... virus có hại trong không
khí.
Các sản phẩm sữa TH đều được tiệt trùng UHT ở nhiệt độ siêu cao (135-140
độ C) trong thời gian cực ngắn (4 giây). Quá trình này nhằm tiêu diệt toàn bộ vi
sinhvật ... chuyển ra vào trang trại ) và nước
thải sinh hoạt (chủ yếu từ khu vực hành chính, nhà ăn, khu vệ sinh ). Tất cả nước
thải chăn nuôi và sinh hoạt phát sinh được thu gom, xử lý đạt GHCP theo QCVN ... hiện những điều không
bình thường trong từng cá thể bò.
Chỉ cần xuất hiện một visinhvật lạ, hoặc có hàm lượng kháng sinh trong
sữa của từng cá thể bò thì lập tức máy sẽ báo đèn đỏ và tự động đóng...
... mặt là thực hiện nuôicấyvisinhvật trên bề mặt môi trờng dịch thể hoặc bán
rắn.
+ Nuôicấy trên bề mặt dịch thể (dùng cho nhóm visinhvật hiếu khí) : Tuỳ từng loại visinh
vật khác nhau mà ... từ nấm men.
3.2. Khái niệm về lên men chìm
áp dụng cho cả visinhvật hiếu khí và kỵ khí.
Khi lên men chìm, visinhvật đợc nuôicấy ở môi trờng dịch thể, chúng sẽ phát triển theo
chiều đứng ... giữ giống visinh vật:
- Bảo quản trên môi trờng thạch bằng, định kỳ kiểm tra cấy truyền.
Giống visinhvật đợc giữ trên môi trờng thạch nghiêng (đối với các giống visinhvật hiếu
khí) hoặc...
... số nhóm
vi
sinh
vật
Loại vi
sinh
vật
Nguồn carbon cung
cấ
p
năng lượng tế
b
à
o
Nguồn carbon để
t
ổn
g
hợp các cấu tử tế
b
à
o
Vi sinhvật quang tự
dưỡng
Ánh sáng
CO
2
Vi sinhvật quang ... đối với
vi sinh vật, thiếu nó visinhvật không thể sinh trưởng phát triển bình thường
được. Các nguyên tố vi lượng cũng rất cần thiết cho visinhvật như Co, Mo, Cu,
Zn…
d. Các
yếu tố sinh
tr
ư
ở
n
g
Là ... mẻ cấy liên tục.
4. Cách
đo sự tăng trưởng của
vi
sinh
vật
Sự tăng trưởng của visinhvật chính là sự gia tăng trọng lượng của từng cá thể vi
sinhvật và sự gia tăng số lượng của tập đoàn vi...
...
Thiãút bë âãø ni cáúy visinh váût v âỉïng. Thiãút bë dảng thạp âãø ni cáúy visinh
váût (hçnh 9.6) gäưm v âỉïng 15 âỉåüc chia ra lm 6 khoang våïi cạc cạnh hỉåïng tám cọ
vi phun khäng khê 6 âỉåüc ... ni cáúy, khäng khê âỉåüc âỉa vo thiãút bë âãø visinh váût hä háúp.
Dng nỉåïc trong rüt xồõn 5 v trong cạc ạo nỉåïc 17 âãø thi nhiãût sinh hc do visinh
181
Khi âọ sn pháøm âỉåüc thạo xúng ...
173
Chỉång 9
THIÃÚT BË NI CÁÚY VISINH VÁÛT
TRÃN MÄI TRỈÅÌNG DINH DỈÅỴNG RÀÕN
Ni cáúy visinh váût trãn cạc mäi trỉåìng tåi thãø hảt cọ nhiãưu ỉu vi ûc hån so våïi
ni cáúy trãn cạc...
... mặt là thực hiện nuôicấyvisinhvật trên bề mặt môi trờng dịch thể hoặc bán
rắn.
+ Nuôicấy trên bề mặt dịch thể (dùng cho nhóm visinhvật hiếu khí) : Tuỳ từng loại visinh
vật khác nhau mà ... trồng đợc xây dựng cạnh nhà máy đờng
II. dinh dỡng của visinhvật và nguyên liệu nuôicấyvisinhvật
công nghiệp
Nuôi cấyvisinhvật ở bất cứ quy mô nào (phòng thí nghiệm, nhân giống cấp ... dinh dỡng cho visinhvật hoạt động
nhân sinh khối tạo sản phẩm.
Nguyên tố dinh dỡng của visinhvật đó là: các nguyên tố đa lợng, vi lợng và các
vitamin (xem Giáo trình visinhvật đại cơng)....
... trồng đợc xây dựng cạnh nhà máy đờng
II. dinh dỡng của visinhvật và nguyên liệu nuôicấyvisinhvật
công nghiệp
Nuôi cấyvisinhvật ở bất cứ quy mô nào (phòng thí nghiệm, nhân giống cấp ... dinh dỡng cho visinhvật hoạt động
nhân sinh khối tạo sản phẩm.
Nguyên tố dinh dỡng của visinhvật đó là: các nguyên tố đa lợng, vi lợng và các
vitamin (xem Giáo trình visinhvật đại cơng). ... giữ giống visinh vật:
- Bảo quản trên môi trờng thạch bằng, định kỳ kiểm tra cấy truyền.
Giống visinhvật đợc giữ trên môi trờng thạch nghiêng (đối với các giống visinhvật hiếu
khí) hoặc...
... môi trường nuôicấyvisinh được thực hiện từ
02/2005 – 08/2005 tại phòng thí nghiệm visinh – khoa Công Nghệ Thực Phẩm và
phòng phân tích đất – khoa Nông Học.
Đề tài do sinhvi n Đặng Ngọc ... thành phần
của môi trường nuôicấyvisinh
Men chiết xuất sau khi sấy phun thành dạng bột sẽ được ứng dụng làm thành
phần bổ sung vào trong môi trường nuôicấyvi sinh. Men chiết xuất được ... NGHỆ SINH HỌC
****0O0****
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
NGHIÊN CỨU TẬN DỤNG BÃ MEN BIA ĐỂ CHẾ BIẾN
MEN CHIẾT XUẤT DÙNG LÀM THÀNH PHẨN
BỔ SUNG VÀO MÔI TRƯỜNG
NUÔICẤYVI SINH...
... nghĩa:
Vi sinhvật hiếu khí là visinhvật tăng trưởng và hình thành trong điều
kiện có oxy phân tử
2.Ý nghĩa của vi c kiểm tra tổng số visinhvật hiếu khí:
Tổng số visinhvật hiếu khí hiện ... vàng
MỤC LỤC
Trang
BÀI 1:QUY TRÌNH KIỂM TRA TỔNG SỐ VISINHVẬT 1
HIẾU KHÍ
1.Định nghĩa 1
2.Ý nghĩa của vi c kiểm tra tổng số visinhvật hiếu khí 1
3.Quy trình kiểm tra 1
4.Môi trường sử dụng ... sự sinh
hơi trong từng ống nghiệm. Xác định các ống dương tính ở mỗi nồng độ pha
Trang 12
Thực tập visinh đại cương Nhóm 3_Lớp 071160C
BÀI 1:QUY TRÌNH KIỂM TRA TỔNG SỐ VISINHVẬT HIẾU KHÍ
1.Định...
... khuẩn lạc nào mọc, đánh giá kết quả như
sau:
- Ít hơn 1 visinhvật hiếu khí trong 1ml sản phẩm loãng
- Ít hơn 1x1/d visinhvật hiếu khí trong 1g sản phẩm khác
d: hệ số pha loãng của đậm ... tương tự để có dung dịch pha loãng tiếp theo
• Đối với một mẫu kiểm nghiệm phải nuôicấy ít nhất 3 đậm độ, mỗi
đậm độ cấy 2 đĩa petri và dùng một pipet đã tiệt khuẩn riêng.
• Lấy 1ml sản phẩm lỏng ... đến khi rót môi trường vào đĩa không
được quá 30 phút
• Nếu dự đoán trong sản phẩm có chứa visinhvật mọc lan trên mặt
thạch thì sau khi môi trường đã đông đổ tiếp 4ml thạch màng lên
trên...
... thải
bằng visinhvật hiếu khí
- Phương pháp xử lý sử dụng visinhvậtkỵ khí: các visinhvật hoạt động trong
môi trường không có oxy.
Quá trình phân huỷ các chất hữu cơ nhờ visinhvật gọi là ... TRÌNH SINH TRƯỞNG CỦA TẾ BÀO VISINH VẬT
Sự sinh trưởng của visinhvật bao gồm sự tăng kích thước, số lượng tế bào (sinh
sản), phát triển tăng khối lượng của quần thể visinhvật (tăng sinh ... nguyên sinh động vật còn ăn các vi khuẩn và các visinhvật khác do
đó, nó đóng vai trò quan trọng trong vi c cân bằng hệ visinhvật trong các hệ thống
xử lý sinh học và tiêu diệt các vi khuẩn...