... phẩm bánhkẹo gồm:
+ Bánh quy Hơng Thảo
+ Bánh quy Hớng Dơng
+ BánhHải Châu
+ Lơng khô
+ Bánh quy bơ
+ Bánh quy kem
+ Bánh kem xốp các loại
+ Bánh kem xốp phủ Sôcôla
+ Kẹo các loại: Kẹo cốm, kẹo ... phẩm ở công
ty bánhkẹoHải Châu
(I) Giới thiệu chung về Công ty bánhkẹoHải Châu
1. Quá trình hình thành và phát triển của Công ty
Công ty bánhkẹoHảiChâu là doanh nghiệp nhà nớc trực thuộc ... phòng (3000m
2
)
còn lại 24.000m
2
là phục vụ công cộng. Năm 1994, nhàmáybánhkẹoHải
Châu đổi tên thành Công ty bánhkẹoHảiChâu hiện nay Công ty là thành viên
của liên hiệp mía đờng I, trực...
... Mỹ nhàmáy
phải tách phân xởng kẹo sang nhàmáy miến Tơng Mai để sau này thành lập nên
nhà máykẹoHải Hà.
Năm 1976, với việc sáp nhập của nhàmáy chế biến sữa Mẫu Sơn (Lạng Sơn)
nhà máybánh ... 2/9/1965, đợc sự giúp đỡ của hai tỉnh Quảng Châu và Thợng Hải
(Trung Quốc ) Bộ công nghiệp nhẹ quyết định thành lập nhàmáybánhkẹoHải
Châu Nhàmáy đặt trên đờng Minh Khai nằm về phía đông ... ty
Bánh kẹoHảiChâu
Khi thành lập nhàmáy có ba phân xởng, phân xởng mì sợi với 6 dây chuyền
sản xuất, công xuất 2,5- 3 tấn/ca, phân xởng kẹo với hai dây chuyền 1,5 tấn/ ca,
phân xởng bánh...
... phẩm ở công ty bánh
kẹo Hải Châu
2.1 Giới thiệu chung về Công ty bánhkẹoHải Châu
2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển của Công ty
Công ty bánhkẹoHảiChâu là doanh nghiệp nhà nớc trực ... phòng (3000m
2
)
còn lại 24.000m
2
là phục vụ công cộng. Năm 1994, nhàmáybánhkẹoHải
Châu đổi tên thành Công ty bánhkẹoHảiChâu hiện nay Công ty là thành viên
của liên hiệp mía đờng I, trực ... 02 - 09 - 1965 đợc sự giúp đỡ của hai tỉnh Quảng Châu và Thợng
Hải (Trung Quốc). Bộ Công nghiệp nhẹ quyết định thành lập nhàmáybánhkẹo
Hải Châu nằm trên đờng Minh Khai về phía đông nam Hà...
... TY CỔ PHẦN
BÁNH KẸOHẢI CHÂU
1.1.Tổng quan về công ty cổ phần bánhkẹoHải Châu
1.1.1. Thông tin chung về công ty Cổ phần bánhkẹoHải Châu
− Tên công ty: Công ty Cổ phần bánhkẹoHải Châu.
Tên ... doanh của CTCP BánhkẹoHải
Châu
1.2.4.1. Cơ sở vật chất
NhàmáybánhkẹoHảiChâu được trang bị các dây chuyền thiết bị tiên tiến
theo công nghệ tự động hoá, như:
• Dây chuyền bánh quy Hương ... cho nhàmáyHải Châu.
Theo quyết định số 1335 NN – TCCB ngày 29/9/1994 của Bộ Trưởng Bộ
NN & CNTP, nhàmáyHảiChâu được bổ sung ngành nghề kinh doanh và đổi tên
thành Công ty BánhKẹo Hải...
... kỹ thuật tại Công ty bánhkẹoHải Châu.
Với cơ cấu lao động phù hợp vẫn cha phải là điều kiện đủ để Công ty có
thể đi vào hoạt động sản xuất bình thờng đợc, mà bên cạnh đó phải kể đến yếu
tố ... làm nên giá trị Hải
Châu một thời bao cấp, bây giờ trở nên lạc hậu, cũ kỹ khiến cho sản phẩm của
Hải Châu trong những năm 1991 không thể cạnh tranh đợc với các chủng loại
bánh kẹo nhập lậu, ... chức quản lý,
điều hành hoạt động kinh doanh của Công ty.
2.2. Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý công ty BánhkẹoHải Châu
Sau khi tìm hiểu toàn bộ các phòng ban và nhiệm vụ của phòng ban cũng
nh...
... đợc sự giúp đỡ của hai tỉnh Quảng Châu và Thợng
Hải (Trung Quốc ) Bộ công nghiệp nhẹ quyết định thành lập nhàmáyBánh
kẹo Hải Châu.
Nhà máyBánhkẹoHảiChâu nằm trên đờng Minh Khai ở phía ...
Năm 1972 Nhàmáy tách phân xởng bánhkẹo sang nhàmáy mỳ T-
ơng Mai và sau này là nhàmáykẹoHải Hà. Cùng trong thời gian này Nhà
máy có thêm 6 dây truyền sản xuất ... Công ty BánhkẹoHải Châu
2.1 Vài nét về lịch sử hình thành và phát triển của Công
ty
2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của Công ty
Công ty BánhkẹoHảiChâu là doanh nghiệp nhà nớc...
...
xưởng SX
- Bánh 1
- Bánh 2
- Bánh 3
- Kẹo
- Bột canh
II.Mô hình tổ chức sản xuất` và tổ chức bộ máy quản trị
Hình 1: Sơ đồ bộ máy tổ chức của Công ty cổ phần BánhkẹoHảiChâu
Bộ máy quản lý ... phát triển của CTCP bánhkẹoHải Châu
Quá trình hình thành và phát triển của Công ty có thể chia thành 4 giai
đoạn
:
2.1.Thời kỳ đầu thành lập (1965-1975)
Nhà máyHảiChâu khởi đầu bằng sự ... bị máy móc
trong công ty được đạt như sau:
Bảng 4: Tỷ lệ cơ giới hoá tự động hoá của máy móc
XN Bánh quy kem
xốp
XN Kẹo XN Gia
vị TP
XN Bánh Cao cấp
DC
bánh 1
DC kem
xốp
DC
bánh 3
DC bánh...
... phần BánhkẹoHải Châu.
Công ty cổ phần BánhkẹoHảiChâu là một trong những Công ty sản xuất
bánh kẹo lâu năm và có uy tín trên thị trường. Trong đợt thực tập tại công ty Bánh
kẹo HảiChâu ... nên một
phần nhà xưởng, máy móc thiết bị hư hỏng. Nhàmáy được bộ tách phân xưởng kẹo
sang nhàmáy Miến Hà Nội thành lập nhàmáykẹoHải Hà (nay là công ty cổ phần
bánh kẹoHải Hà-Bộ Công ... gốm:
- Bánh các loại: Bánh Hương Thảo, bánh Hướng Dương, bánhHải Châu,
lương khô, bánh quy kem, bánh quy bơ và bánh kem xốp các loại, bánh kem xốp phủ
Sôcôla các loại
- Kẹo các loại: Kẹo hoa...
... của nhàmáy là 55000 m
2
.
Trong đó:
Nhà xởng: 23000 m
2
Văn phòng: 3000 m
2
Kho bÃi : 5000 m
2
Phục vụ công cộng: 24000m
2
Công ty bánhkẹohảichâu đợc hai tỉnh Thợng Hải và Quảng Châu ... thời gian thực tập tại công ty
bánh kẹohảichâu em đà tìm hiểu và biết đợc những bớc thăng trầm của công ty từ
những ngay đầu thàn lập.
Công ty bánhkẹohảichâu đợc thành lập ngày 2 9 1965. ... phẩm.
Bánh kẹo ở nớc ta gồm nhiều loại khác nhau: kẹo cứng, kẹo mềm, bánh qui, bánh
xốp Nhìn chung các loại sản phẩm này đều có giá trị dinh d ỡng cao,mùi vị hấp dẫn.
Đa số các loại bánh kẹo...
... lập kế hoạch sản xuất ở công ty
cổ phần bánhkẹoHải Châu
I.Giới thiệu về công ty cổ phần bánhkẹoHải Châu
Tên công ty: công ty cổ phần bánhkẹoHải Châu
Tên giao dịch quốc tế: HaiChau Confectionary ... HảiChâu từ dòng sản phẩm bột canh( 68,04%),
tiếp đến là các dòng sản phẩm bánh mà chủ yếu là các loại bánh quy như
bánh quy hương thảo, bánh vani, bánh cam trong đó bánh quy chiếm 8,4%,
bánh ... hơn so với một số công ty bánhkẹo khác. Ví dụ như với công bánhkẹo
Hải Hà:
Bảng 2.7: Định mức NVL cho một tấn kẹo Chew khoai môn năm 2007
Khoản mục Đv Hải Hà Hải Châu
Đường Kg 433,15 435,096
Nha...
... sản xuất bánh:
+ Phân xởng kẹo gồm 2 dây chuyền sản xuất tất cả các loại kẹo của công ty
sản phẩm của công ty gồm có: Kẹo cứng, kẹo mềm sôcôla, kẹo cứng nhân sôcôla,
kẹo trái cây, kẹo sữa dừa. ... BánhkẹoHải Châu
Mẫu số 01 - TSCĐ
Biên bản giao nhận TSCĐ
Ngày 19 tháng 03 năm 2003
Số 042
Nợ TK 211
Có TK 111
Căn cứ vào quyết định số 0011 ngày 19 tháng 01 năm 2003 của Công ty
Bánh kẹoHải ... Do đó hạch toán tiền lơng phải thật
chính xác và đầy đủ.
2. Các hình thức trả lơng ở Công ty BánhkẹoHải Châu
Xuất phát từ loại hình sản xuất, đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý công ty
đang áp...
... Ngọc Huyền
PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ CTCP BÁNHKẸOHẢI CHÂU
1.1. Tổng quan về CTCP BánhkẹoHảiChâu
CTCP BánhkẹoHảiChâu (trước đây là nhàmáyBánhkẹoHải Châu)
là một Công ty cổ phần trực thuộc ... CTCP BánhkẹoHảiChâu các đơn vị nhận làm ĐL
phải thoả mãn các điều kiện cụ thể. Hiện nay các ĐL của Công ty Bánhkẹo
Hải Châu bao gồm cả các doanh nghiệp trong và ngoài khu vực kinh tế nhà ... việc chuyển Công ty BánhkẹoHảiChâu sang Công ty cổ phần
Bánh kẹoHải Châu. Giá trị vốn thực hiện là 142 tỉ đồng 279.768.382 đồng.
Trong đó, giá trị thực tế phần vốn góp của Nhà nước tại công...
... phẩm bánhkẹo gồm:
+ Bánh quy Hơng Thảo
+ Bánh quy Hớng Dơng
+ BánhHải Châu
+ Lơng khô
+ Bánh quy bơ
+ Bánh quy kem
+ Bánh kem xốp các loại
+ Bánh kem xốp phủ Sôcôla
+ Kẹo các loại: Kẹo cốm, kẹo ... nghề, hăng say lao động.
2.1.2. Cơ cấu tổ chức của Công ty bánhkẹoHải Châu
2.1.2.1 Bộ máy quản lý
Cơ cấu quản lý của Công ty bánhkẹoHảiChâu đợc tổ chức theo kiểu
trực tuyến chức năng, thi hành ... lập phân xởng bánh kem xốp với 8 lò thủ công và sau
đó tăng thêm 2 lò nữa vào thời gian gần đây.
ở giai đoạn này, mặc dù nhiệm vụ chiến tranh nhng Nhàmáybánhkẹo
Hải Châu không phải là sản xuất...
...
cạnh tranh của công ty bánhkẹoHải Châu
1 đặc đIểm của công ty
công ty bánhkẹohảIchâu (trớc đây là nhàmáyhảIchâu )là một đơn vị kinh
tế cơ sở một doanh nghiệp Nhà nớc đợc thành lập vào ...
nhiên các tiêu chuẩn đó bánhkẹo của hảIchâu cha đáp ứng đợc
- nhà cung ứng : từ khi nhà nớc chuyển đổi cơ chế quản lý đà giúp công ty ký
kết đợc các hợp đồng với nhà cung uứng trong và ngoàI ... ty cùng tham gia sản xuất
bánh kẹo nh : hảI hà , tràng an , biên hoà và các đặc sản của từng địa phơng
nh: kẹo dừa bến tre , bánh cáy tháI bình ngoàI ra còn có bánhkẹo nhập
ngoại từ malaixia,...
... của HảiChâu và Hải Hà
Đơn vị: loại sản phẩm
Năm 1999 2000 2001
Nhóm sản phẩm Hải
Châu
Hải Hà Hải
Châu
Hải Hà Hải
Châu
Hải Hà
Bánh các loại 24 14 36 23 45 29
Kẹo cứng 14 21 17 26 18 32
Kẹo ... gay gắt trên thị trờng bánh kẹo.
Công ty bánhkẹoHảiChâu một trong những doanh nghiệp sản xuất bánh
kẹo lớn nhất nớc không chỉ phải cạnh tranh với bánhkẹo nội mà còn phải chống chọi
với các ... ngành nh Hải Hà, Biên Hoà
Rõ ràng, thông qua việc so sánh tình hình tiêu thụ sản phẩm và thị phần chiếm
giữ đợc của các nhà cung cấp bánhkẹo , Công ty bánhkẹoHảiChâu đang gặp phải
những...