... đoạn trước khi khách đến khách sạn Khách lựa chọn khách sạn: Nhân viên lễ tân giới thiệu các dịch vụcủakhách sạn phục vụ khách. Việc khách quyết định tiêu dùng dịch vụcủakháchsạn phụ thuộc ... biết bộphận lễ tân là bộ mặt của toàn bộkhách sạn, Khi khách tới kháchsạn thì bộphận đầu tiên tiếp xúc với khách hàng là bộphận lễ tân. Từ khi bắt đầu chech in kháchsạn tới khi khách thanh ... khi khách đến khách sạn - Giai đoạn khách đến khách sạn - Giai đoạn lưu trú tại khách sạn - Giai đoạn khách thanh toán trả buồng rồi rời khách sạn Như vậy quy trình phục vụ du kháchcủakhách sạn...
... phí của khách. c. Giai đoạn khách lưu trú tại kháchsạn Khách lưu trú tại khách sạn: Nhân viên lễ tân trực tiếp hoặc phối hợp với bộ phận khác trongkháchsạn phục vụ khách. - Mục đích chính của ... dịch vụ cho du khách. Chất lượng dịch vụcủakháchsạn đòi hỏi tính nhất quản cao- Thế hiện bằng sự thống nhất và nhất quản của tất cả thành viên trong tấtcả bộphậncủakhách sạn - Sự đồng bộ ... tâm của kháchsạn đối với mình và khuyến khích khách quay trở lại kháchsạn trong tương lai.1.1.4 Mối quan hệ giữa bộphận lễ tân với các bộphận khác trongkhách sạn Ngành kinh doanh khách sạn...
... đoạn trước khi khách đến khách sạn Khách lựa chọn khách sạn: Nhân viên lễ tân giới thiệu các dịch vụcủa khách sạn phục vụ khách. Việc khách quyết định tiêu dùng dịch vụcủa khách sạn phụ thuộc ... biết bộphận lễ tân là bộ mặt của toàn bộkhách sạn, Khi khách tới kháchsạn thì bộphận đầu tiên tiếp xúc với khách hàng là bộphận lễ tân. Từ khi bắt đầu chech in kháchsạn tới khi khách ... dịch vụ cho du khách. Chất lượng dịch vụcủakháchsạn đòi hỏi tính nhất quản cao- Thế hiện bằng sự thống nhất và nhất quản của tất cả thành viên trong tất cả bộphậncủakhách sạn - Sự đồng bộ...
... tiếp phục vụ hoặc phối hợp với các bộ phận dịch vụtrongkháchsạn và cơ sở dịch vụ ngoài kháchsạn để đáp ứng nhu càu của khách. Khi nhận được yêu cầu củakhách về dịch vụ nào đó, nhân viên ... đích của chuyến đi.Lễ tân được coi là bộ mặt củakháchsạn vì đây là bộphận đầu tiên tiếp xúc với khách hàng kho họđến kháchsạn và là bộphận cuối cùng tiễn khách khi họ rời khỏi khách sạn. ... doanh.Chương II :QUY TRÌNH PHỤC VỤCỦABỘPHẬN LỄ TÂN TRONGKHÁCHSẠN THEOTIÊU CHUẨN ISO 9001- 20002.1.Quy trình chung của một ca làm việc Quy trình nghiệp vụ lễ tân trongkháchsạn là quy trình lao...
... các bộphận dịch vụtrongkháchsạn và cơ sở dịch vụ ngoài kháchsạn để đáp ứng nhu càu của khách. Khi nhận được yêu cầu củakhách về dịch vụ nào đó, nhân viên lễ tân cần kiểm tra xem kháchsạn ... biệt cho từng khách sạn. Trình độ nghiệp vụcủa đội ngủ nhân viên: Trình độ nghiệp vụcủanhân viên có ảnh hưởng đến chất lượng phục vụ đón tiếp củakhách sạn. Đối với nhân viên bộphận lễ tân ... tác giữa nhân viên lễ tân kháchsạn với khách hàng cũng như nhờ các hoạt động củakháchsạn để đáp ứng nhu cầu củakhách hàng.2.Đặc điểm của dịch vụ lễ tânDịch vụ lễ tân là một trong các...
... lượng phục vụcủabộphận lễ tân trongkhách sạn. 13 1.3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng phục vụcủabộphận lễ tân trong khách sạn. 14 1.3.2.1 Cơ sở vật chất kỹ thuật củabộphận lễ tân: ... phục vụcủabộphận lễ tân trong khách sạn. 17 Chương 2: THỰC TRẠNG VỀ CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤCỦABỘPHẬN LỄ TÂN TẠI KHÁCHSẠN ĐÀ NẴNG RIVERSIDE. 19 2.1 Quá trình hình thành và phát triển củakhách ... phục vụcủakháchsạn để kháchsẵn sàng mua, đồng nghĩa với việc kháchsạn bán được sản phẩm. 1.2.4 Cơ cấu tổ chức củabộphận lễ tân.Tuỳ theo quy mô và cách quản lý của mình, từng khách sạn...
... trình phục vụcủabộphận lễ tân trongkháchsạn Bamboo V.3. Cải tiến quy trình phục vụcủabộphận lễ tân trongkháchsạn Bamboo VillageVillage Bộ phận lễ tân trongkháchsạn Bamboo Green ... với các bộphận khác trongkhách sạn III.4.1.2 Thông báo trả buồng với các bộphận khác trongkháchsạn Bộ phận lễ tân phải thông báo kịp thời thời gian khách trả buồng cho các bộphận Bộ phận lễ ... nghiệp vụkhách sạn MÔN:Giới thiệu nghiệp vụkhách sạn Đề tàiĐề tài:: Đánh giá quy trình phục vụcủabộphận lễ tân tạiĐánh giá quy trình phục vụcủabộphận lễ tân tại khách sạn –...
... lượng phục vụcủabộphận lễ tân trongkháchsạn 121.3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng phục vụcủabộphận lễ tân trong khách sạn 121.3.2.1 Cơ sở vật chất kỹ thuật củabộphận lễ tân: ... phục vụcủabộphận lễ tân trong khách sạn 15Chương 2: THỰC TRẠNG VỀ CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤCỦABỘPHẬN LỄ TÂN TẠI KHÁCHSẠN ĐÀ NẴNG RIVERSIDE 172.1 Quá trình hình thành và phát triển củakháchsạn ... củabộphận lễ tân kháchsạn 91.2.4 Cơ cấu tổ chức củabộphận lễ tân 101.2.5 Quy trình phục vụ dịch vụ lưu trú trongkhách sạn. 111.2.5.1 Nhận đăng ký phòng (giai đoạn phục vụ trước khi khách...
... nghiệp vụcủa toàn bộkhách sạn, là nút liên hệ giữa khách với khách sạn, là nơi theo dõi phục vụkháchtrong suốt quá trình từ lúc khách đến kháchsạn cho tới khi khách rời khỏi khách sạn. ... cứu, nắm bắt nhu cầu của khách. 1.3.3 Các chỉ tiêu đánh giá chất lượng phục vụcủabộphận lễ tân trongkhách sạn. Chất lượng phục vụcủakháchsạn là mức phục vụ mà kháchsạn lựa chọn nhằm ... củabộphận lễ tân kháchsạn 91.2.4 Cơ cấu tổ chức củabộphận lễ tân 101.2.5 Quy trình phục vụ dịch vụ lưu trú trongkhách sạn. 111.2.5.1 Nhận đăng ký phòng (giai đoạn phục vụ trước khi khách...
... cấu tổ chức củakháchsạn Kim Liên1 Sơ đồ 2.4 Cơ cấu tổ chức bộ máy hoạt động củabộphận lễ tân kháchsạn Kim Liên1 :Trưởng bộphận Lễ tân Bộ phận đặt buồng Bộ phận đón tiếp Bộ phận quan ... kiến củanhân viên bộphận lễ tân kháchsạn Kim Liên 1.Tiêu chí Kết Quả Nhân viên các bộphận nhỏ trong bộ phận lễ tân đã đợc phỏng vấnTất cả các nhân viên của các bộ phận nhỏ hời gian nhân ... và nhân lực củakháchsạn Kim Liên1 Sơ đồ 2.1.Sơ đồ bộ máy tổ chức củakháchsạn Kim Liên 1 Giám đốc điều hành Bộ phận kinh doanh lưu trú Bộ phận kinh doanh ăn uống Bộ phận kĩ thuật Bộ phận...
... nghiệp hàng đầu của các nhà kinh doanh khách sạn. Bộphận lễ tân còn là cầu nối giữa khách hàng với các bộphận khác. Khách sạn Victoria Hội An là một doanh nghiệp kinh doanh khách sạn, tiêu chuẩn ... đến bộphận lễ tân để ngày càng hoàn thiệnchất lượng dịch vụcủa mình, để đem lại hiệu quả cao trong quá trình kinh doanh hơn.Đồng thời thể hiện sự chuyên nghiệp trong dịch vụcủakháchsạn ... vấn đề thực tế về chất lượng dịch vụcủabộphận lễ tân tại khách sạn Victoria Hội An để đưa ra những ý kiến đóng góp nhằm nâng cao chất lượngdịch vụcủakhách sạn. 1.2 Mục tiêu nghiên cứu -...