0

phương pháp bảo quản nguồn gen thực vật

Kỹ thuật bảo quản nguồn gen thực vật nhờ nuôi cấy in vitro

Kỹ thuật bảo quản nguồn gen thực vật nhờ nuôi cấy in vitro

Nông học

... có phương thức bảo quản nguồn gen khác Tuy nhiên, chia làm phương thức bảo quản II PH ƯƠNG PH ÁP BẢO TỒN NGUỒN GEN Bảo quản chỗ (In-situ ) Bảo tồn chuyển vị (Ex situ) II PHƯƠNG PHÁP BẢO TỒN NGUỒN ... Conservation): biện pháp đặc biệt để trì bảo vệ động thực vật quý có nguy tuyệt củng Như việc bảo tồn nguồn gen nói chung thực vật nói riêng quan trọng Bảo quản nguồn gen thực vật trì phong phú ... lớn Bảo quản nguồn gen thực vật in vitro Bảo quản sinh trưởng tối thiểu Bảo quản ngừng sinh trưởng tạm thời 17 Phương pháp bảo quản sinh trưởng tối thiểu 18 Chuẩn bị mẫu Đánh giá sâu bệnh Tạo vật...
  • 39
  • 4,239
  • 22
Đề tài: Tìm hiểu về các phương pháp bảo quản rau quả thực phẩm potx

Đề tài: Tìm hiểu về các phương pháp bảo quản rau quả thực phẩm potx

Công nghệ - Môi trường

... học, phương pháp bảo quản khí quyển, phương pháp bảo quản màng… vv Với phương pháp pháp bảo quản phương pháp phổ biến có hiệu phương pháp bảo quản màng phương pháp điều chỉnh khí hai phương pháp ... CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN RAU QUẢ THỰC PHẨM 2.2.1 Bảo quản phương pháp lạnh Nguyên tắc phương pháp dùng nhiệt độ thấp làm tê liệt hoạt động vi sinh vật, côn trùng Nhiệt độ môi trường bảo quản ... bảo quản SVTH: Nguyễn Thị Thanh 6.Quạt gió “Vỏ” phòng bảo quản Trang 12 Niên luận: Tìm hiểu phương pháp bảo quản rau thực phẩm GVHD:Trần Thanh Đời Hai phương pháp đầu cho nhiệt độ phòng bảo quản...
  • 34
  • 2,015
  • 8
BÁO CÁO CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN HẠT LƯƠNG THỰC

BÁO CÁO CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN HẠT LƯƠNG THỰC

Công nghệ thực phẩm

... pha sẵn thuốc bảo vệ thực vật Sử dụng thuốc bảo vệ thực vậtnguồn gốc đơn từ thực vật (thảo mộc), chế phẩm vi sinh,… Nhóm 16 46 4.3.2 Biện pháp sử dụng thuốc bảo vệ thực vậtnguồn gốc hoá ... lượng vật chất khô tiêu hao nhiều Để xác định cường độ hô hấp hạt, có nhiều phương pháp khác nhau: - Phương pháp dùng hệ thống kín Bâyly (Bailey) - Phương pháp dùng ống Pettencophe - Phương pháp ... biện pháp chủ động đề phòng từ đầu Hạt trước nhập kho bảo quản phải làm khô, làm sạch; kho, dụng cụ, phương tiện bảo quản, vận chuyển phải vệ sinh sát trùng triệt để Trong trình bảo quản phải thực...
  • 83
  • 1,739
  • 4
Phân tích và tìm hiểu ứng dụng của các  phương pháp bảo quản rau quả thực phẩm hiện nay

Phân tích và tìm hiểu ứng dụng của các phương pháp bảo quản rau quả thực phẩm hiện nay

Công nghệ - Môi trường

... PHÁP BẢO QUẢN RAU QUẢ THỰC PHẨM 2.2.1 Bảo quản phương pháp lạnh 18 | P a g e Nguyên tắc phương pháp dùng nhiệt độ thấp làm tê liệt hoạt động vi sinh vật, côn trùng Nhiệt độ môi trường bảo quản ... tự nhiên bay Đây thực chất phương pháp bảo quản thựcbao gồm số giải pháp xử lý nhằm kéo dài thời gian bảo quản rau trước đưa sở chế biến, tiêu thụ Nhóm thứ hai: gồm phương pháp dựa nguyên ... hợp với nhiệt độ bảo quản định đó, bảo quản nhiệt độ cao thấp có ảnh hưởng xấu đến thời gian bảo quản chất lượng rau Nhiệt độ tốt cho việc bảo quản loại rau gọi nhiệt độ bảo quản tối ưu 14 |...
  • 76
  • 848
  • 0
kỹ thuật bảo tồn nguồn gen thực vật invitro

kỹ thuật bảo tồn nguồn gen thực vật invitro

Tài liệu khác

... in-vitro Bảo quản vườn ươm BQ ADN 11 III CÁCH BẢO QUẢN NGUỒN GEN THỰC VẬT INVITRO Kỹ thuật bảo quản nguồn gen thực vật invitro phương thức bảo quản nguồn gen có vai trò quan trọng bảo quản không ... có triển vọng việc bảo quản nguồn gen thực vật với nhân giống vô tính có hạt sức nảy mầm nhiệt độ ẩm độ thấp II PHƯƠNG PHÁP BẢO TỒN NGUỒN GEN TỪ TRƯỚC ĐẾN NAY 1 .Bảo tồn nội vi Bảo tồn chuyển vị ... kiện bảo quản hoàn toàn chủ động biện pháp có hiệu trồng nhân giống vô tính hạt dễ sức nảy mầm nhiệt độ độ ẩm thấp Bảo quản nguồn gen thực vật invitro Bảo quản sinh trưởng tối thiểu Bảo quản...
  • 38
  • 3,696
  • 12
PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN BẰNG VI SINH VẬT

PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN BẰNG VI SINH VẬT

Báo cáo khoa học

... bacillus Bảo quản thịt Nisin nồng độ 400-800 IU/ml kết hợp với NaCl 2% chống lại L.monocytogense thịt Ứng dụng Bacteriocin bảo quản sản phẩm từ sữa + Bảo quản sinh học sản phẩm thịt + Bảo quản sinh ... Thị Thu Trà Phạm vi ứng dụng thực phẩm Bacteriocin không gây hại đến sức khỏe người sử dụng Mặc dầu Bacteriocin nhiều phương pháp bảo quản khác có thời gian bảo quản lâu khả diệt khuẩn cao hơn, ... Nisaplin - 1959, Anh cho phép sử dụng nisin chất bảo quản thực phẩm - 1969, FAO WHO thức công nhận nisin an toàn cho phép sử dụng chất bảo quản thực phẩm với liều lượng 400 IU/g - 1988, thức FDA...
  • 21
  • 2,038
  • 2
HỆ VI SINH VẬT THỰC PHẨM TRÊN MỘT SỐ THỰC PHẨM QUAN TRỌNG VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN

HỆ VI SINH VẬT THỰC PHẨM TRÊN MỘT SỐ THỰC PHẨM QUAN TRỌNG VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN

Sinh học

... dùng IV.4 Các phương pháp bảo quản sữa a Bảo quản lạnh Sử dụng nhiệt độ thấp để bảo quản sữa sau vắt tới nơi chế biến Lúc vi sinh vật phát triển nhanh nên dùng phương pháp bảo quản lạnh để hạn ... phương pháp bảo quản thịt? Hệ vi sinh vật cá, hư hỏng cá phương pháp bảo quản cá? Hệ vi sinh vật trứng, hư hỏng trứng sản phẩm trứng? Sữa, hệ vi sinh vật sữa, hư hỏng sữa phương pháp bảo quản? Hệ ... Lactobacillus, Micrococcus Bảo quản đông lạnh: bảo quản thịt nhiệt độ từ -20 ÷ -180C, bảo quản phương pháp thời gian bảo quản lâu kiềm hãm gần hết vi sinh vật gây hại, vi sinh vật ưa lạnh giảm đáng...
  • 27
  • 1,545
  • 8
MỐI QUAN HỆ GIỮA TẬP TỤC CHƠI HOA KIỂNG ĐẾN MỐI GIỮA TẬP KIỂNG ĐẾN VIỆC BẢO TỒN ĐA DẠNG NGUỒN GEN THỰC VẬT ppt

MỐI QUAN HỆ GIỮA TẬP TỤC CHƠI HOA KIỂNG ĐẾN MỐI GIỮA TẬP KIỂNG ĐẾN VIỆC BẢO TỒN ĐA DẠNG NGUỒN GEN THỰC VẬT ppt

Báo cáo khoa học

... hóa, gi i trí c tính kinh t theo ki n th c đ a phương s n có c a ngư i xưa Ngồi thú chơi ki ng tươi, giân gian truy n đ n ngày nay, h i hoa xn đ a phương t ch c thi ngh thu t c m hoa Thông tin ... t ng hoa góp ph n vào vi c trì lai t o lồi hoa đ p đ u thúc đ y vi c b o t n làm đa d ng ngu n gen Như v y thú chơi hoa c nh m t b c tranh s ng nh ng đ c tính th m m c a đư c th hi n thơng qua ... tăng Thơng qua ho t đ ng t thói quen s ng c a m i gia đình, nh ng phong t c t p qn c a m i đ a phương, làng, xã… đ n truy n th ng văn hóa c a m i qu c gia tr c ti p ho c gián ti p nh hư ng l...
  • 2
  • 418
  • 0
Tổng quan về phương pháp bảo quản vi sinh vật ( nguồn http://vietsciences.free.fr ) docx

Tổng quan về phương pháp bảo quản vi sinh vật ( nguồn http://vietsciences.free.fr ) docx

Cao đẳng - Đại học

... Chính mà phương pháp bảo quản phải kiểm nghiệm thực tế với loại vi sinh vật, từ kết chọn phương pháp thích hợp đồng thời sử dụng phương pháp khác 4.2 Phương pháp đông khô vi sinh vật phương pháp ... hiệu bảo quản nấm men, nấm sợi b Bảo quản giấy: Các chủng nấm men nấm sợi làm khô giấy sau bọc giấy bạc đựng hộp kín Ưu phương pháp bảo quản lượng mẫu lớn c Bảo quản gelatin: Để thực phương pháp ... giải Phương pháp bảo quản có hiệu với nhiều nhóm vi sinh vật khác nấm sợi, nấm men, vi khuẩn, xạ khuẩn virut Đặc biệt với phương pháp bảo quản lạnh sâu nitơ lỏng phương pháp vạn Phương pháp thích...
  • 9
  • 586
  • 2
 Tìm hiểu các loại màng & phương pháp bảo quản lương thực rau quả

Tìm hiểu các loại màng & phương pháp bảo quản lương thực rau quả

Sinh học

... lên Hàm lượng tinh bột đường ngô phụ thuộc phương thức bảo quản: Phương thức bảo quản Hạt chín hoàn toàn, tách khỏi bắp Bảo quản hạt bắp sau 28 ngày Bảo quản hạt bắp không tách khỏi Hàm lượng tinh ... hạn hạt lương thực vào khoản 13 – 13.5%, bảo quản hạt độ 17 ẩm 13% kèm theo có thông gió phương pháp bảo quản trạng thái khô thoáng • Với kho bảo quản: thông thoáng gió hợp lý, đảm bảo chế độ cách ... cần tách ngay, lúc độ ẩm khoảng 25 – 40% muốn bảo quản khô cần sấy xuống 10 – 11% ẩm bảo quản khô tốn Phương pháp bảo quản kín có thểu cho phép bảo quản với độ ẩm cao hơn, tổn thất sau tháng loại...
  • 65
  • 2,014
  • 14
TÌM HIỂU CÁC LOẠI MÀNG & PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC RAU QUẢ

TÌM HIỂU CÁC LOẠI MÀNG & PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC RAU QUẢ

Khoa học tự nhiên

... lên Hàm lượng tinh bột đường ngô phụ thuộc phương thức bảo quản: Phương thức bảo quản Hạt chín hoàn toàn, tách khỏi bắp Bảo quản hạt bắp sau 28 ngày Bảo quản hạt bắp không tách khỏi sau 28 ngày ... hạn hạt lương thực vào khoản 13 – 13.5%, bảo quản hạt độ ẩm 13% kèm theo có thông gió phương pháp bảo quản trạng thái khô thoáng • Với kho bảo quản: thông thoáng gió hợp lý, đảm bảo chế độ cách ... cần tách ngay, lúc độ ẩm khoảng 25 – 40% muốn bảo quản khô cần sấy xuống 10 – 11% ẩm bảo quản khô tốn Phương pháp bảo quản kín có thểu cho phép bảo quản với độ ẩm cao hơn, tổn thất sau tháng loại...
  • 64
  • 1,580
  • 7
Tài liệu Các phương pháp bảo quản thực phẩm pdf

Tài liệu Các phương pháp bảo quản thực phẩm pdf

Cao đẳng - Đại học

... Các phương pháp bảo quản thực phẩm Các phụ gia thực phẩm có tính chất bảo quản thông thường sử dụng gắn liền với phương pháp bảo quản thực phẩm khác Đôi người ta phân biệt biện pháp bảo quản ... phương pháp bảo quản kín, bảo quản nhiệt độ thấp; bảo quản chiếu xạ; bảo quản khí điều chỉnh, bảo quản áp suất thấp chí bảo quản hóa chất đáp ứng đòi hỏi Việc làm tiến hành phơi, sấy nông sản, thực ... hình minh họa bên LỚP 05CDLTP 27 NHÓM 14 Các phương pháp bảo quản thực phẩm LỚP 05CDLTP 28 NHÓM 14 Các phương pháp bảo quản thực phẩm BẢO VỆ THỰC PHẨM Thực phẩm sau xử lý cần tồn trữ, thức ăn thừa...
  • 36
  • 3,773
  • 60
BÁO CÁO

BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN PHÔI LÚA MÌ VÀ ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM " pdf

Báo cáo khoa học

... lúa mì phương pháp Kjendan - Xác định hàm lượng đường tổng phôi lúa mì phương pháp Bertrand - Xác định hàm lượng chất béo có phôi lúa mì máy Soxhlet 2.2.4 Phương pháp cảm quan : Dùng phương pháp ... 14,72% làm cho phôi lúa mì khó bảo quản lâu điều kiện tự nhiên [3] 3.2 Nghiên cứu phương pháp xử lý bảo quản phôi lúa mì Sau lấy nhà máy về, phôi lúa mì sàng đem xử lý bảo quản sau: Mẫu phôi lúa mì ... Nguyên liệu phương pháp nghiên cứu Nguyên liệu Phôi lúa mì sử dụng lấy từ nhà máy bột mỳ Việt -Ý Vitamin E 400IU mua từ công ty CPDP Amphaco USA Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Phương pháp vật lý [1]...
  • 6
  • 1,204
  • 3
Ô NHIỄM VÀ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM - CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN THỰC PHẨM ppsx

Ô NHIỄM VÀ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM - CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN THỰC PHẨM ppsx

Cao đẳng - Đại học

... ph m Tác nhân sinh học Thực vật có độc Động vật có độc nấu không kỹ ô nhiễm Đất Nớc không khí sinh vật có độc tố Độc tố nấm mốc mổ thịt môi trờng súc vật bị bệnh thực phẩm 229 chế biến ... trờng súc vật bị bệnh thực phẩm 229 chế biến TP vệ sinh cá nhân (tay ngời lành mang trùng, ho Bảo quản điều kiện mật vệ sinh không che đậy, ruồi, bọ, 2.1.2 Cỏc tỏc nhõn sinh h c gõy ụ nhi m th ... hỡnh thnh bo t : Cỏc loi vi khu n hỡnh thnh bo t : - Clostridium botulinum - Clostridium perfringens - Bacillus cereus Cỏc loi vi khu n khụng hỡnh thnh bo t : - Vibrio cholerae - Vibrio parahaemolyticus...
  • 17
  • 950
  • 6
báo cáo chuyên đề các phương pháp bảo quản thực phẩm

báo cáo chuyên đề các phương pháp bảo quản thực phẩm

Công nghệ - Môi trường

... Lịch sử bảo quản thực phẩm Mục đích, yêu cầu cảu bảo quản thực phẩm Nguyên nhân gây hư hỏng thực phẩm Nguyên nhân trình biến chất thực phẩm Nguyên lý bảo quản thực phẩm Các phương pháp bảo quản ... Lịch sử bảo quản thực phẩm Công nghiệp thực phẩm Trồng trọt & chăn nuôi Săn bắt & hái lượm Phơi, xấy Xông khói Bảo quản thực phẩm Ướp muối Bảo quản lạnh Lên men Mục đích, yêu cầu bảo quản thực ... khói • Kháng khuẩn : Nisin, Tylozin, biomyxin, Tetraxyclin, Các phương pháp bảo quản Các phương pháp bảo quản thực phẩm Vật lý • • • • • • • • • • Hóa học Sinh học 1.Làm khô 2.Sử dụng nhiệt...
  • 137
  • 1,515
  • 2
Nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch, phương pháp bảo quản và vật liệu bao gói đến tính chất hóa lý của quả cà chua (Lycopesium esculentum)

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch, phương pháp bảo quảnvật liệu bao gói đến tính chất hóa lý của quả cà chua (Lycopesium esculentum)

Công nghệ thực phẩm

... sinh vật Điều đảm bảo kéo dài thời hạn bảo quản rau tươi Phương pháp bảo quản lạnh sử dụng phổ biến giới phương pháp chắn ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm thời hạn bảo quản dài [5] 1.2.2.3 Bảo quản ... phương pháp bảo quản đến tiêu hao hụt trọng lượng, độ cứng, chất khô hòa tan, màu sắc  Đưa thời điểm thu hái cà chua phù hợp với phương pháp bảo quản bao gồm: bảo quản nhiệt độ thường, bảo quản ... chín khác (chín thu hoạch, chín kỹ thuật, chín sinh học) bảo quản theo phương pháp phổ biến (bảo quản nhiệt độ thường, bảo quản lạnh, bảo quản màng chitosan điều kiện thường lạnh) đến màu sắc,...
  • 90
  • 896
  • 1
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP-CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC TRẠNG THÁI KHÔ

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP-CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC TRẠNG THÁI KHÔ

Cao đẳng - Đại học

... cần phải thấp 3.5 Các phương pháp sấy Để sấy khô hạt lương thực, hiên người ta thường áp dụng phương pháp sấy tự nhiên sấy nhân tạo 3.5.1 Phương pháp sấy tự nhiên Là phương pháp làm khô đơn giản ... Thị Trúc Quỳnh -21- Khoa Công Nghệ Thực Phẩm Trường Đại Học CNTP TP.HCM  Phạm vi ứng dụng: Phương pháp bảo quản trạng thái khô áp dụng để bảo quản hạt lương thực, khoai sắn lát thái khô,… 3.3 ... TÀI LIỆU THAM KHẢO 1/ Công nghệ bảo quản chế biến lương thựcbảo quản lương thực (tập 1) – Trần Thị Thu Hà 2/ Giáo trình công nghệ bảo quản chế biến lương thực – Sở giáo dục đào tạo Hà Nội –...
  • 35
  • 2,071
  • 2
Nghiên cứu phương pháp bảo quản thịt gà tươi bằng chất phụ gia thực phẩm

Nghiên cứu phương pháp bảo quản thịt gà tươi bằng chất phụ gia thực phẩm

Khoa học tự nhiên

... sodium phosphate –TSP) 29 3.3 Phương pháp nghiên c u .29 3.3.1 Phương pháp b trí thí nghi m 29 3.3.2 Các phương pháp phân tích 33 3.3.3 Phương pháp x lý s li u .34 Ph ... perfringens theo TCVN 4991:2005 - Phân tích Salmonella theo TCVN 4829:2005 3.3.2.4 Phương pháp ñánh giá c m quan Cho ñi m h i ñ ng theo thang ñi m t – theo TCVN 7046:2009 3.3.3 Phương pháp x ... Butylat hydroxy toluen [BHT] ho c butylat hydroxy anisol [BHA] 2.4.2 M t s phương pháp b o qu n th t 2.4.2.1 B o qu n b ng phương pháp làm l nh làm ñông - Làm l nh b o qu n th t - ðông l nh b o qu n...
  • 108
  • 1,019
  • 4

Xem thêm