Phương pháp xác định tỷ lệ nước đóng băng bên trong thực phẩm
Phương pháp kiểm nghiệm vi thực vật trong thực phẩm
Xác định hàm lượng kim loại nặng có trong thực phẩm
Xác định lượng dư thuốc kháng sinh trong thực phẩm
Độc chất từ chất phụ gia trong thực phẩm
Các phương pháp xác định lượng dư thuốc kháng sinh trong thực phẩm
Chất tạo ngọt trong thực phẩm
Chất tạo ngọt trong thực phẩm 02
Chất màu vàng trong thực phẩm
Màu nâu ( ca cao, so co la ...) trong thực phẩm
Chất trợ lọc trong thực phẩm
Chất màu tím trong thực phẩm (45 trang)
Các phương pháp phát hiện E.Coli trong thực phẩm