... 1.1.1.Phát biểu: Có n loại thực phẩm TP1,TP2,…,TPn.Gía tiền đơn vị khối lượng loại thực phẩm c1,c2,…,cn.Trong n loại thực phẩm có chứa m chất dinhdưỡng DD1,DD2,…,DDn.Lượng chất dinhdưỡngloại i có đơn ... đơn vị khối lượng thực phẩm loại j aij.Lượng chất dinhdưỡngloại i tối thiểu cần thiết cho phần ăn bi Bài toán đặt là:Xây dựng phần ăn đảm bảo yêu cầu m loại chất dinh dưỡng, với giá rẻ 1.1.2.Lập ... thành phần C Hãy tìm số lượng loại thức ăn cần mua để đảm bảo đủ nhu cầu tối thiểu dinhdưỡng cho gà với giá rẻ Lập mô hình toán: Gọi x1,x2 số lượng đơn vị thực phẩm loạiloại cần cho gà tháng Hàm...
... chuyển… 2.2 PHÂNLOẠI KÊNH PHÂN PHỐI Kênh phân phối phânloại theo nhiều tiêu thức: theo mức độ trung gian, theo độc lập hay phụ thuộc thành viên kênh Trong đề tài phânloại kênh phân phối theo ... KÊNH PHÂN PHỐI 2.1 HỆ THỐNG KÊNH PHÂN PHỐI 2.1.1 Khái niệm phân phối 2.1.2 Định nghĩa kênh phân phối 2.2 PHÂNLOẠI KÊNH PHÂN PHỐI 10 2.3 HIỆU QUẢ CỦA KÊNH PHÂN ... điểm loại kênh -11- Bảng 2.1: Phânloạiđịnh nghĩa loại kênh phân phối – Ưu khuyết điểm kênh phân phối Loại kênh Kênh (1) Kênh (2) Kênh (3) Kênh (4) Định nghĩa Ưu điểm Khuyết điểm - Đây kênh phân...
... dư i kính hi n vi phân lo i nh danh – phân lo i Sau q trình x lý giun sán phân lo i Vi c s nh danh dư i kính hi n vi ho c kính lúp nh danh, chúng tơi ti n hành nh danh nh danh phân lo i d a vào ... Dương (2008) [4] H th ng phân lo i c chúng tơi s d ng nh danh phân lo i nghiên c u: - H th ng phân lo i sán c a Nguy n Th Lê cs (1996) [21], Nguy n Th Lê (2000) [23] - H th ng phân lo i sán dây c ... nh t nh chăn ni v t tr ng chu ng gi m b t s t n t i lây truy n m m b nh X lý phân b ng phương pháp ngày d n s ch phân rác sinh h c di t tr ng, u trùng Hàng chu ng ni, gom t p trung vào m t nơi,...
... giun sán 36 2.3.1.5 Phương pháp xử lý giun sán ñể ñịnh danh 37 2.3.1.6 Định danh – phânloại 38 2.3.1.7 Các tiêu khảo sát 38 2.3.1.8 Phương pháp tính toán 39 ... Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 42 3.1 Kết thành phầnloài 42 3.1.1 Kết ñịnh danh phânloại 42 3.1.2 Đặc ñiểm hình thái cấu tạo loài giun sán 44 3.1.2.1 Các loài thuộc lớp ... hình thành phát triển ñịa hình tương ñối phức tạp có nhiều loại ñá mẹ khác nhau, ñó ñặc ñiểm ñất ñai, thổ nhưỡng ñây tương ñối ña dạng ñược phân thành nhóm chính: - Nhóm ñất ñỏ vàng: Chủ yếu xã miền...
... quan sát kính hiển vi để phânloại 2.3.1.6 Định danh – phânloại Sau q trình xử lý giun sán để định danh, chúng tơi tiến hành định danh phânloại Việc định danh phânloại dựa vào khác biệt vị ... (2008) [4] Hệ thống phânloại chúng tơi sử dụng để định danh phânloại nghiên cứu: - Hệ thống phânloại sán Nguyễn Thị Lê cs (1996) [21], Nguyễn Thị Lê (2000) [23] - Hệ thống phânloại sán dây Nguyễn ... Trong q trình mổ khám có số lồi giun sán phânloại mắt thường Nhưng phần nhiều lồi giun sán phải nhuộm, làm suốt quan sát kính lúp kính hiển vi để phânloại Tùy theo lớp giun sán mà ta có cách...
... 2.1 Tỡnh hỡnh sn xut bt dinh dng trờn th gii v Vit Nam 2.1.1 Tỡnh hỡnh sn xut bt dinh dng trờn th gii 2.1.2 Tỡnh hỡnh bt dinh dng Vit Nam 2.1.2.1 Bt dinh dng dnh cho tr em: ... phm, sn phm bt dinh dng dnh cho tr ó c b sung thờm go lc, u , Bt dinh dng ca NESTLE vi cỏc sn phm: Bt trỏi cõy; Go dinh dng; Rau c; Lỳa mỡ sa; Go lc; u nnh g; Lỳa mỡ cỏ, Nhúm bt dinh dng n dm ... khong 39 triu tn [33] 2.2.1.2.Giỏ tr dinh dng ca ht go Go l thc phm dinh dng cú giỏ tr B Y t a bng thnh phn dinh dng 100 g go n c nh sau [1] Bng 2.2 Bng thnh phn dinh dng chớnh 100g go n c TT Thnh...
... niệm phânloạibộtdinhdưỡng Khái niệm bộtdinhdưỡngPhânloạibộtdinhdưỡng Một số sản phẩm bộtdinhdưỡng .5 Nguyên liệu sản xuất bộtdinhdưỡng ... thiếu niên… I.2 Phânloạibộtdinhdưỡng Có nhiều cách phânloạibộtdinhdưỡngphânloại theo đối tượng sử dụng, phânloại theo thành phần bột, phânloại theo cách sử dụng phânloại theo phương ... dụng bộtdinhdưỡng chia thành nhiều loại như: Bộtdinhdưỡng cho trẻ bắt đầu ăn dặm (4 – tháng tuổi) Bộtdinhdưỡng cho trẻ từ tháng đến tuổi Bộtdinhdưỡng cho trẻ từ tuổi trở lên Bộtdinh dưỡng...
... xut bt dinh dng n lin tr em cú b sung vitamin v cht x t rau ngút 1.2 Mc ớch v yờu cu 1.2.1 Mc ớch Nghiờn cu quy trỡnh sn xut bt dinh dng n lin tr em cú b sung rau ngút nhm tng cng giỏ tr dinh ... phi m bo y nhu cu dinh dng cho c th [9] Dinh dng tr t tui n v thnh niờn cú nhng thay i c bit v nhu cu, bi tr ln lờn v chiu cao v phỏt trin v trớ tu Nhiu nghiờn cu v nh hng ca dinh dng ti s phỏt ... trin kớch thc c th v trớ tu nhng nm u ca tr, dinh dng khụng thớch hp (thiu v tha) u nh hng n s phỏt trin ca tr Mt nhng dinh dng tr em l tho nhu cu dinh dng cho s phỏt trin ca tr em c v th cht...
... 2.1 Tỡnh hỡnh sn xut bt dinh dng trờn th gii v Vit Nam 2.1.1 Tỡnh hỡnh sn xut bt dinh dng trờn th gii 2.1.2 Tỡnh hỡnh bt dinh dng Vit Nam 2.1.2.1 Bt dinh dng dnh cho tr em: ... phm, sn phm bt dinh dng dnh cho tr ó c b sung thờm go lc, u , Bt dinh dng ca NESTLE vi cỏc sn phm: Bt trỏi cõy; Go dinh dng; Rau c; Lỳa mỡ sa; Go lc; u nnh g; Lỳa mỡ cỏ, Nhúm bt dinh dng n dm ... khong 39 triu tn [33] 2.2.1.2.Giỏ tr dinh dng ca ht go Go l thc phm dinh dng cú giỏ tr B Y t a bng thnh phn dinh dng 100 g go n c nh sau [1] Bng 2.2 Bng thnh phn dinh dng chớnh 100g go n c TT Thnh...
... thể Một số loạibột rau thường dùng chế biến bộtdinhdưỡng là: bột táo, cam, cải, chuối, dừa, cà rốt, cần tây, bí đỏ, cà chua, đu đủ, nấm… II Quy trình công nghệ sản xuất bộtdinhdưỡng Quy trình ... Một số sản phẩm bộtdinhdưỡng có thò trường V.1.1 Bộtdinhdưỡng RIDIELAC: (Sản phẩm công ty sữa Vinamilk) Đối tượng: trẻ em từ tháng tuổi trở lên Nguyên liệu: bột ngũ cốc, bột sữa gầy, dầu ... biến bộtdinhdưỡng • • • GVHD: TS.Lê Văn Việt Mẫn Lipid (g): Nước (g): 2.5 Vitamin: A, D, E, B1, B2, PP, B6, Acid folic, B5, B12, Biotin V.1.2 Bộtdinhdưỡng ENALAC: (sản phẩm trung tâm dinh dưỡng...
... 2.420Kcal/kg Cám mì thường có loại, loại màu vàng nâu nhạt hồn tồn vỏ cám, loại màu ngà trắng, ngồi vỏ cám lẫn tinh bột Tấm Trong q trình xay xát gạo thu hồi 3% Về mặt dinhdưỡng tương đương gạo Về ... tinh bột - Các phương pháp xác định số tinh bột - Kỹ thuật sản xuất tinh bột - Biến hình tinh bột - Ứng dụng tinh bột biến hình Giáo trình biên soạn theo đề cương mơn học “khai thác tinh bột sản ... Qui trình sản xuất bộtdinhdưỡng Qui trình sản xuất tinh bột Ngun liệu Ngun liệu Phối trộn Làm (loại tạp chất) Sấy Đóng gói Bảo quản Ngâm Rửa Nghiền Lọc...
... sản xuất bộtdinhdưỡng có bổ sung bột cóc 3.4 Đánh giá thay đổi chất lượng bột cóc dinhdưỡng sau thời gian bảo quản Sau thời gian bảo quản tháng tháng, tiêu dinhdưỡng vi sinh tiến hành phân tích ... nhận phối trộn có bổ sung 3% bột cóc sản xuất từ bột trẻ nhận chất dinhbộtdinhdưỡng (Bảng 6) dưỡng từ sữa mẹ tỷ lệ đáp ứng nhu cầu Đánh giá mức đáp ứng nhu cầu dinhdưỡng hoàn toàn phù hợp với ... Dinhdưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm, Nhà xuất Y học Hà Nội Viện Dinhdưỡng (2000) Bảng thành phầndinhdưỡng thực phẩm Việt Nam, Nhà xuất Y học, Hà Nội Viện Dinhdưỡng (2003) Tổng điều tra dinh...
... Khang Giá trị dinh dưỡngcuả nấm mèo:[1] Nấm mèo loại thực phẩm ngon có giá trị dinhdưỡng cao Giá trị dinhdưỡng nấm mèo đen sau: Bảng 2.2 Thành phầndinhdưỡng nấm mèo đen [1] Dưỡng chất Hàm ... tế .3 Phânloại nấm học [1], [5][6] Từ bắt đầu có nghiên cứu chuyên sâu nấm học có nhiều hệ thống phânloại nấm đưa Bên cạnh nhiều ý kiến bác bỏ có ý kiến công nhận Chính hệ thống phânloại đóng ... đỗ (bean cake), khô lạc (peanut cake), Bột ngô (corn meal), đường mía (sucrose), cỏ khô (hay), bột giây lạc Phân khoáng: thường bổ sung loạiphân đạm phân lân thường dùng nông nghiệp: Ure (Co(NH2)2),...
... qua nghiên cứu thực tế tình hình áp dụng thực hệ thống HACCP Viện dinhdưỡng vào công tác sản xuất tiêu thụ sản phẩm Bộtdinhdưỡng dành cho trẻ em .4 PHẦN MỘT: .5 NHỮNG ... qua nghiên cứu thực tế tình hình áp dụng thực hệ thống HACCP Viện dinhdưỡng vào công tác sản xuất tiêu thụ sản phẩm Bộtdinhdưỡng dành cho trẻ em Chúng em xin trình bày cụ thể báo cáo : BÀI ... béo phải phối trộn 15 -25% bột vào loạibột có chất lượng rang tốt - Nếu hạt có mầu nâu nhạt, mùi không hấp dẫn xuất mùi khét, vị chát đắng phải phối trộn -10% bột với bột chất lượng tốt - Nếu...
... sản xuất bộtdinhdưỡng có bổ sung bột cóc 3.4 Đánh giá thay đổi chất lượng bột cóc dinhdưỡng sau thời gian bảo quản Sau thời gian bảo quản tháng tháng, tiêu dinhdưỡng vi sinh tiến hành phân tích ... nhận phối trộn có bổ sung 3% bột cóc sản xuất từ bột trẻ nhận chất dinhbộtdinhdưỡng (Bảng 6) dưỡng từ sữa mẹ tỷ lệ đáp ứng nhu cầu Đánh giá mức đáp ứng nhu cầu dinhdưỡng hoàn toàn phù hợp với ... Dinhdưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm, Nhà xuất Y học Hà Nội Viện Dinhdưỡng (2000) Bảng thành phầndinhdưỡng thực phẩm Việt Nam, Nhà xuất Y học, Hà Nội Viện Dinhdưỡng (2003) Tổng điều tra dinh...
... Khang Giá trị dinh dưỡngcuả nấm mèo:[1] Nấm mèo loại thực phẩm ngon có giá trị dinhdưỡng cao Giá trị dinhdưỡng nấm mèo đen sau: Bảng 2.2 Thành phầndinhdưỡng nấm mèo đen [1] Dưỡng chất Hàm ... tế .3 Phânloại nấm học [1], [5][6] Từ bắt đầu có nghiên cứu chuyên sâu nấm học có nhiều hệ thống phânloại nấm đưa Bên cạnh nhiều ý kiến bác bỏ có ý kiến công nhận Chính hệ thống phânloại đóng ... đỗ (bean cake), khô lạc (peanut cake), Bột ngô (corn meal), đường mía (sucrose), cỏ khô (hay), bột giây lạc Phân khoáng: thường bổ sung loạiphân đạm phân lân thường dùng nông nghiệp: Ure (Co(NH2)2),...