những món ăn từ côn trùng
Mẹo xử lý quả trứng, và những món ăn ngon từ trứng docx
Ngày tải lên :
08/03/2014, 16:20
... dưới vòi nước
lạnh. Bỏ qua công đoạn này, thời gian luộc trứng của bạn vô tình sẽ là 5 phút
+ n giây.
Mẹo "xử lý" quả trứng,
và những món ăn ngon
từ trứng
... rồi bật bếp và luộc trong vòng 5
phút.
2) Trứng non dưới 5 ngày từ ngày đóng gói thường khó lột vỏ hơn trứng già.
Muốn có món trứng luộc ngon nên chọn trứng già.
3) Nên luộc trứng bằng ... bà nội trợ vẫn rất chật vật mới có được
một quả trứng hồng đào như ý; nguyên nhân là vì nhiều công đoạn nhỏ
nhưng quan trọng đã không được lưu ý tới.
1) Nhiệt độ của quả trứng trước khi...
- 4
- 526
- 0
Tài liệu Những món ăn nhanh ăn ngon từ cà chua tươi doc
Ngày tải lên :
21/02/2014, 16:20
... mặt trong vô cùng nhiều món ăn,
làm tăng hương vị và màu sắc cho món ăn.
Nhưng cà chua không phải chỉ chuyên “đóng vai quần chúng” làm nền. Với
cà chua là một trong những thành phần cơ bản ... một trong những thành phần cơ bản nhất, bạn có thể tạo ra những
món ăn nhanh gọn và lạ miệng. Hãy cùng thử với chúng tôi 3 món ngon
ngon từ cà chua này xem nhé:
Bánh mì kẹp cà chua tươi. Lấy ... dao răng cưa để dễ dàng cắt qua vỏ mà không làm dập thịt quả. Để tách ruột,
dùng mũi dao gọt xoáy một vòng qua phần lõi.
Chế biến nhiều món ngon từ trái cà chua (Ảnh:...
- 4
- 462
- 0
Những món ăn đặc sản có thể dẫn đến tử vong pot
Ngày tải lên :
09/03/2014, 02:20
... được coi là những món ăn rất hấp
dẫn. Tuy nhiên, các loại côn trùng này có thể bị nhiễm nấm độc kí sinh, người ăn phải sẽ
bị rối loạn tiêu hóa, hôn mê và dẫn đến tử vong.
Những món ăn đặc sản ... là món ăn được rất nhiều người Việt Nam ưa thích. Nhưng món khoái khẩu này
cũng gây ra không ít vụ ngộ độc, thậm chí chết người.
9. Côn trùng:
Các loài côn trùng như dế, ve, nhộng sầu… từ ... gỏi sống, nem chua làm từ thịt động vật, được chế biến mà không qua
công đoạn nấu chín. Nguy cơ nhiễm sán khi ăn món ăn này luôn thường trực.
6. Sứa biển:
Sứa biển là món ăn lạ, ngon miệng, nhưng...
- 5
- 535
- 3
DimSum: Những món ăn tuyệt kỹ trong ẩm thực Trung Hoa pptx
Ngày tải lên :
10/03/2014, 04:20
... Dimsum. Thế nên trên bàn ăn
Dimsum, các món ăn thường được bày la liệt. Mỗi bữa ăn hàng chục món.
Không chỉ là những món ăn cầu kỳ, dòng ẩm thực này còn có loại Dimsum công
nghiệp sản xuất ... ra trên bàn ăn, thường thì mỗi người chỉ dùng một miếng cho mỗi món, thế
mới thưởng thức được nhiều món trong một bữa. Ăn hương ăn hoa như thế mới
cảm nhận được hết cái ngon của từng miếng Dimsum. ... DimSum: Những món ăn
tuyệt kỹ trong ẩm thực
Trung Hoa
c
ũng đ
ư
ợc d
ùng đ
ể chế biến Dimsum, nh
ư tr
ứng cá hồi hay bánh tart trái cây… V
à
không chỉ bằm nhuyễn nhân ra như trước, nhiều món...
- 3
- 789
- 4
Những món ăn vặt tuyệt vời cho con yêu pptx
Ngày tải lên :
12/03/2014, 06:20
... độ ăn uống của con bạn từ hôm nay.
Những món ăn vặt tuyệt vời cho con yêu
Nếu bé của bạn không thích mùi vị của rau xanh, thì bạn có thể thêm rau vào chế
độ độ ăn qua bé qua những ...
khoáng chất cần được đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày của con bạn. Vì vậy, bơ
và đậu phộng là một lựa chọn bữa ăn sáng lành mạnh cho trẻ em.
Trứng trong chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp con bạn ... tiêu hóa của trẻ.
Trái cây
Mỗi ngày 2 phần trái cây trong chế độ ăn của trẻ sẽ cung cấp nhu cầu về vitamin C,
A và sắt cho trẻ. Từ đó giúp cho trẻ có hệ miễn dịch tốt giúp trẻ chống lại bệnh
tật....
- 5
- 355
- 0
Những món ăn ngon chế biến từ tôm docx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Những món ăn ngon chế biến từ tôm
Tôm nướng muối ớt cay nồng, bún tôm nướng lạ miệng hay bánh canh tôm
nước dừa béo ngọt là những món ăn hấp dẫn khó bỏ qua.
1. ... trông thật bắt mắt và hấp dẫn. Ăn một thìa bánh canh, cảm nhận cái vị ngọt
của tôm, cái vị béo cùng hương thơm thoang thoảng của nước cốt dừa.
Món ăn được biến tấu từ món bún thịt nướng đã quá đỗi ... đậm đà của muối ớt, khi ăn có vị ngọt thịt và hơi cay rất vừa
miệng.
3. Tôm nướng muối ớt
Khi bạn không có nhiều thời gian nhưng lại muốn ăn món nướng thì đây là món ăn
thích hợp nhất. Chỉ...
- 5
- 672
- 1
Những món ăn đơn giản trong gia đình
Ngày tải lên :
11/06/2013, 01:25
... xắt miếng vừa ăn, trụng qua nước sôi. Măng tước nhỏ, luộcqua, để ráo.
2. Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành, cho thịt ếch vào xào lăn, cho ra tô.
3. nêm thêm ít dầu ăn vào chảo, cho măng vào xào, ... khoảng 3 phút. Khi ếch săn lại, trút dưa cải
chua, cà chua và hành tím vào đảo chín. Nêm 1 thìa súp đường, 1 thìa súp nước
mắm, 1 thìa súp hạt nêm sao cho vừa miệng ăn.
Dọn món ăn ra đĩa, rắc 1/2 ... và dễ tiêu hóa.
Mẫu 1 - HOA NHÍ TỪ CÀ RỐT
Cắt cà rốt thành từng thanh - Cắt vát 4 góc - Dùng mũi dao lách từng cạnh - Xoay nhẹ cho hoa đứt rời
Mẫu 2 - HOA XOÁY TỪ DƯA CHUỘT
Dùng dao cắt vát 4...
- 11
- 769
- 2
Bài 24: Thực hành - Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả
Ngày tải lên :
22/06/2013, 01:25
... Tỉa hoa từ hành lá.
2. Tỉa hoa từ quả ớt.4. Danë dò:
HS về nhà xem trước phần thực hành còn lại” Tỉa hoa từ quả dưa chuột, cà chua.
Tổng hợp các kiểu tỉa hoa đơn giản”
+ Tỉa hoa cần những dụng ... chuẩn bị thao tác thực hành, sản phẩm thực hiện, vệ
sinh…
+ làm tăng giá trị thẩm mó của món ăn, tạo màu sắc hấp dẫn cho bữa ăn.
+ các loại rau, củ, quả: hành lá, ớt, cà chua, dưa chuột, đu đủ….
+ ... hiện mẫu
+ gv thao tác mẫu cho HS quan sát.
+gv theo dõi HS thực hành và uốn nắn sai sót, nhắc nhở những vấn đề cần lưu ý
trong quá trình thực hành.
Hđ3. Tổng kết buổi thực hành
-gv kiểm tra kết...
- 4
- 3.5K
- 11
Bài 24: Thực hành - Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả
Ngày tải lên :
22/06/2013, 01:25
... 14/4/06
Tiết 60 THỰC HÀNH
Tỉa hoa trang trí món ăn
từ một số loại rau, củ, quả
I- MỤC TIÊU
Thông qua bài tập thực hành, HS:
Biết được cách tỉa hoa từ quả dưa chuột và quả cà chua.
Thực hiện được ... được tỉa 1 lá, 3 lá, tỉa cành lá, tỉa bó lúa từ quả dưa chuột và tỉa được hoa
hồng từ quả cà chua.
Biết vận dụng các mẫu tỉa hoa để trang trí món ăn.
II- CHUẨN BỊ
-GV: nghiên cứu kó phần lý thuyết ... về kó thuật
tỉa hoa từ quả dưa chuột và quả cà chua.
HĐ1: Tổ chức thực hành
- Gv kiểm tra sự chuẩn bị của HS.
+ Nguyên liệu tỉa hoa hồng và lá là những quả gì?
+Tỉa hoa cần những dụng cụ gì?
+Cho...
- 2
- 2.4K
- 4
Những món ăn chữa bệnh
Ngày tải lên :
27/06/2013, 11:46
... Cũng nên ăn thêm thức ăn giàu Vitamin C như cam quýt để cơ thể
dễ hấp thụ sắt.
4. Hay quên
Khi thấy dạo mày mình hay quên kể cả những việc nhỏ nhất thì bạn cần phải xem
lại chế độ ăn uống của ... các tế bào
não, tăng khả năng tập trung và trí nhớ của bạn.
Những loại thực phẩm giúp cải thiện trí nhớ
Táo, lê và cải xanh đều rất giàu boron, khoáng chất chịu trách nhiệm tăng cường
tập trung ... chú ý đến việc tăng cường thể chất và tinh thần
bằng những bữa ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng. Thường xuyên thay đổi thực
đơn với trứng, cá, salad rau chân vịt và cà chua để tăng cường sự tự...
- 3
- 421
- 0
Những món ngon từ Tôm
Ngày tải lên :
21/07/2013, 01:25
... tôm nõn, 200 g măng chua, 1 trái cà chín, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1/2 thìa cà
phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước mắm, rau om, ngò gai, ớt, dầu ăn.
Cách làm: Măng chua rửa sạch ... vào
xào sơ. Cho 2 chén nước, thêm măng vào nấu sôi vài phút cho măng ra nước chua. Nêm hạt
nêm và đường rồi cho tôm vào nấu sôi bùng, thêm nước mắm cho vừa ăn rồi tắt bếp. Bày ra tô.
Cho ngò ...
vào chỗ khoét miếng đậu, lăn qua bột năng chiên chín vàng, xếp ra đĩa.
Cà chua băm nhỏ. Xào tỏi cho thơm, cho cà chua vào xào chín, nêm ước mắm, đường, muối,
giấm, vừa ăn, cho thêm chút bột bắp...
- 2
- 479
- 1