... thực vật, kiểm dịch động vật, ban quản lý chợ, quan thuế, quyền địa phương… Tuy nhiên, thực tế việc kiểm soát antoànvệsinhthựcphẩm chợ bỏ ngỏ Các quan hữu quan thường đưa câu trả lời lực ... với ban tra ban kiểm dịch họ yêu cầu kiểm tra * Đối với người trồng trọt, chăn nuôi, nhà sảnxu t, chế biến, kinh doanh Những người trồng trọt, chăn nuôi, nhà sảnxu t, chế biến, kinh doanh ... chợ không đảm bảo vệsinhantoànthực phẩm, chưa kiểm định nguồn gốc rõ ràng, đa số người dân tự trồng, tự nuôi không theo quy trình antoànchấtlượngthựcphẩm Bán hàng( xu t hàng) Hàng bày...
... bảo đảm bảo antoàn PHẢN ỨNG KHÁC BiỆT THEO LOÀI 10 Thử loài động vật SỰ THAY ĐỔI KHÁC NHAU TRÊN NGƯỜI 10 Thử người tình nguyện Theo dõi hệ cộng đồng Factor không đảm bảo đảm bảo an t an phương ... thấp, chưa gây triệu chứng liền mà phải trãi qua thời gian dài tích lũy chất độc thể đến mức độ làm biến đổi trình sinh lý, sinh hóa phátsinh triệu chứng ngộ độc - Gây ung thư : Đối với người ... Lượngăn vào không thấy ảnh hưởng, ví dụ: ADI * Mức ảnh hưởng có hại không quan sát (No Observed Adverse Effect Level) % Đáp ứng Liều đáp ứng có ngưỡng 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 Số liệu...
... kinh doanh, ỏp ng y cỏc iu kin sau : - L hp cỏc ch cỏi, cú th kốm theo ch s, phỏt õm c ; - Cú th phõn bit c ch th kinh doanh mang tờn ú vi cỏc ch th kinh doanh mang tờn khỏc lnh vc kinh doanh V ... tờn gi xut x hng hoỏ ang c bo h ti nc xut x (nu tờn gi xut x hng hoỏ cú ngun gc nc ngoi) gm bn; - Bn mụ t phm vi lónh th tng ng vi tờn gi xut x hng hoỏ ú cú ch dn a im sn xut, kinh doanh ca ... ngon, ỏp ng nhu cu xut khu Hng nm, Bỡnh Thun xut khu khong 25000-30000 tn long sang i Loan, Trung Quc, Singapore nhng cha cú thng hiu Thanh long l mt nhng loi cõy c ỏo, cú sc cnh tranh cao ca Vit...
... sảnphẩm mang tên gọi xu t xứ xác nhận sảnphẩm ngời nộp đơn sảnxu t mang tính chất đặc thù quan quản lý chất lợng hàng hoá trung ơng địa phơng nơi có tên gọi xu t xứ hàng hoá Sau doanh nghiệp ... năm, Bình Thuận xu t khoảng 25000-30000 long sang Đài Loan, Trung Quốc, Singapore nhng cha có thơng hiệu Thanh long loại độc đáo, có sức cạnh tranh cao Việt Nam Có lợi thổ nhỡng nớc xu t long giới, ... hoạt động kinh doanh, đáp ứng đầy đủ điều kiện sau : - Là tập hợp chữ cái, kèm theo chữ số, phát âm đợc ; - Có thể phân biệt đợc chủ thể kinh doanh mang tên với chủ thể kinh doanh mang tên khác lĩnh...
... sảnphẩm mang tên gọi xu t xứ xác nhận sảnphẩm ngời nộp đơn sảnxu t mang tính chất đặc thù quan quản lý chất lợng hàng hoá trung ơng địa phơng nơi có tên gọi xu t xứ hàng hoá Sau doanh nghiệp ... Tiền Giang, Long An nhng nhiều ngon ỏ Bình Thuận Thanh long Bình Thuận có màu đỏ tơi, to, ăn ngon, đáp ứng nhu cầu xu t Hàng năm, Bình Thuận xu t khoảng 25000-30000 long sang Đài Loan, Trung Quốc, ... Danh mục sản phẩm, dịch vụ mang nhãn hiệu Tờ khai phải phù hợp loại với sảnphẩm dịch vụ đợc phép kinh doanh nh nêu Giấy phép kinh doanh Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh phải đợc phân nhóm theo...
... nhân sảnxu t, kinh doanh hàng hoá thuỷ sản (chủ hàng) gửi, nộp hồ sơ cho quan kiểm tra Cơ quan kiểm tra tiếp nhận, xác nhận hồ sơ thông báo cho chủ hàng trường hợp sở sảnxu t, kinh doanh thủy ... 118/2008/QĐ-BNN ng b) Bị quan có thẩm quyền nước cảnh báo không đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm tiêu dư lượng hoá chất kháng sinh cấm vi sinh vật gây bệnh (đối với sảnphẩmăn liền) Kết xu t file pdf Bổ ... sở: a) Bị áp dụng chế độ kiểm tra tăng cường theo quy định Quy chế kiểm tra công nhận sở sảnxu t kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm Bộ Nông nghiệp Pháttriển nông...
... Mô tả bước Tên bước Tổ chức, cá nhân sảnxu t, kinh doanh hàng hoá thuỷ sản (chủ hàng) nộp hồ sơ quan kiểm tra Sở Nông nghiệp PTNT giao nhiệm vụ Cơ quan kiểm tra tiếp nhận, xác nhận hồ sơ, thông ... thông thường Trong trường kiểm tra thông thường, Cơ quan kiểm tra thông báo cho chủ hàng thời gian, địa điểm, nội dung kiểm tra bổ sung hồ sơ thiếu chưa quy định thực bước Cơ quan kiểm tra tiến ... tra thực theo thời hạn sau: a) Gửi kết phân tích cho chủ hàng không (một) ngày kể từ ngày có kết b) Nếu chủ hàng không khiếu nại kết phân tích, quan kiểm tra gửi Thông báo không đạt theo mẫu...
... sinhantoànthựcphẩm hàng hóa thủy sản: theo mẫu Phụ lục 1b Số hồ sơ: 02 (bộ) Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai Giấy đề nghị miễn kiểm tra chất lượng, vệsinhantoànthựcphẩm hàng hóa thủy sản: theo ... Mô tả bước Tên bước Chủ hàng làm văn đề nghị miễn kiểm tra Cơ quan kiểm tra tiếp nhận văn bản, xem xét thẩm tra nội dung liên quan Cấp thông báo miễn kiểm tra/văn nêu rõ lý không đủ điều kiện ... 118/2008/QĐ-BNN ng Yêu cầu Yêu cầu điều kiện để thực TTHC: Nội dung Hàng hóa thủy sảnsảnxu t từ sở danh sách miễn kiểm tra Cục Quản lý ChấtlượngNông Lâm sản Thủy sản công bố thời kỳ; Văn qui...
... nhận sở sảnxu t kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm Bộ Nông nghiệp Pháttriểnnông thôn; + Bị quan có thẩm quyền nước cảnh báo không đảm bảo vệsinhantoànthực ... tăng cường theo quy định Quy chế kiểm tra công nhận sở sảnxu t kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm Bộ Nông nghiệp Pháttriểnnông thôn - Văn cảnh báo quan có thẩm ... Văn cảnh báo quan có thẩm quyền nước cảnh báo không đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm tiêu dư lượng hoá chất kháng sinh cấm vi sinh vật gây bệnh (đối với sảnphẩmăn liền) Số hồ sơ: 01 Yêu cầu...
... chứng nhận chất lượng, vệsinhantoànthựcphẩm Phòng Bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản - Chi cục Quản lý chấtlượng Bảo vệ nguồn lợi thủy Bước sản thành phố Hồ Chí Minh (126H Phan Đăng Lưu, phường 3, ... tờ khai Văn đề nghị theo mẫu 1b Văn qui định Quyết định 118/2008/QĐ-BNN ng Yêu cầu Yêu cầu điều kiện để thực TTHC: Nội dung Văn qui định - Hàng hóa thủy sảnsảnxu t từ sở danh sách miễn kiểm ... Thủy sản công bố thời kỳ hoặc; - Hàng hóa thực kiểm tra chứng nhận Chất lượng, vệsinhantoànthựcphẩm trước xu t Quyết định 118/2008/QĐ-BNN ng ...
... tăng cường theo quy định Quy chế kiểm tra công nhận sở sản Văn qui định Quyết định 118/2008/QĐ-BNN ng Nội dung Văn qui định xu t kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệsinhantoànthực ... Nông nghiệp Pháttriểnnông thôn; - Bị quan có thẩm quyền nước cảnh báo không đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm tiêu dư lượng hoá chất kháng sinh cấm vi sinh vật gây bệnh (đối với sảnphẩmăn liền) ... quan kiểm tra thực theo thời hạn sau: + Gửi kết phân tích cho chủ hàng không (một) ngày kể từ ngày có kết + Nếu chủ hàng không khiếu nại kết phân tích, quan kiểm tra gửi Thông báo không đạt theo...
... không đạt chấtlượngVệsinhantoànthựcphẩm hàng hóa thủy sản Hồ sơ Thành phần hồ sơ - Giấy đăng ký kiểm tra chất lượng, vệsinhantoànthựcphẩm hàng hoá thuỷ sản (theo mẫu) - Bảng kê chi ... quan kiểm tra thực theo thời hạn sau: + Gửi kết phân tích cho chủ hàng không (một) ngày kể từ ngày có kết + Nếu chủ hàng không khiếu nại kết phân tích, quan kiểm tra gửi Thông báo không đạt theo ... cầu riêng chất lượng, vệsinhantoànthựcphẩm hàng hoá thuỷ sản (nếu có) Số hồ sơ: 02 Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai Văn qui định Giấy đăng ký kiểm tra chất lượng, vệsinhan Quyết định toàn thực...
... sinhantoànthựcphẩm hàng hóa thủy sản (theo mẫu ) Số hồ sơ: 02 Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai Văn qui định Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai Văn qui định Giấy đề nghị miễn kiểm tra chất lượng, vệsinhan Quyết ... quan Sở Nông nghiệp pháttriểnnông thôn cấp thông báo miễn Bước 3: kiểm tra văn nêu rõ lý không đủ điều kiện miễn kiểm tra Hồ sơ Thành phần hồ sơ - Giấy đề nghị miễn kiểm tra chất lượng, vệsinh ... 118/2008/QĐ-BNN ng Yêu cầu Yêu cầu điều kiện để thực TTHC: Nội dung Hàng hóa thủy sảnsảnxu t từ sở danh sách miễn kiểm tra Cục Quản lý ChấtlượngNông Lâm sản Thủy sản công bố thời kỳ Văn qui...
... tra chất lượng, vệsinhantoànthựcphẩm hàng hóa thủy sản: theo mẫu Phụ lục 1b Số lượng hồ sơ: 01 d) Thời hạn giải quyết: Cơ quan kiểm tra xem xét thẩm tra nội dung có liên quan Cấp thông báo ... lý chuyên ngành chất lượng, vệsinhantoànthựcphẩm thủy sản Cơ quan người có thẩm quyền uỷ quyền phân cấp thực hiện: Không Cơ quan trực tiếp thực TTHC: Các quan, đơn vị Sở Nông nghiệp Phát ... tra (trong vòng 05 ngày làm việc kể từ ngày nhận đề nghị miễn kiểm tra) e) Đối tượng thực Thủ tục hành chính: Tổ chức f) Cơ quan thực thủ tục hành chính: Cơ quan có thẩm quyền định: Các quan,...
... biến antoànvệsinhthựcphẩm I QUAN NIỆM VỀCHẤTLƯỢNGSẢNPHẨM Theo ISO 9000:2000 “chất lượng mức độ yêu cầu tập hợp đặc tính vốn có” Chấtlượngsảnphẩm xét nhiều góc độ khác Theo quan điểm ... VSATTP Trong môi trường kinh tế hộinhập ngày nay, cạnh tranh trở thành yếu tố mang tính quốc tế đóng vai trò định đến tồn pháttriển doanh nghiệp Chấtlượngsảnphẩm trở thành chiến lược quan trọng ... khoảng 183 doanh nghiệp chế biến lương thực, chia ra: Khu vực có vốn đầu tư nước 39 doanh nghiệp; Khu vực vốn đầu tư nước 144 doanh nghiệp bao gồm:17 doanh nghiệp quốc doanh trung ương,19 doanh nghiệp...
... biến antoànvệsinhthựcphẩm I QUAN NIỆM VỀCHẤTLƯỢNGSẢNPHẨM Theo ISO 9000:2000 “chất lượng mức độ yêu cầu tập hợp đặc tính vốn có” Chấtlượngsảnphẩm xét nhiều góc độ khác Theo quan điểm ... chế biến Doanh nghiệp khoảng 6-12 tháng để pháttriểnthực hệ thống quản lý chấtlượngvệ sinh, antoànthựcphẩm theo HACCP Tuy vậy, khó Việt Nam phần lớn doanh nghiệp quen làm việc theo kinh ... tranh trở thành yếu tố mang tính quốc tế đóng vai trò định đến tồn pháttriển doanh nghiệp Chấtlượngsảnphẩm trở thành chiến lược quan trọng làm tăng lực cạnh tranh doanh nghiệp.Chất lượng sản...
... ợng Từ Quản lý chấtlượngsảnphẩm sang Quản lý điều kiện trỡnh sanxu t sảnphẩm Từ Kiểm tra chấtlượng thành phẩm sang Kiểm soát chất lư ợng suốt trinh sảnxu t đổi phương thức quản lý chất ... ng hoạt động mang tính hệ thống Do vậy: Cần quản lý chấtlượng theo hệ thống Mt s t vit tt tiờng Anh TBT: Technical Barrier to Trade (Ro cn k thut thng mi) SPS: Sanitary and Phytosanitary Requirements/Measures ... cu v an ton v sinh v an ton dch bnh) GATT: General Agreement on Tariffs and Trade (Tha c v quan thu v thng mi) WTO: World Trade Organization (T chc thng mi th gii) WHO: World Health Organization...
... đồng đòi hỏi Chính phủ cần có vai trò đạo trình thực HACCP Theo đạo luật gần hội nghị bàn tròn Uruguay thương mại thuế quan (GATT), Hiệp định áp dụng biện pháp vệsinhantoàn cho trồng động vật ... thuật thương mại, xu áp dụng qui định của Uỷ ban Codex quan tâm Chính tài liệu Uỷ ban Codex kể " dẫn áp dụng hệ thống HACCP" trở thành nguồn tài liệu tham khảo cho yêu cầu quốc tế antoànthựcphẩm ... phế thải tới sảnphẩm trung gian, phụ gia, nguyên vật liệu thành phẩm Xây dựng thành công GMP đảm bảo cho doanh nghiệp chắn có sảnphẩm đạt chấtlượng cao vệsinhantoànthựcphẩm III Các yêu...