn. Nguyên nhân là do vi sinh vật đã tấn công vào mẫu bảo...
  • 63
  • 1.7K
  • 12
quy trình bảo quản bảo dưỡng trạm bts

quy trình bảo quản bảo dưỡng trạm bts

Ngày tải lên : 20/06/2014, 23:19
... QUY TRÌNH VẬN HÀNH ỨNG CỨU VÀ BẢO DƯỠNG TRẠM BTS QUY TRÌNH VẬN HÀNH ỨNG CỨU VÀ BẢO DƯỠNG TRẠM BTS I. NỘI DUNG BẢO DƯỠNG: - Bảo dưỡng phần Outdoor. - Bảo dưỡng phần Indoor. 1. Bảo dưỡng ... bản xác nhận của hai bên. QUY TRÌNH VẬN HÀNH ỨNG CỨU VÀ BẢO DƯỠNG TRẠM BTS 27 Bình cứu hỏa 28 Khóa của nhà trạm (độ an toàn, chắc chắn) QUY TRÌNH VẬN HÀNH ỨNG CỨU VÀ BẢO DƯỠNG TRẠM BTS - Trước ... các mối nối giữa tổ đất bảo vệ và đất công tác đảm bảo tiếp xúc tốt (đánh sạch gỉ rồi hàn bằng hồ quang hoặc Axetylen và quét sơn chống gỉ). QUY TRÌNH VẬN HÀNH ỨNG CỨU VÀ BẢO DƯỠNG TRẠM BTS -...
  • 8
  • 4.9K
  • 96
Quy trình bảo quản trứng bằng phun dầu pps

Quy trình bảo quản trứng bằng phun dầu pps

Ngày tải lên : 08/07/2014, 20:20
... nhấm. Chất lượng trứng được bảo quản bằng phương pháp phun dầu Những thí nghiệm (trong nước và Australia) bảo quản trứng được phun dầu, đều cho kết quả tôt. Bảo quản ở nhiệt độ tự nhiên trong ... tốt hơn hẳn trứng không được phun dầu trong cùng điều kiện bảo quản. * Kiểm tra chất lượng bảo quản: Để xác định chất lượng bảo quản, cần định kỳ kiểm tra chất lượng trứng (ở một số khay cố ... Sau các ngày bảo quản, cân lại các khay trứng đã được đánh dấu. Nếu khối lượng của trứng không thay đổi (hoặc tỷ lệ hao hụt không đáng kể): bảo quản tốt. Thường sau 7 ngày bảo quản, trứng gà...
  • 11
  • 1K
  • 3
quy trình bảo dưỡng, sửa chữa bơm ép vỉa fmc - q1616abq1620ab. tính toán bình điều hòa

quy trình bảo dưỡng, sửa chữa bơm ép vỉa fmc - q1616abq1620ab. tính toán bình điều hòa

Ngày tải lên : 18/09/2014, 02:56
... SVTH: Mai Văn Đức 27 QUY TRÌH VẬ HÀH & BẢO DƯỠG SỬA CHỮA BƠM FMC-Q1616AB/Q1620AB 3.1. Quy trình vận hành bơm FMC-Q1616AB/Q1620AB. 3.1.1. Bảng biểu quy trình vận hành bơm FMC-Q1616AB/Q1620AB. ... QUY TRÌH BẢO DƯỠG, SỬA CHỮA BƠM ÉP VỈA FMC- Q1616AB/Q1620AB. TÍH TOÁ BÌH ĐIỀU HÒA Vì ây là mt  tài có tính cht thc t, ni dung  tài ưc gii hn trong phm vi (Quy trình ... ngh phát trin và tip cn vi trình  chung ca cng ng Du khí th gii. n năm 2010 t trình  khoa hc, công ngh ca các nưc trong khu vc và t trình  quc t trong mt s lĩnh...
  • 82
  • 623
  • 1
Nghiên cứu quy trình lên men và bảo quản sữa KEFIR

Nghiên cứu quy trình lên men và bảo quản sữa KEFIR

Ngày tải lên : 01/11/2012, 14:24
... loại sữa Loại sữa Protein % Casein % Whey protein % Chất béo % Cacbohydrat % Tro % Sữa mẹ 1.2 0.5 0.7 3.8 7.0 0.2 Sữa ngựa 2.2 1.3 0.9 1.7 6.2 0.5 Sữa bò 3.5 2.8 0.7 3.7 4.8 0.7 Sữa trâu 4.0 ... các vi sinh vật từ môi trường xung quanh nhiễm vào sản phẩm - Bảo qun: sn phm hon thnh c bo qun 4ữ6 0 C. Trong quá trình bảo quản hệ vi sinh vật Kefir vẫn tiếp tục trao đổi chất với môi trường ... lượng riêng của sữa phụ thuộc hàm lượng chất béo cũng như các chất tan trong sữa. Trung bình sữa có khối lượng riờng d = 1,027ữ1,032, s liu ny thay i tựy giống, loài, thời kỳ cho sữa. Khi pha...
  • 81
  • 1.3K
  • 18
Tìm hiểu về sự biến đổi của protein của trứng và sữa trong quá trình bảo quản, chế biến

Tìm hiểu về sự biến đổi của protein của trứng và sữa trong quá trình bảo quản, chế biến

Ngày tải lên : 31/10/2012, 10:42
... trứng từ 7.6 lên 9.7. Có thể bảo quản hay sơ chế trứng bằng các phương pháp: bảo quản lạnh từ t = 1 0 C, độ ẩm là 90% trong 6 tháng, bảo quản trứng trong khí quy n đặc có 2,5% CO 2 hay khí ... điện. 3.NHỮNG BIẾN ĐỔI CỦA PROTEIN SỮA TRONG CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN: 3.1. Tác động của quá trình gia nhiệt: Khi thanh trùng Pasteur ứng dụng trong sản xuất sữa hộp và cô đặc sữa (thường nhiệt độ dưới ... quá trình chế biến, bảo quản 12 3.1.Tác động của cơ học 12 3.2. Tác động của nhiệt độ 12 B. Hệ thống protein sữa, tính chất chức năng và những biến đổi của chúng trong quá trình chế biến và bảo...
  • 39
  • 4.8K
  • 45
Cấu tạo, nguyên lý làm việc, quy trình bảo dưỡng tời Y2-55. Tính toán sử dụng hợp lý công suất nâng của tời

Cấu tạo, nguyên lý làm việc, quy trình bảo dưỡng tời Y2-55. Tính toán sử dụng hợp lý công suất nâng của tời

Ngày tải lên : 29/04/2013, 07:54
... trượt hết về vị trí “hight”. 3.2. Quy trình bảo dưỡng tời khoan Sau một thời gian làm việc, tời khoan phải được tiến hành bảo dưỡng, kiểm tra kỹ thuật. Việc bảo dưỡng và kiểm tra kỹ thuật là ... Căn cứ vào những đợt kiểm tra này có thể quy t định mức độ sửa chữa tời. 3.2.3. Bảo dưỡng một số bộ phận của tời a) Chế độ bảo dưỡng bộ hãm tời Khi bảo dưỡng bộ hãm tời cần tránh những điều ... đoạn chuyển động liên tục được coi là hàm số mômen thừa của động cơ. Phương trình của quá trình chuyển tiếp là phương trình cân băng cơ học: Khi tăng tốc: M cm - M tc = M qt ( 1.1 ) Khi hãm...
  • 59
  • 1.4K
  • 6