phương pháp kinh doanh nhà hàng
TIỂU LUẬN: Phương hướng và giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ trong kinh doanh nhà hàng tại khách sạn quốc tế Bảo Sơn pptx
Ngày tải lên :
07/03/2014, 10:20
... hỗ trợ thêm vào doanh thu
và lợi nhuận cho khách sạn.
Khách sạn Bảo Sơn có ba nhà hàng phục vụ cho nhu cầu ăn uống của khác:
nhà hàng Âu, nhà hàng á và nhà hàng Bora
- Nhà hàng Âu (Rose Coffee ... Nâng cao chất lượng dịch vụ Nhà hàng giúp giảm thiểu các chi phí kinh
doanh cho doanh nghệp
Ngoài việc tăng hiệu quả kinh doanh gia tăng doanh thu và lợi nhuận cho nhà
hàng, việc không ngừng hoàn ... CỦA BỘ PHẬN NHÀ HÀNG
TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN
1.1. Cơ sở lý luận về kinh doanh khách sạn
1.1.1. Khái niệm cơ bản về kinh doanh khách sạn
Trong Giáo trình: “Quản trị kinh doanh khách...
- 77
- 2.1K
- 9
MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM KHẮC PHỤC TÍNH MÙA VỤ TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH NHÀ HÀNG CỦA CÔNG TY KHÁCH SẠN DU LỊCH KIM LIÊN
Ngày tải lên :
05/04/2013, 12:23
... nghiệp
49
GIÁM ĐỐC
GĐ
nhà
hàng
số 1
GĐ
nhà
hàng
số 2
G Đ
nhà
hàng
số 3
G Đ
Nhà
hàng
số 5
Bộ
phận
bàn
Bộ
phận
kỹ
thuật
G Đ
nhà
hàng
số 9
G Đ
Nhà
hàng
số 6
G Đ
nhà
hàng
số 7
Phòng ... động
của nhà hàng.
- Tìm những giải pháp nhằm giảm bớt tác động của tính mùa vụ trong
hoạt động kinh doanh nhà hàng của công ty khách sạn du lịch Kim liên, góp
phần vào tăng hiu qu kinh doanh ... thống nhà hàng của công ty khách sạn du lịch Kim
Liên.
- Cơ sở vật chất và nguồn nhân lực của hệ thống nhà hàng.
Hoạt động kinh doanh tiệc cưới của hệ thống nhà hàng
- Phạm vi nghiên cứu gồm 7 nhà...
- 70
- 3K
- 13
Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ trong kinh doanh nhà hàng tại khách sạn Quốc tế ASEAN7
Ngày tải lên :
05/04/2013, 14:28
... dịch vụ của bộ phận nhà hàng
trong kinh doanh khách sạn 6
1.1 Cơ sở lý luận về kinh doanh khách sạn 6
1.1.1 khái niệm cơ bản về kinh doanh khách sạn
1.1.2 Đặc điểm kinh doanh của khách sạn 9
1.2 ... Nâng cao chất lượng dịch vụ Nhà Hàng giúp giảm thiểu
các chi phí kinh doanh cho doanh nghệp
Ngoài việc tăng hiệu quả kinh doanh gia tăng doanh thu và lợi nhuận
cho nhà hàng, việc không ngừng hoàn ... Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ trong kinh doanh nhà
hàng tại khách sạn Quốc tế ASEAN
1.3.2.1 Chất lượng dịch vụ bộ phận Nhà Hàng khó đo lường đánh
giá
Chất lượng dịch vụ bộ phận nhà hàng...
- 81
- 3.7K
- 19
Bài bao cáo quản trị doanh nghiệp kế hoạch kinh doanh nhà hàng làng nấm
Ngày tải lên :
24/10/2012, 16:10
... một nhà hàng chuyên kinh doanh các món ăn từ nấm đầu tiên ở
Cần Thơ.
_Vì là nhà hàng mới thành lập nên chưa có doanh thu.
_Bước đầu nhà hàng chỉ cung cấp những món ăn chế biến từ nấm tại nhà
hàng. ... Nhà hàng. Trong đó,
nguyên liệu chính của nhà hàng là nấm, một loài thực vật tương đối dễ trồng cho
GVHD: Châu Thị Lệ Duyên Page 14
Kế hoạch kinh doanh nhà hàng Nấm
Vào năm thứ 4,5 thì nhà hàng ... SỰ
7. 1 Sơ đồ tổ chức nhà hàng
GVHD: Châu Thị Lệ Duyên Page 47
Bộ phận
tài chính
Bộ phận
cung ứng
và sản
xuất
Bộ phận
nhân sự
QUẢN LÝ NHÀ HÀNG
Kế hoạch kinh doanh nhà hàng Nấm
Thịt gà-đà...
- 56
- 5.7K
- 65
Tiểu luận môn học chiến lược kinh doanh - Chìa khóa thành công cho kinh doanh nhà hàng phở cao cấp.doc
Ngày tải lên :
29/10/2012, 16:37
... các nhà hàng cơm tấm, các nhà hàng phục vụ đầy đủ các
món ăn,các nhà hàng buffe…Ngoài ra còn phải kể đến các món ăn như bít
tết, bánh mỳ, bún (nhà hàng Quê, nhà hàng Chả cá Lã Vọng, nhà hàng Chến ... trong
nhành kinh doanh nhà hàng phở cao cấp là không gay gắt.
- Số lượng doanh nghiệp: Tại địa bàn thành phố Hà Nội hiện nay mới chỉ
có 2 chuỗi nhà hàng phở cao cấp đó là: Phở 24 (nhà hàng phở ... tuổi nổi tiếng kinh doanh mặt hàng phở dưới dạng các nhà hàng ăn
uống cao cấp là Phở 24 vả Phở Vuông.
Sau đây, nhóm chúng tôi xin đi sâu vào phân tích tổng quan ngành kinh
doanh nhà hàng phở cao...
- 16
- 1.6K
- 16
Chiến lược Marketing trong kinh doanh nhà hàng – khách sạn - khách sạn Thùy Vân, Vũng Tàu
Ngày tải lên :
31/10/2012, 17:06
... kinh doanh – Khách sạn Thùy Vân
* Hướng dẫn du lịch – Trương ĐH Kinh tế quốc dân Hà Nội – 1992
* Kinh tế và tổ chức kinh doanh khách sạn – Tổng cục du lịch – 1991
* Nâng cao nghệ thuật kinh doanh ... 25,041 26,000
3 Tổng doanh thu 9,150 10,743 117% 11,000
Doanh thu dịch vụ du lịch
Trong đó:
+ Doanh thu lưu trú 5,180 5,825 112% 5,980
+ Doanh thu nhà hàng 3,295 3,935 119% 4,055
+ Doanh thu DVDL khác ... Trong kinh doanh nói chung và kinh doanh khách sạn du lịch nói riêng doanh
nghiệp không thể tạo ra các nhu cầu mà chỉ có thể kích thích các ước muốn của các
khách hàng. Tuy nhiên, các doanh...
- 36
- 6.1K
- 27
kế hoạch kinh doanh nhà hàng gia đình Bình An.
Ngày tải lên :
30/03/2013, 09:25
... khách hàng
Tỷ lệ giảm giá? Có Có
Kế hoạch tiếp thị: Địa điểm
Địa điểm kinh doanh
Mô tả về địa điểm dự kiến để hoạt động kinh doanh:
Nơi đặt nhà hàng trên đường lớn dễ thu hút sự chú ý của khách hàng. ... cho khách. Tốt nghiệp THPT
Nhân viên giao hàng: giao đồ ăn cho khách hàng đặt tại nhà. Tốt nghiệp THP
8
Hoạt động kinh doanh và chi phí
Kế hoạch bán hàng hàng tháng tất cả các sản phẩm, dịch vụ
Đơn ... phẩm Doanh
số
Vay ngân hàng:
Ý TƯỞNG KINH DOANH VÀ THỊ TRƯỜNG
Mô tả ý tưởng kinh doanh
Qua quá trình tìm hiểu thị trường, xác định được nhu cầu của các bà nội trợ về bữa ăn gia
đình hàng...
- 13
- 9.1K
- 43
dự án kinh doanh nhà hàng
Ngày tải lên :
01/04/2013, 16:23
... trợ
Nhà hàng Bếp Việt là nhà hàng mang thương hiệu nổi tiếng, kế thừa bản sắc kinh doanh từ
Bách Tuế Hoa, đây là phương pháp khẳng định đẳng cấp nhà hàng.
Marketing nội bộ
Đây là phương pháp ... khách quan và chủ quan dẫn đến kinh doanh của nhà hàng ngày càng lỗ, nên việc đề
ra phương án thay đổi nâng cấp nhà hàng là rất cần thiết.
Do nằm trong vị trí kinh doanh thuận lợi, diện tích rộng ... kinh doanh rất thuận lợi.
Lựa chọn hình thức kinh doanh phù hợp theo hướng phát triển các món ăn truyền thống sẽ là thế mạnh
của nhà hàng so với các Nhà hàng xung quanh do đây là hình thức kinh...
- 29
- 6.6K
- 58
kế hoạch kinh doanh Nhà hàng gia đình Bình An
Ngày tải lên :
01/04/2013, 21:27
... Tốt nghiệp THPT
Nhân viên giao hàng: giao đồ ăn cho khách hàng đặt tại nhà. Tốt nghiệp THP
8
Vay ngân hàng:
Ý TƯỞNG KINH DOANH VÀ THỊ TRƯỜNG
Mô tả ý tưởng kinh doanh
Qua quá trình tìm hiểu thị ... khách hàng
Tỷ lệ giảm giá? Có Có
Kế hoạch tiếp thị: Địa điểm
Địa điểm kinh doanh
Mô tả về địa điểm dự kiến để hoạt động kinh doanh:
Nơi đặt nhà hàng trên đường lớn dễ thu hút sự chú ý của khách hàng. ... TẮT
Tên doanh nghiệp : Nhà hàng gia đình Bình An.
Hình thức pháp lý : Công ty TNHH
Địa chỉ liên lạc : 22 Hậu Giang phường 2, quận 6
Điện thoại : (08) 38753766 Mail: binhan@yahoo.com
Loại hình kinh doanh: ...
- 13
- 3.1K
- 29
Chiến lược Marketing trong kinh doanh nhà hàng – khách sạn
Ngày tải lên :
03/04/2013, 08:30
... khách.
4. Các hoạt động kinh doanh của khách sạn:
4.1. Các lĩnh vực kinh doanh của khách sạn:
-Kinh doanh dịch vụ lưu trú:
Dịch vụ lưu trú là một trong những dịch vụ được các nhà quản lý chú trọng ... 25,041 26,000
3 Tổng doanh thu 9,150 10,743 117% 11,000
Doanh thu dịch vụ du lịch
Trong đó:
+ Doanh thu lưu trú 5,180 5,825 112% 5,980
+ Doanh thu nhà hàng 3,295 3,935 119% 4,055
+ Doanh thu DVDL khác ... Trong kinh doanh nói chung và kinh doanh khách sạn du lịch nói riêng doanh
nghiệp không thể tạo ra các nhu cầu mà chỉ có thể kích thích các ước muốn của các
khách hàng. Tuy nhiên, các doanh...
- 36
- 1.8K
- 5