... (NV5) Mộtsốhướngdẫnchocânvậtliệu • Sốliệu thực đầu vào (dựa vào đo đạc/ghi chép SX); • Dòng vật chất đại diện, điển hình; • Thống đơn vị sử dụng; • Cần xác vậtliệu mang tính độc; • Cân ... 2.2) LẬP CÂNBẰNGVẬT CHẤT Mục đích: Để định lượng tổn thất vậtliệu lượng; Thể sốliệucho tình hình sản xuất tại; Để làm sởcho đề xuất hội SXSH 24 NHIỆM VỤ 5: (bước 2.2) cânvật chất… ... diện 31 Các mức cânvật chất Cân tổng thể: dòng vào cho tồn nhà máy; Câncho cơng đoạn theo trình t ự q trình, câncho cơng đoạn; Câncho thiết bị để xác định định lượng tổn thất; Cân cấu tử; Phương...
... (mass balance) C cá, sinh kh i, m c cho ăn t ng lư ng th c ăn (tính cho ngày) L a/tu i (ngày) I/150 II/120 III/90 IV/60 V/30 VI/0 T ng M c Lư ng T l cho C S lư ng cho ăn th c ăn ăn(g/kg0.8 cá(g) ... 0,925) Cân b ng kh i lư ng (mass balance) Tăng trư ng (Growth) Th c ăn tiêu th (Feed intake) • Gi = + Phân th i (Fecal loss) + Bài ti t (Non-fecal loss) nh lư ng th c ăn th a (uneaten feed) = Cân ... khô DN (%): tiêu hóa nitơ R (g th c ăn/kg0,8/ngày): M c cho ăn Qres (m3/ngày): Lưu lư ng qua hô h p k Heinsbroek et al (1989), áp d ng cho cá phi Tính toán lư ng v t ch t tích lũy cá (fish gain)...
... (1− 0,2%) = 107,627 kg Gphối liệu: khối lượng nguyên liệu vào bồn phối liệu Gtrước bơm trộn = Gphối liệu. (1− fb).(1−fpl- b) = Gphối liệu. (1−0,2%).(1−0,04%) ⇒ Gphối liệu = Gtrước bơm trộn/ 0,9976 ... GVHD: TS.Lại Mai Hương Gnguyên liệu: tổng khối lượng nguyên liệucần sử dụng, kg Gphối liệu 95,474 = G nguyên liệu (1− fbc-pl) = G nguyên liệu. ( 1− 0,04%) ⇒ G nguyên liệu = 95,474/ 0,9996= 95,512 ... 100,5025.6%.(1-0,04%) = 6,028kg G nguyên liệu = G phối liệu − G hồi lưu = 95,474 − 6,028 = 89,446 kg G nguyên liệu = G nguyên liệu thực (1− fbc-pl) 89,446 = G nguyên liệu thực ( 1− 0,04%) SVTH: Vũ Lê...
... kế phân xưởng sản xuất đậu hủ Trang 47 CÂNBẰNGVẬT CHẤT GVHD: ThS Lại Quốc Đạt CHƯƠNG Lượng nước lấy từ lượng nước cần thêm vào trình lọc, lượng nước cầncho trình lọc là: 134.091-2.134=131.957kg ... CÂNBẰNGVẬT CHẤT GVHD: ThS Lại Quốc Đạt CHƯƠNG Ta có tỷ lệ thành phần hóa học tính theo chất khộ có ... hợp sau trình đổ hộp: 442.474*(1-1%)=438.049kg Bảng 3.3: Tóm tắt khối lượng vật chất qua trình tính cho 100kg nguyên liệu Tên trình Trước trình (kg) Sau trình (kg) Ngâm 100 220 Rửa 220 215 Nghiền...
... 3: Tính cânvật chất 3.1 Tính cânvật chất theo 100kg sản phẩm Bảng 3.3 Kí hiệu nguyên liệu đầu vào đầu trình Kí hiệu G Y X Ý nghĩa Khối lượng nguyên liệu đầu vào trình Khối lượng nguyên liệu đầu ... Rót dịch 23 Yrót dịch Chương 3: Tính cânvật chất - Khối lượng nguyên liệu đầu ra: Yrót dịch = 102,133kg Tổn thất trình: 49% (tỷ lệ dịch rót 50% so với nguyên liệu, - Tổn thất trình 1%) Đầu vào:Grót ... 68,89kg Quá trình làm nguội: Glàm nguội Làm nguội Ylàm nguội 24 Chương 3: Tính cânvật chất - Khối lượng nguyên liệu đầu ra: Ylàm nguội= 68,89 kg Tổn thất trình: 0,5% Đầu vào: Glàm nguội = Ylàm...
... 3 Tính cânvật chất Tính cho 100 lít sữa thành phẩm 3.1 Quá trình rót hộp Sữa trước rót hộp mrót hộp Rót hộp Hao ... hh/ làmsạch= 0.02kg 24 Hao hụt m hh/làm sạch=0.2% mđậu 3.11 Các thông số khác Bảng 3.2 : Tiêu hao nguyên liệu khác Nguyên liệu Vệ sinh nhà xửơng phụ Nước clo NaOH Nước clo Lọc không khí Membrane ... lít 1.2-1.3 Kg/ 10m sản phẩm 25 3.12 Tổng hợp Bảng 3.4: Lượng nguyên liệu, bán sản phẩm, sản phẩm cho ngày, năm TT Nguyên liệu, bán sản phẩm, Ký hiệu vò sản phẩm Đậu ban đầu Nước 10 11 12 Syrup...
... nghiệp dẫn: Th S Phan Văn Kông Giáo viên hướngBảng III-2:CÁC THÔNG SỐ CƠ BẢN TRONG PHƯƠNG TRÌNH CÂNBẰNGVẬT CHẤT Vậtliệu Kí hiệu Thông số Đơn vò N Thể tích d khai thác cộng dồn STB Hệ số thể ... phương pháp cânvật chất thực I PHƯƠNG TRÌNH CÂNBẰNGVẬT CHẤT ĐỐI VỚI MÓNG MỎ BẠCH HỔ Từ phương trình cânvật chất tổng quát: Trang 36 Khóa luận tốt nghiệp dẫn: Th S Phan Văn Kông Giáo viên hướng ... nghiệp dẫn: Th S Phan Văn Kông Giáo viên hướng PHẦN II: TÍNH TRỮ LƯNG DẦU TRONG MÓNG MỎ BẠCH HỔ BẰNG PHƯƠNG PHÁP CÂNBẰNGVẬT CHẤT Trang 25 Khóa luận tốt nghiệp dẫn: Th S Phan Văn Kông Giáo viên hướng...
... n’ =37 ống Số ống truyền nhiệt lại là: n” = 127 –37 = 90 ống Bề mặt truyền nhiệt F = 3.14*1.5*(90*0.034+0.219)=15,44 m2 > 15 m2 ( thoả mãn ) III Tính kích thước ống dẫn liệu, tháo liệu: Đường ... 114) Chiều cao từ ống tháo liệu xuống đất : Z1=1 m Chiều cao từ mặt thoáng bể tháo liệu xuống đất Z2= m Chọn dhút=dđẩy=đường kính ống tháo liệu d =20 mm v1=v= Chuẩn số Reynolds : Re = v.d ρ 0,51* ... bình là: qtb1= q1 + q 50547,1 + 49329,64 = =49938,7 W/m2 2 Hệ số truyền nhiệt K cho trình cô đặc: Trong giá trò K tính thông qua hệ số cấp nhiệt: K = 1 α1 + ∑ rv + =895,44 W/m2.độ α2 Σrv = 0,75.10-3...
... phẩm 10 Chlorine kg/m2 nhà xưởng/năm 18 Rửa nguyên liệu Vệ sinh thiết bò Vệ sinh nhà xưởng SVTH: Ngô Anh Thư -41- Chương 3: Cânvật chất 3.1 TÍNH CHO 100KG SẢN PHẨM 3.1.1 Phân xưởng thủy sản Đối ... 5% 5% Cấp đông 2% 2% Bảo quản 1,5% 1,5% Bảng 3.3: Tiêu hao nguyên liệu phụ (tính trung bình cho phân xưởng) Quá trình Nguyên liệu phụ Đơn vò đo Liều lượng Chlorine mg/100kg sản phẩm 178,5 Muối ... Chương 3: Cânvật chất Bảng 3.2: Tổn thất phân xưởng thực phẩm chế biến Tổn thất trình Há cảo Chả giò Thòt heo:...
... nơi sinh sống nhiều loài sinh vật - Ánh sáng Ánh sáng vừa yếu tố điều chỉnh vừa yếu tố giới hạn sinh vật Thực vậtcần ánh sáng động vậtcần thức ăn, ánh sáng coi nguồn sống Mộtsố sinh vật dị dưỡng ... chỉnh riêng Nói theo nghĩa rộng khả tự lập lại cân bằng, cân quần thể hệ sinh thái (vật ăn thịt – vật mồi, vật ký sinh – vật chủ), cân vòng tuần hoàn vật chất lượng thành phần hệ sinh thái Nhờ có ... mồi chosố lượng mồi khỏe hơn, đa số cá thể thuộc loại rộng thức ăn, mối quan hệ điều chỉnh cânsố lượng Sự cân sinh học tự nhiên cân tương đối loài quần xã, cân bị phá vỡ đạt tới trạng thái cân...
... tính: mnguyên liệu = (kg/1000m) mnguyên liệu (kg/mẻ) x 1000 (m) Số mét vải đơn công nghệ Bảng 4: Bảngcân nguyên vậtliệu tính cho 1000 mét vải (Đvt: kg/1000m) Dòng vào Số tt Tên Dòng Số lượng Tên ... 2,514 2,514 40,863 40,863 Xử lý 2.2 Cân Nguyên vậtliệu • Cơ sở tính toán: - Kết hợp lệnh sản xuất, đơn công nghệ theo dõi quy trình để lấy sốliệu nguyên vậtliệu vào công đoạn sản xuất - Các ... vải : W= 1,8 mét Cần: + Lập cânvật chất (nước, nguyên vật liệu) + Tính chi phí dòng thải (chi phí xử lý) Tính định mức cho 1.000 mét vải thô đầu vào 2.1 Lập cân NƯỚC • Cơ sở tính toán: –...
... ÁP DỤNG CÂNBẰNGVẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG VÀO SẢN XUẤT SẠCH HƠN 4.1 TỔNG QUAN VỀ CÂNBẰNGVẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG 4.2 CÂNBẰNGVẬT CHẤT 4.3 CÂNBẰNG NĂNG LƯỢNG 4.1 TỔNG QUAN VỀ CÂNBẰNGVẬT CHẤT ... hợp thông số đầu vào, đầu cho công đoạn sản xuất Bước 9: Thành lập cânvật chất sơcho cơng đoạn sản xuất Bước 10: Đánh giá cânvật chất Bước 11: Hoàn thiện cânvật chất 4.2 CÂNBẰNGVẬT CHẤT ... tắc cânvật chất nguyên liệu vào dây chuyền phải khỏi dây chuyền sản xuất điểm đó, hình thức - Phương trình cânvật chất thể sau: ∑ Vật chất vào = ∑ Vật chất + ∑ Tổn thất - Cânvật chất dựa số liệu...
... 282,62 V4 498,24 R4 2083,36 Tổng 3587,34 Tổng 3587,34 Sau nhân với hệ số hiệu chỉnh, ta có bảngcânvật chất trình sau: Bảng 9: Cânvật chất cả trình Lúc sản phẩm cuối có thành phần sau: Cấu tử C6H6 ... hệ số hiệu chỉnh ε Cần hiệu chỉnh thay đổi lưu lượng nguyên liệu ban đầu để thu suất sản phẩm theo yêu cầu Ta thu sơ đồ cânvật chất cho toàn trình Dòng V3 Dòn g Lưu lượng (kg/h) V1 946,66 V2 ... nguyên liệu vào hỗn hợp từ thiết bị phản ứng Số mol benzen phản ứng: 3H2 12,3.103 12, 3.103 12,3.103 mol Phản ứng phụ xảy trình: S 4H2 thiophene Lượng thiophen phản ứng thiết bị là: Suy số mol...
... tính cânvật chất thiết kế Các sốliệu ghi chép sản xuất Nhật ký vận h nh Qui trình vận h nh v t i liệu hớng dẫn vận h nh Yêu cầu sốliệu đa v o cânvật chất phải tin cậy, xác v đặc trng Các sốliệu ... lập cânvật chất đợc ghi v o bảng theo mẫu biểu sau: Lu ý cânvật chất Xác định đờng biên / phạm vi cân Xác định trình nằm miền cân Xác định dòng vật chất / thông sốcân Khung thời gian cân bằng: ... lập cânvật chất Sốliệu đo đạc, phân tích dòng v o, sản phẩm v dòng thải Các sốliệu theo dõi mua bán nguyên liệu, hoá chất, sản phẩm, Sốliệu theo dõi sản xuất h ng ng y Kiểm kê nguyên liệu...
... toàn bằng: P = P1P2,….Pn-1Pn (2.11) 2.2 CHUYỂN ĐỔI VẬT CHẤT TRONG HỆ THỐNG MÔI TRƯỜNG 2.2.1 Cânvật chất Theo đònh luật bảo toàn vật chất có phản ứng hóa học xảy ra, chất phải sinh chất khác, vật ... kiểm tra độ tin cậy sốliệu diễn đạt nhiều mối liên hệ độc lập bao gồm lượng chưa biết tình thực tế Ví dụ 2.2 Xác đònh phần trăm dòng chảy sông sử dụng làm mát cho trình sản xuất cho nhiệt độ dòng ... : r × A × V = số 32 (2.5) Đònh luật bảo toàn khối lượng cho phép dễ dàng xác đònh tốc độ dòng chảy ống mật độ số Nếu xác đònh (hoặc đặt) tốc độ vài diện tích biết, phương trình cho biết tốc độ...
... thực q trình sấy Q trình sấy lại tiếp tục diễn Vậtliệu sấy ban đầu có độ ẩm lớn đưa vào phòng sấy qua băng tải nhåì thiết bị hướngvậtliệuVậtliệu sấy chuyển động băng tải ngược chiều với ciều ... thực q trình tách ẩm Vậtliệu khơ sau sấy cho vào máng lấy ngồi PHÁƯN : CÁN BÀỊN G VÁÛT CHÁÚT 3.1 Cạc k hiãûu G1,G2: Lượng vậtliệu trước vào sau khỏi sấy, (Kg/h) Gk:Lượng vậtliệu khơ tuyệt đối ... Nguyễn Dân Đồ án mơn học: QTTB Sấy băng tải W1, W2: Độ ẩm vậtliệu trước sau sấy, tính theo % khối lượng vậtliệu ướt W: Độ ẩm tách khỏi vậtliệu qua máy sấy , (Kg/h) L:Lượng khơng khí khơ tuyệt...
... lượng ẩm nguyên liệu mvl : Khối lượng vậtliệu khô tuyệt đối Độ ẩm ban đầu nguyên liệu : Bột ngô: 14 % Cao nấm men: 10% Pepton: 10% Glucose: 12% Từ (1) ta có lượng nước có nguyên liệu ban đầu: ... Lượng nước cần dung cho dây chuyền Theo quy trình nước dung công đoạn phối trộn Lượng nước cầncho phối trộn: W mn 100% (1) m vl mn Trong : W : Độ ẩm tính theo khối lượng vậtliệu ướt mn : Khối ... Gia công định lượng nguyên liệu Sàng phân loại bột ngô 1% Định lượng bột ngô 1% Định lượng cao nấm men 0,5% Định lượng pepton 0,5% Định lượng glucose 0,5% 3.2 Cânvật chất 3.2.1 Bao gói Tỷ lệ...
... tác/h.pa.nguyên liệu) K2: Hằng số tốc độ phản ứng (2) xác định đồ thị kg xúc tác/h.nguyên liệu K3: Hằng số tốc độ phản ứng (3) xác định đồ thị kg xúc tác/h.nguyên liệu KP1, KP2 sốcân hóa học phản ứng ... Page 28 Tính toán cânvật chất cân nhiệt lượng công nghệ CCR Q43 753 21758115,48 Q53 753 3099816,14 Q63 753 4460365,08 Tổng - - - 446036508,20 Tính toán cho lò thứ 6.1 Tính cânvật chất Bảng 36: ... Tính toán cânvật chất cân nhiệt lượng công nghệ CCR 6.2 Tính cân nhiệt lượng Ta có phương trình cân nhiệt lượng: Q14 + Q24 = Q34 + Q44 + Q54 + Q64 Trong đó: Q14: Nhiệt hỗn hợp khí nguyên liệu khí...
... Distillation) với nguyên liệu dầu thô chưng cất chân không VD (Vacuum Distillation) dùng nguyên liệucặn trình chưng cất khí thuộc nhóm trình chế biến vật lý Tùy theo chất nguyên liệu mục đích trình ... cất Engler - Chưng cất bay lần ( bay cân bằng) Mục đích: cho phép nhận phần chưng cất lớn so với bay điều kiện nhiệt độ áp suất Ưu điểm bật so với chưng bay cho phép áp dụng điều kiện thực tế chưng ... 750.000 Tổng 100 750.000 2.2 Tính câncho nước a Lưu lượng nước cần dùng Hơi nước cho vào đáy tháp: chọn 5% trọng lượng so với trọng lượng residue Hơi nước dùng cho Stripper: chọn2,5% trọng...