Ngày tải lên :
16/03/2013, 09:26
... 1, 633 4 53, 296
3% 0,215 1, 835 1,620 449,780
4% 0,2 13 1, 830 1,617 448,855
Bl
2
5% 0,212 1,827 1,615 448 ,39 2
1% 0,2 1,715 1,515 420,541
2% 0,207 1,7 43 1, 536 426,278
3% 0,205 1, 735 1, 530 424,6 13 ... 450,058
4% 0,217 1, 834 1,617 448,855
Bl
2
5% 0,22 1, 835 1,615 448 ,39 2
1% 0,2 03 1, 733 1, 530 424,705
2% 0,2 13 1,756 1,5 43 428,406
Bs
4
3% 0,224 1,796 1,572 436 ,456
Bảng 1 .3: Một số enzym ngoại ...
Không có
0,041
0, 135
0,094 26,0 93
Pectin 1
0,048 0 ,33 9 0,291 80,870
Pectin 2
0,051 0, 434 0 ,38 3 106,2 23
Pectin 3
0,0 53 0,518 0,465 129,170
Pectin 4
0,052 0,492 0,440 122, 230
Bs
4
Pectin...