0

những bệnh truyền qua thực phẩm phần ii ngộ độc thực phẩm do virus và prion

Tài liệu NHỮNG BỆNH TRUYỀN QUA THỰC PHẨM (phần 2) doc

Tài liệu NHỮNG BỆNH TRUYỀN QUA THỰC PHẨM (phần 2) doc

Cao đẳng - Đại học

... gây bệnh Bệnh lý: -Tiêu chảy Bệnh phẩm bài xuất ngòai Sự truyền lây bê ănh Virus Norwalk • Lọai virus truyền lây chủ yếu qua đường thực phâm bị nhiểm • Môăt số lượng lớn Virus qua ... là hậu qua của sự mất qua nhiều nước mà hậu qua của nó là sự toan huyết Phòng chống ngôă đôăc thực phâm virus Nowalk Ngộ độc Nowalk virus xảy nhiều Mỹ Sự truyền lây bệnh chủ ... (Pathogenesis) • Virus truyền lây qua thức ăn, nước uống chất thải có chứa mầm bệnhVirus công vào receptor có chứa sialic acid • Đích công của virus lớp tế bào niêm mạc nhung mao ruột • Virus vào tế...
  • 80
  • 454
  • 1
NHỮNG BỆNH TRUYỀN QUA THỰC PHẨM pdf

NHỮNG BỆNH TRUYỀN QUA THỰC PHẨM pdf

Cao đẳng - Đại học

... khhuẩn gây bệnh chuyển người sang công tác khác, không tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm E.Coli O157:H7 ngộ độc thực phẩm Năm xảy ngộ độc 1982 Nơi nguồn gây ngộ độc Lần ghi nhận mầm bệnh 1985 ... CDC Foodborne outbreak surveillance system Quan hệ bệnh tật môi trường Thực phẩm & vật chủ VI SINH VẬT GÂY BỆNH MÔI TRƯỜNG Thời kỳ ủ bệnh ngộ độc thực phẩm vi sinh vật Staph aureus B cereus 1-6 ... 2000 toàn giới có khoảng 2,1 triệu người chết bệnh truyền qua thực phẩm • Riêng nước công nghiệp phát triển, có khoảng 30% dân mắc bệnh truyền qua thực phẩm với khoảng 76 triệu case năm, với 325.000...
  • 183
  • 1,091
  • 2
Thực trạng kiến thức về ngộ độc thực phẩm, cách lựa chọn thực phẩm an toàn và các yếu tố ảnh hưởng tới hành vi lựa chọn và sử dụng thực phẩm khi có dịch bệnh truyền qua thực phẩm củ

Thực trạng kiến thức về ngộ độc thực phẩm, cách lựa chọn thực phẩm an toàn các yếu tố ảnh hưởng tới hành vi lựa chọn sử dụng thực phẩm khi có dịch bệnh truyền qua thực phẩm củ

Y khoa - Dược

... dụng thực phẩm v cách đề phòng có dịch bệnh truyền qua thực phẩm đối tợng Chơng Tổng quan 1.1 Một số hiểu biết Ngộ độc thực phẩm cách lựa chọn thực phẩm an toàn 1.1.1 Một số hiểu biết ngộ độc thực ... dịch bệnh truyền qua thực phẩm Địa điểm mua thực phẩm; Yêu cầu vệ sinh với ngời tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm; Những yếu tố ảnh hởng đến lựa chọn thực phẩm có dịch bệnh truyền qua thực phẩm; ... C7 Các yếu tố nguy ngộ độc thực phẩm? Không biết ( ) Đối với bệnh nhân? C8 Khi bị ngộ độc thực phẩm, nên xử trí n o? Không biết ( ) Đối với thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm? Không biết...
  • 43
  • 1,173
  • 4
ngộ độc thực phẩm-các bệnh truyền qua thực phẩm

ngộ độc thực phẩm-các bệnh truyền qua thực phẩm

Nội khoa

... phẩm Ngộ độc thực phẩm Nhiễm khuẩn thực phẩm Bệnh truyền qua thực phẩm MỘT SỐ KHÁI NIỆM Thực phẩm MỘT SỐ KHÁI NIỆM Ngộ độc thực phẩm • Cấp tính, xãy đột ngột • Thức ăn bị nhiễm vi khuẩn, độc tố ... sẵn thực phẩm gây (vi khuẩn, virus, nấm, ký sinh trùng ) mà độc tố hình thành trước Bệnh lây qua thực phẩm gì? Bệnh lây qua thực phẩm gì? • “Food-borne disease” – bệnh truyền qua việc tiêu thụ thực ... niệm ngộ độc thực phẩm bệnh truyền qua thực phẩm (BTQTP) • Tầm quan trọng BTQTP • Trình bày số nguyên nhân • Trình bày số BTQTP thường gặp • Cách phòng chống MỘT SỐ KHÁI NIỆM • • • • Thực phẩm Ngộ...
  • 73
  • 762
  • 1
BỆNH TRUYỀN QUA THỰC PHẨM, ĐẠI HỌC Y TẾ CÔNG CỘNG

BỆNH TRUYỀN QUA THỰC PHẨM, ĐẠI HỌC Y TẾ CÔNG CỘNG

Cao đẳng - Đại học

... niệm bệnh truyền qua thực phẩm Phân loại bệnh truyền qua thực phẩm Đường truyền bệnh Khái niệm • Thực phẩm sản phẩm mà người ăn, uống dạng tươi sống qua sơ chế, chế biến, bảo quản Thực phẩm không ... không bao gồm mỹ phẩm, thuốc chất sử dụng dược phẩm • Các bệnh truyền qua thực phẩm (Food borne diseases) bệnh ăn, uống thực phẩm bị nhiễm tác nhân gây bệnh • Vụ ngộ độc thực phẩm (Food borne ... điều tra ngộ độc thực phẩm Đánh giá ban đầu ca bệnh Ca bệnh: Người bệnh có triệu chứng lâm sàng đặc trưng, liên quan đến thực phẩm ăn uống, tìm thấy không tác nhân bệnh phẩm và/ thực phẩm nghi...
  • 26
  • 664
  • 2
BỆNH TRUYỀN QUA THỰC PHẨM, ĐẠI HỌC Y TẾ CÔNG CỘNG

BỆNH TRUYỀN QUA THỰC PHẨM, ĐẠI HỌC Y TẾ CÔNG CỘNG

Cao đẳng - Đại học

... niệm bệnh truyền qua thực phẩm Phân loại bệnh truyền qua thực phẩm Đường truyền bệnh Khái niệm • Thực phẩm sản phẩm mà người ăn, uống dạng tươi sống qua sơ chế, chế biến, bảo quản Thực phẩm không ... không bao gồm mỹ phẩm, thuốc chất sử dụng dược phẩm • Các bệnh truyền qua thực phẩm (Food borne diseases) bệnh ăn, uống thực phẩm bị nhiễm tác nhân gây bệnh • Vụ ngộ độc thực phẩm (Food borne ... điều tra ngộ độc thực phẩm Đánh giá ban đầu ca bệnh Ca bệnh: Người bệnh có triệu chứng lâm sàng đặc trưng, liên quan đến thực phẩm ăn uống, tìm thấy không tác nhân bệnh phẩm và/ thực phẩm nghi...
  • 26
  • 516
  • 0
ĐIỀU TRA VỤ DỊCH BỆNH TRUYỀN QUA THỰC PHẨM

ĐIỀU TRA VỤ DỊCH BỆNH TRUYỀN QUA THỰC PHẨM

Y khoa - Dược

... Nhiễm khuẩn thực phẩm Bệnh truyền qua thực phẩm LOGO CÁC KHÁI NIỆM • • • • Add your company slogan Chùm ca (cluster) Vụ dịch (epidemic) Bùng phát (outbreak) Vụ dịch bệnh truyền qua thực phẩm: o Là ... dịch bệnh truyền qua thực phẩm (BTQTP) • Hiểu mục tiêu điều tra vụ dịch BTQTP • Trình bày bước điều tra vụ dịch BTQTP LOGO CÁC KHÁI NIỆM • • • • Add your company slogan Thực phẩm Ngộ độc thực phẩm ... biến thực phẩm o Lấy mẫu môi trường thực phẩm thích hợp LOGO Lấy mẫu thực phẩm Add your company slogan • Thành phần dùng để chế biến TP LOGO Lấy mẫu thực phẩm Add your company slogan • Thực phẩm...
  • 62
  • 497
  • 2
Tài liệu Bệnh do ký sinh trùng truyền qua thực phẩm ppt

Tài liệu Bệnh do ký sinh trùng truyền qua thực phẩm ppt

Điện - Điện tử

... trùng gây bệnh cho người Giun đũa thú hoang vệ sinh thực phẩm Thú hoang nhiểm giun đũa, chúng lây chuyền lẫn (mủi tên đỏ vàng) Ấu trùng giun đủa thú hoang nhiểm vào rau tươi, nước vào thực phẩm người ... Nhóm bệnh truyền lây qua phân tươi nhiểm lên nước uống, rau xanh ăn sống, tay nhiểm ấu trùng không rữa chế biến cầm nắm thực phẩm: Cầu trùng: Isospora belli Bệnh Amib: Entamoeba histolytica Bệnh ... Khái niệm truyền bệnh Ký sinh trùng truyền qua thực phẩm: Ký sinh trùng sinh vật sống ký sinh, thể sống khác nuôi dưỡng, bảo vệ, người ta gọi sinh vật chủ Sự truyền lây ký sinh trùng:...
  • 56
  • 1,919
  • 9
Tài liệu Bệnh do ký sinh trùng truyền qua thực phẩm pdf

Tài liệu Bệnh do ký sinh trùng truyền qua thực phẩm pdf

Cao đẳng - Đại học

... trùng gây bệnh cho người Giun đũa thú hoang vệ sinh thực phẩm Thú hoang nhiểm giun đũa, chúng lây chuyền lẫn (mủi tên đỏ vàng) Ấu trùng giun đủa thú hoang nhiểm vào rau tươi, nước vào thực phẩm người ... Nhóm bệnh truyền lây qua phân tươi nhiểm lên nước uống, rau xanh ăn sống, tay nhiểm ấu trùng không rữa chế biến cầm nắm thực phẩm: Cầu trùng: Isospora belli Bệnh Amib: Entamoeba histolytica Bệnh ... Khái niệm truyền bệnh Ký sinh trùng truyền qua thực phẩm: Ký sinh trùng sinh vật sống ký sinh, thể sống khác nuôi dưỡng, bảo vệ, người ta gọi sinh vật chủ Sự truyền lây ký sinh trùng:...
  • 58
  • 1,731
  • 3
Báo Cáo Môn ATTP CÁC BỆNH LÂY TRUYỀN QUA THỰC PHẨM

Báo Cáo Môn ATTP CÁC BỆNH LÂY TRUYỀN QUA THỰC PHẨM

Y học thưởng thức

... bên liên quan tham gia vào chuỗi sản xuất thực phẩm Có hai loại bệnh liên quan đến thực phẩm là: bệnh lây nhiễm từ thực phẩm nhiễm độc thực phẩm Tất loại bệnh sinh từ thực phẩm lại liên quan đến ... thực phẩm bệnh truyền qua thực phẩm nước ta thực tế 8.000.000 ca năm D CÁC NGUYÊN NHÂN: Bệnh lây truyền qua thực phẩm qua đường tiêu hóa ăn thực bẩn, uống nước chưa đun sôi diệt khuẩn Các bệnh thực ... thực phẩm bệnh truyền nhiễm độc nhiên gây vi khuẩn, sinh trùng chất hóa học qua thực phẩm nước bị ô bệnh truyền phẩm bị nhiễm chưa thường hại tự virus, ký vào thể nhiễm Mầm bệnh lây truyền qua thực...
  • 18
  • 2,878
  • 42
THỰC TRẠNG NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM VÀ BỆNH LÂY TRUYỀN QUA THỰC PHẨM HIỆN NAY

THỰC TRẠNG NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM BỆNH LÂY TRUYỀN QUA THỰC PHẨM HIỆN NAY

Y - Dược

... thực trạng ngộ độc thực phẩm Tác giả Năm nghiên cứu Tên Nguồn trích dẫn Nội dung Nguyễn 2012 Nghiên Tạp chí Y Mục tiêu: Đánh giá thực trạng Tuấn cứu học thực ngộ độc thực phẩm cấp tính Hưng thực ... Đánh giá thực trạng Tuấn cứu học dự ngộ độc thực phẩm độc tố tự Hưng thực phòng nhiên Điện Biên từ năm 2007- trạng Tập XXII, 2010, so sánh với thực trạng toàn ngộ độc số (128) quốc thực Trang ... cho công nhân Qua điều tra, kết luận canh bí thịt bằm thực phẩm nguyên nhân Thêm vào đó, bệnh viện cần phải lấy mẫu bệnh phẩm để xác định tác nhân gây bệnh Các công ty cung cấp thực phẩm phải phục...
  • 11
  • 417
  • 0
NHỮNG KỸ THUẬT SẴN CÓ TỐT NHẤT TRONG NGÀNH  CÔNG NGHIỆP SẢN XUẤT THỰC PHẦM, ĐỒ UỐNG VÀ SỮA ÁP DỤNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VINAMILK

NHỮNG KỸ THUẬT SẴN CÓ TỐT NHẤT TRONG NGÀNH CÔNG NGHIỆP SẢN XUẤT THỰC PHẦM, ĐỒ UỐNG SỮA ÁP DỤNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VINAMILK

Công nghệ - Môi trường

... dùng làm thức ăn gia súc Sản phẩm không phù hợp thải vào bãi rác tính vào Được xử lý Tổng lượng Làm Tái Thải Đốt phân hữu vào bãi Sữa, sản Sản phẩm CTR chế rác phẩm truyền thống 1.7 – 14 5– 0– ... hệ vi sinh vật gây bệnh thực phẩm ức chế trình sinh tổng hợp độc tố chúng Trong sản xuất công nghiệp, trình trùng thường thực nhiệt độ không lớn hơn100oC Khi vi sinh vật gậy bệnh thường bị tiêu ... trung thực phẩm trùng chứa số tế bào bào tử nhóm vi sinh vật ưa nhiệt enzyme bền nhiệt Chúng bị ức chế phần sau trình trùng Thông thường thực phẩm sau trùng giữ giá trị chất lượng dinh dưỡng cảm quan...
  • 46
  • 554
  • 1
nghiên cứu thành phần nấm bệnh truyền qua hạt giống lúa sản xuất tại huyện tứ kỳ  tỉnh hải dương và đề xuất biện pháp hạn chế bệnh

nghiên cứu thành phần nấm bệnh truyền qua hạt giống lúa sản xuất tại huyện tứ kỳ tỉnh hải dương đề xuất biện pháp hạn chế bệnh

Nông - Lâm - Ngư

... tập thực luận văn Hà Nội, ngày 29 tháng 10 năm 2009 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Ngọc Anh Trng i hc Nụng nghip H Ni - Lun Thc s khoa hc Nụng nghip ii MC LC Li cam ủoan i Li cm n ii Mc lc iii Danh ... đợc chân thành cảm ơn cán Trung tâm Giống lúa Viện Cây lơng thực Cây thực phẩm nhiệt tình giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho thời gian thực đề tài Bên cạnh xin gửi lời cảm ơn chân thành tới tất ... Danh mc cỏc bng vi Danh mc cỏc hỡnh viii M U 1.1 t ủ 1.2 Mc ủớch v yờu cu 2 TNG QUAN TI LIU 2.1 Tỡnh hỡnh sn xut lỳa 2.2 Tỡnh hỡnh nghiờn cu nm bnh truyn qua ht ging lỳa I TNG, VT LIU, NI DUNG...
  • 113
  • 321
  • 0
Hệ thống đánh giá kết quả thực hiện công việc và chiến lược phát triển nguồn nhân lực tại trung tâm thông tin di động khu vực II.pdf

Hệ thống đánh giá kết quả thực hiện công việc chiến lược phát triển nguồn nhân lực tại trung tâm thông tin di động khu vực II.pdf

Quản trị kinh doanh

... tiêu kinh doanh doanh nghiệp Thực việc đánh giá kết thực cơng việc cho phép nhà quản lý đánh giá cách khách quan mức độ đóng góp người vào kết kinh doanh tổ chức Trong q trình đánh giá kết thực cơng ... Tầm quan trọng đánh giá kết thực cơng việc quản trị NNL Từ sơ đồ ta thấy việc Đánh giá kết thực cơng iệc có vai trò quan trọng hoạt động HRM tổ chức Kết q trình đánh giá kết thực cơng việc đầu vào ... doanh Cơng ty: 60% doanh thu Cơng ty kết hoạt động kinh doanh TT II, TT II ln đơn vị đầu cơng tác sáng kiến hợp lý hố sản xuất, ứng dụng khoa học kỹ thuật vào hoạt động kinh doanh Lực lượng lao...
  • 75
  • 4,431
  • 28
Hệ thống đánh giá kết quả thực hiện công việc và chiến lược phát triển nguồn nhân lực tại TT Thông Tin Di Động Khu Vực II

Hệ thống đánh giá kết quả thực hiện công việc chiến lược phát triển nguồn nhân lực tại TT Thông Tin Di Động Khu Vực II

Quản trị kinh doanh

... dùng Symbian Nokia, cung cấp sản phẩm quan trọng vào trước năm 2010, sản phẩm quan trọng khác trước kết thúc năm 2010 • Nokia đưa mức dự đoán tăng trưởng 10% tổng doanh số tiêu thụ thị trường điện ... nhu cầu • Sáng tạo sản phẩm • Đánh giá chủ quan Mô hình đường tròn, tự đổi • Tạo mô hình nhu cầu • Sáng tạo sản phẩm gắn vào • Đánh giá khách quan Những mục tiêu năm 2010 http://www.ebook.edu.vn ... http://www.ebook.edu.vn 10 Những nhà cung cấp thông qua hệ thống iHubs & LSPs đưa nguyên liệu đến nhà máy Các nhà máy lại sản xuất sản phẩm theo hợp đồng sản xuất phận truyền thông cung cấp Còn phận truyền thông...
  • 22
  • 1,173
  • 1
An toàn giao thông dưới góc nhìn của cặp phạm trù nguyên nhân – kết quả. Thực trạng , nguyên nhân và giải pháp cho vấn đề giao thông?

An toàn giao thông dưới góc nhìn của cặp phạm trù nguyên nhân – kết quả. Thực trạng , nguyên nhân giải pháp cho vấn đề giao thông?

Lý luận chính trị

... khách quan nguyên nhân chủ quan : +Nguyên nhân khách quan : nguyên nhân xuất tác động độc lập ý thức người, giai cấp, đảng… +Nguyên nhân chủ quan : nguyên nhân xuất tác động phụ thuộc vào ý thức ... việc quan nhà nước , doanh nghiệp…có chỗ làm việc cố định quan, chuyển qua sử dụng phương tiện xe bus để làm giảm lượng mô tô , xe máy lưu thông gây ùn tắc cao điểm thành phố lớn điều quan ... ngược chiều) với chiều vận động mối quan hệ nhân_quả khách quan II Vận dụng Thực trạng giao thông Theo báo cáo giao thông vận tải, tai nạn giao thông 10 năm qua tăng liên tục, đặc biệt từ năm...
  • 13
  • 4,626
  • 11
An toàn giao thông dưới góc nhìn của cặp phạm trù nguyên nhân – kết quả. Thực trạng , nguyên nhân và giải pháp cho vấn đề giao thông?

An toàn giao thông dưới góc nhìn của cặp phạm trù nguyên nhân – kết quả. Thực trạng , nguyên nhân giải pháp cho vấn đề giao thông?

Lý luận chính trị

... nhân khách quan nguyên nhân chủ quan : +Nguyên nhân khách quan : nguyên nhân xuất tác động độc lập ý thức ngời, giai cấp, đảng +Nguyên nhân chủ quan : nguyên nhân xuất tác động phụ thuộc vào ý thức ... làm việc quan nhà nớc , doanh nghiệpcó chỗ làm việc cố định quan, chuyển qua sử dụng phơng tiện xe bus để làm giảm lợng mô tô , xe máy lu thông gây ùn tắc cao điểm thành phố lớn điều quan trọng ... ngợc chiều) với chiều vận động mối quan hệ nhân_quả khách quan II Vận dụng Thực trạng giao thông Theo báo cáo giao thông vận tải, tai nạn giao thông 10 năm qua tăng liên tục, đặc biệt từ năm...
  • 12
  • 3,384
  • 6
phân tích, đánh giá hiệu quả thực thi danh mục và áp dụng trên thị trường chứng khoán việt nam

phân tích, đánh giá hiệu quả thực thi danh mục áp dụng trên thị trường chứng khoán việt nam

Kinh tế - Quản lý

... thông qua việc tiến hành hồi quy với giá trị β cho năm dựa vào tập hợp giá trị β khứ ước lượng giai đoạn năm trước Thường tổng hệ số điều chỉnh có giá trị xung quanh III ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ THỰC ... Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 34 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 35 CHƯƠNG PHÂN TÍCH ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ THỰC THI DANH MỤC ĐẦU TƯ TRÊN THỊ TRƯỜNG CHỨNG KHOÁN VIỆT NAM I ÁP DỤNG VÀO THỰC TẾ TRÊN ... dạng hóa danh mục thể qua độ cong đường hiệu Độ cong tăng hệ số tương quan giảm Đường hiệu cong hệ số tương quan -1 Trên thực tế, hầu hết cặp chứng khoán có hệ số tương quan dương, nghĩa chúng...
  • 70
  • 363
  • 0

Xem thêm