nước ngầm hầu như không có các hạt keo hay các hạt lơ lửng các chỉ tiêu vi sinh cũng tốt hơn so với nước mặt ngoài ra nước ngầm không chứa rong tảo là những nguồn rất dễ gây ô nhiễm nước
Khảo sát các chỉ tiêu vi sinh vật trong một số mẫu sữa và các sản phẩm từ sữa
Ngày tải lên :
24/11/2014, 01:20
... lu n t t nghi p b Không có E.coli (Ho c
- 64
- 739
- 0
các chỉ tiêu vi sinh trong việc đánh giá chất lượng nước
Ngày tải lên :
18/09/2014, 00:09
... các tiêu vi sinh vi c đánh giá chất lượng nước HỆ VI SINH VẬT TRONG NƯỚC Trong nước thiên nhiên có nhiều loại vi trùng, siêu vi trùng, rong tảo loài thủy vi sinh khác Tùy theo ... loại vi sinh nước vô hại có hại Nhóm có hại bao gồm loại vi trùng gây bệnh, loài rong rêu, tảo Nhóm cần phải loại bỏ khỏi nước trước sử dụng Nước chứa số vi khuẩn nhỏ 100 nước tốt, 100 – 500 vi ... 500 vi khuẩn hoàn toàn không dùng Chỉ tiêu mà ta phải quan tâm đến thị số lượng Coliforms E coli nước Coliforms tiêu thông dụng dùng để đánh giá mức an toàn vệ sinh nước Có ba nhóm vi sinh...
- 30
- 3.2K
- 9
Chuong VII: QUY TRÌNH PHÂN TÍCH CÁC CHỈ TIÊU VI SINH VẬT
Ngày tải lên :
24/10/2013, 04:15
... dụng lactose sinh Sinh indol Sinh acid Không sử dụng citrate Feacal Coliform Nghiệm pháp IMViC phù hợp Nguyên tắc - Định tính xác định có hay E.Coli mẫu - Mẫu BGBL EMB IMViC Môi trường - ... lactose - Không phân giải urea không sinh indole Nguyên tắc - Đây phương pháp định tính để xác định có hay Salmonella mẫu - Mẫu tiền tăng sinh tăng sinh chọn lọc phân lập khẳng định Môi trường ... nghiệm thực với kháng huyết Salmonella polyvalent O Salmonella polyvalent H - Thực phải có chứng âm nước muối sinh lý - Phản ứng (+): ngưng kết với kháng huyết không ngưng kết với nước muối Kết...
- 91
- 1.8K
- 43
Tài liệu CÁC CHỈ TIÊU VI SINH CHỦ YẾU TRONG SẢN PHẨM THUỶ SẢN pdf
Ngày tải lên :
25/02/2014, 12:20
... sau nuôi cấy mt rắn (khuẩn lạc môi trường đặc có rìa tròn, hay ko đều, có màu trắng trong) Dựa vào đặc điểm sinh hoá loài Samonella (là vi khuẩn gây bệnh truyền qua thực phẩm) Đặc điểm Có mặt tự ... 0,7 µm, không sinh bào tử, không di động Là vi khuẩn ko có khả cạnh tranh cao, phát triển mạnh sinh độc tố mt nồng độ muối cao (cá, thịt muối) Chống chịu cao với chất sát khuẩn, kháng sinh (HgCl2, ... sau nhiễm bệnh, thông thường ngày • Thực phẩm bị nhiễm phân người bệnh nguồn lây chủ yếu, thực phẩm chế biến người nhiễm bệnh lây hay có nguồn gốc từ nguồn vk môi trường biển nước lợ V parahaemolyticus...
- 41
- 1.9K
- 15
Các chỉ tiêu vi sinh vật của SPTP doc
Ngày tải lên :
12/07/2014, 12:20
... triển, đặc biệt với vi khuẩn Thịt vật nuôi khoẻ mạnh không chứa chứa VSV Vi sinh vật nhiễm vào tht Do vật bị ốm bị bệnh : - nhiễm từ quan nội tạng bị bệnh - vật bị vi m nhiễm vi khuẩn đờng ruột ... H vi sinh vt thng gp rau qu Tuỳ loại rau qu, tuỳ chất lợng độ chín mà số lợng vi sinh vật có bề mặt bên khác Rau qu tơi nguyên vẹn thi vi sinh vật thờng nằm bề mặt, bên Rau qu bị dập nát VSV dễ ... loại vi khuẩn kỵ khí , dễ sinh gây phồng hộp sinh độc tố, gây ngộ độc cho ngời gia súc Các dạng hỏng thịt Sinh nhớt bề mặt : vi khuẩn Bị chua : vi khuẩn lactic, nấm men nấm mốc làm thịt có mầu...
- 60
- 612
- 1
Chương III : Các chỉ tiêu vi sinh vật của SPTP docx
Ngày tải lên :
12/07/2014, 12:20
... triển, đặc biệt với vi khuẩn Thịt vật nuôi khoẻ mạnh không chứa chứa VSV Vi sinh vật nhiễm vào tht Do vật bị ốm bị bệnh : - nhiễm từ quan nội tạng bị bệnh - vật bị vi m nhiễm vi khuẩn đờng ruột ... H vi sinh vt thng gp rau qu Tuỳ loại rau qu, tuỳ chất lợng độ chín mà số lợng vi sinh vật có bề mặt bên khác Rau qu tơi nguyên vẹn thi vi sinh vật thờng nằm bề mặt, bên Rau qu bị dập nát VSV dễ ... làm củ bị mầu nâu, xám, đen Củ thối h h hỉ ài Các tiêu vi sinh rau qu Giới hạn cho phép (trong1g ) Các tiêu Rau tơ, hay đông lạnh Rau muối hay khô GAP 10 104 10 Coliforme chịu nhiệt (E coli)...
- 30
- 612
- 1
Tìm hiểu về các chỉ tiêu vi sinh trong thực phẩm
Ngày tải lên :
14/10/2015, 15:09
... + Hầu hết loài sống hiếu khí tùy ý + Không di động, không sinh bào tử, số vòng có tạo vỏ nhầy CHƯƠNG 3: CÁC PHƯƠNG PHÁP KIỂM ĐỊNH VI SINH TRONG THỰC PHẨM 3.1 Các phương pháp định lượng vi sinh ... Enterobacteriaceae + vi khuẩn gây bệnh lỵ trực trùng + gây bệnh cho người sinh trưởng + sinh độc tố enterotoxin + trực khuẩn gram (-) + không di động, không di động, không sinh bào tử, khí tùy ... Chương ĐỐI TƯỢNG VI SINH VẬT VÀ CÁC TÁC NHÂN GÂY NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM Có dạng gây bệnh có nguồn gốc từ vi sinh vật: + Vi sinh vật tiết độc tố diện độc tố thực phẩm nguyên nhân gây bệnh Ví du: Clostridium...
- 22
- 1.5K
- 4
QUY TRÌNH PHÂN TÍCH các CHỈ TIÊU VI SINH vật
Ngày tải lên :
03/06/2016, 21:53
... dng lactose v sinh hi Sinh indol Sinh acid Khụng s dng citrate Feacal Coliform Nghim phỏp IMViC phự hp Nguyờn tc - nh tớnh v xỏc nh cú hay khụng cú E.Coli mu - Mu - BGBL -ằ EMB - IMViC Mụi trng ... broth - Trypton broth - Simmon Citrate Agar Chun b mu Tng sinh Phõn p Khng nh Nghim phỏp IMViC w Tng sinh Mụi trng s dng: canh BGBL nhit 44c 24h Chn nhng ng sinh hi cy phõn lp Phõn lp Mụi trng ... v khụng sinh indole Nguyờn tc - õy l phng phỏp nh tớnh xỏc nh cú hay khụng cú Salmonella mu - Mu - tin tng sinh -> tng sinh chn lc - phõn lp -> khng nh Mụi trng 3.1 Mụi trng tin tng sinh -BPW...
- 93
- 560
- 0
Tài liệu Hầu hết các chỉ tiêu kinh tế đạt thấp hơn kế hoạch docx
Ngày tải lên :
22/12/2013, 01:16
... xuất nhập Vi t Nam có khởi đầu tốt với vi c không nhập siêu thường lệ mà xuất siêu 56 triệu USD Có điều nhờ xuất Vi t Nam ba tháng đầu năm tăng trưởng vi c nhập số mặt hàng quen thuộc có dấu hiệu ... Trong quí I/2006 có 215 dự án đầu tư nước cấp giấy phép với tổng số vốn đăng ký 1,625 tỷ USD, bình quân vốn đăng ký dự án đạt 7,6 triệu USD Trong tháng qua, có 68 lượt dự án tăng vốn với số ... đầu năm có số điểm sáng đáng ý tranh kinh tế chung Chẳng hạn, đầu tư trực tiếp nước tăng trưởng tốt - thu hút tỷ USD ba tháng qua Trong có nhiều tập đoàn kinh tế lớn giới đưa dự án lớn vào Vi t...
- 2
- 217
- 0
Chương 5 Tại sao giá trị hiện tại ròng Dẫn đến quyết định đầu tư tốt hơn so với các tiêu chí khác ppsx
Ngày tải lên :
14/08/2014, 11:20
... many as three internal rates of return Using trial and error, graphical analysis, or solving analytically (the easiest way to solve for the IRR is with a spreadsheet program such as Excel), we ... 140 Discount Rate 10% +1.05 20% -10.65 The company should accept Project A if the discount rate is greater than 10.7% and less than 13.1% As shown in the graph, for these discount rates, the IRR ... these two discount rates a The figure on the next page was drawn from the following points: NPVA NPVB b Discount Rate 10% +4.13 +5.18 0% +20.00 +40.00 20% -8.33 -18.98 From the graph, we can estimate...
- 8
- 651
- 0
Đánh giá chất lượng sản phẩm về các chỉ tiêu lý hóa, chỉ tiêu vi sinh và cảm quan
Ngày tải lên :
15/04/2013, 21:52
... Bồ công anh khô có độ ẩm không 12%, tro toàn phần không 9%, có hoa không 10%, tạp chất hữu (lá C on fid khác) không 1%, tỷ lệ mang hoa dài 20 cm, không 10%.[5] ny Hình 2.10 Bồ công anh khô - ... thức uống thức ăn có chứa sodium benzoat vitamin C, kể vitamin C tự nhiên có nước ép trái Vì vậy, nước ép trái nước có dùng vitamin C không om pa dùng chất bảo quản sodium benzoat Trong đó, theo ... giấm cho mục đích om pa 2.3 Các tiêu nước giải khát 2.3.1 Chỉ tiêu vi sinh Bảng 2.4 CHỈ TIÊU VI SINH THEO TCVN 7401 – 2002 C STT GIỚI HẠN CHỈ TIÊU TỐI ĐA Tổng số vi sinh vật hiếu khí CFU/ml 102...
- 90
- 4.6K
- 15
CHỈ TIÊU VI SINH VẬT THƯỜNG ĐƯỢC KIỂM SOÁT TRONG NƯỚC, THỰC PHẨM VÀ MỸ PHẨM
Ngày tải lên :
22/10/2013, 12:20
... có nguy nhiễm vi sinh vật jambon, kem tổng hợp, nước soup… loại thực phẩm xử lý nhiệt độ cao 40oC Các loại thuỷ sản hay thực phẩm đóng hộp thường hay bò nhiễm loài vi sinh vật Các nguồn lây nhiễm ... vùng nước ấm, không bò ô nhiễm hữu Với phân bố rộng rãi vậy, E.coli dễ dàng phân lập từ mẫu thực phẩm nhiễm vào từ nguyên liệu hay thông qua nguồn nước Các dòng E coli gây bệnh chúng xâm nhiễm ... thể nhuyễn thể cao nhiều so với môi trường nước chúng sinh sống Liều lượng gây bệnh virus thấp nhiều so với vi khuẩn người tiêu thụ thực phẩm bò nhiễm Liều lượng gây nhiễm tối thiểu số loài vurus...
- 6
- 1.1K
- 11
Chỉ tiêu vi sinh vật thường được kiểm soát trong nước, thực phẩm và mỹ phẩm
Ngày tải lên :
23/10/2013, 16:20
... có nguy nhiễm vi sinh vật jambon, kem tổng hợp, nước soup… loại thực phẩm xử lý nhiệt độ cao 40oC Các loại thuỷ sản hay thực phẩm đóng hộp thường hay bò nhiễm loài vi sinh vật Các nguồn lây nhiễm ... vùng nước ấm, không bò ô nhiễm hữu Với phân bố rộng rãi vậy, E.coli dễ dàng phân lập từ mẫu thực phẩm nhiễm vào từ nguyên liệu hay thông qua nguồn nước Các dòng E coli gây bệnh chúng xâm nhiễm ... thể nhuyễn thể cao nhiều so với môi trường nước chúng sinh sống Liều lượng gây bệnh virus thấp nhiều so với vi khuẩn người tiêu thụ thực phẩm bò nhiễm Liều lượng gây nhiễm tối thiểu số loài vurus...
- 6
- 987
- 8