pha chế đồ uống take away

Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Ngày tải lên : 11/08/2012, 13:01
... kết tinh. 3.3. Các loại đồ hộp chế biến từ thịt - Đồ hộp thịt tự nhiên: Loại đồ hộp này không thêm gia vị, ở dạng bán chế phẩm . - Đồ hộp thịt gia vị: Là loại đồ hộp chế biến từ thịt nạc, ... 3 3.2. Các loại đồ hộp chế biến từ quả - Đồ hộp quả nước đường: Loại đồ hộp này được chế biến từ các loại quả, qua các quá trình xử lý sơ bộ, rồi ngâm trong dung dịch nước đường, loại đồ hộp này ... mỡ. Thịt đem chế biến, lúc vào hộp là thịt tươi, thịt đã nấu hoặc rán với gia vị . - Đồ hộp thịt đậu: Chế biến từ thịt với các loạ i đậu và gia vị . - Đồ hộp chế biến từ thịt đã chế biến: như...
  • 127
  • 1.4K
  • 7
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzim trong chế biến đồ uống

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzim trong chế biến đồ uống

Ngày tải lên : 05/10/2012, 10:02
... mg/l. 4.2.9. Đồng hoá: Nớc rau sau khi cô đặc đợc tiến hành đồng hoá. Quá trình đồng hoá sẽ làm sản phẩm đồng nhất, mịn, gây cảm giác đặc sánh hơn. Thí nghiệm theo dõi độ bền đồng hoá cho ... muống (Ipomea Aquatica) Rau muống thuộc họ bìm bìm Convolvulaceae. Rau muống có quanh năm, nhng mùa hè là chính vụ. Vào mùa hè, rau muống là rau phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Rau muống ... công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm MÃ số: KC 04-07 Chủ nhiệm đề tài cấp nhà nớc: PGS.TS. Ngô Tiến Hiển Đề mục sử dụng enzym trong chế biến đồ uống giàu dinh dỡng...
  • 36
  • 1.1K
  • 5
Xây dựng nhà máy nước giải khát lên men và nước giải khát pha chế để sản xuất ra các loại nước uống có chất lượng cao

Xây dựng nhà máy nước giải khát lên men và nước giải khát pha chế để sản xuất ra các loại nước uống có chất lượng cao

Ngày tải lên : 18/03/2013, 14:31
... năm Nguyên liệu ban đầu Kg Nước GK Lên men Nước ngọt pha chế Nước GK lên men Nước ngọt pha chế Nước GK lên men Nước ngọt pha chế Malt Kg 812,92 2438,75 702359 Ngô Kg 812,92 2438,75 ... vận chuyển và bảo quản. 3.3.8. Pha chế dịch lên men: Dịch lên men có nồng độ 9% được pha chế từ dịch đường hoá có nồng độ 6% và xirô đường có nồng độ 60%. Khi pha chế xong dịch đường được thanh ... tích xirô sau pha chế: V 6 ’ = V 1 ’ + V 2 ’ + V 3 ’ + V 4 ’ + V 5 ’ = 980,09 + 22,70 + 3,79 + 1,80 + 0,43= 1008,81(lit) Trong quá trình pha chế hao hụt 1. Vậy thể tích xirô sau pha chế: V 7 ’...
  • 94
  • 1.1K
  • 8
Chế độ thanh toán các khoản nợ trong luật phá sản doanh nghiệp của Việt Nam

Chế độ thanh toán các khoản nợ trong luật phá sản doanh nghiệp của Việt Nam

Ngày tải lên : 07/04/2013, 12:43
... chứng nhà nước chứng nhận. Nếu tài sản đem bán đấu giá là thiết bị đồng bộ mới bán thì phải bán đồng bộ, trừ khi không bán được đồng bộ mới bán thiết bị lẻ. Việc tổ chức bán đấu giá tài sản và ... lao động tập thể và hợp đồng lao động đã ký kết. Theo quy định tại khoản 4 điều 2 Nghị Định 92/CP thì các quyền lợi khác bằng tiền theo thoả ước lao động tập thể và hợp đồng lao động đã ký kết ... trên cơ sở tiền lương nhằm bổ sung cho chế độ tiền lương cấp bậc có tính đến các yếu tố không ổn định thường xuyên trong lao động và trong sinh hoạt mà chế độ tiền lương cấp bậc chưa đưa vào...
  • 33
  • 763
  • 2
vận dụng chế độ kế toán trong công ty cổ phần giống cây trồng trung ương

vận dụng chế độ kế toán trong công ty cổ phần giống cây trồng trung ương

Ngày tải lên : 08/04/2013, 11:31
... tháng của ngời lao động trong Công ty 3.800.000 đồng/ngời, trong đó mức lơng cao nhất là 10.000.000 đồng/ngời, mức lơng thấp nhất là 2.500.000 đồng/ngời. Trn Huyn Trang Lp: K toỏn 46D Website: ... chọn tạo và sản xuất hạt giống, có hệ thống máy móc tơng đối hiện đại, dây chuyền chế biến giống đồng bộ để chế biến hạt giống đạt tiêu chuẩn chất lợng cao. Bên cạnh đó, Công ty luôn chú trọng ... của Công ty và chịu trách nhiệm trớc Hội đồng quản trị về việc thực hiện các quyền và nhiệm vụ đợc giao. Nhiệm kỳ của Tổng Giám đốc là 5 năm trừ khi Hội đồng quản trị có quy định khác. Phó Tổng...
  • 80
  • 554
  • 0
Sử dụng enzym trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau

Sử dụng enzym trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau

Ngày tải lên : 22/04/2013, 12:59
... mg/l. 4.2.9. Đồng hoá: Nớc rau sau khi cô đặc đợc tiến hành đồng hoá. Quá trình đồng hoá sẽ làm sản phẩm đồng nhất, mịn, gây cảm giác đặc sánh hơn. Thí nghiệm theo dõi độ bền đồng hoá cho ... hộp - Nớc uống từ rau 2.4. Các loại rau dùng trong sản xuất nớc uống - Cà chua - Cần tây 33 - Cà rốt - Xà lách - Củ cải trắng - Rau dền - Cải xoong - Cải xanh - Rau muống - Rau ... quan cho thực phẩm. Cà chua còn đợc dùng làm nguyên liệu chính cho sản xuất nớc uống: nớc uống cà chua, nớc uống rau hỗn hợp. Tuy cà chua có 3 vụ/ năm nhng sản lợng vẫn tập trung chính vào...
  • 36
  • 455
  • 0
NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHẾ BIẾN ĐỒ UỐNG TỪ BƯỞI VÀ LÔ HỘI

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHẾ BIẾN ĐỒ UỐNG TỪ BƯỞI VÀ LÔ HỘI

Ngày tải lên : 28/08/2013, 14:29
... để chế biến thành thực phẩm. Vì vậy nghiên cứu này hướng đến việc xây dựng quy trình chế biến đồ uống từ bưởi và lô hội nhằm đa dạng hóa các sản phẩm nước uống, đặc biệt các loại nước chế ... bưởi là 1/20. Kết quả nghiên cứu này mở ra tiềm năng cho việc sản xuất đồ uống chức năng từ bưởi và lô hội. Từ khóa: Đồ uống, bưởi, lô hội. Research on Processing of Beverage from Pomelo and ... phần không ăn được/vỏ, hạt, cuống… (g). Nghiên cứu quy trình chế biến đồ uống từ bưởi và lô hội 721 3.2. Xác định tỷ lệ phối chế lô hội/nước bưởi - Ảnh hưởng của nhiệt độ xử lý enzyme tới...
  • 9
  • 910
  • 5
CHE DO AN UONG LANH MANH CHO BE YEU

CHE DO AN UONG LANH MANH CHO BE YEU

Ngày tải lên : 16/09/2013, 06:10
... cho bé yêu có thể phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ. Thế nào là chế độ ăn uống lành mạnh với trẻ? Chế độ ăn uống có những tác động và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của bé. Hơn thế ... phẩm để đảm bảo cơ thể bé được cung cấp những dưỡng chất cần thiết của một chế độ ăn uống cân bằng. Trong chế độ ăn uống của bé nên được tăng cường và bổ sung thêm các loại rau xanh và trái cây ... Chế độ ăn uống lành mạnh cho bé yêu Gửi lúc 10:45 - Tue, 21/04/2009 Một chế độ ăn lành mạnh đối với trẻ nhỏ phải đầy đủ cả 4 nhóm dinh...
  • 2
  • 557
  • 0
Điều chế khóa dịch pha biên độ (ASK)

Điều chế khóa dịch pha biên độ (ASK)

Ngày tải lên : 29/09/2013, 14:20
... và đồng bộ các tín hiệu số liệu kênh đồng pha và cầu phương trêb những sóng mang đã tự cân bằng và pha của chúng đều cầu phương. Tương tự ở máy thu duy trì và cân bằng chặt chẽ cầu phương pha, ... năng pha không liên tục như trên hình 6.17b, và điều chế được hiểu là FSK -pha không liên tục. FSK -pha liên tục có thể đạt được bằng cách bắt λ phải có một tương quan nhất định với tín hiệu điều chế. ... giống như điều chế khóa dịch pha đối với cực kết hợp PSK như đã cho trong phương trình 2.9 ở những nơi chuẩn thu đồng pha chính xác với phát, φ = 0 và Pe ở phưong trình 2.9 giảm xuống như phương...
  • 34
  • 3.6K
  • 49
VAI TRÒ CỦA NGÂN HÀNG TRUNG ƯƠNG TRONG CÁC CHẾ  ĐỘ TỶ  GIÁ

VAI TRÒ CỦA NGÂN HÀNG TRUNG ƯƠNG TRONG CÁC CHẾ ĐỘ TỶ GIÁ

Ngày tải lên : 04/11/2013, 21:20
... theo cơ chế thị trường. Tóm lại, chế độ tỷ giá thả nổi hoàn toàn hoặc chế độ tỷ giá cố định hoặc chế độ tỷ giá thả nổi có điều tiết cũng đều có những ưu điểm và hạn chế riêng. Việc lựa chọn chế độ ... nhất định. Do mỗi đồng tiền quốc gia đều có tỷ giá với các đồng tiền khác, do đó, tỷ giá của một đồng tiền có thể được thả nổi với đồng tiền này nhưng lại được neo cố định với một đồng tiền khác. Ví ... hợp các đồng tiền 18 nước Thả nổi hạn chế Từng đồng tiền 4 nước Thả nổi tập thể 12 nước Thả nổi Hoàn toàn 51 nước Có điều tiết 49 nước Tổng cộng 181 nước 1. Chế độ tỷ giá thả nổi hoàn toàn Chế độ...
  • 27
  • 7.9K
  • 41
Bệnh gan và chế độ ăn uống

Bệnh gan và chế độ ăn uống

Ngày tải lên : 07/11/2013, 01:15
... Bệnh gan và chế độ ăn uống Gan được ví như một nhà máy chế biến các thực phẩm mà chúng ta ăn vào để biến đổi thành các chất dinh ... về gan, nhất là viêm gan, có thể ảnh hưởng đến ăn uống. Ngược lại dinh dưỡng sai lầm cũng có thể làm cho bệnh gan bị nặng thêm. Do đó, ăn uống đúng cách khi bị bệnh cũng được xem như một biện ... một biện pháp điều trị không dùng thuốc. Dinh dưỡng hợp lý khi bị viêm gan là thực hiện một chế độ ăn uống cân đối giữa các thành phần chất đường, chất béo, chất đạm và các vitamin, khoáng chất....
  • 5
  • 393
  • 1
Tài liệu Chế độ tập luyện và ăn uống giúp tăng chiều cao pptx

Tài liệu Chế độ tập luyện và ăn uống giúp tăng chiều cao pptx

Ngày tải lên : 14/12/2013, 13:15
... tin tư vấn sau đây chỉ mang tính tham khảo - không tự ý chữa bệnh theo thông tin này) - Ăn uống để giúp xương dài ra : Bạn ăn những chất có chứa nhiều collagen như gân bò để tăng phần sụn ... là không ăn ngọt vào buổi tối vì lượng đường cao sẽ làm tăng tiết Insulin. Insulin cao lại ức chế họat động của hormon tăng trưởng. Ngoài ra còn cách tập luyện nào để giúp tăng chiều cao, ... dùng cho tập chân tay): Đeo mỗi chân chừng 01 kg, nằm trên giường hoặc trên bàn để chân thõng xuống đất. Đeo tạ chân là kéo dài khớp mắt cá chân. - Tập xà đơn: Mỗi ngày kéo xà đơn 3 lần, mỗi...
  • 5
  • 749
  • 5
Tài liệu Chế độ ăn uống phòng chống cao huyết áp pptx

Tài liệu Chế độ ăn uống phòng chống cao huyết áp pptx

Ngày tải lên : 14/12/2013, 17:15
... và chế độ ăn uống có ý nghĩa rất quan trọng trong việc phòng chống CHA. Ăn ít muối giúp giảm áp huyết Một nghiên cứu của Viện Tim, Phổi và Huyết học Quốc gia ở Mỹ, liên quan đến những chế ... độc, tăng cường lưu thông khí huyết, hỗ trợ làm hạ huyết áp và cải thiện độ mỡ trong máu. Chế độ ăn uống phòng chống cao huyết áp Chất xơ trong rau củ quả giúp giảm độ mỡ máu và điều hòa ... uống ngăn chặn CHA DASH (dietary approaches to stop hypertension) đã cho thấy, chỉ cần ăn giới hạn muối trong khoảng 1,5g/ngày sẽ làm giảm đáng kể huyết áp ở cả 2 nhóm người, nhóm ăn theo chế...
  • 5
  • 446
  • 1