... phầnkhángkhuẩncó sẵn trong tế bào vi
khuẩn lactic sẽ có tác động kháng lại vikhuẩn khác. Theo Ouwehand và Satu
Vesterlund (2004), tế bào vikhuẩnlactic đã chứa sẵn các hợp chấtcó tính kháng ... cho vikhuẩn chỉ thị phát triển.
Xác định vàchọn lọc tính khángkhuẩn của vikhuẩnlactic
Hoạt tính khángkhuẩn của những dòng vikhuẩnlacticphânlập được tính bằng
đường kính vòng vô khuẩn ... 176-184 Trường Đại học Cần Thơ
176
PHÂN LẬPVÀTUYỂNCHỌNVIKHUẨNLACTICCÓ
KHẢ NĂNGSINHCHẤTKHÁNGKHUẨN
Ngô Thị Phương Dung
1
, Huỳnh Thị Yến Ly
1
và Huỳnh Xuân Phong
1
ABSTRACT
This...
... chủng sinh axit từ 15-19
mg/ml và 9 chủng còn lại có hàm lượng axit
từ 8-14 mg/ml.
- Xác định khảnăng sản sinh axit lacticvà
kháng khuẩn của dịch nuôi vikhuẩn
Để xác định khảnăngsinh ... 30
o
C.
3.1.2. Tuyểnchọn các vikhuẩnlactic
- Xác định khảnăngsinh axit lên men đồng
hình của các vikhuẩnphânlập
Các chủng phânlập được nuôi trên môi
trường MRS dịch thể có đặt ống Durham. ... lậpvàtuyển
chọn vikhuẩnlactic
- Phân lập: Sử dụng phương pháp pha loãng
giới hạn (Nguyễn Lân Dũng và cộng sự,
1972)
- Tuyển chọn: Xác định khảnăng lên men
đồng hình; chịu nhiệt; kháng...
... chúng ta sẽ có được kết quả định
danh vi khuẩn.
3 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
3.1 Phânlậpvà nhận diện các dòng vikhuẩnphânlập được thuộc giống
Lactobacillus
3.1.1 Phânlậpvikhuẩn từ dạ dày, ... Đại học Cần Thơ
224
PHÂN LẬPVÀTUYỂNCHỌNVIKHUẨN
LACTOBACILLUS SP. CÓKHẢNĂNG ỨC CHẾ VIKHUẨN
GÂY BỆNH GAN THẬN MỦ VÀ ĐỐM ĐỎ TRÊN CÁ TRA
Nguyễn Văn Thành
1
và Nguyễn Ngọc Trai
2
ABSTRACT ... các chợ và ao (3 - 4 con/ao) được trữ trong thùng
đá mang về phòng thí nghiệm tiến hành giải phẩu vàphânlậpvi khuẩn.
2.2.2 Thí nghiệm 1. Phânlậpvà nhận diện các dòng vikhuẩnphânlập được...
... amin và protein. Trong thực tế chỉ có một số ít loài visinh vật cókhảnăngcố
định N
2
không khí, đó là vikhuẩn lam (cyanobacteria) và một số vikhuẩncókhảnăng
cố định đạm. Vikhuẩn ... phát
triển, khảnăng hòa tan lân khó tan, khảnăngphân hủy sinh học (Elmerich và
Newton, 2007).
Trước đây, cơ sở phân loại vikhuẩn được dựa vào hình dạng và những đặc tính
sinh hóa là chủ ...
phân đạm
Bón phân lân
và kali
Đối chứng âm
Không
0%N
100%
Đối chứng dương
Không
100%N
100%
Vi khuẩn - 0%N
Chủng vikhuẩn
0%N
100%
Vi khuẩn - 50%N
Chủng vikhuẩn
50%N
100%
Vi...
... CỨU VÀ THẢO LUẬN 65
3.1. KẾT QUẢ PHÂNLẬPVIKHUẨN TỔNG SỐ TỪ RUỘT CÁ GIÒ 65
3.2. KẾT QUẢ TUYỂNCHỌN CHỦNG VIKHUẨN BIỂN SINH
BACTERIOCIN 68
3.2.1. Kết quả tuyểnchọn sơ bộ các chủng vikhuẩn ... làm tăng khả
năng kháng bệnh của vi khuẩn, phá vỡ hệ visinh bình thường và gây ra hiện tượng
mất cân bằng visinh mà còn làm tích lũy các gốc khángsinh trong sản phẩm thủy
sản có hại cho ...
Bacteriocin cókhảnăng tiêu diệt các vikhuẩn khác do sự tạo thành các kênh
làm thay đổi tính thấm của màng tế bào, nhiều loại bacteriocin còn cókhảnăng
phân giải ADN, ARN và tấn công vào peptidoglycan...
... loại visinh vật như vi khuẩn, xạ khuẩn, vikhuẩn lam, nấm men,
nấm mốc, tảo.
- Tiêu chuẩn của giống: visinh vật tốt; cókhảnăngsinh tổng hợp
tạo sinh khối với hiệu suất cao; cókhảnăng ... DT2
Chủng visinh vât
Nồng ñộ PO4(mg/l)
Series1
Hình 3.2 Biểu ñồ khảnăngphân giải photphat khó tan của 10 chủng visinh
vật
Như vậy ñã xác ñịnh ñược 3 chủng visinh vật cókhảnăngphân
giải ... dễ tan nào ñể sinh trưởng và phát triển, tất cả tùy thuộc vào
khả năngphân giải của chúng. Chỉ có những cá thể nào cókhảnăng
phân giải ñược Ca
3
(PO
4
)
2
thì sẽ tồn tại và phát triển,...