0

phương pháp thực nghiệm vi sinh

Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm

Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm

Sinh học

... khám sinh đối với vi sinh vật, phương pháp ELISA có thể sử dụng phát hiện và định lượng vi sinh trong thực phẩm sau vài giờ tăng sinh nhằm tăng độ nhạy của phương pháp. 3. PHƯƠNG PHÁP MẪU ... 1.2 Phương pháp ước đoán số lượng vi sinh bằng kỹ thuật MPN (Most Probable Number): Phương pháp MPN là phương pháp có thể thay thế phương pháp đếm khuẩn lạc để xác định mật độ vi sinh vật ... Đây là phương pháp thay thế cho phương pháp đổ đóa để phân tích các chỉ tiêu vi sinh trong thực phẩm, nhất là các chỉ tiêu vi sinh vật nhạy cảm với nhiệt độ như Pseudomonas, các vi sinh vật...
  • 56
  • 12,905
  • 135
CÁC PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH VẬT THỰC PHẨM

CÁC PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH VẬT THỰC PHẨM

Sinh học

... 10210244CÁC PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH VẬT THỰC PHẨM (9t) VI. 1. Các chỉ tiêu vi sinh vật trong thực phẩm VI. 1.1. Vi sinh vật chỉ thị Vi sinh vật chỉ thị vệ sinh thực phẩm là những ... 1414- Vi sinh vật chịu nhiệt Kiểm tra vi sinh vật đồ hộp thực vật- Tổng số vi sinh vật hiếu khí- Tổng số bào tử của vi sinh vật hiếu khí- Vi khuẩn E.coli- Vi sinh vật sinh H2S- Vi khuẩn ... phẩm. Vi sinh vật chỉ thị vệ sinh thực phẩm bao gồm:1. Vi sinh vật ưa nhiệt độ trung bình- Vi sinh vật hiếu khí ưa nhiệt độ trung bình- Vi sinh vật kị khí ưa nhiệt độ trung bình- Vi sinh vật...
  • 21
  • 14,234
  • 164
Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm không truyền thống

Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm không truyền thống

Sinh học

... khám sinh đối với vi sinh vật, phương pháp ELISA có thể sử dụng phát hiện và định lượng vi sinh trong thực phẩm sau vài giờ tăng sinh nhằm tăng độ nhạy của phương pháp. 3. PHƯƠNG PHÁP MẪU ... cứu ứng dụng kỹ thuật sinh học vào lónh vực thực phẩm, đặc biệt là trong chẩn đoán vi sinh. Phương pháp sử dụng mẫu dò (probe) trong vi c phát hiện vi sinh vật trong thực phẩm thông qua sự ... Những phương pháp trở kháng vi sinh vật hầu như ứng dụng rất sớm trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp sữa. Phương pháp này áp dụng trong nhiều trường hợp tương quan với phương pháp đếm...
  • 14
  • 2,451
  • 25
Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật thực phẩm potx

Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật thực phẩm potx

Cao đẳng - Đại học

... quả, vi sinh vật kỵ khí hay các bào tử Clostridia. 1.3 Phương pháp lai khuẩn lạc Lai khuẩn lạc là phương pháp kết hợp giữa phương pháp lai phân tử và phương pháp nuôi cấy truyền thống trong vi c ... nhau để phân biệt các vi sinh vật mục tiêu với các vi sinh vật khác. Vi c xác định rõ ràng một vi sinh vật trên cơ sở kiểu hình là công vi c khó khăn bởi ngay cả những vi sinh vật có mối quan ... trong môi trường. Phương pháp thử nghiệm của Falkow được sử dụng đối với các vi sinh vật có hình que, gram âm, nhưng phương pháp của Moeller cho kết quả tốt hơn đối với các vi sinh vật thuộc họ...
  • 56
  • 1,006
  • 5
Phương pháp thực nghiệm dùng để định tên các loài vi khuẩn

Phương pháp thực nghiệm dùng để định tên các loài vi khuẩn

Sinh học

... quả: Tế bào vi khuẩn bắt màu nâu thẫm, tiên mao bắt màu nâu. Kết quả: Bào tử bắt màu đỏ, tế bào bắt màu xanh 1.5. Nhuộm vỏ nhầy (Capsule) Có hai phương pháp 1.5.1. Phương pháp nhuộm âm ... khí chỉ quan sát ở phần trên của vết cấy. 1.4. Nhuộm bào tử Có hai phương pháp nhuộm 1.4.1. Nhuộm Lục Malachit (phương pháp Schaeffer-Fulton) Vật liệu, hoá chất: · Dung dịch Lục Malachite ... Nền vi trường màu xanh, tế bào màu đỏ, vỏ nhầy không màu 1.5.3. Phương pháp nhuộm âm bản đơn giản (Hình 1.4): · Nhỏ 1 giọt Nigrosin vào đầu một phiến kính sạch. · Lấy 1 vòng que cấy vi khuẩn...
  • 14
  • 1,492
  • 6
Phương pháp kiểm nghiệm vi thực vật trong thực phẩm

Phương pháp kiểm nghiệm vi thực vật trong thực phẩm

Sinh học

... Đây là phương pháp thay thế cho phương pháp đổ đóa để phân tích các chỉ tiêu vi sinh trong thực phẩm, nhất là các chỉ tiêu vi sinh vật nhạy cảm với nhiệt độ như Pseudomonas, các vi sinh vật ... TÍCH VI SINH VẬT 1. Định lượng vi sinh vật bằng phương pháp đếm trực tiếp trên kính hiển vi Số lượng Vi sinh vật trong mẫu có thể được xác định bằng cách đếm trực tiếp trên kính hiển vi. ... được số lượng vi sinh vật với kết quả cao nhất. Mặt dù phương pháp đếm trực tiếp bằng kính hiển vi cho phép ước lượng nhanh chóng số lượng vi sinh vật có trong mẫu. Tuy vậy phương pháp này có...
  • 56
  • 2,526
  • 11
Phương pháp thực nghiệm dùng để định tên các loài vi khuẩn

Phương pháp thực nghiệm dùng để định tên các loài vi khuẩn

Công nghệ - Môi trường

... Lục Malachit (phương pháp Schaeffer-Fulton)Vật liệu, hoá chất:• Dung dịch Lục Malachite (Malachite green) bão hoà (khoảng 7,6%) Phương pháp thực nghiệm dùng để định tên các loài vi khuẩn1. ĐẶC ... chỉ có ống không bịt kín sinh axit (chuyển màu vàng)tức là vi khuẩn thuộc dạng ôxy hóa.- Nếu cả ống không bịt và ống bịt kín đều sinh axit (chuyển màu vàng) tức là vi khuẩn thuộc dạng lên ... nồng độ 0,5%. Phân môi trường vào các ống nghiệm, mỗi ống 1ml.• Đặt vào mỗi ống nghiệm 1 ống nhỏ (ống Durham) lộn ngược đầu để hứng khí CO2 sinh ra nếu vi khuẩn có khả năng lên men đường. Khử...
  • 40
  • 1,346
  • 2
Bồi dưỡng phương pháp thực nghiệm vật lý cho học sinh

Bồi dưỡng phương pháp thực nghiệm vật lý cho học sinh

Thạc sĩ - Cao học

... mức độ dạy học phương pháp thực nghiệm cho học sinh Trong điều kiện dạy học hiện nay ở nước ta, vi c học sinh tham gia vào toàn bộ các hành động của phương pháp thực nghiệmvi c rất khó khăn ... độ học sinh ), do vậy, dạy học phương pháp thực nghiệm chỉ có thể thực hiện ở một số những mức độ nhất định dựa vào mức độ tham gia của học sinh vào các hành động của phương pháp thực nghiệm. ... thì phương pháp nhận thức trong trường hợp này được gọi là phương pháp thực nghiệm . [28, tr.125] Còn theo tác giả Nguyễn Đức Thâm và Nguyễn Ngọc Hưng thì phân biệt phương pháp thực nghiệm...
  • 134
  • 3,090
  • 10
Phương pháp thực nghiệm dùng để định tên các loài vi khuẩn

Phương pháp thực nghiệm dùng để định tên các loài vi khuẩn

Sinh học

... Lục Malachit (phương pháp Schaeffer-Fulton) Phương pháp thực nghiệm dùng để định tên các loài vi khuẩnVietsciences-Nguyễn Lân Dũng - Đinh Thúy Hằng 24/04/2006 • Chương trình Vi sinh vật 1. ... 1.5.4. Phương pháp dùng Tím kết tinh (Crystal violet) Hình 1.2. dụ minh hoạ kết quả nhuộm tế bào vi khuẩn và tiêm mao1.3. Kiểm tra khả năng di độngVật liệu, hoá chất: • Chuẩn bị ống nghiệm ... (Capsule)Có hai phương pháp 1.5.1. Phương pháp nhuộm âm bảnVật liệu, hoá chất: Hình 2.1. Cấy ria tế bào để tách khuẩn lạc đơn và các dạng khuẩn lạc thường gặp.2.2. Nhiệt độ sinh trưởng và...
  • 15
  • 673
  • 3
Phương pháo kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm pdf

Phương pháo kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm pdf

Điện - Điện tử

... khám sinh đối với vi sinh vật, phương pháp ELISA có thể sử dụng phát hiện và định lượng vi sinh trong thực phẩm sau vài giờ tăng sinh nhằm tăng độ nhạy của phương pháp. 3. PHƯƠNG PHÁP MẪU ... phương pháp nuôi cấy: phương pháp đếm khuẩn lạc và phương pháp ước đoán số lượng vi khuẩn (MPN – Most probable number). Tất cả các phương pháp định lượng vi khuẩn trong mẫu bằng phương pháp nuôi ... cứu ứng dụng kỹ thuật sinh học vào lónh vực thực phẩm, đặc biệt là trong chẩn đoán vi sinh. Phương pháp sử dụng mẫu dò (probe) trong vi c phát hiện vi sinh vật trong thực phẩm thông qua sự...
  • 56
  • 1,578
  • 15
tận dụng bùn thải từ công nghệ chế biến nông sản thực phẩm và thủy hải sản để sản xuất phân hữu cơ sinh học bằng phương pháp ủ men vi sinh

tận dụng bùn thải từ công nghệ chế biến nông sản thực phẩm và thủy hải sản để sản xuất phân hữu cơ sinh học bằng phương pháp ủ men vi sinh

Kinh tế - Thương mại

... bằng phương pháp sử dụng hỗn hợp vi sinh vậtỦ hoai bằng phương pháp sử dụng hỗn hợp vi sinh vậtỦ hoai bằng phương pháp sử dụng hỗn hợp vi sinh vậtPhối trộn các khoáng chất đa, trung, vi lượng ... NÔNG SẢN THỰC PHẨM VÀ THỦY HẢI THỰC PHẨM VÀ THỦY HẢI SẢN ĐỂ SẢN XUẤT PHÂN HỮU CƠ SINH HỌC SẢN ĐỂ SẢN XUẤT PHÂN HỮU CƠ SINH HỌC BẰNG PHƯƠNG PHÁP Ủ MEN VI SINH BẰNG PHƯƠNG PHÁP Ủ MEN VI SINH Trần ... niger và vi khuẩn Bacillus spp. do Chi nhánh Vi n Ứng dụng công nghệ tại TP.HCM sản xuất.Bước 2: Làm tăng sinh khối men vi sinh •Chuẩn bị dịch men: Khuấy 2-3 kg hỗn hợp men vi sinh trong...
  • 14
  • 760
  • 0
Phương pháp xác định vi sinh vật trong đất

Phương pháp xác định vi sinh vật trong đất

Sinh học

... độ pha loãng 10-5, 10-6 PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH VI SINH VẬT TRONG ĐẤT Khu hệ vi sinh vật đất có mối quan hệ mật thiết với cây trồng, thế vi c xác định vi sinh vật trong đất có vai trò ... phần vi sinh vật trong đất. Trên cơ sở đó mà có những biện pháp tích cực tạo điều kiện cho những vi sinh vật có ích phát triển và hạn chế sự có mặt của những vi sinh vật có hại. Để xác định vi ... vật có hại. Để xác định vi sinh vật trong đất người ta có thể dùng nhiều phương pháp khác nhau, trong đó có 2 phương pháp dưới đây được dùng nhiều hơn cả: - Phương pháp xác định trực tiếp số...
  • 5
  • 2,410
  • 32

Xem thêm