phương pháp chuyên gia đặc biệt thích hợp để dự báo trong trường hợp sau đây

Luận văn Thiết kế nhà máy chế biến rau quả

Luận văn Thiết kế nhà máy chế biến rau quả

Ngày tải lên : 05/03/2015, 12:42
... chua cụ c c s dng nh bn ch phm, dựng sn xut dng hp rau, qu, tht, cỏ v dựng nu mún n gia ỡnh Sn xut c chua cụ c bng cỏch cụ c tht qu, theo mc long khỏc nhau, sau ó loi b v, ht v nghin nh Dõy ... sch, cụng nhõn s dựng giao inox ct cung nm, li chõn nm t ữ 10mm yờu cu nhỏt ct phi vuụng gúc vi trc ng ca cõy nm Sau ó ct cung, nm c ngõm vo cỏc xụ nha ng dung dch CaCl2 0,5% thi gian ữ 10 phút ... prụtờin ụng t b gi li Sau thi gian lc cn em v sinh li lc vỡ tht qu s lm tt cỏc l nh ca li lm cho quỏ trỡnh lc kộo di thỡ nc da d b oxi húa v lờn men 2.9 Gia nhit Nõng nhit nc da sau lc lờn khong...
  • 122
  • 942
  • 2
Hoàn thiện công nghệ sản xuất nấm men đối kháng kết hợp với màng bao ăn được để bảo quản quả thanh long

Hoàn thiện công nghệ sản xuất nấm men đối kháng kết hợp với màng bao ăn được để bảo quản quả thanh long

Ngày tải lên : 10/02/2014, 15:24
... LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Vật liệu nghiên cứu 2.2 Phƣơng pháp nghiên cứu Phương pháp phân lập nấm mốc gây thối hỏng long Phương pháp phân lập nấm men đối kháng Phương pháp tuyển chọn ... trao đổi khí Phương pháp đánh giá cảm quan Phương pháp bố trí thí nghiệm bảo quản long chế phẩm Candida sake kết hợp với chế phẩm màng bao ăn quy mô phòng thí nghiệm qui mô lớn Phương pháp xử lý ... FASTA để so sánh với trình tự đoạn gen chủng nấm men ngân hàng gen giới Nghiên cứu công nghê ̣ nhân nuôi nấ m men Candida sake quy mô phòng thí nghiê ̣m Phương pháp tạo màng bao ăn Phương pháp...
  • 17
  • 520
  • 1
Hoàn thiện công nghệ sản xuất nấm men đối kháng kết hợp với màng bao ăn được để bảo quản quả thanh long Hylocereus undatus

Hoàn thiện công nghệ sản xuất nấm men đối kháng kết hợp với màng bao ăn được để bảo quản quả thanh long Hylocereus undatus

Ngày tải lên : 31/03/2015, 16:12
... 13 c.3.2 Phương pháp bôi Dùng chổi sơn giẻ thấm ướt chất tạo màng quét bôi lên bề mặt Cách thức phù hợp với có kích thước tương đối lớn số lượng không nhiều c.3.3 Phương pháp phun Đây phương ... Candida sake L1.5.4 Kết định tên phương pháp sinh học phân tử hoàn toàn phù hợp với kết phân loại dựa các đặc điểm hình thái sinh lý nêu Sau phân loại theo phương pháp xác định trình tự đoạn ... phƣơng pháp tạo màng 3.3.3.1 Bảo quản long theo phương pháp bôi chế phẩm Candida sake L1.5.4 kết hợp với màng bao CT27 nhiệt độ lạnh 80C Chúng tiến hành đánh gia hiệu bảo quản long theo phương...
  • 78
  • 690
  • 1
Công nghệ sản xuất đồ hộp heo 2 lat

Công nghệ sản xuất đồ hộp heo 2 lat

Ngày tải lên : 29/10/2012, 16:49
... giảm nhanh, trường hợp muối nitrate sử dụng lại sau thêm lượng muối vào, khó xác định phương pháp định lượng hóa học Kết ổn định Vi sinh vật phát triển thuận lợi trường hợp dùng thịt gia súc mệt ... mmHg) trường hợp đặc biệt tới 8.65 – 9.05.104 N/m2 (650 – 680 mmHg) b Tiến hành Rót dịch sốt vào đến để khối lượng tịnh đạt 150g Dịch sốt hỗn hợp: Nước: muối: bột = 100:1:0,5 Hỗn hợp đun nóng để ... liệu đặc tính cặn bẩn 2- Giai đoạn rửa: Làm sau ngâm cách dùng lực học tia nước mạnh chổi, bàn chải ma sát làm trôi cặn bẩn Tuỳ theo cấu trúc nguyên liệu, cần phải có phương pháp rửa thích hợp...
  • 38
  • 4.8K
  • 36
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT đồ hộp dứa nước đường tại Công ty Rau quả Tiền Giang

CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT đồ hộp dứa nước đường tại Công ty Rau quả Tiền Giang

Ngày tải lên : 05/12/2012, 10:26
... phần đặc biệt khác phải có màu đặc trưng hỗn hợp 2.5.2 Hương vị Sản phẩm phải có hương vị tự nhiên dứa, mùi vị lạ Nếu dứa đóng hộp với thành phần đặc biệt khác phải có hương vị đặc trưng hỗn hợp ... ngày tối ưu để đạt suất chất lượng cao 4.2 KHUYẾN NGHỊ - Xây dựng hệ thống xử lý nước thải để tránh ảnh hưởng đến môi trường xung quanh - Trang bị thêm máy móc, thiết bị đại tự động hóa để góp phần ... tiên tiến như: dây chuyền nước cô đặc Cộng hòa Liên Bang Đức, nhà máy đông lạnh IQF Anh nhiều máy móc thiết bị tự động bán tự động Đặc biệt có vùng nguyên liệu chuyên canh dứa 3500 hecta công ty...
  • 40
  • 3.4K
  • 18
Khóa luận nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp bò sốt vang

Khóa luận nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp bò sốt vang

Ngày tải lên : 23/12/2013, 15:29
... thời gian phù hợp cho loại nguyên liệu có ý nghĩa quan trọng thời gian gia nhiệt phụ thuộc vào yếu tố: Loại nguyên liệu Kích thớc nguyên liệu Nhiệt độ gia nhiệt Phơng thức gia nhiệt - Sau ... sau ghép kín thờng phải kiển tra độ kín theo chu kỳ thời gian sản xuất Trong ca sản xuất phải lấy mẫu lần để kiểm tra độ kín Có thể tiến hành thử độ kín đồ hộp theo phơng pháp sau: - Phơng pháp ... sinh vật nguyên liệu Gia súc trớc giết mổ cần tắm rửa cho chúng nớc ấm (trong phòng chuyên dùng) không nên cho gia súc ăn uống từ 12 24 tùy theo loại gia súc (việc đình ăn uống gia súc trớc giết...
  • 71
  • 946
  • 6
công nghệ sản xuất đổ hộp thịt sốt cà

công nghệ sản xuất đổ hộp thịt sốt cà

Ngày tải lên : 17/02/2014, 16:54
... dùng để lấy hạt giống thích hợp, thịt dùng để chế biến cà chua cô đặc tương cà chua tốt 1.2.4.2 Thu hoạch xử lý ruộng: Bốn yếu tố quan tâm sau thu hoạch cà chua độ chín thu hoạch, thời gian thu ... chua phải phủ kín bao tải ngày để acetylene giải phóng từ đất đèn phản ứng với nước, sau bao tải chắn dỡ đi, để chín Trong vài trường hợp, chứa thùng chứa lớn, sau đất đèn đưa vào túi nhỏ, phủ ... không đều: điều xảy dùng phương pháp khí nhiệt, đặc biệt khí cách thủ công số sở sản xuất nhỏ nay: cho thực phẩm vào hộp, sau ghép mí sơ gia nhiệt hộp thực phẩm lên để tăng nhiệt độ thực phẩm...
  • 65
  • 1.3K
  • 2
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm

Ngày tải lên : 23/04/2014, 09:02
... 2.5 Các phương pháp sử dụng nghiên cứu 43 2.5.1 Phương pháp xác định tiêu hóa lý nguyên liệu sản phẩm 43 2.5.2 Phương pháp phân tích tiêu vi sinh sản phẩm 43 2.5.3 Phương pháp đánh ... hương vị đặc biệt tỏi trắng 1.2.1.2 Thành phần hóa học giá trị dinh dưỡng củ tỏi Tỏi loại gia vị đặc biệt bữa ăn gia đình, tỏi dùng để xào nấu, muối dưa, ăn sống, tỏi nguyên liệu sử dụng để chế ... ăn để thời gian dài không bị hư hỏng Phương pháp bảo quản thực phẩm đơn sơ kéo dài, đến cuối kỷ 18 chiến tranh cách mạng Pháp bắt đầu diễn “Le Monde”, tờ báo danh tiếng Pháp, hậu thuẫn phủ Pháp, ...
  • 96
  • 1.2K
  • 6
Đê tài : CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NẤM MEN BÁNH MÌ

Đê tài : CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NẤM MEN BÁNH MÌ

Ngày tải lên : 24/04/2014, 21:18
... kích thích sinh trưởng thành phần khác định 2.5.1.2 Phương pháp học: Dùng máy ly tâm đĩa (seperator) để tách cặn rỉ đường Phương pháp có ưu điểm phương pháp hóa học phương diện kinh tế thời gian, ... nấm men thương phẩm theo phương pháp liên tục: Để khắc phục ba nhược điểm phương pháp nuôi cấy theo chu kỳ, người ta thực phương pháp nuôi cấy liên tục Ưu điểm lớn phương pháp suất tăng tế bào nấm ... cách lọc lắng Để trích ly sản phẩm bên tế bào phải phá vỡ tế bào phương pháp vật lý (siêu âm, ép, lạnh đông để tan…) phương pháp hóa học (sử lý acid, trích ly axeton,…) phương pháp sinh học (dùng...
  • 61
  • 1.6K
  • 6
Nghiên cứu công nghệ sản xuất thép hợp kim kết cấu  độ bền cao mác 37SiMn2MoV để sản xuất bulông cường độ cao

Nghiên cứu công nghệ sản xuất thép hợp kim kết cấu độ bền cao mác 37SiMn2MoV để sản xuất bulông cường độ cao

Ngày tải lên : 05/05/2014, 16:30
... ram Tôi thép phương pháp nhiệt luyện gồm nung nóng chi tiết đến nhiệt độ tới hạn AC1 AC3 để xuất tổ chức austenít, sau giữ đẳng nhiệt thời gian chi tiết làm nguội nhanh thích hợp để chuyển thành ... hợp để chế tạo bulông M16 M27 với cấp bền 10.9 16 2.NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Nội dung nghiên cứu Dựa tiêu chuẩn GB 3077-88 Trung Quốc tiêu chuẩn nước khác để lựa chọn mác thép hợp ... thép phương pháp nhiệt luyện gồm nung nóng chi tiết đến nhiệt độ thấp nhiệt độ tới hạn AC1, sau giữ đẳng nhiệt thời gian cần thiết để mactenxit austenit phân hóa thành tổ chức thích hợp làm...
  • 42
  • 1.1K
  • 2
Đề tài : Nghiên cứu công nghệ sản xuất thép hợp kim mác SKS43

Đề tài : Nghiên cứu công nghệ sản xuất thép hợp kim mác SKS43

Ngày tải lên : 05/05/2014, 16:30
... Thép cácbon cao ( 0,7%C), với u điểm độ cứng tính chống mài mòn va đập cao đặc biệt thép kết hợp với số loại hợp kim đặc biệt nh Vanadi (V), loại thép thờng đợc ứng dụng làm dụng cụ nh dao cắt, ... p lm hai giai on: 1.3.1 Giai on th nht (giai on cú ti): Trong sut giai on ny cỏc phn khuụn (hay u bỳa) trờn v di lm vt rốn bin dng (bin dng v bin dng n hi) dn dn tin gn v n kt thỳc giai on ny ... ng lờn Trong loại thép dụng cụ hợp kim chịu va đập thép SKS43 có độ cứng độ bền tốt Nhờ có hàm lợng bon cao số nguyên tố hợp kim nên loại thép có độ thấm cao tổ chức sau ram tiết loại bít hợp kim...
  • 47
  • 826
  • 1
Nghiên cứu công nghệ sản xuất gang hợp kim silic nhằm nâng cao tính chịu nhiệt của vật liệu

Nghiên cứu công nghệ sản xuất gang hợp kim silic nhằm nâng cao tính chịu nhiệt của vật liệu

Ngày tải lên : 05/05/2014, 16:41
... phẩm để đánh giá chất lượng - Báo cáo tổng kết đề tài 2.2 Phương pháp nghiên cứu: - Dựa tài liệu, tiêu chuẩn nước nước ngoài, dựa vào điều kiện thiết bị thực tế Viện Luyện kim đen sở nước để lựa ... NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1.Nội dung nghiên cứu - Nghiên cứu tài liệu, lựa chọn mác gang thích hợp để chế tạo ghi lò thiêu kết - Xác lập quy trình công nghệ chế tạo gang hợp kim silic ... đạt điều chọn phương pháp rót chồng tầng chi tiết Mỗi tầng ghép chi tiết cặp hòm khuôn Phương án cụ thể thể hình 28 Hình Phương pháp đúc thực tế sản phẩm ghi lò thiêu kết * Hỗn hợp khuôn : Với...
  • 40
  • 1.5K
  • 2