nhà máy chế biến thủy sản á châu

Thẩm định và quyết định cho vay đối với dự án xây dựng nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu Huỳnh Mai.pdf

... (lỗ) của dự án - Thẩm định tài sản đảm bảo nợ vay thông qua đánh giá giá trị tài sản - Đánh giá tính khả thi của dự án căn cứ vào các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả tài chính của dự án. www.kinhtehoc.nethttp://www.kinhtehoc.net ... khách hàng tiến hành đầu tư xây dựng nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu Thanh Hùng đạt tiêu chuẩn HACCP, nhà máy đã hoàn thành vào cuối tháng 6 năm 2004 và đi vào hoạt động vào giữa tháng ... phát triển ngành nuôi cá tra, cá basa của tỉnh rất mạnh. Tóm lại, nguồn nguyên liệu cá tra, cá basa của tỉnh vẫn còn thừa so với số lượng sản xuất của các Xí nghiệp sản xuất chế biến thủy sản...

88
1,730
10

Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 1

Danh mục: Hóa học - Dầu khí

... khẩu lớn thứ 7 của Việt Nam.− Sản phẩm thủy sản xuất sang thị trường này rất đa dạng như các loại thủy sản đông lạnh, thủy sản chế biến sẵn, hàng khô, trong đó sản phẩm tôm đông lạnh chiếm ... trọng. Việc lựa chọn có đúng thì nhà máy mới hoạt động liên tục, có hiệu quả. Ở đây, ta chọn địa điểm xây dựng nhà máy chế biến thủy sản là KCN Vónh Lộc.Các thông tin chính về KCN Vónh Lộc: ... năm (bắt đầu từ năm 1997).KCN Vónh Lộc có các điều kiện thuận lợi để xây dựng nhà máy chế biến thủy sản như sau: [21] Gần các nguồn cung cấp thủy sản như Vũng Tàu, Cần Giờ (Tp.HCM), Long An,...

9
1,767
43

Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 3

Danh mục: Hóa học - Dầu khí

... trongTháng NămGhi chú Thủy sản 3 26 312Thực phẩm chế biến 3 28 33612h tổng vệ sinh mỗi tuầnBảng 3.5:Tổng kết năng suất nhà máy Sản phẩmNăng suất nhà máy Theo năm (tấn/năm)Theo tháng (tấn/tháng)Theo ... năm.Chọn năng suất nhà máy theo các sản phẩm thực phẩm chế biến như sau:− Há cảo: 500 tấn/ năm.− Chả giò: 500 tấn/ năm.Khối lượng các nguyên liệu cần dùng trong 1 năm:Đối với cá ngừ nguyên con ... 2 (tùy theo sản lượng đánh bắt được hằng năm và tùy theo nhu cầu của thị trường), ta chọn năng suất của nhà máy là:− 2700 tấn thủy sản lạnh đông/ năm.− 1000 tấn thực phẩm chế biến/ năm.Bảng...

9
1,701
35

Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 4

Danh mục: Hóa học - Dầu khí

... đích: nhào bột làm vỏ bánh há cảo.Chọn máy nhào bột của công ty Kang’s Baking Industrial Co. Ltd.Số lượng: 1. Hình 4.18: Máy nhào bột [32]Bảng 4.16: Đặc tính kỹ thuật của máy nhào bột ... liệu thùng trộn Inox Máy cán bột [29]Mục đích: cán bột để tạo vỏ bánh há cảo.Chọn máy cán bột của công ty Chanmag Bakery Machine Co., Ltd.Số lượng: 1. Hình 4.19: Máy cán bột [29]SVTH: ... liên tục khi sản xuất mực nang phi lê IQF nên ta không chia mẻ đối với sản phẩm này. 4.1.2.Phân xưởng thực phẩm chế biến Các quá trình chế biến trong phân xưởng thực phẩm chế biến đa số đều...

15
1,648
18

Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 5

Danh mục: Hóa học - Dầu khí

... phòng: bảo quản nguyên liệu thủy sản nhập vào nhà máy dưới dạng đông lạnh.Khối lượng thủy sản đông lạnh nhập vào nhà máy khoảng 30 tấn/tháng.Chọn thời gian trữ đông là 1 tháng. Do đó, dung tích ... phân xưởng thủy sản 16 4m x 4m 8Tổng số công nhân làm việc trong phân xưởng thủy sản: 103 người.5.4.2. Phân xưởng thực phẩm chế biến Bảng 5.2: Các phòng trong phân xưởng thực phẩm chế biến TênDiện ... xây dựng, thời gian trữ đông được tính khoảng 1 tháng.Năng suất nhà máy là 2700 tấn thủy sản đông lạnh / năm.Do đó, dung tích kho lạnh thủy sản là:E = 2700 / 12 = 225 tấnThể tích kho lạnh:3500450225m,gEVv===Với...

5
1,210
21

Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 6

Danh mục: Hóa học - Dầu khí

... lạnh6.1.2.2. Chọn máy biến ápĐể đảm bảo nhà máy hoạt động liên tục, chọn máy biến áp có công suất sao cho phụ tải làm việc với công suất 80% công suất định mức của máy, khi đó máy sẽ làm việc ... 35 7,5 262,5 Máy rã đông block 1 1,5 1,5 2,25 Máy mạ băng block 1 1,5 1,5 2,25 Máy á vẩy 1 33 8 264 Máy đóng gói chân không 2 5 3 30Tủ hấp 2 ngăn 1 4 9 36 Máy xay thịt 1 1 1 1 Máy cắt rau củ ... dung lượng định mức 1000 kVA.Ngoài ra, nhà máy cần có máy phát điện để phòng tránh sự cố mất điện gây hỏng sản phẩm. Dự kiến chọn 3 máy phát điện, mỗi máy có công suất là 750kWh.6.2.TÍNH HƠI [24]Lượng...

26
1,012
9

Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 7

Danh mục: Hóa học - Dầu khí

... công nhân trong nhà máy) = 0,1 * (318 + 32) = 35 công nhânTổng số công nhân trong nhà máy là: 318 + 32 + 35 = 385 công nhânTổng số nhân viên (công nhân gián tiếp) trong nhà máy: 30 + 9 + 2 ... đồng/ngày Các chi phí khác (hóa chất, vận chuyển, phân phối…): 3% tổng chi phí 1 ngày.7.3.2.Giá thành các sản phẩmBảng 7.6: Giá thành các sản phẩm Sản phẩmChi phí1 ngàyCá ngừ nguyên ... viên.Như vậy, nhà máy gồm:− 4 người trong Ban Giám đốc.− 373 công nhân sản xuất.− 99 công nhân gián tiếp.SVTH: Ngô Anh Thư -96-Chương 7: Tổ chức – Kinh tếĐối với mỗi sản phẩm thủy sản: 31...

9
1,267
15

Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 8

Danh mục: Hóa học - Dầu khí

... ppm.8.2.3.Vệ sinh máy móc, thiết bị Vệ sinh máy móc chuyên dùngNgười điều khiển máy phải có đủ hiểu biết về máy và phải chịu trách nhiệm vệ sinh máy. Quy trình vệ sinh máy như sau:− Tháo các phụ tùng ... cháy chữa cháy – Vệ sinh công nghiệpCác loại chất thải trên sẽ được thu gom riêng biệt trong các túi xốp và được bán cho các xí nghiệp chế biến thức ăn gia súc, thức ăn cá hay các xí nghiệp sản ... tất cả các sản phẩm rơi vãi trong quá trình chế biến và đưa vào túi gom phế liệu.− Mở máy cho băng chuyền chạy với một tốc độ vừa phải. − Vệ sinh băng chuyền giống như đối với dụng cụ sản xuất.•...

THẨM ĐỊNH VÀ QUYẾT ĐỊNH CHO VAY ĐỐI VỚI DỰ ÁN XÂY DỰNG NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN XUẤT KHẨU HUỲNH MAI

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... www.kinhtehoc.nethttp://www.kinhtehoc.net 6 Để đáp ứng nhu cầu về tăng sản lượng nhập khẩu cá tra, cá basa của các đối tác trong thời gian tới, Công ty TNHH Thanh Hùng quyết định đầu tư xây dựng Nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu ... (lỗ) của dự án - Thẩm định tài sản đảm bảo nợ vay thông qua đánh giá giá trị tài sản - Đánh giá tính khả thi của dự án căn cứ vào các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả tài chính của dự án. www.kinhtehoc.nethttp://www.kinhtehoc.net ... hành chánh. - Phòng tài chính- kế toán: Tổ chức, hướng dẫn thực hiện và kiểm tra công tác hạch toán kế toán và chế độ báo cáo kế toán của các phòng và các đơn vị trực thuộc. Hậu kiểm các chững...

88
1,032
4

Thẩm định dự án đầu tư xây mới nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu CMFISH

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... định dự án đầu tư xây mới nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu CMFISH GVHD: T.S Lưu Thanh Đức Hải 41 SVTH: Biện Hữu Ái nghiệm trên thương trường trong lĩnh vực thu mua và chế biến thủy sản từ ... cung sản phẩm, dịch vụ. Đánh giá, dự kiến khả năng tiêu thụ sản phẩm của dự án: - Sản lượng sản xuất, tiêu thụ hàng năm, sự thay đổi cơ cấu sản phẩm nếu dự án có nhiều loại sản phẩm. - Khách ... ẹIEN Tệ TRệẽC TUYENThẩm định dự án đầu tư xây mới nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu CMFISH GVHD: T.S Lưu Thanh Đức Hải 23 SVTH: Biện Hữu Ái - Đối với các dự án phải gắn với vùng ngun liệu...

102
1,291
11

Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản- Cá tra, cá basa fiilet đông lạnh năng suất 15000 tấn/năm

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... $X=VLLdX=SLL†E)Z.,T.&•.41.E $K=PLLdK=VLL.&)Dkm4+.%R"D^SPY= Thủy vănTHỰC HIỆN: NHÓM 10 ĐHTP3 Page 3GVHD: TS NGUYỄN...

84
1,367
13

phương pháp phân tích hệ thống để quản lý môi trường nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu SEASPIMEX Việt Nam

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... Hơi tác nhân lạnh có thể bị rò rỉ: NH3 - Hơi xăng dầu từ các bồn chứa nhiên liệu, máy phát điện, nồi hơi. - Tiếng ồn xuất hiện trong nhà máy chế biến thuỷ sản chủ yếu do hoạt động của các ... mục đích khác nhau như: đánh giá lựa chọn công nghệ xử lý môi trường, đánh giá chọn chiến lược quản lý nhà nước, đánh giá chọn phương án kinh doanh du lịch, đánh giá chọn công nghệ sản xuất… ... như sau: Bước 1: Xác định vấn đề: Chọn quy trình công nghệ xử lý nước thải phù hợp nhất cho dự án xây dựng nhà máy chế biến thủy hải sản tại xã Bình Chánh, huyện Bình Chánh, thành phố Hồ Chí...

51
1,488
31

thiết kế nhà máy chế biến thủy sản

Danh mục: Sinh học

thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến thủy sản công suất 300m3/ngày đêm

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... ĐỒ ÁN MÔN HỌC Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến thủy sản công suất 300 m3/ngày đêm 14 ĐỒ ÁN MÔN HỌC Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến thủy sản công ... ĐỒ ÁN MÔN HỌC Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến thủy sản công suất 300 m3/ngày đêm 50 Chương I: Tổng quan về nhà máy chế biến thủy sản ……………………… 1 I.1 Công nghệ sản ... phơi bùn Máy thổi khíChú thích nước thải bùn nước tách bùn ống dẫn khí nén Máy thổi khíChlorine ĐỒ ÁN MÔN HỌC Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến thủy sản công...

51
1,804
15

tổng quan về nhà máy chế biến thủy sản

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... 90103157 ĐỒ ÁN MÔN HỌCThiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến thủy sản công suất 300 m3/ngày đêmMỤC LỤCChương I: Tổng quan về nhà máy chế biến thủy sản ……………………… 1I.1 Công nghệ sản xuất……………………………………………………… ... 90103157 ĐỒ ÁN MÔN HỌCThiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến thủy sản công suất 300 m3/ngày đêmIII.2.3.3 Dạng xáo trộn:Các dạng xáo trộn trong bể điều hòa:Bảng 8: Các dạng xáo trộn ... 90103157 ĐỒ ÁN MÔN HỌCThiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến thủy sản công suất 300 m3/ngày đêmBảng 1: So sánh bể Aerotank và bể lọc sinh họcPhương án 1 (Bể Aerotank) Phương án 2 (Bể...