phản ứng thủy phân là gì

Cơ chế và hiệu ứng của phản ứng thủy phân và oxy hóa dưới xúc tác của Enzyme

Cơ chế và hiệu ứng của phản ứng thủy phân và oxy hóa dưới xúc tác của Enzyme

Ngày tải lên : 02/11/2012, 11:50
... cấu phản ứng mạch. Trong trường hợp này, lipoxydaza phản ứng với oxy phân tử tạo ra peroxyt và chuyển oxy hoạt động sang phân tử acid béo. Lipoxydaza chỉ làm chức năng của chất mào đầu phản ứng ... phân nhánh. Đây một cấu trúc phân tử tinh bột do enzyme α-amylase phân cắt tạo thành các dextrin tới hạn phân nhánh.Sản phẩm thủy phân cuối cùng của thủy phân α-amylase nấm sợi maltose và ... an alcohol group as acceptor 2.3. Hydrolase • nhóm enzyme xúc tác các phản ứng thủy phân các hợp chất hữu cơ với sự tham gia của nước • Phản ứng tổng quát XY + H 2 O à XOH + YH • Cách gọi...
  • 42
  • 6.9K
  • 14
Cơ chế và hiệu ứng của phản ứng thủy phân và oxy hóa dưới xúc tác của Enzyme

Cơ chế và hiệu ứng của phản ứng thủy phân và oxy hóa dưới xúc tác của Enzyme

Ngày tải lên : 23/04/2013, 15:12
... các phản ứng sinh hóa nên còn được gọi các xúc tác sinh học. I. TÍNH CHẤT SINH HỌC CỦA ENZYME • Không tham gia vào thành phần cuối của phản ứng • Chỉ làm tăng nhanh phản ứng mà các phản ứng ... cấu phản ứng mạch. Trong trường hợp này, lipoxydaza phản ứng với oxy phân tử tạo ra peroxyt và chuyển oxy hoạt động sang phân tử acid béo. Lipoxydaza chỉ làm chức năng của chất mào đầu phản ứng ... phân nhánh. Đây một cấu trúc phân tử tinh bột do enzyme α-amylase phân cắt tạo thành các dextrin tới hạn phân nhánh.Sản phẩm thủy phân cuối cùng của thủy phân α-amylase nấm sợi maltose và...
  • 41
  • 1.2K
  • 0
Phân tích tình hình hoạt động xuất khẩu của công ty cổ phần xnk thủy sản an giang và một số giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu.doc

Phân tích tình hình hoạt động xuất khẩu của công ty cổ phần xnk thủy sản an giang và một số giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu.doc

Ngày tải lên : 27/10/2012, 16:48
... khẩu. Dù quốc gia xuất khẩu thủy sản lớn trên thế giới nhưng hiện nay Việt Nam vẫn nước nhập thủy sản hàng năm cả trăm triệu Đô la Mỹ, trong đó chủ yếu nguyên liệu Trang 8 / 32 Phân tích ... thông tin từ Hiệp hội xuất khẩu thủy sản VASEP, Việt Nam nhà cung cấp thủy sản lớn thứ 2 vào Nga (chiếm 8%) chỉ ứng sau NaUy (chiếm 30,5%). Trang 9 / 32 Phân tích tình hình XK của CTY XNK ... Phân tích tình hình XK của CTY XNK An Giang GVHD: Ngô Thị Hải Xuân cho chế biến, thủy sản thành phẩm loại cao cấp hoặc ở Việt Nam không có và cuối cùng là thủy sản làm giống. Theo...
  • 32
  • 2.2K
  • 30
94 Kế toán nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ tại Công ty cổ phần VT Thuỷ bộ Bắc Giang

94 Kế toán nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ tại Công ty cổ phần VT Thuỷ bộ Bắc Giang

Ngày tải lên : 19/03/2013, 17:03
... tháng Đối chiếu cuối tháng Nguyễn Thị Nga - KT04B 14 Chứng từ gốc Bảng tổng hợp chứng từ gốc Sổ thẻ chi tiết Sổ quỹ Sổ đăng ký chứng từ Chứng từ ghi sổ Bảng tổng hợp chi tiết Sổ cái Bảng cân ... toán: Định kỳ khi nhận đợc các chứng từ, bảng kê chi tiết phiếu nhập, xuất kho do thủ kho gửi đến kế toán kiểm tra rồi hoàn chỉnh chứng từ, sau đó căn cứ vào các chứng từ để ghi vào sổ kế toán ... của Nhà nớc công ty đà áp dụng hình thức kế toán chứng từ ghi sổ đối với bộ phận kế toán của công ty: Sơ đồ trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức chứng từ ghi sổ. Ghi chú: ghi hàng ngày ghi...
  • 39
  • 243
  • 0
P2 tổng quan thu nhận Ezym Papain để ứng dụng vào phả ứng thủy phân

P2 tổng quan thu nhận Ezym Papain để ứng dụng vào phả ứng thủy phân

Ngày tải lên : 21/03/2013, 17:00
... PHẢN ỨNG THỦY PHÂN BÁNH DẦU ĐẬU PHỘNG 1.3.1 Khái niệm phản ứng thủy phân [13, 14, 15] Phản ứng thủy phân phản ứng phân hủy các chất có sự tham gia của nước. Phản ứng thủy phân phản ứng ... phản ứng thủy phân có sự tham gia của một lượng nước rất lớn do đó tốc độ của phản ứng thủy phân chỉ tùy thuộc vào nồng độ của cơ chất. Như vậy, phản ứng thủy phân xúc tác bởi enzyme phản ứng ... thể thủy phân được một lượng rất lớn cơ chất. Trong phản ứng xúc tác bởi enzyme thì yêu cầu về độ thuần khiết của cơ chất không cao. Không như một số phản ứng hóa học khác, phản ứng thủy phân...
  • 15
  • 1.5K
  • 12
P2 vật liệu và phương pháp thu nhận Ezym Papain để ứng dụng vào phả ứng thủy phân

P2 vật liệu và phương pháp thu nhận Ezym Papain để ứng dụng vào phả ứng thủy phân

Ngày tải lên : 21/03/2013, 17:00
... béo. 2.2.8.2 Phƣơng pháp thực hiện phản ứng [5, 30, 31, 37] Phản ứng thủy phân được thực hiện tại tỉ lệ của bánh dầu đậu phộng với dung dịch đệm phosphate 1:10. Cân 5g bánh dầu đậu phộng ... (1.4*V)/2.5 V = (V t – V 0 ) lượng NaOH tương đương với lượng đạm phóng thích đã được hấp thụ trong H 2 SO 4 . 2.2.8 Phƣơng pháp chung tiến hành phản ứng thủy phân bánh dầu đậu phộng với ... Sorensen) [1, 4] 2.2.6.1 Nguyên tắc Trong phân tử acid amin, peptid, protein có một đầu chức nhóm –COOH như một acid còn đầu kia nhóm –NH 2 được xem như một base, còn các amin tự do cũng...
  • 13
  • 1.2K
  • 9
P3 Kết quả  thu nhận Ezym Papain để ứng dụng vào phả ứng thủy phân

P3 Kết quả thu nhận Ezym Papain để ứng dụng vào phả ứng thủy phân

Ngày tải lên : 21/03/2013, 17:00
... hưởng đến phản ứng thủy phân chúng tôi không xét đến hàm lượng đạm amoniac của dịch thủy phân. Sau 24 giờ phản ứng, hàm lượng đạm formol đạt tối đa 9.2 và nếu cứ tiếp tục phản ứng thủy phân ... nhiệt độ 60 O C, 70 O C, 80 O C. Sau mỗi 2 giờ phản ứng, cân 0.1g dung dịch phản ứng định mức thành 100ml bằng nước sôi để ngừng phản ứng thủy phân. Rút 0.4ml dung dịch phản ứng đã pha ... 3.12.3. Khảo sát phản ứng thủy phân ở hàm lƣợng xúc tác 0.75% so với cơ chất Ở hàm lượng xúc tác 0.75%, phản ứng cũng được thực hiện ở 3 giá trị pH khác nhau 6, 7, 8. Tương ứng với mỗi...
  • 50
  • 440
  • 3
28 Kế toán nguyên vật liệu công cụ dụng cụ tại Công ty cổ phần VT Thuỷ bộ Bắc Giang

28 Kế toán nguyên vật liệu công cụ dụng cụ tại Công ty cổ phần VT Thuỷ bộ Bắc Giang

Ngày tải lên : 22/03/2013, 17:09
... tháng Đối chiếu cuối tháng Nguyễn Thị Nga - KT04B 14 Chứng từ gốc Bảng tổng hợp chứng từ gốc Sổ thẻ chi tiết Sổ quỹ Sổ đăng ký chứng từ Chứng từ ghi sổ Bảng tổng hợp chi tiết Sổ cái Bảng cân ... lợng và giá trị. Hàng ngày hoặc định kỳ khi nhận chứng từ nhập xuất, kế toán phải kiểm tra chứng từ và ghi vào cột đơn giá thành tiền, phân loại chứng từ sau đó ghi vào sổ chi tiết. Cuối tháng ... toán: Định kỳ khi nhận đợc các chứng từ, bảng kê chi tiết phiếu nhập, xuất kho do thủ kho gửi đến kế toán kiểm tra rồi hoàn chỉnh chứng từ, sau đó căn cứ vào các chứng từ để ghi vào sổ kế toán...
  • 39
  • 273
  • 0
262 Kế toán nguyên vật liệu công cụ dụng cụ tại Công ty cổ phần VT Thuỷ bộ Bắc Giang

262 Kế toán nguyên vật liệu công cụ dụng cụ tại Công ty cổ phần VT Thuỷ bộ Bắc Giang

Ngày tải lên : 25/03/2013, 17:02
... tháng Đối chiếu cuối tháng Nguyễn Thị Nga - KT04B 14 Chứng từ gốc Bảng tổng hợp chứng từ gốc Sổ thẻ chi tiết Sổ quỹ Sổ đăng ký chứng từ Chứng từ ghi sổ Bảng tổng hợp chi tiết Sổ cái Bảng cân ... của Nhà nớc công ty đà áp dụng hình thức kế toán chứng từ ghi sổ đối với bộ phận kế toán của công ty: Sơ đồ trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức chứng từ ghi sổ. Ghi chú: ghi hàng ngày ghi ... phòng kế toán làm thủ tục ghi sổ chi tiết và sổ tổng hợp nhập NVL. Trờng hợp hàng thừa, thiếu thủ kho phải báo cho bộ phận cung ứng và ngời giao lập biên bản chờ xử lý. 2. Các chứng từ cần thiết -...
  • 39
  • 255
  • 0

Xem thêm